スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根翡翠

2026/07/18

レストラン一游 料理長森玉よりお知らせ

 みなさまこんにちは  改めまして箱根翡翠レストラン一游の日本料理料理長の森玉です。 梅雨のジメジメした日が続いておりますが、みなさまご体調はいかがでしょうか? 食欲も落ちるこの時期に、日本では昔から滋養のある食材を食べる習慣があります。 土用の丑の日には「う」のつく食べ物や黒い食べ物を食べると夏負けしない とされ、中でも「うなぎ」を食べる風習は、江戸時代からはじまったという説があります。  7月24日から3日間限定で、私がカウンターの目の前で備長炭を使い浜名湖のうなぎをじっくり、ふっくらと焼き上げ、みなさまへご提供させていただくイベントを開催致します。 レストラン一游のカウンターでのご食事と自分とのおしゃべりを 是非体験しにいらしてください。    レストラン一游 LIVEカウンターで お会いできるのを楽しみにお待ちしております。   (森玉料理長へインタビューし、記事作成させていただきました。レストラン小杉)   【開催期間】7月24日、25日、26日 【料金】   8,800円 【場所】箱根翡翠 一游 LIVEカウンタ― 【お問い合わせ】箱根翡翠 0460-84-5489

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勝浦

2026/07/18

海水浴場のご案内

ホテル近隣の海水浴場をご案内させて頂きます いずれもお車で10分以内です チェックインまで海水浴を楽しまれ ご夕食前まで、更にホテルのプールで遊ばれる そんな勝浦の夏をお過ごし下さい ■海水浴場開設期間 7月18日・19日・20日・25日・26日 8月1日~23日まで ※非開設日はライフセーバーの監視がありません   安全のため遊泳は開設日のみでお願い致します   ●守谷海水浴場  カップルならこちら!  青い海、透明度が高く砂浜もきれいです  急に水深が深くなるので注意して下さい ●興津海水浴場  小さなお子様といらっしゃるならこちら!  とてもに波静かな海水浴場です   ブルーフラッグ 認証の安心安全な海水浴場です ●鵜原海水浴場  ご家族でいらっしゃるならこちら!  波穏やかで遠浅な海水浴場です  古くから家族連れに親しまれています   駐車場やシャワーなど、各海水浴場の詳細は こちらから確認頂けます →勝浦観光協会2026海水浴場開設情報 プールご利用についてはこちらを確認下さい →チェックイン前にプールご利用のお客様へ

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VIALA箱根湖悠

2026/07/17

湖悠スタッフの箱根探訪

こちらのブログをご覧いただいている皆様、どうもありがとうございます。 箱根湖悠スタッフの小柳でございます。 私のブログでは、いつも元箱根周辺のお食事処をご紹介させていただいております。 今回も元箱根にあるお食事処を紹介させていただきます。   今回ご紹介させていただくお店は、元箱根にございます「ハンバーグの家」さんです! こちらは箱根のほど近く、神奈川県西部の足柄で育てられる「足柄牛」を使ったボリューム満点のハンバーグで勝負するストロングスタイルなお店。 この日は夜勤明けでお腹もペコペコだったので、「足柄牛のダブルハンバーグ」と瓶ビールをオーダー。 ハンバーグが来るまでは、ビールで乾いた喉を潤す… この至福の一杯のおかげで毎日のお仕事が頑張れています…   中瓶を1本飲み終え、追加でもう1本いただいているところに、お待ちかねのハンバーグが到着! チーズも目玉焼きも乗った見るからにわんぱくなハンバーグ! 足柄牛は、きめ細やかな肉質と、しつこくない上品な脂の甘みが特徴。 注文を受けてからアツアツの鉄板で運ばれてくるハンバーグにお箸を入れると、中からは足柄牛の旨味がギュッと詰まった肉汁がジュワ〜ッと溢れ出します。 ふっくらと柔らかいのに、お肉を食べている!という満足感もしっかり味わえる、まさに理想のハンバーグです。 ソースはどこか懐かしさを感じさせるような素朴なデミグラスソース。 まろやかで親しみやすいデミグラスソースが、足柄牛の上質な脂の甘みと絶妙にマッチ! お肉の旨味を一切邪魔することなく引き立ててくれて、白ご飯が止まらなくない!  「なるほど、色々なソースは必要ない。この組み合わせが一番美味しいんだ!」と勝手に納得してしまう私。 一心不乱に頬張れば、気付くとお腹もパンパン、たまらぬ満足感に包まれておりました。 こちらのお店の場所は元箱根エリア。 芦ノ湖のすぐ近くにあり、海賊船の乗り場やバス停からのアクセスも良好です。 箱根神社までは歩いて行ける距離なので、箱根神社を参拝した後のランチや、ここで腹ごしらえをしてから芦ノ湖周辺を散策する、といった観光ルートにぴったり組み込めるのが嬉しいポイントです。 箱根の主要観光地である元箱根にある人気店のため、週末や観光シーズンのランチタイム(12:00〜13:30頃)は混雑することが多いです。 「絶対にここで食べたい!」という方は、開店直後の早めの時間を狙うか、少しお昼のピークをずらして訪問するのがおすすめ。 歩き疲れた体に、熱々の足柄牛ハンバーグと懐かしのデミグラスソースが最高の癒しを提供してくれます。 上質な「足柄牛」と、ホッとする「懐かしのデミグラスソース」の最強タッグ。本当に美味しいハンバーグだけを提供してくれる「ハンバーグの家」。 箱根旅行の際は、ぜひこの極上の味わいを体験してみてくださいね!   店舗情報 店名: ハンバーグの家 住所: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根(※詳細は食べログ等でご確認ください) アクセス: 箱根登山バス・芦ノ湖海賊船「元箱根(元箱根港)」から徒歩圏内 食べログURL:  https://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14061812/

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