蓼科アネックス

【2019年03月31日】お世話になりました! 最後におすすめのお蕎麦屋さんをご紹介いたします。

おはようございます。フロント伊藤です。

本日の蓼科はひさしぶりの雪が降りました。
日が出てきてもうすっかり溶けてしまいましたが、暖かい日が続いていたと思ったら突然雪が降ったりと、予想しづらいお天気ですね(笑)

蓼科周辺のスキー場は本日で今シーズンの営業が終了するところが多いですが、ホテルから車で約45分の「富士見パノラマリゾート」は4月7日(日)まで営業する予定となっております。

リフトのほかゴンドラもあり、最長3,000mのコースが人気のスキー場です!
まだまだ滑走可能なコースも多いので、ぜひ今シーズン最後のスキーをお楽しみください♪



さて、私事ではございますが、4月より東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート(蓼科東急ホテル)へ異動することとなりました。

蓼科アネックスでは入社してからの4年間、会員の皆様のあたたかさに支えていただきながら勤務させていただきました。
名前を覚えてくださる会員様やたくさんお話を聞かせてくださる会員様もいらっしゃり、皆様のおかげでやりがいのある充実した日々を送ることができました。

ツアー・イベントにご同行させていただく機会も多々あり、会員の皆様からの「楽しかったよ」「良い企画だったよ」というお言葉が本当に励みとなりました。

正直なところ、もっともっと会員の皆様とお話をしたかったですし、このスタッフブログでもまだまだ皆様にご紹介したいことがたくさんあり、後ろ髪引かれる思いもございます。

これからはお客様と接する機会が少ない部署へと配属になりますが、異動とはいえ同じ蓼科におりますので、蓼科で見かけたらぜひお声掛けくださると嬉しいです!

これまで大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。

今後とも蓼科アネックスをどうぞよろしくお願い致します。



それでは最後に、蓼科周辺でおすすめのお蕎麦屋さんをご紹介させていただきます!
茅野市のビーナスライン沿いにある「そばのさと」です。

蕎麦には人それぞれ好みがあるかとは思いますが、私が個人的に大好きお蕎麦屋さんです!

特におすすめしたいのは、「十割どうづきそば」。
どうづきは、蕎麦の実を杵と臼で突いてから生地にする製法です。

実のつぶつぶが残っているからか麺は短めで、ツルツルとすすりたいという方にはおすすめできないかもしれませんが、蕎麦本来の甘味が引き出されており香りもよく非常に美味しいお蕎麦です。
喉ごしを楽しみたいという方は、二八蕎麦もあるのでそちらがよいかもしれませんね♪

水蕎麦で蕎麦本来の味を楽しんだ後は、つゆとお塩でいただきます。
様々ないただき方ができるのもまた乙でよいですね。

蓼科にお越しの際は、こちらの特有のお蕎麦をぜひお楽しみください。

Entry by 伊藤 れい

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