スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2025/08/08

アメーラトマトでぜひ涼しんでください!

みなさまこんにちは。 レストラン遠藤です!   8月に入り熱海の夏も本格的に暑くなってきましたね。 日本料理「㐂らく」の窓から見えるサルスベリも 鮮やかなピンク色のお花を咲かせています。   そんな暑い時は、涼しげなお料理がおすすめです!   日本料理「㐂らく」 “栞(しおり)会席”・“黒毛和牛とオリーブ豚のしゃぶしゃぶ”の先附から 「アメーラトマトのコンソメスープ煮」をご紹介します!   まず「アメーラトマト」とは静岡県で開発された高糖度のブランドトマトです。 普通のトマトの糖度は5度前後に対してアメーラトマトは7度以上!! とても甘みのあるトマトです。🍅   また、「アメ―ラ」というこの名前、、、 静岡弁で「甘いでしょ」という意味なんです! 「甘いでしょ」→「あめーら」→「アメーラ」 方言が入ったブランド名でとても覚えやすいですね。   そんな高糖度のトマトをコンソメスープで煮込み、 上に冷製のコンソメジュレをのせた一品。 見た目も、味も清涼感があるお料理、暑さも吹き飛ばすこと間違いなしです!!   ぜひ見ても食べても涼しげで楽しめる一品をお楽しみください。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。   レストラン:本館一階 日本料理「㐂らく」 提供期間:2025年8月31日(日)まで

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2025/08/06

「Asama Lounge」から夏限定メニューのお知らせ!

こんにちは!眩しい夏の日差しと浅間山を眺めながら、とびきりのひと時を過ごしてみませんか?この季節にぴったりな特別メニューをAsama Loungeでお楽しみいただけます🌿。 🍑白桃と生ハムの冷製パスタ 白桃のジューシーな甘みと生ハムの塩味が見事に調和。さらにレモンの爽やかさが夏らしい清涼感をプラスした一皿です。 🍵 コーヒーゼリー抹茶ラテ とろける食感のコーヒーゼリーを、青嵐抹茶とミルクが絶妙に引き立てた大人向けのデザートドリンク。ほっと一息つくのにぴったりです! 🍨 ホテルメイドアイスクリーム 当館のパティシエが手掛ける濃厚なアイスクリームは、ラズベリーバニラ、チョコ、ピスタチオの3種類からお選びいただけます。贅沢な味わいをぜひ! 他にも、 🧀 山椒の香りがふんわり漂う『国産牛のベローナリゾット』や、クラシックスタイルの『Asama バーガー』など、バラエティ豊かなメニューを揃えております! ぜひ、ご滞在中にAsama Loungeで特別なひと時をお過ごしください🍃✨。スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。 営業時間:10:00~16:30(L/O16:00)

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2025/08/06

アサギマダラに遭遇! ~続・ソロ登山中の出会い~

皆様、こんにちは。 全国的に酷暑が続く今日この頃、 いかがお過ごしでしょうか。 前回のブログでは高山植物の女王・コマクサ をご紹介しましたが、 本日は青い羽が美しい蝶・アサギマダラについて ご紹介いたします。 先日、早朝から気合を入れて今期、力を入れている ソロ登山をしてきました。場所は高峰高原、ターゲットは 浅間山の寄生火山と言われる山々です。 縦走からのピストン、また鞍部まで完全に下山してからの 「1から登山」など様々なバリエーションの山を登り、 後半戦、疲労困憊した私の目に前に突如、 美しい羽色をした蝶が現れました! その均整のとれた羽や模様、優雅な舞いが あまりにも印象的だったので、帰ってから早々に調べた ところ「アサギマダラ」という蝶だということが分かりました。 またこの蝶は長距離を移動し、特に秋に日本列島を南下して 台湾まで渡るそうです。全長10-15cmほどの蝶が台湾まで その小さな羽を広げて飛び立つ姿を想像しただけで、 静かな、しかし確固たる強い意志のようなものを感じ、 感動しました。 余談ですが、人気アニメ「鬼滅の刃」の胡蝶しのぶの 羽織のモチーフにもなっています。 早朝からの長時間登山の最後の最後にとっておきの 「ご褒美」をもらった気分になり、 「これだから山はやめられないな~」とひとりごちつつ 怪我無く無事に下山することが出来ました。 今月は山部も100名山に登頂予定です。 その時の様子はまた後日皆様にお届けできればと思います。 まだまだ夏山楽しみます!

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軽井沢 & VIALA

2025/08/06

「Asama Lounge」から夏限定メニューのお知らせ!

こんにちは!眩しい夏の日差しと浅間山を眺めながら、とびきりのひと時を過ごしてみませんか?この季節にぴったりな特別メニューをAsama Loungeでお楽しみいただけます🌿。 🍑白桃と生ハムの冷製パスタ 白桃のジューシーな甘みと生ハムの塩味が見事に調和。さらにレモンの爽やかさが夏らしい清涼感をプラスした一皿です。 🍵 コーヒーゼリー抹茶ラテ とろける食感のコーヒーゼリーを、青嵐抹茶とミルクが絶妙に引き立てた大人向けのデザートドリンク。ほっと一息つくのにぴったりです! 🍨 ホテルメイドアイスクリーム 当館のパティシエが手掛ける濃厚なアイスクリームは、ラズベリーバニラ、チョコ、ピスタチオの3種類からお選びいただけます。贅沢な味わいをぜひ! 他にも、 🧀 山椒の香りがふんわり漂う『国産牛のベローナリゾット』や、クラシックスタイルの『Asama バーガー』など、バラエティ豊かなメニューを揃えております! ぜひ、ご滞在中にAsama Loungeで特別なひと時をお過ごしください🍃✨。スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。 営業時間:10:00~16:30(L/O16:00)  

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勝浦

2025/08/06

2025年 プールご利用のご案内

営業期間:7/18(金)~8/31(日)  営業時間:9:00~18:00 楕円形プール(大プール、小プールで構成) ・大プール   縦20m、横約12m、最浅部110㎝、最深部140㎝ ・小プール   縦4.5m、横約10m、最浅部30㎝、最深部50㎝ ※水泳帽の着用は不要です 付帯施設:更衣室・ロッカー・シャワールーム 売店:軽食・飲料の販売、レンタルタオル・浮輪 ※売店に空気入れ(無料)も御座います ■チェックイン前にプールご利用時のポイント プールセットは独立させる!←これが最も重要です プールで使う水着やタオルなどは 他の荷物とは別のバッグにまとめておきましょう プールセット専用に小さめのバッグを用意 他の荷物はお車に積んだまま プールセットのみをお持ちになってフロントへ チェックイン手続きを行った後 プールご利用時に必要なリストバンドを受取 リストバンドを着用しプールをお楽しみ下さい ■チェックアウト後 着替えセットは独立させる お帰りの際にお召しになる着替えは 他の荷物とは別のバッグにまとめておきましょう 濡れた水着を入れるバックもお忘れなく 他のお荷物はお車に積んだまま フロントでリストバンドを受取プールへGo! プール専用に荷物をまとめることで スマートにプールを楽しめます! よいご滞在を!

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