こんにちは。レストランの飯田です。 もうすぐお盆ですね。夏のなかでも一番お客様と出会う時間が多い期間。 皆様と会えることを楽しみにしています。 さて、先日私は実家に帰りました。約3年ぶりの帰省です。 ちょっと見ない間に、町の風景が変わったり、変わらなかったり… 懐かしさと新鮮さを感じながら過ごしました。 山と田んぼに囲まれた地元ですが、近年世界的にも有名になりつつある場所があります。 それは、「St.Cousair(サンクゼール)」です。 ここはジャムとワインをメインに作っている所で、私が小学生時代、よく遊びに行っていました。 随分と久々に行ったので、レストランがあった所が商品の販売スペースになっていたり テラス席が拡張されていたりと、驚きがたくさんでした(笑)。 今はジャムだけではなく、パスタのソースやパスタを使ったお菓子など様々な商品が並んでいました。 ソースやジャムは、ある程度試食もできるので好みのものが見つけられると思いますよ。 私は小さい頃から「くるみバター」が好き♪ 実は、ここはブライダルを行っていたり別館でレストランをやっていたりするので、 ワインに興味がない人でも、ぜひ行ってみて下さい。 *:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*: St.Cousair 〒389-1201 長野県上水内郡飯綱町大字芋川1260 TEL:026-253-8002 営業時間　9:00～17:00(無休) 　　　　　デリカテッセン　11:00～15:00L.O 　　　　　※冬期（1月～3月）10:00～16:00 　　　　　　毎週水曜日定休（祝日除く） 　　　　　　1月1日のみ休業 HP　http://www.stcousair.co.jp/ *:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:ｖ

こんにちは、ブライダルの出垣です。 本日は朝から気持ちの良い青空が広がっています。 ここ数日は天候も落ち着いており、ホテルのプライベートガーデンでは、 お子様がキャッチボールをして遊んだり、愛犬とのお散歩を楽しんでいらっしゃる方を見かけます。 夏のこの時期、たくさんのお客様に蓼科へお越しいただいており、 ホテルはとても賑やかです。 館内では、この時期だけの体験イベントも多数開催しております。 お子様の夏休みの自由研究にもお勧めです！ 皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは、フロントの清水です。 8月に入り、お天気のすぐれない日が何日かありましたが、 昨日、今日と快晴の日が続き、本当に夏らしい日がやってきました。 深緑の木々に、ガーデンプール。 日差しが強い最近でも、ふとした光景に涼やかさを感じます。 一息つくにはとてもいい場所のように感じられます。 是非皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは、フロント森山です。 蓼科は晴れたり曇ったり雨が降ったり… 少し不安定な天気が続いていますが、 その日その時の表情を楽しんで頂けたらと願います。 さて、蓼科リゾートでは現在秋にイチオシのツアーイベントを ３つご用意しております！いずれも好評受付中ですので、 お早めにお申し込みください。 ■9/12（月）尾白川渓谷トレッキング 長野県との県境、北杜市白州・尾白川渓谷。 天然水の理想郷ともいわれ、清冽な水が訪れる人々の心を 潤します。サントリー天然水南アルプス白州工場・ 台ケ原宿七賢酒造見学も併せ、天然水づくしです。 ■10/21（金）木曽・赤沢自然休養林トレッキング 権兵衛トンネルの開通でぐんと近くなった木曽路へ蓼科から。 色鮮やかな紅葉を愛でながらのトレッキングと森林鉄道乗車。 秋色に染まる信州・木曽路へ出かけてみませんか？ ■蓼科リゾート主催　休日楽園倶楽部 11/13（月）～16（水）3泊4日 水戸岡鋭治氏のデザインで2016年春に誕生した 長良川鉄道の観光列車「ながら」を蓼科リゾートで貸切りました。 心くすぐる鉄道の旅と、 世界遺産の白川郷・五箇山の合掌造り集落をダブルで見学。 さらには風情ある飛騨古川・高山、郡上八幡の町並みを ゆったりスケジュールでめぐります。 貸切につき38名様の限定募集となりますので、 気になる方はお早めにお申し込みください！ 皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

こんにちは、 フロントのタマンです。 先日、蓼科にある女神湖へ行って参りました。 蓼科山の優美な山容を水面に映す高原の湖。諏訪インターから約80分程度の距離でございます。 周りの美しい緑を見ながらゆったり漕ぐボートは下界の雑踏を忘れさせます。視点を上に上げますと雄大な蓼科山を臨むことができます。 周りの遊歩道もきちんと整備されておりますので、ゆっくり散策を楽しむことができます。 皆様も是非、一度足を運んで見てはいかがでしょうか？

こんにちは、フロント佐久です。 ようやく梅雨が明けましたね。 今日の蓼科は朝から綺麗な青空が広がり夏を感じられる季節となりました。 ガーデンプールも沢山の方々が利用され、楽しそうな笑い声が聞こえています。 只今、旬の桃の販売と通信販売を紹介致します。 毎朝、山梨県よりもぎたての桃が届きます。 甘みのある美味しい桃です。 売店で販売しておりますので是非お買い求め下さい。 ・　売店販売 　 　桃2個　￥432　 　桃3個　￥1080 　桃2㎏　￥3240 　 ・通信販売 　桃２㎏（6～８玉) ￥3,780（税込・送料込） 　桃５㎏（15～16玉） ￥7,560（税込・送料込）

んにちは、フロント　岩下　です。 今回のブログは、東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート 売店おすすめ商品を紹介させていただきます。 長野県産の花梨を使用した『カリンジャム』です。 諏訪の名産品であるカリンは固く渋みが強いので生では食べられませんが、 香りのとても良い果物です。 そんなカリンをお召し上がりやすくジャムに加工した物が、こちらの商品です。 程良い甘さで口当たりの良いジャムです。 税込価格648円　内容量160ｇ カリンは喉の炎症に効能があると言われています。 是非一度ご賞味ください。

こんにちは。レストラン担当須田です。 7月も終わりに近づいているのに、蓼科は涼しく過ごしやすい気候です。 朝晩は、半袖1枚だと少し肌寒いかもしれません。 さて、レストラン「フレグラント」では 8月から新メニューに変わります。 洋食の佐内。和食の針尾。が腕を振るった本格フレンチ・会席料理をご準備させていただきます。 両料理10,800のコースの中から、一品ずつご紹介させていただきます。 まずは、和食のお椀「玉蜀黍の刷り流し」 　暑い夏にぴったりの冷たいお椀です。 吸い地の中にペーストした玉蜀黍をいれた 夏らしい逸品です！ 続いて洋食では、前菜「冷製魚介類のコンソメジュレ掛け」 　手長海老・ホタテ・鮑・白身魚にコンソメジュレを掛けて仕上げました。 こちらも夏にぴったりの逸品です！ どちらのコースも目を引く料理内容になっています。 別々のコースで食べ比べるのも、良いかもしれません！！ 是非、レストラン「フレグラント」をご利用の際は、 和食「華」洋食「ソレイユ」のコースをご堪能下さい。 ※食材の仕入れ状況により、予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。 ※レストランは要予約制でございます。