スタッフがお届けする現地ブログ

有馬六彩 & VIALA

2025/07/06

『バイキング 万彩』夏の利き酒

皆様、こんにちは。 彦星と織姫の物語に想いを馳せて夜空を見上げる季節となりました。いかがお過ごしでしょうか。   さて本日は、レストラン【ザ・ダイニング万彩】でご用意しております〈夏の日本種〉をご紹介いたします。     〈春鹿の夏しか/奈良県〉 吟醸用自社酵母を使用し、低温で丁寧に発酵させた純米吟醸です。 やや低めのアルコール分14度の軽やかな飲み口で、春鹿らしいフルーティで華やかな吟醸香が涼しさを演出。 やわらかな山田錦の米の旨味を感じさせながらも、キレのよい爽やかな味わいが魅力です。大葉やバジルなどハーブ系の料理と相性抜群です。   〈加佐一陽 HiSummer/京都府〉 「山田錦」と「あけぼの」を使用し、搾り機から出てきたお酒をそのまま瓶詰めしたフレッシュな生酒です。 微炭酸で、すっきりとしていながら、米の旨味もある爽快な夏の限定酒です。   〈奥播磨/兵庫県〉 甘くない口当たりはそのままに、火入れをすることで、キリッと引き締まった味わいをお楽しみいただけます。 火入れを情緒豊かに「焔入ル(ホムライル)」と表現し、夏の暑さを感じさせるような装いになっています。   その中でもおすすめの日本酒は〈春鹿の夏しか〉です。 実は、、、私の地元が奈良県にございます。そのため春鹿のお酒を飲む機会が沢山あり、思入れのあるお酒でございます。特にこの〈夏しか〉は吟醸香が爽やかで夏らしい涼しさを感じさせてくれます。 ラベルも夏らしい向日葵と、奈良と言えば!!の鹿さんが描かれております。 こちらの〈春鹿の夏しか〉はとても人気でございます!残り僅かとなっておりますので、この機会に是非ご堪能下さいませ。   店舗:ザ・ダイニング万彩 価格:利き酒3種(各60ml)…1,870円(税込)    春鹿の夏しか(1合)…1,540円(税込)    加佐一陽 HiSummer(1合)…1,760円(税込)    奥播磨(1合)…1,980円(税込)   ※季節や仕入れによりにより日本酒の内容が変わります。

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鬼怒川

2025/07/05

BRILLIANT SPA サマーキャンペーンメニュー!

皆様こんにちは。 フロントの大島です。 今回は当施設1F大浴場横に併設している「BRILLIANT SPA」のサマーキャンペーンメニューのご紹介です。 7/1~9/30の期間のみご利用いただける「セットメニュー」が登場致しました。 普段は販売していないセットメニューをこの機会にぜひお試しください。 限定メニューは こちらから 。 ○アフタービューティー美白70分 11,000円 アロマエナジー40分(フェイシャル・デコルテ・ヘッド)、足つぼ20分、ハンドマッサージ10分 ○リラックスコース80分 11,000円 もみほぐし50分、足つぼ30分 ○リラックスコース60分 8,800円 もみほぐし30分、足つぼ30分 ○先着3名限定クイックほぐし20分 3,300円 また、本セットメニュー限定で足つぼマッサージ時にアロマオイルを使用いたします。 暑い夏を乗り越える為にもお身体を整えてみませんか。 【予約方法】 0288-76-0109へお電話 ↓ ガイダンス案内時2番を選択※ホテルフロントへ繋がります。 ↓ フロントスタッフからエステスタッフへお繋ぎいたします。 エステスタッフは15時より出勤となります。15時以前にご連絡を頂いてもご予約が承れませんので予めご了承ください。 【営業時間】15:00~23:00(最終受付21:30)

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2025/07/05

6開催 専属パティシエがお届けする 「デザートフルコース」&「ペアリングティ」

先日の6/26(木)当館で初の試み、 デザートのフルコースをお楽しみ頂くランチ会を開催致しました。 VIALA軽井沢Retreatの特別な空間「プライベートダイニング」にて、 満員の12名様にご参加頂きました。   今回担当するのは、パティシエの小林。 企画の段階では軽井沢&VIALAの専属パティシエだったのですが、 実は、今年の4月に「旧軽井沢KIYKOキュリオ・コレクションbyヒルトン」の シェフ・ド・パルティとして移動となりました。 ただし、前々より温めていたこのランチ会を成功させるべく、何度も当館と行き来し、 準備を致しました。 ペアリングティを担当したのは、今はフロント勤務の鈴木。 料飲サービスにおいて唯一の国家資格であるレストランサービス技能士、 その1級を有する鈴木ですが、お得意のティやお茶を、 小林のメニューに合わせてペアリングを考案致しました。   2名とも長年この仕事に従事しており経験豊富ではありますが、今回のようなランチ会は初! 皆様に喜んで頂けるような初夏のデザートフルコースを心を込めて1から2人で作り上げてきました。   アミューズの2種の柑橘サンドイッチには、レモングラスとミントのハーブティソーダ、 夏に合う清涼感のあるスタート、 見た目も可愛い「メロンとシャインマスカットのブランマンジェ」や、 「スイートコーンのイルフロッタント」、 そして、食べるペアリングの「信州産サワーチェリーのソルベ」。 アールグレイのオリジナルジュレの上に、長野県中野市産サワーチェリーのソルベを乗せてあります。 見た目に爽やか♪ そしてメインは「信州産カシスのパンペルジュ」。 パティシエ小林が自ら小諸市の「カシスの杜」で収穫した、 フレッシュなカシスを使ったフレンチトースト。 皆様の目の前で焼かせて頂きましたので、バターとカシスの良い香りが食欲をそそります。 ペアリングのお茶は、薔薇をイメージしたリンゴに、 りんごチップが入った和紅茶を注いだもの。まるでカップの中にお花が咲いたよう。 最初から最後までフルーツやデザートを組み合わせた「デザートフルコース」。 ラストのプティフールまで、趣向を凝らした一皿一皿が並びました。 メニューに合わせて、時にはペアリングが「韃靼そば茶」だったりと、 お食事もお飲み物も、信州産にこだわった本当に楽しいストーリーとなりました。   ご参加いただいた皆様、ペロリとお召し上がり頂いて我々も大変嬉しかったです! お客様から、小林や鈴木へたくさん質問や感想も頂き、 また会員様同士も色々なお話で花を咲かせ、とても和やかで素敵なランチ会となりました。   ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。 また是非、デザートコースも開催していきたいと思います。 その他、ワイン交流会など、プライベートダイニングを使った色々なお食事会を 企画して参りますので、その際は是非ご参加頂ければと思います。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

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軽井沢 & VIALA

2025/07/05

6/26開催 専属パティシエがお届けする 「デザートフルコース」&「ペアリングティ」

先日の6/26(木)当館で初の試み、 デザートのフルコースをお楽しみ頂くランチ会を開催致しました。 VIALA軽井沢Retreatの特別な空間「プライベートダイニング」にて、 満員の12名様にご参加頂きました。   今回担当するのは、パティシエの小林。 企画の段階では軽井沢&VIALAの専属パティシエだったのですが、 実は、今年の4月に「旧軽井沢KIYKOキュリオ・コレクションbyヒルトン」の シェフ・ド・パルティとして移動となりました。 ただし、前々より温めていたこのランチ会を成功させるべく、 何度も当館と行き来し準備を致しました。 ペアリングティを担当したのは、現在はフロント勤務の鈴木。 料飲サービスにおいて唯一の国家資格であるレストランサービス技能士、 その1級を有する鈴木ですが、 お得意のティやお茶を小林のメニューに合わせてペアリング考案致しました。   2名とも長年この仕事に従事しており経験豊富ではありますが、今回のようなランチ会は初! 皆様に喜んで頂けるような初夏のデザートフルコースを心を込めて1から2人で作り上げてきました。   アミューズの2種の柑橘サンドイッチには、レモングラスとミントのハーブティソーダ、 夏に合う清涼感のあるスタート、 見た目も可愛い「メロンとシャインマスカットのブランマンジェ」や、 「スイートコーンのイルフロッタント」、 そして、食べるペアリングの「信州産サワーチェリーのソルベ」。 アールグレイのオリジナルジュレの上に、長野県中野市産サワーチェリーのソルベを乗せてあります。 見た目に爽やか♪ そしてメインは「信州産カシスのパンペルジュ」。 パティシエ小林が自ら小諸市の「カシスの杜」で収穫した、 フレッシュなカシスを使ったフレンチトースト。 皆様の目の前で焼かせて頂きましたので、バターとカシスの良い香りが食欲をそそります。 ペアリングのお茶は、薔薇をイメージしたリンゴに、 りんごチップが入った和紅茶を注いだもの。まるでカップの中にお花が咲いたよう。 最初から最後までフルーツやデザートを組み合わせた「デザートのフルコース」。 ラストのプティフールまで、趣向を凝らした一皿一皿が並びました。 メニューに合わせて、時にはペアリングが「韃靼そば茶」だったりと、 お食事もお飲み物も信州産にこだわった本当に楽しいストーリーとなりました。   ご参加いただいた皆様、ペロリとお召し上がり頂いて我々も大変嬉しかったです! お客様から、小林や鈴木へたくさん質問や感想も頂き、 また会員様同士も色々なお話で花を咲かせ、とても和やかで素敵なランチ会となりました。   ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。 また是非、デザートコースも開催していきたいと思います。 その他、ワイン交流会など、プライベートダイニングを使った色々なお食事会を 企画して参りますので、その際は是非ご参加頂ければと思います。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

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箱根甲子園

2025/07/05

9周年サンクスキャンペーンのお知らせ♪|箱根のリンパマッサージ専門「リンパの女神」

箱根の"とろける"リンパ専門店「リンパの女神」大倉です。   いつも『リンパの女神・箱根甲子園店』をご愛顧いただきありがとうございます。   『リンパの女神・箱根甲子園店』は、2025年7月27日に9周年を迎えます。   これもひとえに素晴らしいお客様に囲まれ、応援してくださる皆さまのおかげで無事この日を迎えられることに感謝の気持ちでいっぱいです。   ささやかではございますが、日々ご愛顧いただいている皆さまへ、9周年サンクスキャンペーンを開催いたします。   期間:2025年7月1日(火)〜8月31日(日)   特典①:全員対象!リンパお顔ほぐし75分、105分がWEB・アプリ予約からさらに10%OFF!   特典②:アプリ会員限定!『リンパの女神』のアプリから75分以上のコースを予約で、次回使える1000ポイントを贈呈いたします!   特典③:5,000円(税込)以上の商品購入で【女神のしずく】プレゼント!   9周年サンクスキャンペーン  〜夏だからこそ、お肌に贅沢なご褒美でリセット〜   日焼けなどのダメージを受けたお肌を丁寧にケアしていきます。   75分は通常のお手入れに。 105分はやさしいテクスチャーのゴマージュで肌をなめらかに整えたり、お肌を水分で満たしてツヤと潤いを与えるフェイシャルパックが付くのでリセットするのにおすすめです!   皆さまからのご予約をお待ちしています。     メニューはこちら♪  https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hs/shisetu.html ←こちらからもカレンダー確認できます。 WEB予約はこちら♪ https://lit.link/lymphmegamihakone   ==========================================================   【ご予約・お問い合わせ】 "とろける"リンパ専門店 リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間:15:00~23:00(受付時間:22:00まで) 

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VIALA箱根湖悠

2025/07/05

もうまもなく夏本番!

まだ梅雨明けもしていない中、30℃を超える真夏日が続いておりますが皆様お元気ですか? すでにバテている方もいらっしゃるかと思いますが、私もその1人でこの先、夏本番が心配です。 しかしお子様たちはいつでも元気いっぱい!夏を楽しみにしているお子様も多いかと思います。 暑くなるとプールで遊びたくなりますね♪ VIALA箱根湖悠にも小規模ですがプールがございます。 そして!!夏の特定期間(7/19-8/31)の営業時間は6:00~21:00となります。 夏休みに連泊でお泊りすると、なんと~!朝から夜までプールで遊べます♪(*^^*)♪ お子様たちのハイテンションで楽しそうにしている姿が目に浮かびます・・・ 夏休みのご予定がまだお決まりでない方、日程のご都合が良い方、 夏季特定期間中7月後半の平日や8月後半の平日ですと、わずかですが空室もございます。 ぜひVIALA箱根湖悠での夏の思い出をひとつお持ち帰りください。   ※プール営業時間は滞在中の方に限り6:00~21:00のご利用が可能です※ ・到着日:チェックイン前/出発日:チェックアウト後のご利用はご遠慮ください。 ・安全用の浮き具以外の大きな物・水鉄砲等他のお客様へご迷惑になる物はご遠慮ください。 ・おむつの取れていないお子様のご利用はご遠慮ください。プール用おむつも使用禁止です。   皆様がゆったりご利用いただけます様ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

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