スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科リゾートの記事一覧

2015/04/27

『シャトレーゼ白州工場』

こんにちは、レストラン阿久津です。 昨日に引き続き長野県全域では日中良く晴れて気持ちの良い一日になりそうです。 そんな気持ちのいい天気に喉を潤してくれるのが冷たいアイスではないでしょうか。 私は先週の金曜日に山梨県北杜市にあるシャトレーゼ白州工場に行ってまいりました。 株式会社シャトレーゼホールディングス様は日本に5つ工場を所持しておりましてそのうちの一つが白州工場でございます。 南アルプスの麓にある白州の名水が雑味がないため、素材のうまみを邪魔せずにお菓子をおいしく仕上げることが出来るそうです。そのため白州の名水がかき氷やアイスクリームまた餡を作る上で欠かせないものとなっているそうです。 工場見学だけでなく白州工場では店頭で実際に販売されているアイスの無料試食が出来ることに感動しました。 カップアイスから棒アイス、コーンアイスなどバリエィション豊富に取り揃えてありまして3個も食べてしまいました。 工場見学の定休日は不定休ということのなので行く前に一度ホームページをご覧になることをお勧めいたします。 住所:山梨県北杜市白州町白須大原8383-1 営業時間:9時~16時(最終受付15時) 電話番号:0551-35-4611

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2015/04/25

北八ヶ岳ロープウェイへ行ってきました

新入社員のフロント近藤弘隆です。 これから頑張っていきますので、よろしくお願い致します。 先日、北八ヶ岳ロープウェイへ行って参りました。 北八ヶ岳ロープウェイを簡単に説明致しますと、八ヶ岳連峰の北に位置する北横岳と縞枯山の間に架かり、山麓駅(標高1771メートル)から山頂駅(標高2237メートル)までの高低差466メートルを約7分で駆け上がります。 ロープウェイから眺める景色は絶景でした。 7分の空中散歩を終え、頂上に辿り坪庭自然園で散策へ!! 山頂はまだ雪が残っていて、肌寒かったです。 山頂を散歩していて、興味深かったのは高山植物の生え方です。 高地という特別な環境で育つ高山植物は、低地に生える植物とは違った趣があり、上へ伸びようとはせず、横に伸びようとします。 山頂の喫茶店では、ここでしか食べられない"こけももアイス"とココアを頂きました。 味は、ブルーベリーとラズベリーを合わせたような味でしたので、ぜひご賞味あれ。 話によると、ゴールデンウィークが終わる辺りから、花などが咲き始めるそうです。 蓼科へ訪れた際にはぜひ、行かれることをお勧めします。 最後に、蓼科東急ホテル前の花も咲き始めました。 春の訪れを感じますね

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2015/04/24

レトロな喫茶店

こんにちは。レストランの飯田です。 あちらこちらで満開の桜が見られるようになり、 夏の足音が遠くで聞こえ始めたような気がします。 私は最近、茅野駅からすぐ近くにある「古時計」という喫茶店に行ってきました。 入ってすぐ左手には店名にもなっている古時計がお出迎え。 全体の雰囲気もレトロ感に溢れていました。 今回私が頼んだのは「高原の豚丼」。 諏訪地域の豚に、オリジナルのソースがかかったどんぶり。 レタスやトマトもあるので女性も食べやすいお料理でした。 料理の下には可愛らしいイラスト入りのマットが敷かれています。 香の物や具沢山の豚汁、更にはデザートまでついている! これだけでもうおなか一杯です。 しかし私はどうしても気になってしまったので「おまかせパフェ」というものも頼んでみました。 その時の「旬」を集めているパフェで、苺・バナナ・日向夏・キウイがありました。 下には茅野の特産である寒天も敷き詰められていて…全部頂けちゃいました! 店員さんにお話しを伺うと、パフェもそうですが季節によって豚丼のソースも変わるようです。 違う季節にまた新しい味が楽しめるこのお店…また行きたいなと思いました。 喫茶店ですので、お食事だけでなく、サンドウィッチやフレンチトーストなどの軽食も揃っています。 気軽に入れる所なので、茅野駅周辺をぶらりとしたらぜひ立ち寄ってみて下さい。 茅野駅東口(SLがある出口)の真向かい・JAさんのお隣です!

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