皆様こんにちは。 連日の雨模様に気分が上がらないフロント新宮です。   本日は売店のオススメ商品をご紹介いたします。 静岡の酒蔵、花の舞酒造さんからの「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」シリーズです。 こちらは日本酒でありながらシャンパンやカクテルのような飲みやすい口当たりの発泡性日本酒です。 アルコール度数も6％とお酒が苦手な方も飲みやすいかと思います。   当ホテルでは ・ぷちしゅわ日本酒 ・ぷちしゅわイチゴ酒 ・ぷちしゅわユズ酒 ・ぷちしゅわブルーベリー酒 ・ぷちしゅわメロン酒　の5種類をご用意しております。   レストランでアルコールを楽しめないこのご時世に、お部屋でのんびりお酒を嗜む際にこちらをお手に取ってみるものいいのではないでしょうか。 売店でお待ちしております。   「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」シリーズ 各780円(税込み)

めだか？の学校     皆様こんにちは！フロントの赤堀です。 このスタッフブログに何度か登場している御殿場市の高根ふれあい広場ですが、今の時期とても涼しげでオススメします。 （写真は先日の豪雨以前に撮っています。急な増水にはご注意ください）   園内には横を流れている河原に降りられる場所があり、そこには「めだか」がたくさんいます。 （何年も「めだか」を見ていないので自信ないですが、多分「めだか」だと思います・・・。） 子供たちは「めだかの学校だ！」と大はしゃぎでした。   ちなみに、本物の「めだかの学校」の場所、皆様ご存知ですか？ これは箱根町の隣の小田原市荻窪、小田原駅から徒歩15分程の所にあります。 以下は、 小田原市のホームページ からの引用です。 ------------------------------------------------------------------- 日本全国で歌い親しまれている童謡「めだかの学校」は、童話作家の茶木滋さんが作詞されました。 昭和25年、ＮＨＫより依頼を受けた茶木さんは、終戦当時の荻窪用水のこの周辺で、息子の義夫さんと買い出しの途中で交わした会話を基にしてこの詞を作られたそうです。荻窪用水とは、江戸時代に川口広蔵という人が約20年かけて早川から荻窪に水を引き込んだ用水路のことです。 -------------------------------------------------------------------   本物の「めだかの学校」へは行ったことないのですが、いつか子供と一緒に行ってみたいものです。

皆様こんにちは！フロントの中西です。 雨が続き、朝晩肌寒くなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 8月16日といえば、毎年行われる五山の送り火が京の夜空に浮かびあがります。 この送り火には盆に我が家に戻ってきた先祖の精霊が、再び冥府に帰るのを送るという意味がございます。 五つの山にそれぞれ「大(右大文字)」「妙・法」「船形」「大(左大文字)」「鳥居型」の送り火が灯されることから、 一般的に「五山送り火」と表現され、 「大文字の送り火」と呼ばれる事もあるようです。 今年は、点火の規模が大幅に減少して実施するとのことでしたが、 京都鷹峯の客室からは、このようにみることができました。 旅のしおりを持ってきてくださったお客様にも描かせて頂きました。 皆様にとって、今日が良い思い出でありますように。  

  こんにちは！売店の簑毛です。 今回は、ただいまお部屋でお出ししております、『甘夏ゼリー』をご紹介いたします。 ニューサマーオレンジゼリーの中に、ごろんとした甘夏の果肉が入っている商品で、                                          爽やかな甘みがじゅわっっっと口の中に広がります。 冷やすとさらにおいしくなるので、暑い時期にオススメです。 私は、冷凍庫に入れてシャーベット状にさせてみるのも良いと思います！                                                           うだるような蒸し暑い日にシャクシャク食べるとすっきりしそうですね。 ゼリーの材料であるニューサマーオレンジは、伊豆の特産品です。産地によって呼び方が違うのですが、         宮崎県では「日向夏」と呼ばれており、それを静岡で生産するようになって、「ニューサマーオレンジ」と名付けることになったのです。   当店では、他にも様々なニューサマーオレンジ商品を取り扱っております。お立ち寄りになられる際には、ぜひチェックしてみてくださいね。 売店スタッフ一同、心よりお待ちしております。

こんにちは。レストランの柳澤です。 1年越しのオリンピック終わってしまいましたね…。 私はテニスが好きなのでお家で錦織選手を応援していました。 最終結果は準々決勝敗退でしたが熱いプレーを見て、逆にエールを貰ったように感じました。   本題の前に１つ大切なお知らせいたします。 コロナウイルスまん延防止等重点措置の適用により ８/８（日）～８/３１（火） 【レストラン】お酒の提供は終日中止となります。 お客様によるお酒の持ち込みもお断りいたします。 ※ルームサービス・テイクアウトは適用外の為、アルコールの提供をしております。   そして本題になります。今回はルームサービスのご案内です。 和洋折衷ディナーセット　　7，700円 ＜ご夕食内容＞ ・重箱2段 （上段和食）口取・小鉢・揚物・煮物 （下段洋食）サラダ・フルーツ ・とちぎ霧降高原牛サーロインのグリル ・お食事セット（ご飯・味噌汁・漬物） お子様和食セット　　2，200円 ＜ご夕食の内容＞ 天麩羅・握り寿司・かっぱ巻き・茶碗蒸し・煮物・揚げ物・フライドポテト・デザート お子様洋食セット　　1，760円 ＜ご夕食の内容＞ ハンバーグ・目玉焼き・チキンライス・グラタン・唐揚げ・エビフライ・フライドポテト・コーンスープ・デザート ※那須Retreat・ペットルーム・コテージに宿泊のお客様限定メニューとなります。 　お部屋へお料理をお届けいたします。お届け時間は17:30/19:00です。 ※アレルギー対応いたしかねます。ご了承ください。 ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。 ※ご予約は前日19時までのご予約で御座います。   合わせてお飲み物の販売も行っております。 今回はソムリエが選んだお勧めのワインを2つご紹介します。   ミュスカデ　セーブル・エ・メーヌ　キュヴェ　クラシック 　 白（フランス）　￥8,030 ソミュール　シャンピニー　レ　ロッシュ　ドメーヌ　デ　ロッシュ　ヌ－ヴ　 赤　（フランス）　￥9,130   その他にもいくつか種類がございますので もしよろしければご予約時に一緒にいかがでしょうか。 是非ご利用くださいませ。  

こんにちはフロントの大川です。 今回も売店おすすめ商品のご紹介です。先日、 フロントの志村のブログ でも登場した『UmiYama Honey』は、数量限定商品の為、私からもご紹介です。 『UmiYama Honey』は「東急リゾートタウン勝浦」内で養蜂されているミツバチたちがタウン内に咲く季節の花たちの蜜を集めて作った蜂蜜。 実は私自身は今年はじめてこの蜂蜜の存在を知ったのですが、聞いた時は本当にタウン内でミツバチが？とにわかに信じられませんでしたが、タウンを自由に飛んで、タウンの花々の蜜を採取して作られるので、花の種類は限定されず、毎シーズン味が若干違うんだそうです。おもしろいですよね。 ちなみに味見をさせてもらいましたが、食べた感想は「んー、甘い！」「美味しい！！」「お～、ちゃんと蜂蜜だ～」 …と、少々驚きが強い感想になってしまったのですが、まさしくHVC勝浦（及び東急リゾートタウン勝浦）ならではの限定商品となっています。 「今シーズンの『UmiYama Honey』は今だけ」の早い者勝ちですので、どうぞ皆様お見逃しなく。

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。 今回は竹のうち、八月のプリフィックスコースのデザート、『フルーツみつ豆』を紹介していこうと思います。 竹のうちのフルーツみつ豆には県産の桃やメロン、スイカ、レットビーンズ、自家製の寒天が入っております。 桃は一度『みつ』で炊きコンポートしてからカットして盛り付けています。 さて、ここで皆さんに質問です！寒天は何から作られているでしょう？     正解は天草という海藻から作っています！ 作り方は、まず天草を一晩水につけておきます。 そして次の日につけておいた天草を鍋に入れて一度沸騰させます。 沸騰したら弱火にして１０～15分コトコトと煮だしていきます。 全体の一割ぐらい煮詰まったここで『お酢』をいれます！ そしてまた火にかけてお酢のにおいをとばしたら、漉しながら型に流せば完成です！ お酢を入れる事で凝固作用が働き固まりやすくなります！ 自家製なのでほんのりと磯の香りがしていますよ！ レットビーンズも一度茹でてから『みつ』で炊いています。  

こんにちは、レストラン 岡澤です。 突然ですが 皆さん、動物は好きですか？ 天城高原・伊東方面から国道135号線沿いで下田に向かう途中、 伊豆半島最大の動物園「アニマルキングダム」があります。   広々とした土地で動物たちが放し飼いにされているため、 動物との距離をより近くに感じられます。   自然でのびのびと過ごす動物をみているとなんだか癒されますね。 普段みることのないホワイトタイガー、 モルモットやウサギなど 可愛い動物に触れあえるコーナーもあり、 大人から子どもまで楽しめます。   コロナ禍ですぐには行けないと思いますが、 伊豆にお越しの際はご家族で訪れてみてはいかがでしょうか。 きっと楽しい時間が過ごせますよ！   ＜伊豆アニマルキングダム＞ 所在地：静岡県賀茂郡東伊豆町稲取3344 TEL：0557-95-3535 アクセス：伊豆稲取駅「伊豆アニマルキングダム行き」バス10分  

こんにちは、フロントの鈴木です。   突然ですが、皆様は甘いものはお好きですか？   私は好きです。   最近美味しいスイーツを見つけたのでご紹介したいと思います。   １つ目は、「栗モンブランのソフトパフェ」です。   ケーキじゃなくて、パフェです！   片手で持って気軽に食べられるモンブラン、美味しかったです。おすすめです。   小田原ミナカの１階にある「とくぞう」というお店です。   道路沿いにあるので、見つけやすいと思います。   私も道路を歩いていて、「モンブランパフェ」の文字が目に入ったので思わず立ち寄ってしまいました。     ２つ目は、今話題の「マリトッツォ」です。   こちらも小田原ミナカのお店で、３階にあります。   お店の名前が「パン焼処  ブンブンPlus」と言うのですが、可愛らしい名前で何回も言いたくなっちゃいます。   私は、このキウイと葡萄がついているものを選びましたが、プレーンや、レモン、チョコレートなとバリエーションがあったので、次は違う味を食べたいと思います。   皆様も小田原を通る際は是非立ち寄ってみてください。   それでは、箱根翡翠でお待ちしております

当ホテルのある浜松市の隣の湖西市に「アグリ浜名湖」さんというオリーブ農園がございます。 こちらの農園ではオリーブオイル等の食品類からオリーブの実を100%使用の美肌オイル等のオリジナル商品、 また厳選したオリーブオイルの輸入・販売などオリーブに力を注いでおります。 そんな「アグリ浜名湖」さんのオリジナル商品をご紹介いたします！ 🍃オリーブ焙煎茶 ¥630(税込) 　丁寧に摘み取り、乾燥・焙煎したオリーブ葉100%のお茶です。 　ティーバック型で1包づつアルミ包装、窒素充填しているためフレッシュな状態を味わいいただけます。 　ほろ苦い飲み口と後味の爽快感がお楽しみいただけるノンカフェインのお茶です。 🍃オリーブ緑紛茶 ¥680(税込) 　丁寧に摘み取ったオリーブの葉を、生葉の状態で瞬間粉砕乾燥させ粉末にしました。 　オリーブ葉の持つ栄養素を余すところなく凝縮したノンカフェインの粉末茶です。 　お湯やお水以外にもミルクに入れたり、パンやクッキー等に加えるのもおすすめです☆ 売店にて販売しておりますので、是非お立ち寄り下さい☺ また、「アグリ浜名湖」さんが経営しております「Cafe OLIVA(カフェ オリーバ)」では 先ほどご紹介したオリーブオイルやオリジナル商品の販売、 パスタやピザなどの軽食・オリーブ葉を使用したスイーツのご用意もございます。 当ホテルから車で約10分のところにございますので、オリーブがお好きな方は要チェックです(^^) ≪Cafe OLIVA(カフェ オリーバ)≫ 　〒431-0401 静岡県湖西市横山大久保3-1 　     電話番号 053-578-3352         営業時間 8:30～17:30            定休日 火曜日