はじめまして。12月よりフロントに配属になりました森山です。 どうぞ宜しくお願いします。さて、信州・諏訪は例年より少し早い雪化粧をしました。 この時期になると茅野市内ではこのようなものを目にします。 何かおわかりですか？ 実はこれ、諏訪の冬の風物詩「寒天」を干すために使用するスノコなんです。 寒天作りは12月中旬から2月中旬にかけて行われ、これから最盛期を迎えます。 茅野市は日本有数の寒天の生産地。「寒天の里」として市内では多くの寒天製品を目にします。 家庭では年末年始など家族・友人が集う機会には、寒天を使った料理が食卓に彩りを添えます。 また、電車で茅野駅に降り立てばこんなものも… 寒さの厳しい季節を迎える諏訪地方ですが、 その中で小さな旅の楽しみを見つけてみてはいかがでしょうか。

こんにちは、フロントの小林です。 今日の蓼科は比較的気温も落ち着き、 それでもお昼で－１℃程です。 寒い冬は酒蔵を訪れてはいかがでしょう。 先日、上諏訪の『麗人酒造』を訪れました。 中には様々なお酒が並び、日本酒は試飲も楽しめます。 また、私が大好きな地ビールも、 １００円で生ビールを頂くことが出来ます。 上諏訪にはこの他にも酒蔵が沢山ありますので、 体を温めながら、歴史のある諏訪の散策をお楽しみ下さい。

こんにちは、レストランの酒巻です。 今年も残すところあとわずかになりました。 毎年思うことなのですが、この時期になると一年って早いなと実感します。 蓼科はもう雪が降り始め、タウン内は少しではありますが積雪しております。 また、路面が凍結して滑りやすくなっておりますので、蓼科にお越しの際は、安全運転で起こし下さいませ。 朝晩は、大変冷え込みますので温かい格好でお越しいただくことをお勧めします。

こんにちは、フロントの瓜生です。 2週間ほど前に横谷渓谷の散策道でカモシカに遭遇しました。 カモシカは国の特別天然記念物で、長野県の県獣でもあります。 生態は、縄張りを持ち単独で行動することが多く、“カモシカ”と“シカ”が付くものの鹿の仲間ではなく牛の仲間であるとのこと。 写真で見た印象はどうでしょう？ そういえばズングリとした容姿は牛に近いような気がします。 初めてじっくりと見たのですが、丸っこい体と、点のような小さい目が可愛く。 反面、単独で行動する孤高さも感じ、一目でカモシカのファンになりました。 蓼科高原でカモシカはよく見かけるそうですが、私自身はなかなか見れなかったので、今回はかなり興奮しました。 ちなみにシカはとてもよく見かけます。 カモシカと食べ物が似ているため、カモシカの個体数は減ってきているとのこと。 カモシカファンの私としては、なんとかカモシカに頑張ってほしいところではあります。 こんな野生動物に出会えるのも蓼科の魅力の一つ、皆さんもぜひお越しください。

こんにちは、レストランの須田です。 蓼科は、雪が積もりすっかり冬景色になってしまいました。 12月といえば、クリスマスですね。 そこで、レストラン【フレグラント】では、 12月19日～25日まで期間限定のクリスマスメニュー 【ノエル】をご準備しております。 お越しの際は、是非クリスマス期間限定の【ノエル】コースをご賞味ください。 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。

おはようございます。　フロント紅谷です。 いよいよ冬！周辺スキー場もOPENしました。 今回は、車山高原スキー場へ行ってきました。 当ホテルから車で40分ほどのスキー場。 コースも充実しており、ボード、スキーと楽しめる施設です。 是非、冬はウインタースポーツで楽しみましょう。

こんにちは。 レストランの近田です。 １２月に入り、ぐっと冷え込んできました！ アゼリアからも雪景色がとてもきれいにみえます。 雪景色をたのしみながら 冬限定の新メニューの チャイミックスティーがあすすめです！ インドのミルクティーのようなもので、 ペッパーとジンジャーが入っているので 体があたたまると思います。 アゼリアのレジの近くには クリスマスの飾りもあって気分はもうクリスマスです♪

こんにちは。フロント太田です。 12月に入る前に、こちらのブログで別のスタッフが原村のイルミネーションについて ご紹介いたしましたが、今日はこちらからお車で１時間３０分程の佐久市で開催されています、 イルミネーションを２つご紹介したいと思います。 まず1つめは、樫山工業株式会社の敷地内で行われているイルミネーション！ こちらは毎年地元の人を始め多くの人に人気のイベントで、今年で10周年だそうです。 国道141号線沿いを走っていると急に綺麗な景色が見えてくるこちらですが、 駐車場も完備されており、車から降りてゆっくり見ることもできます！ 来年の3月1日(日)まで開催されているそうですので、しばらくは見れそうですね！ 点灯時間：期間中毎日、16:30～24:00 点灯場所:長野県佐久市根々井1-1（樫山工業株式会社西側 国道141 号線沿い） 2つめは、JR佐久平駅近くで行われているイルミネーション、SAKUBLOOM！ こちらは今年で3回目。駅近くということでアクセスもしやすい場所です。 星空をテーマにしているイベントで、40万球のLEDが光る幻想的な景色を ぜひ大切な人と見に行かれてはいかがでしょうか。 点灯時間：17:00～23:00 点灯場所：ミレニアムパーク（JR佐久平駅蓼科口　隣接） お問い合わせ先：SAKU　BLOOM実行委員会事務局 TEL.0267-62-2656　FAX.0267-62-2735 いずれも、蓼科から佐久に行かれる際は、途中積雪のところもありますので お車の運転には十分お気を付けください。