熱海伊豆山

【2020年06月02日】梅の季節になりました

漬け始め初日。

皆様こんにちは!いつも元気なフロントの池田です(^o^)

全国的に少しづつ気温の上昇と共に梅雨の気配が近づいて来たように感じられます。
皆様も季節の変わり目に風邪など召されないようご自愛くださいませ。

さて、梅雨といえば皆様は何を思い浮かべますか?
ここ熱海市では 梅園 で実った梅の実を毎年このシーズンに収穫、市内で特産品に加工されています。
市内の小学生が収穫体験に参加する様子はこのシーズンの隠れた風物詩となっています♪
(今年は残念ながら未開催となりました。来年に期待しましょう)

ちなみに私は去年の夏までHVC天城高原に勤務しており、天城湯ヶ島地区にある月ヶ瀬の梅林で8kgほど収穫してきました。
去年ハッスルした成果は こちら
今年もそろそろスーパーや八百屋さんで梅の実が並び始めたので、梅しごとを始めました。
まず第一号はオーソドックスな梅酒です。自分ではあまり飲まないので毎年ストックばかり増えていきます。。。

もしご同好の方がいらっしゃいましたら、是非とも池田までお声掛けください^^)(^^

Entry by フロント 池田

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