こんにちは、レストランの酒巻です。 3月も残すところあとわずかになりました。4月は新しい出会いの時期でもあります。 当ホテルにも新入社員が入ってくるので、私も今から楽しみにしております。 4月から心機一転、頑張っていきたいと思います。 　さて、今回は4月のおすすめドリンク「ジャン ヴェッセル ブリュット ロゼ・ドゥ・セニエ 375ml」です。 タイプ：スパークリング ロゼ　　味わい：辛口 品種：ピノ・ノワール おふたりでグラス約１杯半強ずつ、希少なロゼ・シャンパーニュを気軽に楽しめる 375mlサイズです。 　赤いフルーツのアロマが心地よく、美しいサーモンピンク色。果実味豊かで華やかな味わいが人気です。 アペリティフに最適なシャンパーニュでサーモンとフルーツにも良く合います。 蓼科で召し上がる夕食と一緒に是非一度ご賞味してみてはいかがでしょうか。 ※数量限定ですので、なくなり次第終了とさせていただきます。 ハーフボトル：￥4,000

こんにちは、フロントの清水です。 雪も減り、もうすっかり春模様です。 さて、4月2日からいよいよ御柱祭の山出しが始まります。 3月26日に辰野町から原村の綱置場まで運ばれてきた御柱。 いよいよ、といった雰囲気に心が躍ります。 本番を待ちきれず見物へ

こんにちは、レストラン「フレグラント」中島でございます。 本日は来月に迫りましたイベント、『ボルドーワインを愉しむ会』の再告知です。 このイベントは、大人気ワインコミック《神の雫》に登場する『イタリア長介』こと本間敦氏をお招きし、一夜限りのワイン会です。 今回はフランスボルドーワインとフレグラントシェフ、佐内による渾身のフレンチをご堪能ください。 日時…………　2016年4月9日（土） お時間………　18：00～ 参加費………　12,000円 募集定員数…　30名 ご連絡先……　0266‐69‐3109 予約締切……　4月6日（水） 皆様と優雅で楽しいひと時を過ごせますことを楽しみにしております。 レストラン「フレグラント」中島でした。

こんにちは、フロント太田です。 暖かくなってきて、雪景色もいよいよ終わりかなという今日この頃。 フロント周りに春の香りがやってきました。 毎週変えているこちらのお花。 今週のお花には桜が入っております。 外の景色とは変わって、フロントには桜のいい香りが…！ 4月からはホテルより1時間30分ほどの距離にございます、 高遠城址公園のお花見バスも用意しております。 ぜひ春の蓼科にもお越しくださいませ。

こんにちは、フロント　岩下　です。 今回のブログは、3/19(土)～3/21(月)に東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート売店にて試飲会を開催し、大変ご好評をいただいた『あずみアップル』のおすすめ商品を紹介させていただきます。 ★りんご3兄弟セット セット価格　税込3,600円 シナノゴールド、シナノスイート、王林の3品種がセットになった林檎果汁100％のジュースセットです。 ・シナノゴールド－程よい酸味が特徴で、爽快感のある林檎ジュースです。 ・シナノスイート－甘みが強く、飲みやすい林檎ジュースです。 ・王林－酸味が少ないので、お子様からご年配の方まで幅広い年齢層の方におすすめです。 お土産用としても贈答用としても最適です。 是非、信州果実100％のストレートジュースをご堪能ください。

おはようございます。 レストランスタッフの南です。 昨日の寒さで今朝はお日様が出ていますが、氷点下と冷え込んでいます。 先日諏訪インターチェンジ沿いにあるそば蔵というお蕎麦屋さんに行ってきました。 ランチで行きましたが、メインのお料理とは別にお漬物とコーヒーがバイキング形式に なっておりとても満足でした。 私は豆乳鍋がついたそば定食を頂きました。 メニューに記載されていたように豆乳鍋にお蕎麦をつけて食べましたが、 とても美味しかったです。 ぜひ、行って食べてみてください。 また、この日からお蕎麦の食べ放題も始めたそうで横浜からきた学生時代の友達は 追加で天ぷらを注文し、信州そばの食べ放題でお腹いっぱい食べていました。 諏訪インターチェンジの近くでお店の前には大きな水車があり、わかりやすいと思います。 ぜひ行って見てください。

こんにちは。 フロント、新入社員のタマンチャンドラです。 入社してから早３カ月、まだまだ慣れないことばかりですが、 皆様どうぞよろしくお願い致します。 さて、先日諏訪大社に行って参りました。 諏訪湖を挟み、上社（本宮・前宮）、下社（秋宮・春宮）、 計４つの社があります。 まもなく７年に一度の天下の大祭・御柱祭が始まります。 この機会に是非お出かけください。

こんばんは。レストランの飯田です。 本日は、私の母校である諏訪東京理科大学の卒業式でした。 毎年顔出しをしていたのですが、今回は出来ませんでした。 卒業された方、おめでとうございます！ 最近の私は茅野市を改めて巡ってみる機会が多かったので、今回は その中から懐かしいものを紹介したいと思います。 それは「駄菓子」です。 茅野駅のビルに、「朝日軒」というお店があるのをご存じでしょうか。 このお店には昔懐かしい看板、置き物…そして駄菓子がいっぱい並んでいます。 昔から駄菓子が大好きな私。何歳になっても気分が上がりますね♪ 私の好きな駄菓子は麩菓子ときな粉棒。もちろん立ち寄った時に買いました(笑) このお店は駄菓子だけじゃなくて昔のおもちゃも売っているので、お父さんお母さんの 年代の方でも十二分に楽しめると思います！ 駅ビルの中には、小物雑貨店やスウィーツのお店など…時間をつぶすには ぴったりの所だと思います。 ぜひ、皆様も懐かしいあの味を体験してみては如何でしょうか。 余談ですが、50円チョコを買って、10円当たりました♪ 交換しなきゃ！！