肌寒くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
ここ三ヶ日の名物みかんが色づくにはまだ少し早く、
ホテル周辺のみかん畑は青い小粒の早生みかんたちが我先にと陽を浴びております。
さて唐突ですが、食欲の秋。鍋の季節です！！！
この時期浜名湖でお召し上がりいただけるお鍋を写真つきでご案内させていただきます。
まず浜名湖養殖のすっぽんを使いました、熱々のすっぽん鍋コース
今年も始まりました、淡白な身と旨味の効いた、てっさ、ふぐ唐揚げ、てっちり、雑炊と続きますふぐ鍋コース。
そして11月からは遠州灘の荒波で育った天然のふぐを使いました、特上コースのふぐづくしも始まります。
ふぐのお鍋は私たちスタッフにより手ずからお作りさせて頂きます。
料理長仕込みの雑炊も自信を持っておすすめいたします。
皆様のご予約をお待ちしております。
