皆様こんにちは！運営セクションの堺です。 今回は、軽井沢にある私がおすすめする朝食がおいしいお店を紹介したいと思います。 前回はランチで今回は朝食…食べ物ばかりですみません( ;∀;) さて早速ですが、お店の名前は「御厨　みくりや」です。朝食もですが、昼食も食べられます。建物は、古民家風の一軒家で自然に囲まれたのどかな環境です。この素敵な環境の中で頂くご飯は最高においしいです。 お米はかまどで炊いていて、使用しているお米は長野県佐久市の『五郎兵衛米』。 お店自慢のメニューは「とろろ膳」！信州味噌仕立てのとろろ。ほのかにお味噌の味がとろろとの相性がすごくいいです…！豆腐や金平ごぼう、田舎の煮物、豚汁、漬物なども味わえます。単品の野沢菜のてんぷらと出汁巻玉子は是非注文してみてください！！ また、食後に食べるあんみつはおいしすぎてニヤニヤが止まりませんでした…( ´∀｀ ) 皆様も是非一度、足を運んでみて下さい。

みなさまこんばんは フロントの木村です。   本日より天城高原秋の恒例イベント「Harvest Star Night」がスタートいたしました。 3回目となる今年は天城高原ゴルフコースを会場に開催いたします。 （※10/31のみホテル前のスターフィールドで開催）   天城高原ゴルフコースはホテルに比べ、より暗く、空が開けており星空観賞にはぴったりの場所です。 本日はお天気にも恵まれ、木星・土星・天の川・すばる・アンドロメダ銀河など多くの天体を、Vixenよりお越しいただいている星ソムリエ®のガイドと共に見ることが出来ました。 普段は昼間しか入れないゴルフ場での特別な時間を、お客様も楽しんでいたようです。   写真撮影が好きな私は星空撮影に挑戦 星空撮影の経験はほとんどありませんでしたが、そんな私でも「天の川」や「すばる」の撮影ができました。（まだまだヘタクソですが・・・） もっと天城高原の星空を上手に撮りたいので、写真好きのお客様はぜひ撮影のコツを教えてください！     Harvest Star Night Season3はあと4日間開催予定となっております。 10月31日（ホテル前スターフィールドにて開催）、11月7日はまだ空席もございますので、皆様のご予約をお待ちしております。     ☆開催日：10月30日（土）、31日（日）、11月6日（土）、7日（日） ☆1部：19：00～20：50　　2部：21：00～22：50　 ☆場所：天城高原ゴルフコース ☆参加費：大人 4,200円　小中学生 3,500円 ☆募集人員：各回30名(最少催行10名) ※10月31日(日)のみ内容が異なります。(場所／ホテル内スターフィールド、時間／20：30～、料金／大人2，500円小中学生2，000円)  

みなさま、こんにちは。 山々の木々が色づきはじめ、紅葉が楽しめる時期となってきました。 箱根に行きたくても、交通が心配という方がいらっしゃると思います。 そこで、箱根登山ハイヤーでは、神奈川県内のご自宅まで送迎するプランをはじめました。 プランは「ご自宅から宿まで直行タイプ」と「箱根周遊・観光付きタイプ」があります。 神奈川県内で４エリアが設定されていて、エリアごとに運賃が決まっており、定額制なので、余計なお金は掛かりません。 ハイヤーなので完全プライベートでウィルス感染リスクが軽減でき、快適な旅行がお楽しみいただけます。 ご興味のある方は、「箱根登山ハイヤー　TEL.0120-148-512」までお問い合せ願います。 みなさまのお越しをお待ちいたしております。

今日の那須はすがすがしい青空が広がっています。 紅葉狩りにはGoodです♪   ホテルの施設内も色づいてきました！（やっとです。。今年は遅かったかも。。）

皆さまこんにちは。 箱根甲子園フロントの諸伏です。 本日は消防署でAEDの講習を受けてきました。 何年か前に受けたことがありましたが、 忘れていたことも多くとても勉強になりました。 今はコロナ禍なので今までとは少し違う対処方法でした。 いざという時に自分が役に立てるよう、 これからも定期的に参加しようと思います。  

皆様こんにちは！レストランの垣内です。   本日は、この時期おすすめのひやおろしのご紹介です！ 今年のひやおろしは私が厳選させていただきました！！   ●シン　ツチダ（群馬県） 　江戸時代の醸造法を用いた完全無添加のお酒です。 　徳利：1,870円（税込） 　四合瓶：7,150円（税込）   ●國権（福島県） 　純米大吟醸と名乗ってもいいくらいの純米吟醸です。 　徳利：1,760円（税込） 　四合瓶：6,600円（税込)   10月から販売を開始致しました今年のひやおろしは、数量限定での販売で、どちらも残りわずかとなっております！！ また、各45mlの2種飲み比べもおすすめです。 2種飲み比べは、両方とも気になる！飲んでみたい！と思った方や、少しずつ楽しみたい方には特におすすめです。 どちらのひやおろしも、おすすめの飲み方がございますので、ぜひレストランにお越しの際はスタッフまで！！そしてお早めに、、、！お待ちしております！

皆様こんにちは！ レストラン　ラコルタの鈴木です。   最近は日を追うごとに気温が下がり、秋を感じるどころか冬がすでに近いような気がしております。 八ヶ岳も雪が積もっており、紅葉と雪を共に眺めてみるのも面白いかもしれません。   さて、先日私事ですが、テニスの試合に出場してきました。 その際に使用したテニスコートが、珍しかった為、共有させていただこうと思います。   皆様、テニスは見たこと、実際にプレーしたことがありますでしょうか？ ラケットを使い、ネットを挟んで１バウンド以内に相手コートに返球するスポーツでございます。 その際にテニスコートで行うのですが、「人工クレーコート」というなかなか珍しいコートが茅野市運動公園にありました。 私自身テニスを12年ほど続けているのですが、初めてお目にかかりました。 人工クレーコートでプレーした感想としては、砂がサラサラでボールのバウンドが思ったよりも跳ねてくれるので、とてもプレーがしやすかったです！   また、蓼科のタウン内には「ハードコート」「人工芝（オムニコート）」の2種類コートがございます。 蓼科はゴルフをする方が多いと思いますが、「スポーツの秋」ということで生涯スポーツでもある、テニスをしてみるのはいかがでしょうか？   今回はかなりマニアックな話になってしまったかと思います。申し訳ございません。。   蓼科にお越しになった際には、景色やスポーツをし、是非リフレッシュしていただければと思います。        

皆様、こんにちは。レストラン園宮です。 秋も日増しに深まり、肌寒い季節となってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか？   今回は純米大吟醸『久保田　萬壽』をご紹介いたします。 皆様は「大吟醸」とはどういう日本酒かご存知でしょうか？ 精米歩合が吟醸酒は60%以下、大吟醸酒は50%以下の日本酒とされ、 その数値以下でないと名乗れないという決まりがあります。   「精米歩合」とは、玄米を削って残った部分の割合を指します。 例えば「精米歩合 40%」という日本酒の場合は玄米の60%を削って、 残った40%を原料として使っているということです。 また、日本酒造りにおいては、米を削ることを"米を磨く"と表現します。   大吟醸酒は、吟醸酒に比べてより米を磨いているので、 雑味がなくクリアな味わいのお酒とされています。   純米大吟醸「久保田　萬壽」は華やかな香りと重厚な味わいで、 旨味・甘味・酸味が絶妙な、上品でキリっと爽やかな辛口の日本酒です。 製造時の火入れの際、温度を一気に上げてすぐに急冷し、 貯蔵温度を従来よりも5℃下げることにより、 まろやかで、優しい口当たり、コクのある上品な味わいが特徴的です。   お魚や揚げ物との相性が良く、日本料理「きらく」のお料理と合わせるなら ●天麩羅盛り合わせ　　●お刺身盛り合わせ　　●アクアパッツァ などと合わせて召し上がってみてはいかがでしょうか？ ​​​あらためて日本酒の美味しさを認識できる・・・そんな日本酒です。 日本酒好きの方はもちろん、そうでない方までぜひ一度は飲んで欲しい銘酒です！ 皆様のご来店お待ちしております！   純米大吟醸『久保田　萬壽』 ◎販売店舗 本館1階　日本料理「きらく」 本館ロビー階　グリルフレンチ「コート・エ・シエル」   ◎販売価格 4合瓶　11,000円(税込)　/　1合　2,860円(税込)　/　0.5合　1,485円(税込）　

みなさま、こんにちは♪ フロントの大木でございます。 秋気が肌にしみる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか🍂   今回は、当館から車で20分程にあります洋菓子店「レマンの森」さんをご紹介致します。 絵本の中に出てくるような可愛らしい外観と大きなバウムクーヘンの看板が目印です!!

皆様こんにちは。 最近は朝晩も冷え込むようになり、また葉の色もだんだんと色づいてまいりました。 1日の寒暖差も激しいなか、皆様いかがお過ごしでしょうか。 寒い日も続きますので、お体ご自愛下さい。   さて本日は、【澪里】より11月からの新しいお料理「茜会席」をご紹介させて頂きます。 前菜には栗や零余子、合肴には甘鯛や秋鮭などのご用意。 留肴には湯葉を使ったお鍋をご用意しております。   是非、お鍋を食べて温まり、温泉で温まってはいかかでしょうか。   店舗：日本料理【澪里】 価格：6,600円（税込） 期間：2021/11/1～12/29   ※仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。 ​​​​​​