スタッフがお届けする現地ブログ

浜名湖

2024/10/13

ハママツ・ジャズ・ウィーク

皆様こんにちは。 日中は太陽のおかげもあって暑い日もありますが、朝晩は肌寒く感じてまいりました。だんだんと秋めいてきましたね。 半袖パジャマで寝るのはやめようと思います。   さて、本日は秋の夜長にぴったりなイベントのご案内です。 10月19日(土)~27日(日)は浜松全体が音楽であふれる一週間。「まち中に音楽があり、音楽がまちをつくり出す」ことを目指し、世代を問わず楽しめる「ジャズ」をテーマに各地で演奏会が開催される「ハママツ・ジャズ・ウィーク」です。 アクトシティ浜松を中心とした市内各所で音楽講演が開催され、多彩なイベントで浜松の街からジャズの魅力でいっぱいの9日間です。 当館でも第32回「ハママツ・ジャズ・ウィーク」の開催を記念して屋外ミニコンサートを開催いたします! 浜名湖でおなじみギターとピアノのデュオ"Eauvent(オーヴォン)"による、水と風の情景を表現したオリジナル曲、若手ジャズユニットの名曲などを表情豊かにお送りします。 2部制にて公演いたしますので、楽器の街浜松ならではの浜名湖のコンサートを楽しみくださいませ。   開催日:10月26日(土)  場所:1回屋外テラス 時間:①18:45~    ②19:45~ ※屋外コンサートのため、雨天の場合は中止とさせていただきます。ご了承くださいませ。

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那須/那須Retreat

2024/10/13

♪篠笛コンサート【ash】のご案内♪

皆さまこんにちは、フロントの今井です♪ 本日の朝の気温は12度 那須にお越しの際は暖かい格好でお越しください✨   冷気が一段と深まり冬の訪れを感じるようになりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 那須の冬は星空がとても綺麗で、冬になるとよく星空を見ています☺♡ 皆さまもぜひ星空をご覧ください⭐ 今回はロビーで行われる篠笛コンサート【ash】のご案内です♪ 篠笛とは篠竹で作った日本の横笛の総称で昔から日本各地のお祭りをはじめ、民謡など様々な音楽に使われてきた、日本人にとって身近なメロディー楽器です。   【Ash】紹介 栃木県出身 中学生時代に近所の教会でギターを習得して以来、ゴスペルバンドで、 ボーカル、ギター、パンジョー、フラットマンドリンなどを担当し活動。 ソロでもシンガーソングライターとして活動。 その後、ハードロック&ヘビーメタルバンドのギタリストとして活動し、 【Ash】は当時のサブネーム。 お子様の誕生を機に長らく音楽活動から離れるが、地元のお囃子保存会で篠笛と出会う。 現在、そのお囃子会会長を務めながら、DTMで楽曲の音源を作成し各地でソロ活動を行っている。 第一回全日本横笛コンクールファイナリスト   当ホテルにお越しの際はぜひお立ち寄りください♪ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております✨ 私自身もとても楽しみにしております♪  

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スキージャム勝山

2024/10/13

期間限定! ミャンマーの国民食「モヒンガー」!

こんにちは!料飲グループの弥法です 本日は現在グランドカフェにて提供しているミャンマーの国民食「モヒンガー」をご紹介いたします! 「モヒンガー」とはミャンマーを代表する麺料理で、基本的にナマズの出汁をベースにしたスープに、「サンズィー」と呼ばれる少し発酵した米粉細麺を入れたお料理になります。 グランドカフェで提供しているモヒンガーはナマズの代わりに甘海老、魚のアラなどを使用しています。さらに日本人の口にも合うように昆布出汁を加えています! トッピングも様々な種類があり、 ・糸唐辛子  ・パクチー  ・ゆで卵  ・白葱 ・レモン汁  ・タイ式魚醤 ナンプラー があります! 濃厚な魚介風味を楽しむならそのまま召し上がってもらい、さっぱりとした味わいを楽しみたいのであれば、レモン汁やパクチー、ナンプラーをトッピングするのがおすすめです! ぜひお好みのアレンジでモヒンガーを召し上がってみてください😋✨   グランドカフェ夕食バイキング 営業時間17:45~21:00(ラストオーダー20:30) 13歳以上 5,500円 70歳以上 3,850円 7~12歳    3,080円 4~6歳  1,760円

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蓼科

2024/10/12

10月コースメニュー紹介 第二弾

こんにちは。 ラコルタの石崎です。   短い秋も深まり蓼科では、 日中の平均気温17度前後、夜は10度下回る日が続いております。 厚手の上着をお持ち下さると快適に過ごして頂けるかと思います。   さて、今回はコースメニュー紹介第二弾といたしまして、 私のおすすめする コンスィリエのお料理をいくつかご紹介したいと思います。   コンスィリエは 【イタリアの州を巡る旅】 をモチーフに、 各州の代表的なお料理をご用意しており、10月と11月は トスカーナ州です。   <前菜> 魚貝のパンツァネッラ フレッシュトマトのソース       トスカーナでは 固くなったパンを柔らかく戻し、食すのが主流で、 その名を パンツァネッラ と呼びます。 魚貝とパンの相性が絶品の一品です。       <魚料理> カチュッコ       スープ仕立てのお魚料理です。 トスカーナの海沿いの料理で、別名「漁師飯」 と名付けられており、 売り物にならない魚などを漁師が鍋で煮込んだことからそう呼ばれます。   ラコルタでは、赤ワイン・アサリ出汁のスープでご用意いたしております。 貝の出汁と赤ワインの奥ゆかしさもあり 白ワイン・赤ワイン どちらを飲んでいただいても相性抜群です。   今回はわたくしのおすすめする2品をご紹介いたしました。 ぜひ味わっていただければとおもいます。   みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。       ・コンスィリエコース  ¥9,240 ・場所:東急ハーヴェストクラブ蓼科本館 レストラン ラコルタ ・TEL:0266-60-2101       ※前日17時までの完全予約制となっております。       ※お席に限りがございます。お早めにご予約くださいませ。

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