こんにちは。 レストラン平野です。 本日の蓼科は晴れ。 気持ちの良い朝だったので、 コテージ周辺を散策してみました♪ 3月中旬にも一度散歩をしましたが 景色はめっきり変わり、まるで違う場所のようでした。 雪柳がとてもきれいに咲いていたので、 写真を撮ってまいりました。 枝も垂れるように一面に咲いている白い小花の様子を、 積もる雪に見立てたのが名前の由来だそうで、、、 今しかご覧いただけない、春の雪もオススメです！ お客様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは、フロントの清水です。 本日は、文字通り快晴、突き抜けるような青空です。 さてここ蓼科も日に日に緑が濃くなっているようです。 ガーデンではミツバツツジが花をつけています。 紫色のかわいい花です。 標高が高く、市街よりも季節がめぐるのが少し遅いここ蓼科ですが、 いよいよ新緑の季節がやってきたようです。

こんにちは、フロント佐久です。 風薫る季節になり、今日も穏やかな一日となりました。 みずみずしい新緑と爽やかな空気に深呼吸したくなります。 遊歩道の散歩も楽しい季節になってきました。 八ヶ岳エコーライン沿いには、所々にハナモモが綺麗に咲いています。 赤、ピンク、白の鮮やかハナモモのすがたに目をうばわれ、清々しい気分となります。 是非、お越し下さい。

こんにちは。レストランの森です。 4月、5月は花が楽しめる時期！ 現在はミツバツツジや、レストランの前の桜が楽しめます。 ゴールデンウィークが終わって、ようやくレストランの目の前にある「しだれ桃」の木のつぼみが膨らんでまいりました。 もう1週間もすれば、ピンク色のしだれ桃の花が楽しめます！とっても綺麗ですよ～！ 最近はハーブを自ら育ててみたい！と思いまして、ワインの木箱を使ってハーブを植えてみました。 ローマンカモミール、スペアミント、コモンマロウの3種類。 4月中旬に植えたのですが、もうそろそろカモミールも蕾・・・と思いきやなかなかなりません。 やっぱり標高が高く朝晩寒いからでしょうか。 ミントでしたら摘みたてフレッシュでお届けできますので、 皆様ご興味ございましたらぜひレストランの森までお申し付けください！

おはようございます、フロントの小林です。 今日は先日のお休みにお邪魔した、味噌蔵『丸高』さんを少しご紹介させて頂きます。 こちらは上諏訪の高島城から徒歩で訪れる事の出来る場所にあり、大正5年創業の歴史のある味噌蔵です。 併設された食事処・みそ茶屋「千の水」さんでは、ランチの営業もしており、こちらの味噌の味を楽しむ事が出来ます。写真はこの時に頂きました『おにぎりセット』です。 テラス席もあり、天気も良かったので、ゆっくり気持ちよく過ごさせて頂きました。 売店では、こちらの味噌を使った店長お勧めの鯖缶が山のように積んでありました。 こちらの鯖缶、私どもホテルの売店でも取り扱いがございます。優しいお味ですので是非一度ご賞味下さい。 【丸高蔵】 〒392-0022 長野県諏訪市高島1-8-30 TEL.0266-52-4080

こんにちは、レストランの酒巻です。 先日のＧＷはいかがでしたか。家族や友人、恋人などと楽しい時間を過ごせたことと思います。また、ＧＷに蓼科リゾートにお越しいただいた皆さまありがとうございました。 ぜひ、また蓼科リゾートにお越しくださいませ。 蓼科も最近はだんだん暖かくなってきました。先日、わたしはからまつ池の周りを散歩していました。 そこで、春の山菜を見つけました。写真に写っているものはクレソンです。その他にも蕗の薹などの山菜も見つけられます。 蓼科リゾートにお越しの際は、ぜひ色々な山菜を見つけてみてはいかがでしょうか。

こんにちは、フロント太田です。 GWもいよいよ今日が最終日で、明日からお仕事という方も多いのではないでしょうか。 皆様はどんなGWをお過ごしでしたでしょうか。 私にとっては、この蓼科東急リゾートで迎える初めてのGWでした。 期間中はたくさんのお客様においで頂きまして、誠にありがとうございました。 GW中のイベントでは、売店でのガラポンイベントやポップコーンの販売等、館内がとても賑わいました。 期間中にはこんなキャラクターたちも・・・！！ そんなGWも今日で終わろうとしている今、家族連れのお客様で賑わっていた館内も急に静かになってしまい、少々寂しい気持ちも致します。 私自身、多くのお客様の笑顔を見ることができまして、大変有意義な時間を過ごすことができました。 蓼科はこれから新緑の時期を迎えます。 お茶を飲みながら、新緑の綺麗な当ホテルのガーデンでゆっくりとした時間を過ごされてみてはいかがでしょうか。 ご来館、お待ち申し上げております。

こんにちは。 レストラン平野です！ 本日の蓼科は曇りのち雨、、、 少し肌寒い一日となりました。 さて、先日のブログでご紹介させていただいた 東急ハーヴェストウラブ南紀田辺との食材コラボレーション企画。 本日は若葉懐石と共にお楽しみいただける、日本酒のご紹介です♪ 今回ご用意させていただいたのは、 ・名手酒造　黒牛（純米酒）1合900円 ・世界一統　一（いち）（大吟醸）１合1,800円 どちらも和歌山県から取り寄せた日本酒でございます。 東急ハーベストクラブ何紀田辺のスタッフ、 まさに地元を知る者のお勧め地酒。 非常においしいです。。。♪ ぜひ、この機会に 信州だけでなく、和歌山の地酒を お飲みになってみてはいかがでしょうか？