こんばんは。レストランの飯田です。 11月に入り、秋も深まってきましたね。 今回は秋をより楽しんでもらえる企画のひとつとして、紅葉ランチについてご紹介したいと思います。 紅葉ランチとは…紅葉に染まった蓼科の風景を楽しんでもらうバスツアーの中に組み込まれているもので、メープルリーフにて旬な食材を使ったお料理を召し上がっていただくものです。 お造りや茶碗蒸し、天麩羅などなどご用意しております！ ランチを召し上がって頂いている最中も、窓から黄色や紅く染まった木々を楽しめますよ。 食後に紅葉で彩られたホテルの敷地内をお散歩してみるのもいいかもしれませんね。

こんにちは、レストランの佐久です。 気が付けば2013年も残すところ2ヶ月ですね。 季節の変わり目は体調を崩しやすいので、体調には十分お気を付け下さい。 今日の蓼科はとても良い天気に恵まれ、太陽の光がキラキラと輝き モミジ、カエデなどの黄葉がまさに見ごろをむかえ 今しか見れない美しい風景をご覧頂くことができます。 日中の蓼科も素敵ですが、澄みきった日の素晴らしい秋の夜空も感動します。 色の移り変わりが早い季節、是非お越し下さい。

こんにちは、フロントの清水です。 ホテルの周りの木々もだいぶ色づき始めた此の頃ですが それと共に、朝方などの吐く息の白さにも冬の訪れが近いことを感じています。 下は某所のもみじの写真です。 特別名のある場所というわけではありませんが、 自宅から近いので、毎年秋のすすみ具合のものさしとしてきました。 お気に入りの木です。 皆さんにもきっとお近くに秋のものさしをお持ちでしょう。 ここ蓼科はそういった意味で秋を感じるには最適の場所です。 ぜひ足を向けてみてはいかがでしょうか。

こんにちは、料飲の酒巻です。 １０月も終わりに近づき、上着が手放せない季節がやってきました。 朝晩は、とくに冷え込むので体調には気をつけ下さいませ。 　さて、本日は信州産ワイン「ヤマソービニオン」について紹介します。 山ぶどうとカベルネ・ソービニオンの交配品種であるヤマソービニオンは、垣根仕立てで栽培されるヤマソービニオン葡萄は、糖度が高く、、しっかりとした酸のある腰の強い味わいのワインです。 このワインの特徴は、ミディアムボディ（辛口）で、色は黒みがかったルビー色をしています。 香りは、森林の香りに木苺のジャムを煮詰めた香りが感じられます。山ぶどう由来のしっかりとした酸味と、 カベルネ・ソービニオン由来のアロマと適度な渋みが感じられます。ヤマソービニオンは、和食から洋食、 個性的な料理まで相性の良いワインです。 　是非信州に来た際は、、信州産ワインを飲んでみてはいかがでしょうか。

こんにちはフロントの杉山です。 こちらの周辺は気温も下がり徐々に紅葉が進んで参りました。日中も15℃前後と肌寒くなって参りましたので、お越しの際は暖かな防寒具をお持ち下さい。 今回は、かぼちゃの重さ当てクイズのご案内をさせて頂きます。 館内にご用意している大きなかぼちゃの重さを応募用紙に名前・住所と一緒にご記入下さい。料金は無料となりますのでお気軽にご参加下さい。ご応募頂いた方の中から抽選で重さの近い方へ商品をお送り致します。 当館にご宿泊以外の方でも、売店・ラウンジもご用意しておりますので蓼科にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。 ○かぼちゃの重さ当てクイズ○ 日時：～10月31日 料金：無料 ※ご応募は1名様1回限りとさせて頂きます。

おはようございます。フロント紅谷です。 昨日は、雨、風が強く荒れた天気でした。本日は午後から雨が上がるとのことです。 写真はホテル入り口付近です。 10月初め頃と比べますとだいぶ紅葉が進みました。色の移り変わりが早いです。 秋の色に染まりきるのもあとすこしです。

こんにちは。 今日の蓼科は朝から霧で視界があまり良くありませんが 紅葉がいつもと違って幻想的に感じます。 朝晩の冷え込みが増してきているので ホテル周辺のドウダンツツジが真っ赤に色付きました。 年によってはきれいに色付かないこともありますが 今年はきれいですよ。 レストランから色付いたモミジも見られます。 おまけ 今朝通勤途中に道路の真ん中でろうろしている 鹿の群れに会いました。 （画像がぼやけていてすみません） まだ外は暗いうえに霧が出ていたので危なく接触するところでした。 みなさんもお越しの際はスピードの出しすぎにご注意下さいませ。

おはようございます。フロントの杉山です。 先日、20・21日に蓼科三館合同で開業25周年会員懇親会を開催しました。 初日の20日はご夕食をお召し上がり頂き諏訪湖にて遊覧船から花火を見ました。日中から夕方にかけ雨が降っており花火が見られるか心配でしたがきれいな花火が見られました。 2日目は観光・トレッキング・ゴルフとそれぞれのイベントに分かれお客様同士の懇親を深めました。 私はゴルフイベントに同行させて頂きました。今回は望月東急ゴルフコースということで移動時間が短いことなどについてお客様にご不便をお掛けしましたが、天気も良くきれいで広大な望月東急をお楽しみ頂きました。 今回はご好評につき応募人数の2倍以上ものご予約を頂き急遽夕食会場が3部制になるなど変更もございましたが、おかげさまで沢山のお客様にご参加頂きスタッフ一同も心から感謝しております。 25周年に限らず今後30年、40年とお客様と共に歩んでいければと思います。