こんにちは。ブライダル担当大西です。 昨日、今日と蓼科は雨のお天気となっています。 暖かかった昨日の雨とは違い、冷たい雨がシトシトと降っています。 午後５時の気温は9度です。 今日は売店の商品をご紹介いたします。 10月31日のハロウィーンが終わると、一気に盛り上がってくるもの！ それはクリスマス商品ですよね。 ホテルの売店にも可愛らしいクリスマス商品が並びました。 ガラスでできたツリーや、木のぬくもりがある小人たちの人形。 クリスマスを連想させるものって、なぜか大人になってもワクワクするものですね。 可愛らしいお気に入りを是非見つけてみてください。

こんにちは、レストランの酒巻です。 最近は朝晩と冷え込む日々が続いております。 これからは日中も気温が上がらない日も増えてまいりますので、 蓼科にお越しの際は温かい服装でお越し下さい。 　本日は、洋食コース料理の１つのフォアグラ大根をご紹介いたします。 チキンブイヨンで大根を柔らかくして、コンスターチーでとろみをつけました。 玉ねぎをあめ色になるまでソテーし、大根の上からかけています。 寒い季節にピッタリな温かいオードブルです。 こちらのお料理は「ルシエル」コースで召し上がれます。 ぜひ一度、ご賞味してみてはいかがでしょうか。

こんばんは。 レストランスタッフの南です。 お休みの日に北八ヶ岳ロープウェイに行ってきました。 アナウンスによると今年は例年に比べ半月早く紅葉を迎えたそうです。 私が行った時は見頃が終わり、悪天候でしたが 想像以上の寒さ(体感温度約－3度)と強風のおかげで山頂2237mにいるなーと思わせてくれる体験ができとても楽しかったです。 また、山頂で食べた季節限定のキノコ汁が美味しく、体も温まりました。 今日明日と蓼科はお天気が悪いそうですが、晴れた日とは違った魅力が沢山ありますので ぜひ探してみてください。

こんにちは、フロントの清水です。 ここ蓼科は最近めっきり寒くなってまいりましたが、 少し山を下るとまだまだ世間は紅葉シーズンです。 茅野市にあります、長円寺では楓が真っ赤に染まっておりました。 私が行ってみたのは11/5なので、今は後半くらいかもしれません。

こんにちは、フロントの小林です。 蓼科は晩秋を迎え、冬がもうそこまで来ています。 先日のお休みに、友人と車山高原のリフトで山頂に行ってきました。 いつ来ても山頂からの景色は素晴らしく、心を晴れやかにしてくれます。 またリフトを降りて、もう少し車を走らせ、 車山肩にある『コロボックルヒュッテ』にてコーヒーを頂きました。 サイフォンで入れてくれるコーヒーで身を温め、 良い一日となりました。 この車山も、もうすぐスキーシーズンが始まります。 皆様のご来館、お待ちしております。

今回は、「尖石縄文考古館」を紹介します。 蓼科のある茅野市は縄文土器の出土が多いことでも知られています。 土偶の国宝「仮面の女神」と「縄文のビーナス」を展示しているのが、尖石縄文考古館です。 館内は、縄文の土器をはじめ、縄文時代の人々の暮らしがわかる展示品や、火起こしや編み物の道具などを体験できるようにもなっています。 また屋外の広い敷地には竪穴住居が復元されています。 館内で、縄文時代の生活ぶりを展示品や資料で確認した後に、屋外の住居の前に立つと、思わず当時の景色を想像してしまいます。 すぐ側には日本の画家の油絵を中心に展示している「京都造形芸術大学 附属康耀堂美術館」や、温泉「縄文の湯」もあり楽しむことのできるスポットです。 皆さんも機会がありましたら、ぜひ行ってみてください。

こんばんは。レストランの近田です。 徐々に蓼科も冬に近づいてきました。 さて、私は今日のお昼に 茅野市の豊平にある「となりて」という パン屋さんに行ってまいりました。 外装もかわいらしく、私のお気に入りのお店の一つです。 オススメのパンは、アップルパイです。 さくさくの生地がとてもおいしいです。 住所 長野県茅野市豊平3290-1 電話 0266-78-9789 営業時間 9：00～18：00（7月8月とGWは8時から営業） 定休日 4月～11月…毎週木曜日 12月～3月…毎週月曜日、木曜日

こんばんは。レストランの飯田です。 もう寒くて冬用のコートがほしくなってきました。 私は最近、「Dis-Moi」というレストランに行ってきました。 ここは無化学無農薬の食材を使ったレストランです。 レストランイチオシのトウモロコシのスープは、 とても濃厚で甘い！トウモロコシが甘いので加糖はしてないそうです。 メインの牛肉も、オープンキッチンのようになっているので 私の席からは焼いている姿が見られてとても楽しかったです。 ソースも3種類あったので食べ比べながら堪能できます。 今回はディナー時お邪魔したのですが、ランチはまたメニューが 変わるみたいなので、次はランチに行ってみたいなと思いました。 ************************** Dis-Moi(ディモア) 長野県茅野市本町東17−27 Tel:0266-73-5419 水曜定休 **************************