皆さんこんにちは。 レストラン高木つららです！ 今年も残すところあと4日 レストランは飾りつけも変わり、お正月ムードが高まってきました 皆さんは思い残すことはありませんか？ 私はクリスマスにホールのケーキを食べれなかったことが悔やみです･･･。 寒くなればなるほど、食欲がどんどん増していきます そんなこの時期に、レストランオルティーヴォでは 冬の旬のものをご用意しています。 写真は今日届いたばかりの鰤です！ この時期はやっぱり脂が乗った魚が美味しいですよね★ オルティーヴォのシェフの手にかかったら、もう絶品です 脂の乗った鰤は、“Affetto”と“Ghiotto”のコースで お召し上がりいただくことができます！ 是非、今年の食べ収めにいかがでしょうか？ 年末年始もレストランオルティーヴォでお待ちしております＊。

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 京都鷹峯のトナカイ担当、松岡です。 世間はすっかりクリスマスムードに包まれておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？おデートのご予定がある方、羨ましい限りでございます。 さて、今回ご紹介させていただくのは当館より徒歩3分というご近所にある京つけもの屋さん、「長八（ちょうはち）」さんです。明治初期にご先祖さまが農業を営んでいたという長八さんですが、お店に入ればその当時の名残りである農具が飾られており、なんとも雰囲気のある漬物屋さんです。 また、新鮮で味請合の鷹峯特産の野菜を使っておりますのでお客様にも大変評判の良いお店でございます。 京都鷹峯にご来館の際は、長八さんにも一度お立ち寄りしてみてはいかがでしょうか。 京つけもの長八 定休日　水木　※年内は無休 営業時間　10：00～19：00 Tel 075-492-5544

皆様こんにちは。 日に日に京の底冷えを感じていくこの頃でございます。。。 京都市内のイルミネーションシリーズ…先日の京都駅に引き続き 今回のご紹介は『ロームイルミネーション2016』です。 『ロームイルミネーション』は、地元企業のロームさんが 1995年から開催されている冬のイベントで、 本社周辺の木々や近隣公園に、約80万個の電球とLEDを装飾した 京都市内で最大級規模のイルミネーションです。 「若かりし頃は、毎年見に行ってたなぁ・・・。」と 昔を懐しみつつ、今年久しぶりに行ってきました。 やっぱり綺麗！！　「ヤマモモの木」「メタセコイアの並木道」 「LEDビジョン」…どこも幻想的で素敵でした。 土日祝日には、コンサート等のイベントも開催されます。 公園があるので、お子様連れでも楽しめます。 是非、暖かい服装でお出掛け下さいネ。 ★期間…12月25日(日)まで ★会場…ローム㈱本社周辺（京都市右京区西院溝崎町21）・名倉公園 ★時間…16：45～22：00 ★料金…無料 ★アクセス…阪急西院駅から徒歩15分 　　　　　　京都市バス「西大路五条」バス停より徒歩5分 ◎当館からのアクセス…京都市バス「土天井町」バス停より６号系統にて 　　　　　　　　　　　「千本北大路」バス停下車。バス停を移動し 　　　　　　　　　　　205号系統（西向き）にて「西大路五条」バス停下車。 　　　　　　　　　　　（※タクシーご利用の場合は約25分です。）

こんにちは！ レストランの薬師神(やくしじん)と申します。 本日は日本酒をご紹介させていただきます。 洋食ですとワインのイメージが強いかとも思いますが ＯＲＴＩＶＯでは日本酒も多数ご用意しております。 関西圏の美味しいお酒を代わる代わる揃えております。 無くなり次第終了となってしまいますのでお早めに！ 今回は、ホテルからもさほど遠くない京都北山・羽田酒造さんの 「初日の出」でございます。 純米吟醸ですが、五百万石という酒米を100％使用しており フルーティというよりは上品な辛さがポイントです。 一口めの印象が非常にすっきりとした辛さですが、 二口めからは少し甘くも感じます。 冷酒ももちろんですが、こちらは「ぬる燗」でも「熱燗」でも お楽しみいただけるお酒です。 もちろん通年のイタリアンとご一緒にお召し上がり頂いてもよし◎ 12/22までは和洋折衷のRincontroコースで和食も ご用意しておりますので、こちらとの相性もバツグンです！！ １合じゃ多い･･･という方はグラス(100ml)でのご用意がございますのでご安心を♪ ちなみに、３グラスセットという シャンパーニュ・スプマンテ・赤ワイン・白ワイン・日本酒から お好きな３品をお選び頂けるお得なセットも。 ワインも飲みたいけど、日本酒も飲んでみたい！という方必見です♪ ※詳細はレストランでもご案内させていただきます。 　お気軽にお声がけくださいませ。

皆様こんにちは。 フロント嶋田です。 １２月も中旬になり、クリスマスも近づいてきました! 夜になると様々な場所でイルミネーションの装飾がされており、 外を歩くのがとても楽しみな季節になりました。 さて、今回ご紹介をさせて頂きますのは、 京都駅の大階段に展示されています 巨大なクリスマスツリーです。 既にご存知の会員様も多くおられるかと思いますが、 先日見に行って参りました。 高さ約２２メートルの大きなツリーに施された電飾が 流れる曲に合わせて色を変え、点滅します。 また、大階段の部分には帯状のＬＥＤが取り付けられており 色の変化と明滅によって、雪だるまやクリスマスツリー等が映し出されます。 全長約７０メートルの大階段に映像が映る様子は、大きなスクリーンで見ているかのようで とても見ごたえがあります。 京都駅へお立ち寄りの際は皆様ぜひご覧ください! *イルミネーション情報* ○期間…１２月２５日(日)まで ○時間…１０:００～２２:３０ ○料金…無料 ○アクセス…ＪＲ京都駅直結

みなさん、こんにちは★ フロント小松です。 12月に入り寒い毎日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回ご紹介するのは、12月の期間限定でもある、和洋折衷（リンコントロ）特別メニューをご紹介致します。 こちらは有馬六彩の日本料理と京都鷹峯のイタリアンをコラボしたメニューとなっています。 お刺身や冷製パスタ、黒毛和牛サーロインなど全8品出てきます。 なかなかイタリアン料理と和食のコラボは珍しいので、オススメです♪ 特に黒毛和牛サーロインはお肉がとても柔らかく、タスマニアンマスタードと絡めると、より味が引き立ってとてもおいしかったです。 12/22（木）までの期間限定メニューですので、 皆様この機会にいかがでしょうか！（要予約）

皆様こんばんは。 レストラン上杉です。 今日はオルティーヴォで大好評販売中のパネットーネをご紹介します。 パネットーネとは、イタリアのクリスマスシーズン定番の菓子パンですが、オルティーヴォでは２種類のパネットーネをご用意しております。 ★パルアーニパネットーネクラッシコ★（写真左） イタリア北部ヴェネト州の焼き菓子メーカー、パルアーニ社のパネットーネ・クラッシコです。 イタリアで古くから愛される、素朴で優しい味わいのスタンダードなパネットーネです。 ☆ウマニロンキパネットーネ　サンロレンツォ☆（写真右） ウマニロンキはイタリア、マルケ州を代表するワイナリーです。 ウマニロンキ社製の赤ワインにサルタナレーズンを浸し、しっとりと焼き上げた大人なパネットーネです。 プレゼントにもぴったりなパネットーネ。 数に限りがございますので、お求めはお早めにどうぞ！ オルティーヴォスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは、フロントの加藤です。 早いもので2016年も残すところあと1か月を切りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回は、私が通っている大好きなお漬物屋さん“打田漬物”をご紹介いたします。 ご存知の方も多いかとは思いますが、打田漬物・錦店は1947年に開業した歴史ある京都のお漬物屋さんです。 今回おすすめさせて頂きますのは、“京つけもの”千枚漬け(税込648円/120g)と、おんぶ漬(税込432円/150g)です。 千枚漬けは、聖護院蕪を薄く切り、昆布、唐辛子と酢漬けにしたものです。12月になり千枚漬けが多く店頭に並んでいるのを目にすると、今年もおわりだなあという気持ちになります。 また、大根を昆布とかつおぶしで酢漬けにした、おんぶ漬けは、“打田漬物”の名物で、私も大好きなお漬物です！！ “打田漬物”のスタッフは皆様親しみやすく、どんな質問にも答えて下さいますので、楽しんでお買い物して頂けます♪ お正月準備もかねて、ぜひ錦市場、“打田漬物”へ足を運ばれてみてはいかがでしょうか？ ◎営業時間　9：00～18：00(1/1のみ定休日) ◎交通手段 当館出てすぐ左側にございますバス停「土天井町」より 京都市営バス「６番」にご乗車⇒終点「四条大宮」で、同市営バス「203番」または、「207番」に御乗換え、バス停「四条高倉」で下車⇒徒歩10分 ※京都市営バス[203番][207番]は東周りと西周りの2種があります。今回ご利用いただくのは[東周り：祇園・八坂神社方面]になります。お間違いの無いようご注意ください。 ◎問い合わせ 住所　〒604-8125　京都市中京区錦小路通柳馬場西入 電話　075-221-5609 ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ　http://www.kyoto-uchida.ne.jp/shop/