皆様こんにちは。内田です。
毎日毎日暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか？
体調管理には十分にお気を付けてお過ごしください。
私は先日、軽井沢から比較的近い小諸のマンズワイナリー
という所に行って来ました。
そこで、ワイナリーの見学をしてきました。
時間が決められていますが、ワインの醸造過程などスタッフの方が
丁寧に説明してくれます。
テイスティングコーナーがありそこで20種類程度のワインを
無料でテイスティングが出来ます。ジュースやデザートワイン、低アルコールのワインもあり、お子様やワインが苦手な女性の方も
飲めると楽しくテイスティング出来ると思います。
ここでは『ソラリス』というワインを作っていて、
私は、有料ではありますが、そこで7種類の『ソラリスワイン』を
テイスティングして来ました。
とっても勉強になりました。
興味のある方、是非いってみて下さい。
マンズワイナリーのワインはレストランでも現時点では販売してます。
他にも美味しい長野県ワインを多く販売していますので上質な長野県ワインをお試し下さい。
