スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/10/07

🍇フルーツおばさんのCAFE 花水木🍓

皆さま、こんにちは。フロントのクマルでございます。 本日10月7日の軽井沢は、 最高気温19℃最低気温10℃ 晴 澄み渡る秋晴れの心地よい青空が広がっております。朝晩は秋の深まりを感じる涼やかで清々しい風が吹き抜け、散策やドライブに格好の季節を迎えております。 今回は、当ホテルよりお車で約40分の佐久市内山エリアにございます人気カフェ、フルーツおばさんのカフェ 花水木(はなみずき)」をご紹介いたします。 「花水木」は、果物を知り尽くした店主親子が営む温かなお店で、2026年4月にウッドデッキのテラス席を備えた開放的な空間へ移転リニューアルオープンいたしました。テーマカラーの温かみのあるオレンジ色で彩られた店内は、ゆっくりとスイーツを楽しめる居心地の良い雰囲気が魅力です。   お店の最大のこだわりは、地域の農家と直接交渉して厳選する極上のフルーツと、「注文を受けてからカットする」高いフレッシュさにあります。 10月最新の季節限定パフェ 旬を迎える10月の最新シーズンには、大粒のプルーンを丸ごと贅沢にあしらった期間限定の「プルーンパフェ」や、芳醇な香りと甘みが広がる長野県産シャインマスカット・ぶどうパフェが登場しております。果汁あふれるみずみずしさとパフェのハーモニーは、この時期だけの特別な味わいです。 📍 【店舗情報】 店舗名: フルーツおばさんのカフェ 花水木 所在地: 長野県佐久市内山7174-3 営業時間: 9:00~17:00(L.O. 16:00) 定休日: 火曜日 駐車場: 無料駐車場 有 アクセス: 当ホテルよりお車で約40分 爽やかな秋風を感じるドライブの立ち寄り先として、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。皆様のご滞在がより思い出深いものとなりますよう、心よりご案内申し上げます。

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VIALA箱根湖悠

2026/10/07

箱根湖悠スタッフの試食レポ[第2回]

皆さま、こんにちは。 箱根湖悠スタッフの小牧です。 前回に引き続き、私が試食したお料理の中から、特に印象に残った一品をご紹介いたします。 今回ご紹介するのは、ディナーコース「ルフレ」でお愉しみいただける「縞鯵(シマアジ)のマリネ」です。 縞鯵は、体側に走る黄色い縞模様が名前の由来とされる高級魚です。鯵の仲間でありながら、クセが少なく、上品な脂の旨味とほどよい弾力のある身質が特徴です。 今回のお料理では、そんな縞鯵をマリネに仕立て、爽やかなポン酢のジュレと、濃厚な秋茄子のピューレを合わせています。 ひと口いただくと、縞鯵ならではの豊かな旨味が口いっぱいに広がります。ポン酢のジュレが爽やかなアクセントとなり、秋茄子のピューレがまろやかなコクを添えてくれます。 さらに、大葉と茗荷の清々しい香りが重なり、最後までさっぱりとお愉しみいただける一皿です。 私は普段からお刺身やカルパッチョなど、生のお魚を使ったお料理が好きなのですが、今回特に印象に残ったのは、縞鯵の旨味と秋茄子のピューレの相性の良さでした。 それぞれの食材の持ち味が引き立て合い、ひと口ごとに異なる味わいを愉しめるところが、このお料理の魅力だと感じました。 見た目にも美しく、繊細な味わいの中に季節の恵みを感じられる一品です。 箱根湖悠へお越しの際は、ぜひ一度ご賞味ください。 こちらのお料理は、ディナーコース「ルフレ」にてご提供しております。 ご予約やコースの詳細につきましては、ホームページのレストランページをご覧ください。

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那須/那須Retreat

2026/10/07

SHOPおすすめ商品【part17】

すっかり秋めいてまいりまして、当ホテルの敷地内でも 心地よい秋風が感じられる季節になりました。フロント山口です。   本日は、売店スタッフが自信を持っておすすめする 「秋の味覚スイーツ」と「期間限定でお得なおすすめ商品」をご案内いたします! 栗の風味広がる和スイーツ🌰 ① 『栗大納言』 価格:1,296円(税込)   地元・栃木の素材と伝統の技にこだわる和菓子店「わかやま」様の自慢の一品です。 銅製釜を使用して丁寧に仕上げた贅沢な羊羹で、北海道産の大納言小豆の豊かな旨味と、風味豊かな割れ栗が絶妙にマッチしています。 昔ながらの竹皮包みのパッケージも重厚感があり、お土産やご自宅での特別なお茶請けにも大変喜ばれています。   ② 『栗の収穫』 価格:702円(税込) / 6個入   上品な甘さと栗の風味が楽しめる一口サイズの栗ようかんです。 個包装になっているため、ご友人やお職場へのお配り用のお土産としても大好評です。     ③ 『黒胡椒なめ茸』【期間限定値下げ中!】 特別価格:518円(税込)   今だけのお買い得!ご飯のお供 🍚 売店で大人気の「なめ茸」シリーズより、蓋を開けた瞬間から香る黒胡椒!!ピリッとしたスパイシーな辛さと刺激が食欲をそそる『黒胡椒なめ茸』をご紹介いたします!   温かい白ご飯に乗せるのはもちろん、豆腐のトッピングやパスタ、おつまみにも相性抜群です。 当ホテルの売店では、旅の思い出にぴったりな地元の名産品や旬のお菓子、おすすめのおつまみなどを多数取り揃えております。 ご滞在の際は、ぜひ売店コーナーへお立ち寄りくださいませ! 皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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浜名湖

2026/10/06

湖西市でほっと一息♪ 自家製ワッフルが人気のBONZO COFFEE

皆様こんにちは! 料飲のスタンリーです。 前回に引き続き、おすすめのカフェをご紹介します。   今回は、東急ハーヴェストクラブ浜名湖から少し足を延ばして、湖西市にある 「BONZO COFFEE(ボンゾコーヒー)」 をご紹介します! ハーヴェスト浜名湖からは車で約30分。湖西方面へのドライブの途中にも立ち寄りやすいカフェです。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとカフェタイムを楽しむことができます。 中でもぜひおすすめしたいのが、人気の 「自家製ワッフル」! バナナ・チョコやミックスベリー、抹茶あずきなど種類も豊富で、こだわりのコーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。   また、朝8:30~11:00にはモーニングも楽しめます。 少し早めにホテルを出発して、朝のカフェ巡りを楽しむのも良さそうですね。 コーヒーだけでなく、お子様と一緒に楽しめるドリンクもあり、ご家族でのカフェタイムにもおすすめです。 浜名湖周辺をドライブする際の休憩スポットとして、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪   BONZO COFFEE(ボンゾコーヒー) 住所 静岡県湖西市吉美961-104 営業時間 8:30~17:00 定休日 火曜日・水曜日 アクセス ・東急ハーヴェストクラブ浜名湖から車で約30分 ・JR鷲津駅から徒歩約25~26分 ・JR鷲津駅からバスを利用する場合は「川尻」バス停で下車し、店舗まで徒歩約3分 駐車場 あり

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/10/06

🍁最新!2026年鬼怒川周辺紅葉予想(第2回)🍁

皆さまこんにちは。フロントの菅野です。 朝晩の風に秋の気配を感じる頃となりました🌰🍁 これから迎える紅葉シーズンへの期待が高まる時期となっております。   さて、先月のブログで「今年の紅葉は例年より遅くなりそうです!」とお伝えした今年の紅葉予想ですが、 先日、日本気象株式会社より【第2回】の紅葉予想が発表され、 なんと見頃の予想に少し変化がございました!   前回の発表では「9月が平年より気温が高くなるため、紅葉は遅れる」とされていましたが、 実際の9月の気温は平年並みで推移しました。 そのため、今年の紅葉の進み具合も「例年より遅い予想」から一転し、 平年並みの時期に見頃を迎える見込みとなりました!   日光の紅葉は標高差によって長く楽しめることが魅力です。 すでに標高の高い奥日光エリアでは木々が少しずつ色づき始めており、 一足先に秋の訪れを感じられる景色が広がっています🍂   これから紅葉は奥日光からゆっくりと南下し、いろは坂や中禅寺湖周辺、 そして鬼怒川エリアへと移り変わっていきます。 鬼怒川エリアの見頃は11月下旬頃と予想されており、 これから約2か月にわたって日光の秋をお楽しみいただける見込みです✨   エリアごとに異なる表情を見せる紅葉を巡りながら、 季節の移ろいを感じる旅を楽しめるのも日光ならではの魅力です。 日ごとに深まる秋の彩りとともに、 皆さまをお迎えできる日をスタッフ一同楽しみにしております。   ※掲載写真は過去の紅葉シーズンに撮影したものです。  今年の紅葉状況につきましては、随時ブログでもご紹介してまいります。     日光市の紅葉情報は下記URLをご参考くださいませ。 日光市公式観光WEB【紅葉状況】    

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