皆さんこんにちは！ レストランラコルタ中家です！   お盆が終わって、暑さはまだまだ真夏ですが、蓼科の風はだいぶ冷たくなってきました。   さて、今回は道の駅紹介第二弾です！ 今回は道の駅ビーナスライン蓼科湖です！ 茅野市唯一の道の駅で蓼科本館からもすぐ近くの道の駅です。   蓼科湖という湖に面した道の駅で、観光案内所や宿泊施設、お食事やお土産まで様々なお店が立ち並んでいます。 ボートなどのアクティビティや遊歩道もあり、長時間過ごせる道の駅です。   今回は蓼科アイスさんで地元のブルーベリーがたっぷり乗ったソフトクリームをいただいてきました！ フレッシュな甘酸っぱいブルーベリーがふんだんに乗った贅沢なソフトクリームでさっぱり美味しくいただきました！ 道路を挟んだお向かいには8Peaks BREWINGというクラフトビールの醸造所があります。 美味しくて個性的なビールがたくさんで目移りしてしまいます…   蓼科にお出かけの際はぜひ訪れてみてください！

こんにちは。レストランの林です。 夏休みも気づけば残りわずかとなりました。にぎやかだった蝉の声はいつのまにか少しずつ静けさを増し、夕暮れどきに吹く風にもほんのりと秋の気配が忍び込んでくるようです。 そんな移ろいの季節にふさわしい一首をご紹介いたします。 『夏と秋と行きかふ空のかよひぢは　かたへ涼しき風や吹くらむ』 凡河内躬恒（古今和歌集） 夏と秋がすれ違う空の通り道には、きっと片側だけ涼しい風が吹いているのだろう、という歌です。まだ日差しの名残を感じる中にも、ふと頬をなでる風が涼やかに感じられる、そんな一瞬がこの時期にはあります。千年以上前の歌人も同じ風を感じていたのかと思うと時を超えて心が通うような静かな趣を覚えます。 さて、本日はグリルフレンチ　【コート・エ・シエル】にてご提供しております、お魚料理『伊東産金目鯛　鮑　帆立貝のパイ包み』についてご紹介いたします。 メニュー名の通り、“金目鯛”と“鮑”、ムースに仕立てた“帆立”を、トマトやほうれん草と重ねて、パイでそっと包み込んだ一皿です。それぞれが主役級の存在感を放つ素材を惜しみなく重ね、贅を尽くした一品に仕上げております。 ソースにはバターをベースに、ヴェルヴェーヌをほのかに利かせました。レモンを思わせる爽やかな香りが、素材の持つ旨みをやさしく引き立ててくれます。 地物の海産物をふんだんに用い、焼きたてで香ばしくふっくらと仕上げたパイの食感もあわせてお楽しみいただければと思います。 夏の終わりの風がそっと肩を撫でていくこの季節、ご旅行の締めくくりのひとときを当館のレストランで過ごしていただけましたら幸いです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。   プロテアコース　11,550円

こんにちは。ホテルの小嶋でございます。 いつも当ホテル、そして天城高原ゴルフコースをご利用いただき、誠にありがとうございます。 天城高原ゴルフコースでは、東急グループの各種ご優待券をご利用いただけます。 お手元に対象のチケットをお持ちの皆様は、ぜひこの機会に富士山と相模湾を望む絶景の天城高原でプレーをお楽しみください！ 【対象のご優待券】 ① 東急ハーヴェストクラブ「会員様ゴルフチケット」 ② 東急不動産ホールディングス 株主ご優待「スポーツご優待共通券」 ③ 東急不動産グループゴルフ場会員「特別ご優待券」 【ご利用方法】 ご予約の上、プレー当日のチェックイン時にフロントへご優待券をご提示ください。 自然豊かなベストシーズンを迎える天城高原ゴルフコースにて、皆様のご来場をスタッフ一同心よりお待ちしております。

  皆さま、こんにちは！フロントの小嶋です。 本日は、この夏大好評をいただいているイベントの嬉しいお知らせをお届けします！ お客様からの熱いご要望にお応えし、「天城スカイランタンフェス」の追加開催（8/22・8/29）が決定いたしました！ 🏛️ ホテルラウンジが幻想的な世界に大変身 「スカイランタン」と聞くと屋外の夜空を思い浮かべるかもしれませんが、当館ではホテルの開放的な吹き抜けラウンジで打ち上げを行います！ 天候や風の影響を心配することなく、暖かなランタンの灯りがゆらゆらと空間を満たしていく……そんなロマンチックで温もりのあるひとときをお楽しみいただけます。私も先日は皆さまの願いと一緒にラウンジいっぱいにきらめくランタンがとても幻想的で感動しました。 大切な方と一緒に願いを込めて打ち上げるランタンは、きっとこの夏の忘れられない思い出になるはずです。 📝 イベント詳細・スケジュール 開催日： 2026年8月22日（土）／ 8月29日（土） 価格： 1基 3,000円（税込） 限定数： 各日30個限定（先着順） 会場： ホテルラウンジ 【当日の流れ】 15:00～ ホテルフロントにて受付・販売開始 18:00～ スカイランタンのお渡し 19:30～ ラウンジにて一斉打ち上げ！ 各日30個限定となっておりますので、ご参加希望の方はぜひお早めにフロントにて受付をお済ませください。 皆さまのご参加を、スタッフ一同心をよりお待ちしております！！

皆様こんにちは。フロントの古澤でございます。 本日は、アネックス館1階「ラウンジ yu・ra・ri」に設置しておりますワインサーバーのご案内をいたします。 当館では【1年で巡る信州ワインバレー】をテーマに、 季節ごとに異なる産地のワインをご紹介しております。 ご滞在のたびに、新しい一杯と出会える一年をお楽しみください。 🍷ご提供方法・料金🍷 ・1杯＝1コイン（700円） ・コインはフロントカウンターで販売しております ・お部屋付け、またはフロントカウンターでのお支払いが可能です 🍷信州ワインバレーとは🍷 長野県では、県内のワイン産地を川の流域ごとに「バレー（谷）」として捉え、 産地の育成・ブランド化・観光を一体で進めています。 個性豊かな5つのバレーを季節に合わせてたどることで、長野ワインの奥深さに触れていただけます。 🍷年間ラインアップ🍷 ・7～9月：千曲川ワインバレー（北信・東信） 　小布施、須坂、長野市周辺から上田、東御、佐久、軽井沢まで。 　新進の小規模ワイナリーが多く、メルローやシャルドネの評価が高いエリアです。 ・10～11月：日本アルプスワインバレー（中信） 　塩尻・松本・安曇野・大町・池田など、歴史ある産地が集積。 　クラシックなスタイルからモダンな味わいまで幅広く出会えます。 ・12～1月：桔梗ヶ原ワインバレー（中信） 　日本アルプスワインバレーの中核エリアのひとつ。 　とりわけメルローの名産地として知られています。 ・12～1月：八ヶ岳西麓（せいろく）ワインバレー（中信） 　産地の個性を活かしたワインづくりと観光を一体で育む新しい産地ブランド。 　清涼感のある味わいにもご注目を。 ・2～3月 天竜川ワインバレー（南信） 　伊那・飯田周辺。比較的温暖な気候で、多様な品種や果実酒にも出会えるエリアです。 産地の背景については「NAGANO WINE」オフィシャルサイト（信州ワインバレー ワイナリーへ）もぜひご参照ください。 信州ワインバレー ワイナリーへ｜NAGANO WINEオフィシャルサイト 四季がめぐるたびに新しい一杯と出会える信州の旅を、当館でゆっくりとご堪能ください。

皆さん、こんにちは。　　鬼怒川渓翠洋食　松本です。     「レストラン炅-kei-をより知っていただくために、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅-kei-ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   レストラン炅といえば、皆さんは何を思い浮かべますか？   私は、もちろん薪です！！   今回は、開業からずっと薪を提供していただいております、 青葉組の方と一緒に、植樹体験に行ってまいりました。 渓翠では、現在クヌギ・コナラの薪を使用しております。 コナラは、TOCHIという名前に変わってしまいましたが、 渓翠のコースのメニュー名でも使用されています。   今回は、栃木県鹿沼市上久我社有林にて トチノキの植樹を行いました。 まずは、生い茂った雑草を青葉組の方に除草していただきました。 夏場なので、とにかく暑かったです、、、   鍬を使い、苗が植えられるように土を掘り起こします。 雑草をかき分けながら、苗を設置し周りの土を戻し、苗が地面から浮かないように 足で踏みこみ平らにします。      苗の周りに専用のネットを貼り付け、苗が動物に食べられないように保護します。 特に、鹿が餌として食べてしまうみたいです。 今回は、20個ほど苗を植えさせていただきました。 夏場の作業でしたので、非常に大変でした。 生産者さんの元を訪れると、毎回大変さを痛感し、 改めて初心にかえり、仕事に取り組むことができます。   今後も、渓翠で行っている取り組みなど 沢山ブログに掲載いたしますので、ぜひご覧ください！     公式サイトはこちら　⇒　 青葉組　❘　株式会社GREENFORESTERS

こんにちはフロントの大島です。 今回は、ブッフェと一緒に楽しめる「飲み放題」についてご紹介します。 鬼怒川の飲み放題は、お席の終了時刻10分前までご利用いただけます。グラス交換制もなく、一度の注文で2杯まで提供していただけるので、料理を取りに行くタイミングなどを気にせず、自分のペースでお楽しみいただけます。 料金は以下の通りです。 ○プレミアム飲み放題　4,950円 ○スタンダード飲み放題　3,300円 ○ソフトドリンク飲み放題　1,650円 プレミアム飲み放題は、スタンダードよりも選べるドリンクの種類が少し増えるのが特徴。せっかくの旅行だからいろいろなお酒を試してみたいという方には、プレミアムがおすすめです。 生ビールやワイン各種、地酒などを用意しており、日本酒は飲み比べセットでも注文可能。日本酒好きの方は、飲み比べを頼んだ後にお好みの銘柄を別でご注文いただく形が良いと思います。 そして、ブッフェスタイルならではの楽しみが、料理とお酒の組み合わせを自由に試せること。 私は日本酒が好みなので、お寿司を何度か取りに行ったり、わさびをいろいろな料理に合わせたりして楽しみました。同じ料理でも薬味を変えるだけで味わいが変わるので、自分なりの食べ方を探すのも面白いです。 ライブキッチンのローストビーフは、しっかりとした味付けなのでワインとの相性が良く、わさび醤油作って合わせてさっぱりさせると、日本酒にもよく合いました。 料理を好きなだけ選べるブッフェと、さまざまなドリンクを楽しめる飲み放題。ぜひ料理とお酒の組み合わせを楽しみながら、自分のお気に入りを見つけてみてください。 10月末まで開催している逸品付きブッフェも是非！！

いつも当ホテルをご利用いただき、誠にありがとうございます。 9月からブッフェメニューが新しくなります。 旬の食材を取り入れ、季節を感じていただける料理や、新しいメニューをご用意しております。 これまでご利用いただいたお客様にも、初めてお越しいただくお客様にも、ホテルで過ごすひとときをお食事とともに楽しんでいただければ幸いです。 ぜひ新しくなった夕食メニューを味わいにお越しください。 皆さまのご来館をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

皆さんこんにちは。 ハーヴェストクラブ斑尾の中川です。 少しずつ陽が落ちる時間が早くなり、夏も折り返しを迎えている中皆様いかがお過ごしですか？ 10/12（月）斑尾では秋の恒例イベントである「きのこ観察会」を催行します！ きのこ採取や昼食会を通じて、秋の自然を感じていただきたく今年も実施します。 参加が初めての方もプロのガイドが同行するのでご安心ください！ ご予約は10月2日まで承ります。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。HVC那須が開業して20年。HVC那須に長く在籍するスタッフが考えた、記念バスツアーを開催いたします。 HVC那須開業20周年記念バスツアー第2弾！茨城県編　秋の絶景コキア鑑賞と海鮮を堪能ツアー この日、予定が合わないお客様には11/3に第3弾～NHK連続テレビ小説「風薫る」ゆかりの地と紅葉巡りツアー～を開催します。ぜひご参加ください！