2021/08/06
今月の単品お料理紹介!!
こんにちは。 レストランの新井と申します。 最近は夏本番!といったような暑さが続いておりますね。 私は昼間の暑さは苦手ですが、 夕方の涼しい風とひぐらしの鳴き声はとても好きです! 先日、那須にお越しのお客様から 「避暑地のはずなのに那須の方が暑い!」と言われ衝撃を受けました‥ 熱中症には十分気をつけていきましょう。 さて、今回ご紹介させていただきますのは コース会場【光彩】で提供しております単品の一品料理についてご紹介致します。 毎月季節の旬の一品をお出ししており、今月は・・・ 「鮎の塩焼き ¥1.320」です。 こちらの鮎は「那珂川水系産」の鮎を使用しております。 北関東屈指の清流・那珂川は昔から天然鮎のメッカとして 多くの釣り人に愛されてきた川です。 そんな旬の鮎を使った塩焼き! コース料理とはひと味違った楽しみ方ができるのではないでしょうか! こちらは数量限定のご用意になっておりますのでご了承くださいませ。 事前にご希望の方はコースご予約時にお申し付けいただければご用意できますので 是非この時期にご賞味くださいませ。 皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
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2021/08/06
【イベント案内】開放的!!自然を感じるヨガレッスン
こんにちは。フロントの栗原です。 那須も連日暑さが続き、ホテル敷地内にいるセミも、 大きく元気に鳴いていて、日中は鳴き声が響いております。 日中は日差しが厳しくなっておりますので、 日焼け対策や熱中症対策を万全にしてお出かけくださいませ。 毎年恒例となりました夏休みのヨガレッスンですが、 昨年は残念ながら開催することが出来ませんでしたが、今年は開催予定です! 第1回の8月8日(日)は、開催が決定しております。 ただ、まだ満員ではありません!! 前日の7日(土)17:00まで受付を行っておりますので、 ご興味のある方はぜひご連絡くださいませ♪ 8日(日)以降は、8月15日(日)・8月22日(日)にヨガレッスンを開催予定です。 皆様のご応募をお待ちしております!
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2021/08/06
伊東市桜ヶ丘にあるオススメのラーメン屋!!
こんにちは、レストランの倉永です! 今回も私が大好きなラーメンを紹介したいと思います! そのお店の名前は「こうや」です。 ネットで色々ラーメンを調べているととても気になったので行ってきました!! 私は醤油、味噌、魚介ラーメンの3種類ある内の1つ魚介ラーメンを頂きました。 太麺に魚介味のスープが良くあいます。 ストレートな太麺に魚介のだしと煮干しのすりつぶしがバランスよく入ったラーメンでした! チャーシューもトロトロ。 あっと言う間に完食してしまいました! 価格は並盛りで850円で堪能できます! ぜひ気になる方は立ち寄ってみてください! 営業時間 ランチ:11:30〜14:30 LO14:00 ディナー:17:30〜20:30 LO20:00 住所 〒414-0037 静岡県伊東市桜ガ丘1丁目2−3 TEL 0557-37-8227 ※当ホテルから車で約30分 無料駐車場有
バイク乗ってます!自然と映画が好きです!
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2021/08/06
本日も素晴らしい夏富士です☆
皆様こんにちは。 本日の朝、姉妹ホテル「ハイランドリゾート ホテル&スパ」の屋上から富士山を撮影してきました♪ 雪のないこの時期にしか見ることができない、荘厳な富士山をお楽しみください!! 山中湖から見る夕暮れの夏富士もオススメです☆

サウナイキタイ
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2021/08/06
キラキラ輝く美術館
皆様こんにちは。 フロントの西條でございます。 本日ご紹介するのは、ガラスの森美術館です。 ご存知の方も多いかと思いますが、先日約1年ぶりに行ってきましたのでご紹介致します。 当館からお車で約10分ほどのところにございます。 館内に入ると、まずアジサイの花が私たちを出迎えてくれます。(上の写真) 一度そのまま前を通り過ぎようとしてしまいましたが、キラキラしていることに気づきもう一度花をよく見ると… なんとクリスタル・ガラスでできたアジサイでした! 受付の方に伺ったところ、ガラスの森美術館でしか見られない展示だそうです。 庭園に進むと、今度はクリスタル・ガラスでできた水上花火が展示されております。(下の写真) 芦ノ湖の花火大会をテーマに作られたオブジェで、48,000粒のクリスタル・ガラスが使われているそうです。 私が伺ったのは雨がぱらつく雲の多い日でしたので、次回はぜひ晴れた日に太陽に照らされてキラキラ輝くクリスタルを見たいです。 館内には、ガラスにお好みの絵柄を彫るサンドブラストや、オリジナルアクセサリーを作るフュージングの体験工房もあり、お子様から大人の方まで皆様楽しめる美術館だと思います。 当館の売店では、お得な前売り券も販売しております。 箱根にお越しの際は、是非足を延ばしてみてはいかがでしょうか。 ※アジサイは8月22日まで、水上花火は9月26日までの展示です。

蕎麦と鰻に目がありません
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2021/08/05
仙石原の蕎麦屋 episode.2
皆様こんにちは!レストラン山本です。 今回ご紹介する蕎麦屋さんは『仙洞茶屋』です。箱根翡翠から徒歩で7分で行けるお店でございます。 今回はとろろ蕎麦をいただきました。こちらの蕎麦は良い具合にコシがあって風味もあり美味しい!また外装も綺麗でお店に入りやすい雰囲気です。テーブル席とお座敷席があります。その他にも蕎麦や天丼、多数のメニューがあります。 とろろ蕎麦:920円(税込)。駐車場あり。 是非箱根にお越しの際にはお足を運んでみてはいかがでしょうか。 皆様のご来館心よりお待ちしております。 仙洞茶屋≪営業時間≫ 11:00~16:00(LO15:30) 定休日:不定休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
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2021/08/05
快晴です!
皆様こんにちは。フロントの小林でございます。 8月が始まり軽井沢も汗ばむようになってまいりました。 マスクを付けての生活は例年以上に暑さが身に沁みております。 会社へ徒歩で移動していると汗がじわじわと滲んでまいります。 しかし、ふと木陰に入ったときにふわっと涼しい風が感じられました。 そのとき空を見上げるときれいな水色の青空とはっきりとした白い雲に、 新緑の緑が映え気分が一瞬で晴れるような青空が広がっておりました。 暑さでついつい足元をみてしまいますが、視線を上にあげると この時期ならではのぱきっとした空を見ることができます。 今しばらく暑さが続きそうです。 体調を崩されませんようお気をつけてお過ごしくださいませ。
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2021/08/05
こんな京みやげはいかがですか?「七味とうがらし」
北野天満宮の近くにある「長文屋」さんは、七味唐辛子の専門店です。 その場で調合していただける七味唐辛子は、正直スーパーで買う一般的な七味とは香りが格段に違います。 辛さが選べて、山椒多めといった好みにも対応して頂けます。 シンプルなおうどんや丼物もこの七味を振るだけで幸せ感は倍増になる気がします。 京都のお土産は、やはりお菓子や漬け物が主流ですけど、調合したての小袋入りの七味唐辛子はかさばらないですし、ひょうたんや竹筒型の七味入れとセットにしても、お土産にもいいと思います。 ◼️◼️DATA◼️◼️ 長文屋 住所:京都府京都市北区北野下白梅町54-8 TEL:075-467-0217 営業時間 10:00~18:00 定休日 水曜・木曜日 ※定休日・営業時間は変更の可能性がありますので事前にご確認ください ACCESS:当館前、市バス土天井町のバス停から市バス⑥京都駅行きに乗車、千本北大路で北野白梅町方面行きのバスに乗り換え、北野白梅町下車、徒歩2~3分
【目標】京都検定1級取得
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2021/08/05
「からまつ池」 ~リニューアル~
皆様、こんにちは。 フロントの遠藤でございます。 近日は、茅野市内で30度を超える日が続いていますが、ここ蓼科では25度前後の気温と避暑地ならではの過ごしやすい気温でございます。 本日は、蓼科東急ホテルのガーデンにあります、からまつ池周辺をリニューアルしましたので、写真にてご紹介させていただきます。 是非、蓼科の自然を五感で感じ、ごゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか。 スタッフ一同心よりお待ちしております。
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2021/08/05
竹のうち魚料理の紹介!
皆さまこんにちは。 竹のうちの焼き場の川畑隆太郎です。 本日は竹のうちの8月プリフィックスコースにあるチョイスの魚料理の紹介をしたいと思います。 まず一つ目は『鮎の塩焼き』です。 この鮎は静岡県東部を流れる狩野川で育ったものを提供しております。 狩野川は鮎の友釣り発祥の地と言う説があるほど友釣りが盛んで、源流部では天城山の清流を利用した山葵栽培が行われています。 そんな鮎を炭で綺麗に焼き上げ、外はカリっと中はふんわりと仕上げ提供しております。 たで酢を添えてありますので、お好みでご一緒にお召し上がりください。 二つ目は『鱸のサルサヴェルデ』です。 こちらは洋風にしてあり、サルサヴェルデを直訳すると「緑のソース」になります。 今回のソースは夏ですので清涼感を重視し、さっぱり召し上がれるようなソースにしました。 中身はピクルス、ケーパー、フレッシュレモン、オリーブオイル、パセリになります。 付け合わせはカポナータと言う、シチリアの郷土料理の茄子とトマトの煮込み料理になります。 鮎と鱸が通常メニューのチョイスになります。 プラス料金で、地魚、金目鯛、大栄螺、鮑など、お好きな物をチョイスする事が可能になります。 竹のうちは季節ごとに旬の魚を仕入れ、日々提供しております。 伊東にお越しの際は美味しい魚をたくさん召し上がってください。 皆様のご来店心よりお待ちしております。

焼き場にいますのでお声掛けください!
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