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蓼科リゾートの記事一覧

2018/09/14

八ヶ岳アルパカ牧場

こんにちは。レストラン金子です。 蓼科は涼しくなってきたなと思ったら、寒くなってきたに変わりました。 すっかり秋ですね。 観光にいらっしゃる場合、長袖の羽織る物があると丁度良いです。 最高気温が20度超えていても、風が肌寒いです。 今日は、八ヶ岳アルパカ牧場をご紹介します。 アルパカ牧場は、当館からお車で50分程の場所にございます。 久しぶりに行ってきました。 久しぶりに行ったのと、いつもと違う方角から行ったので、道に迷って大変でした。 ナビを頼りに行ったのですが、とても分かりにくい場所にあります。 迷って細い道を入ると、個人の方の畑にひつじが繋がれていて、ひつじがたまにしか通らないであろう私の車にかなり驚いて、パニックになりものすごい形相で慌てていてかわいそうでした。 以前より、アルパカの頭数も増えて賑やかになっていました。 アルパカは大きいので一見怖そうに見えますが、とても穏やかで触っても怒りません。 餌も販売されていて、餌やりも体験できます。 噛まれるんじゃないかと思いますが、全く噛んでくることもなく、温和で優しかったです。 奥にウサギとモルモットがいます。 ウサギとモルモットにも触ることが出来て、とても人に慣れている様子でした。 モルモットがプイプイと鳴く姿もとてもかわいかったです。 売店があり、アルパカグッズなどが売っています。 ソフトクリームの販売もあり、生キャラメル味のソフトを食べましたが、とてもおいしかったです。 動物と触れ合うと、とても優しい気持ちになります。 皆さんも、是非優しいアルパカ達に会いに行ってみてください。 八ヶ岳アルパカ牧場 ホームページ http://www.alpaca-farm.net/index.html  TEL:0266-75-2554 住所:長野県諏訪郡富士見町立沢2213

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2018/09/13

10月ノストラーノ

こんばんは。レストランの飯田です。 朝晩がとっても冷えて、冬が来たみたいな時期になりました。 そして、食欲の秋… 実りの秋なので美味しいものがいっぱい登場しますね! そんな秋…10月からは洋食のメニューが新しくなります。 何を食べようか…迷いますが… 私は「ノストラーノ」のコースが気になっています。 それは!ポルチーニを使ったパスタが食べられるから! シェフが作るパスタ、絶品だと私は思っています。毎日食べたい(笑) パスタは今回、このコースのみでしか味わえません。 あ、もちろん他の料理も気になってるんですよ。全部食べたいんです(笑) 気になる方がもしいらっしゃいましたら、ぜひご予約してみて下さい。 「ノストラーノ」¥11,880 ~始まりの一皿~ ~前菜~ 帆立のテリーヌ温製と カポナティーナ ~スープ~ 野菜のクレーマとコンソメジュレ ~プリミ~ 乾燥ポルチーニと マスカルポーネパスタ   ~魚料理~ 手長海老のサルモリオソース ~グラニータ~ お口直しの氷菓 ~肉料理~ 和牛肉のロースト サンジョベーゼワインのソース ~ドルチェ~ チョコレートのフォンダン ※写真はイメージです ※料理内容は変更となる場合がございます ※前日までにご予約下さい

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