こんにちは、調理の稲葉です。 今日は夜ビュッフェメニューの中の玉蜀黍ムースについて紹介します。 夏が旬の玉蜀黍ふんだんに使用したムースです。 熱い季節にピッタリなので、ご来店際は是非ご賞味ください。

みなさまこんにちは。　フロントの百瀬です！   本日の蓼科は霧がかっており、今にも雨が降り出しそうな天気です。 台風接近が騒がれておりますが長野県は土地柄、四方を高い山に囲まれているため滅多に大きな被害が発生しないと言われます。 今回もなにごともなく通り過ぎてくれるといいですね。   表題の通り、朝の気温は18℃と熱帯夜とは無縁な場所です。 わたしも夜勤明けに気分転換で外に出て深呼吸したりすると、とっても気持ちがいいです！   来週の平日はポツポツお部屋に空きが出てまいりました。 日々の疲れを癒しに、蓼科でお待ちしております。

こんにちは、シークレットスパの森です。   ​先日、気分転換をしに八ヶ岳周辺にドライブに行ってきました。 視界いっぱいに広がる青い空と輝かしい緑に包まれて、とても気持ちよかったです。 帰りに長野県の原村というところに立ち寄り、大好きなルバーブを手に入れました‼︎ ルバーブはこちらのスーパーなどでは見かけないフキのような野菜で、漢方で使われる大黄の親戚とのこと。 繊維質やビタミン、ミネラルがたくさん含まれていて美容にも健康にも良いそうです。 家に帰ってから、八ヶ岳にまだいる気分でルバーブを煮込みジャムをつくりました。 日帰りでしたが、しっかりパワーチャージ。   スパにいらっしゃるお客様にもパワーチャージしていただけるよう、最高のトリートメントをさせていただきたいと思います。     お問合せ： ザ・シークレットスパ　箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通）

こんにちは。フロントの青柳です。 台風の影響で本日は終日雨の天城高原でした。 明日、台風のピークを向かえますので、皆さまお気を付け下さいませ。   本日は、「会員様懇親ゴルフコンペ」のご案内をさせていただきます。 数々の名門ゴルフ場を設計した井上誠一の集大成として作られた天城高原ゴルフコースで2年ぶりに開催いたします。 涼しい秋の日に富士山を眺めながら、天城高原ゴルフコースで懇親ゴルフを楽しみませんか？   日にち：10/3（月） 場所：天城高原ゴルフコース 料金：16,000円（昼食1回・コンペ参加費・プレーフィ込） 募集人員：20名（最小催行8名） 締切：9/23（金） 「天城高原ゴルフコースホームページはこちら」                  

こんにちは、フロントの山道です。   マウントジーンズ那須にて、おすすめの情報が新しく2点ありますので ご紹介します。   まず1点目は、新登場しましたゆりタワーについてです✨   早咲き品種のスカシユリ約600株による高さ約３ｍのタワーが、 強大な美しい花束となって、皆様をお出迎えします！ ゆりタワーはゴンドラ山麓駅舎前に設置してあり、無料でご鑑賞 いただけて、お盆ころまで、お楽しみいただけます。 今後、遅咲き品種のオリエンタルがお盆過ぎに見頃をむかえ、 8月下旬までゆりタワーをお楽しみいただけるとのことです。   マウントジーンズの山頂に行く前に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？   最後に2点目は、スペシャルキッズキャンペーンについてです。 8月22日(月)から28日(日)の期間中、「スペシャルキッズキャンペーン」が開催します！！ こちらのキャンペーンでは、お子様のゴンドラ往復料金がなんと無料でご利用いただけます！！   当ホテルにお越しの際、夏休み最後の思い出にご利用になってみてはいかがでしょうか？ 詳細は下記URLをご確認ください https://www.mtjeans.com/green/

皆様、こんにちは。 蝉しぐれの降りそそぐ頃ですが、いかがお過ごしでしょうか。 まだまだ暑い日が続いておりますので、体調にはお気をつけくださいませ。     本日はリストランテ　アルトゥーラより【ジョイアコース】をご紹介致します。   旬魚のグリルから始まり、２品目は夏野菜のマリネにベジシートやグリッシーニを添えて、見た目だけでなく食感も楽しめる一品となっております。 3品目はスルメイカのプッタネスカ風でご用意。 本来は、アンチョビを合わせるのが基本ですが、今回は香り高い烏賊のワタを使用し風味、旨味を出したトマトベースのパスタでございます。 お魚は、香草と一緒に蒸し煮した鱸と柚子風味の食べれるソースを サラダ感覚にてお召し上がりいただけます。   メインの「牛フィレ肉のアロッスト」は、赤ワインで色付けした玉葱や焼目のついたエリンギを付け合わせにご用意致しておりますので、お肉以外も楽しんでいただけるお料理となっております。 この機会に是非、ご賞味下さいませ。   店舗名：リストランテ　アルトゥーラ 価格：８，８００円（税込） 期間：２０２２年８月１日～２０２２年９月３０日 ※仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。

皆様こんにちは、レストランスタッフの井上です。 今日は私がお客様からおすすめは？と尋ねられた際に 必ず一番初めにお伝えする箱根翡翠の売店オススメ商品を ご紹介致します♪   その名も「青のりくらげ」です。 こちらは海苔の佃煮なんですが、中に名前の通り くらげがたっぷり入っていて 噛むたびにコリコリとした食感が非常に楽しく また海苔の佃煮らしく、まさに白飯のお供に間違いなしの 完璧なお味です。ほんの少しでご飯がかなり進んでGOODです★ 今回ご紹介にあたり、売店で購入して参りましたが、 写真撮影している間も、白飯に乗せて食べる所を想像して 思わずお腹の虫も大合唱（笑） 帰宅後ご飯のお供に頂きましたが 変わらないお味に安心いたしました♪   こちらご存知の方もいらっしゃると思いますが 箱根翡翠の無垢品総料理長厳選の逸品でもありまして 箱根翡翠の朝食の焼魚膳でもお出ししている物なんですよ♪ 念のためにお伝えしておきますが、出てこない日も あるかもしれませんので、その際はご容赦ください。   もしこちらにご興味がある方はぜひ箱根翡翠の売店で ゲットして下さい。 ちなみに要冷蔵商品なので、夏場のお持ち帰りは ご注意くださいね。 それではスタッフ一同皆様のお越しを 心よりお待ちしております♪  

皆様こんにちは！   毎日暑い日が続いております🌞 避暑地といえど30℃を超える日もございますので、 皆様熱中症にはお気を付けてお過ごしくださいませ。   さて、今回は中軽井沢にありますレストランのご紹介です！ 当館からは10分程の場所にある「LA　LUCE」(ラ・ルーチェ)というお店です。   ご夫婦2人で経営されており、和風な造りのお店でイタリアン料理を提供しております。 様々な季節の食材、信州や地元の食材を使用したお料理が楽しめるお店です。   ピザは生地が薄焼きでカリっとした食感。 大きさも丁度良く、ご友人などとのご利用時にもシェアがしやすいようなサイズ感です。 また、今の時期はとうもろこしのすーぷがありました！ 砂糖などは一切使っておらず、とうもろこし本来の甘さを堪能できる一品でした☺ とても美味しくて、また飲みたいくらいでした！   こじんまりとしたお店なので、大人数でご利用される場合は 事前のご予約をオススメ致します。   どのお料理も絶品だったので、皆様もぜひ行ってみてください😊     【LA LUCE】 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢24-2 営業時間：昼　11:30～13:30(ラストオーダー) 　　　　　夜　17:30～20:00(ラストオーダー) 定休日：月曜日(不定休で休業、連休有) TEＬ：0267-45-2019  

皆様こんにちは。フロント折原です。   本日はお客様より販売してほしい！とのお声を多く頂いておりました売店の新商品のご案内です。     今週より当館がある三ヶ日町内にお店を構える「長坂養蜂場」さんの商品の販売が始まりました！   何といっても看板商品は「2代目の蜂蜜」です。 こちらの蜂蜜の魅力は何といってもその万能性！ パンやヨーグルト、様々なお料理何でも合います♪   また、「二代目の蜂蜜」は朝食のバイキングでもご用意しております！ ご利用の際は是非一度お試し下さい！       私の個人的なおススメは「はちみつジュレと7つの果実のコンポート」です。 こちらの商品の特徴は3つの美味しさ。     ・ふるふる食感が絶品のくちどけが良いソフトジュレ ・贅沢な、まるごと果実の満足感 ・口の中でじゅわっと溢れ出る7つの果汁     3番目の特徴にもあるように、甘夏やピンクグレープフルーツなど7つの果実がふんだんに使われております。 その他のフルーツは是非ご自宅でお召し上がりの際に当ててみて下さい(笑)       皆様のご来店をお待ちしております。     2代目の蜂蜜　100gボトル　　480円   はちみつジュレと7つの果実のコンポート　　￥1,580

皆様こんにちは。 NADESHICO SPAでは、施術前と後にハーブティーをお召し上がりいただいております。 今回は、今月のハーブティー『F-blocker』⁡をご紹介いたします。 『F-blocker』は話題のスイーツやパスタ、こってりした揚げ物やお肉などがお好きな方におすすめなハーブティーとなっております。 ・血糖値の上昇を抑えてくれるサラシア ・消化促進作用のあるプアール ・カロリー消費量を増加するパロアッスル など38種類の素材が厳選ブレンドされており、理想的なボディメイク食習慣をサポートしてくれます。 ウーロン茶ベースでスッキリとしており、食事と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。 こちらのハーブティーはサロン専売品となっており、スパの店頭でお買い求めいただけます。 ○10包入り　¥2,160(税込) ○30包入り　¥5,400(税込) ⁡物販のみのご購入も可能でございますので、お気軽にお立ち寄りくださいませ。 皆様のご来店心よりお待ちしております！ NADESHICO SPA