みなさま、こんにちは！レストランの黒須陽愛です。 12月に入り、今年も残りわずかとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 那須では先日雪が降り、冬の訪れをいっそう感じております❆ 寒さが増してきましたのでどうぞあたたかくしてご自愛くださいませ。   さて、表題の12月の朝食営業時間ですが、 12/15(月)より平日（月曜～土曜）は7時30分オープンとなります。 現時点では以下のようになっております。　　　※12/10時点   【7時オープン】12/21、12/27～12/31 【7時30分オープン】12/15～12/20、12/22～12/26　　　　　　   （※宿泊稼働状況により、オープン時間は変更となる場合がございます） また、どちらのオープン時間でも、朝食クローズのお時間は10時（最終入店は9:30）でございます。 朝食利用日のオープン時間を確認したい方はお気軽にフロント、もしくはレストランスタッフにお尋ねくださいませ。   みなさまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

こんにちは。スタッフの武井です。 今回は、asama diningで今月から提供を開始したノンアルコールのオリジナルカクテルをご紹介します。   それが、武井・榊原考案の 「サンセットムーン」 です。 武井の出身地である長野県青木村の“コンパラ(なつはぜ）ジャム”と、榊原の出身地・愛知県豊川市で生産量1位を誇る“バラ”をローズシロップで表現した1杯です。 (ちなみにコンパラジャムは青木村の特産品で「道の駅　あおき」で購入することができます！ほかにもコンパラジャムを使ったアイスクリームもあるので、お立ち寄りの際はぜひチェックしてみてください。）   みかんジンジャエールの中に浮かぶみかん氷は沈みゆく夕日を表現しています。そこへコンパラジャムを混ぜることで、色が赤紫へと変化し夕日から満月へと変わり、美しいグラデーションを楽しめます。   “色と味の変化”を楽しめる一杯となっております。皆様もぜひお試しください！

国内に生息しているクマは２種類 北海道はヒグマ、本州以南にはツキノワグマです ツキノワグマは本州の広い範囲に生息していますが 関東では北部と西部に限られていました しかし2014年の日本クマネットワークの調査により 茨城県北部で複数の出没例が確認されたため 千葉が本州唯一の「クマなし県」となったそうです 千葉にクマがいない理由については諸説ありますが 北は広い関東平野、東西と南は海に囲まれている 特異な地形に恵まれた為と考えられています 過去にさかのぼってもクマがいなかったようで 千葉県内からクマの化石は出土していないそうです 勝浦は自然豊かな環境にあります 海岸散策や鵜原理想郷のハイキング 少し足を延ばして養老渓谷や鋸山などもお薦めです 安心して自然を満喫して下さい！ 注)「キョン」は数多く生息しています 　勝浦市のは人口約15,000人 　千葉県の「きょん」の生息数は約90,000頭 　生息域を考えると 　勝浦は人より「きょん」の方が多いかも...

冬の寒さが一段と深まるこの頃。 朝晩は特に冷え込んでまいりましたので、ご来館の際は1枚多めにお召し物をご持参いただきますのがよろしいかと思います。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？     今回は、イタリアンレストラン「リストランテ　アルトゥーラ」でご提供しております【ティーペアリング】のご紹介をさせていただきます。   『フラワリーライチ』 ジャスミンティーをベースにローズの華やかな香り、ライチの果汁で複雑味とドライな味わいを合わせ、食前（乾杯の一杯）におすすめの一杯。   『オトナノコーラ』 焙煎の香りを持ちつつも、どこか軽やかな味わいのあるほうじ茶に複数種のスパイスを加え、食欲増進効果を発揮します。食中に合わせた一杯。   『ドゥレス 4種』 生姜＆アプリコット、リンゴ、白桃、グレープ＆カシスの4種のフルーツピューレに様々なお茶（ハーブティーや紅茶など）を合わせ、フルーツ由来の甘みとそれにマッチしたお茶の香りや味わいをお楽しみいただける一杯。コースのお肉料理や、デザートに合わせるのがおすすめ。     〖お料理を楽しみながら、それに合わせたお飲み物をいただく〗事は、レストランをお楽しみいただく醍醐味の一つかと思います。 大半のお客様はお酒（特にワインやビールなどの食中酒）を頼まれる事が多いのですが、さまざまな事情でお酒を控えられたり、そもそもアルコールがお苦手という方もいらっしゃると思います。   こちらの【ティーペアリング】は全てノンアルコール。   あくまでお茶をベースにしておりますので、フルーツのフレーバーやスパイスのニュアンスはほんのり爽やかに感じる程度、甘さも控えめでまさに〖お食事に合わせやすく、お料理にそっと寄り添うお飲み物〗でございます。 現在はこの３種類をコースに合わせて順番に提供しておりますが、もちろん単品でのご案内もしております。   〖お酒をお飲みいただくお客様と同じようにお楽しみいただけるノンアルコールドリンクを〗   当レストランの思いが詰まった【ティーペアリング】、是非お楽しみくださいませ。       価格：『ティーペアリング３グラス』…３，４１０円（税込） 　　　『フラワリーライチ』（120ｍｌ）…１，５４０円（税込） 　　　『オトナノコーラ』（120ｍｌ）…１，５４０円（税込） 　　　『ドゥレス 4種』（120ｍｌ）…１，５４０円（税込）

皆様こんにちは。 本日は「大雪」、次第に寒さが厳しくなってきて、本格的な冬へと移り変わる頃とのことです。 関東地方でもすでに大雪となったところがございましたね。 いかがお過ごしでしょうか。 浜名湖にお越しの皆様にはすでにみかん狩りをお楽しみいただいておりますが、 ご自宅でも美味しいみかんはいかがでしょうか？ そうです、今年も通販サイト「逸品おとりよせ」にて三ヶ日みかんの販売をスタートいたしました！ 地元農家陽だまりファームさんより、今年もみかんを皆様にお届けする準備ができました。 現在は早生みかんの時期ということで、早生みかんのS・M・Lの3サイズにてご用意しております。 まだ三ヶ日みかんを食べたことがない方、リピーターの方、是非今年のみかんの味をご堪能下さい！   商品ページはこちら↓ 【季節限定！！】三ヶ日早生みかん【Sサイズ】　5kg 【季節限定！！】三ヶ日早生みかん【Mサイズ】　5kg 【季節限定！！】三ヶ日早生みかん【Lサイズ】　5kg

フロント黒澤でございます。　今回ご紹介させていただく場所は、芦ノ湖スカイライン （有料道路）にございますメロディーベープです。道路に刻まれた溝に車両のタイヤが通ると車内にメロディーが聴こえてくる不思議な道です。溝の幅や間隔を変えて音階や強弱を付けたり、溝の幅が狭いと小さな音、溝の幅が広いと大きな音になったと、巧みに組み合わせてメロディーを奏でているようです。またクルマの速度が適正でないと正しい音階では聴けませんので、標識などで指定された速度で走行してみて下さい。何のメロディーかは、走ってみてのお楽しみ！途中にあるビュースポットからの富士山の景色も最高ですので、箱根翡翠にお越しの際はドライブしてみてください。

皆様、こんにちは！フロントの下久保です。 いよいよ冬本番となり、寒さが身に染みる季節となりましたが 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回は年末イベントのお知らせでございます🍊 今年も大晦日に年越しそばをご用意しております！ ■日時：2025年12月31日(水)　20:00～21:30 ■場所：フロント　ロビーラウンジ 年越しそばの配布は300食限定になります🍂 ※整理券無くなり次第終了 整理券はフロントにてお渡しいたします。 2025年の締めくくりに日本の風物詩を楽しみませんか？？ 皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは！ フロントの小島です。 今回は伊豆の先輩に教えていただいたおすすめスポットを紹介いたします♪ 栃木生まれ栃木育ちの私は海に縁遠く…。 こちらに来る際もとってもとっても楽しみにしておりました！ 今回教えていただいたのは西伊豆にある浮島海岸です。 夏場は海水浴客で盛り上がっているそうですが、なんと冬場は絶好の穴場スポットなんだそうです。 不思議な形の岩と宝石のように美しい海が広がる、まさに”絶景”です！！ 特におすすめの時間帯は夕方です。 海に沈む夕日を横目に温かい飲み物を嗜んでみようと思います。 この時期は伊豆半島といえど夜間はとても冷えますので、防寒対策をしっかりとなさってくださいね。   冬になり、秋とはまた違った顔を見せてくれる伊豆半島。 行きたい場所リストがてんこ盛りになってしまいそうですね♪

皆様こんにちは、レストランの小口です。 軽井沢では寒さが一層厳しくなり、先日の早朝　気温は－７℃を記録しておりました…。厚手の上着と、お車の方はスタッドレスタイヤ必須でお越しいただけると安心です。   12月1日より、朝食ブッフェにて「ローストポーク」をご用意しております。 ご注文を受けてから1枚ずつ切り出してご提供いたします。 ソースは「シャリアピンソース」。タマネギやニンニクをベースとしたこちらのソースは、さっぱりながらも旨味を引き立たせ、お肉との相性抜群です！   元気の源・お肉を食べて、1日の始まりを彩ってみてはいかがでしょうか。

皆さまこんにちは！スタッフの酒井です。   今回は12月にブッフェレストラン「asama dining」にて販売しております、スタッフ考案のノンアルコールカクテルをご紹介します🍹   ここでは、酒井と土屋が考案した「灯-Tomoshibi-」をアピールします✨ 冬の軽井沢、森の木々に積もる白い雪と、赤い木の実をイメージしました。 りんごジュースの優しい甘みとカモミールティーの穏やかな香りに、クランベリーの酸味とトニックウォーターの爽やかな泡を合わせました。淡い赤と金色が重なるグラデーションで冬の森に灯る“あたたかい光”を表現。カモミールティーを使うことで、冷たいカクテルながらもどこか温かみを感じていただきたい！そんな思いを込めた、冬の軽井沢を彩る一杯です。   是非お試しください！asama diningでお待ちしております！