スタッフがお届けする現地ブログ

勝浦

2026/11/14

千葉県酒蔵訪問伝 その2「岩瀬酒造」

日本酒の蔵元をめぐる連載の2本目になります。 今回は地元の銘酒「岩の井」を造る岩瀬酒造さんを訪れました。   岩瀬酒造さんは勝浦市のとなり、御宿町にありまして 創業1723年と、この地域では最も古くからある蔵元になります。   岩瀬酒造さんの作るお酒 岩の井のシリーズで有名なのは「i240」という銘柄で 当レストランでも販売しております。   蔵元の直売所に伺って初めて知ったのが その「i240」シリーズの豊富なラインナップです。   そもそも240という数字は酒造りに使う水の硬度を表していて 超硬水を使用することで力強い味わいを引き出しているのが特徴です。 また純米吟醸の無濾過生酒で発酵の味わいをストレートに楽しめます。   その中に「シェフが選ぶ美酒アワード2026」の 最高評価である三ツ星をフレンチ部門で獲得している 「i240 五百万石」 というお酒がございます。 五百万石というのはお米の品種の名前になります。 飲んでみますとクリアな味わいの中にキレと熟成の香りがあり どんな料理のお供にもぴったりくるような印象でございました。   一方同じシリーズの中にもう一つ 「i240 山田錦」というものがありまして こちらは当館でもご利用いただける銘柄でございます。   これを五百万石と飲み比べますと、まったく別の味わいになりまして 原料のお米、仕込みの違いでこれだけの変化が生み出されるのに驚きました。   日本酒の奥深さは銘酒を飲み比べてみると だんだんに浮かび上がってくるものを感じる次第でございます。   山田錦の旨味を骨太に表現する岩の井のお酒「i240 山田錦」は 旬彩、ラジュールのレストラン両方でお楽しみいただけます。   また11月限定で金、土、日の夜17:45~20:30まで テイクアウトでアルコール、ノンアルコールを販売しております。 1Fレストラン・ラジュールのドリンクカウンターにてご利用いただけますので ぜひこの機会にご賞味いただければと存じます。   皆様のお越しをお待ちしております。  

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/11/14

幻想的な光に包まれる、夜の華厳滝へ

皆さまこんにちは。フロントの川田です。 秋から冬へと季節が移り変わり、日光の山々にも少しずつ冬の気配が感じられるようになりました。 今回は、この時期にぜひご紹介したい、奥日光の特別なイベントをご紹介いたします。 日本三名瀑のひとつとして知られる「華厳滝」では、本日11月14日(土)から11月23日(月・祝)までの期間限定で、ライトアップが開催されます。 高さ約97メートルから流れ落ちる壮大な滝が光に照らされ、昼間とはまた異なる幻想的な姿を見せてくれます。 普段は見ることのできない、夜の華厳滝。 静かな夜の景色の中に浮かび上がるその姿は、この季節ならではの特別な光景です。 幻想的な景色を眺めながら、いつもとは少し違った日光の夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。 当館へご宿泊の際には、ぜひ少し足を延ばして、冬の日光ならではの景色をお楽しみください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。   ■ 華厳滝ライトアップ2026 【開催期間】 2026年11月14日(土)~11月23日(月・祝) 【点灯時間】 日没~19:00 【会場】 華厳滝県営無料観瀑台 【観覧料金】 無料 また、期間中の土日祝日には、華厳滝園地にて和太鼓の演奏も予定されています。 ライトアップとともに、迫力ある和太鼓の響きもお楽しみいただけます。 ■ 当館からのアクセス 当館から華厳滝までは、お車で約1時間20分が目安です。 日光市街を抜け、いろは坂を上った先にある奥日光・中禅寺湖エリアに位置しています。 道中では、季節ごとに表情を変える日光の自然もお楽しみいただけます。 お車でお出かけの際は、華厳第一・第二駐車場をご利用いただけます。 ※普通車1回500円 【公共交通機関をご利用の場合】 鬼怒川温泉駅から東武線で東武日光駅へ向かい、東武バス「中禅寺温泉・湯元温泉行き」に乗り換えます。 「中禅寺温泉」バス停で下車後、徒歩約5分で華厳滝に到着いたします。 なお、夜間は公共交通機関の運行本数が限られております。特にお帰りの際は、鉄道との乗り継ぎも含め、事前に時刻をご確認のうえお出かけください。 ■ お出かけの際のご案内 夜の奥日光は冷え込みますので、暖かい服装でお出かけください。 また、足元が暗い場所もございますので、歩きやすい靴でのご来場をおすすめいたします。 なお、悪天候や野生生物への影響が懸念される場合には、ライトアップが中止となることもございます。お出かけ前に最新の開催情報をご確認ください。   以下のリンクから公式HPへアクセスできます。こちらもぜひご覧ください。 日光旅ナビ・華厳滝ライトアップ公式情報

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蓼科アネックス

2026/11/13

星空観察するにはベストな時期になりました!

こんにちは。フロントの宇佐美です。   蓼科もかなり寒くなってきました。   ただ寒くなってきたからこそ星空観察するにはもってこいの状況です。   また12月には「ふたご座流星群」1月には「しぶんぎ座流星群」が接近するので 運が良ければ1時間に30個以上の流れ星を見ることが出来ます。   ふたご座流星群に関しては12月14日(月)に蓼科アネックス主催で星空観察会「スターウォッチングin蓼科~ふたご座流星群を求めて~」を開催いたします。   当日の天候次第にはなりますが我々と一緒に流れ星を見ませんか?   小人数制の観察会の為、空き枠は残り僅かとなっております。 もし枠がいっぱいになった場合は通常は蓼科アネックスから観察場所までホテルの送迎車にて移動して星空を観察いたしますが、ご自身のお車で移動していただけるお客様に限りお申し込みを受け付け致します。   この際にぜひ蓼科の満天の星空をお楽しみください。   スターウォッチングの予約はこちらから

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/11/13

まだ間に合う紅葉巡り~穴場絶景スポット~

みなさま、こんにちは!フロントの菅野です。 暦の上では冬を迎えましたが、鬼怒川周辺ではまだまだ秋の彩りを楽しめる季節です。   先日、湯西川エリアの五十里(いかり)湖から龍王峡まで紅葉を見に出かけてきました🚗🍁 訪れたのは11月9日・10日。各所見頃を迎えており、山々が赤や黄色に鮮やかに色づいていました🍂   まず立ち寄ったのは五十里湖。 湖と紅葉が織りなす風景はとても美しく、思わず足を止めて眺めたくなる景色が広がっていました。 また、五十里橋(湯西川橋梁)周辺では、 紅葉に包まれた山々を背景に列車が通り抜ける風景も楽しむことができました🚃 どこか懐かしさを感じる、この時期ならではの景色です。   続いて訪れた龍王峡では、渓谷を彩る紅葉がとてもきれいでした。 迫力ある岩肌と色鮮やかな木々のコントラストは圧巻です。 遊歩道沿いにある「虹見の滝」も見頃を迎えた紅葉に囲まれ、 水の流れる音とともに心地よい時間を過ごすことができました°˖✧.。o○    今回訪れた日はあいにくの曇り空。 写真では色の鮮やかさや渓谷の壮大さを伝えきれないのが少し残念ですが、 実際に目にした景色は思わず見入ってしまうほど美しく、秋の日光の魅力を存分に感じられました。   中禅寺湖やいろは坂の紅葉も魅力的ですが、 比較的ゆったりと秋の景色を楽しみたい方には、五十里湖や龍王峡周辺もおすすめです。 鬼怒川温泉から車で気軽に訪れることができます。 ご滞在の際はぜひ足を延ばして、今だけの紅葉風景をお楽しみください🐾

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浜名湖

2026/11/13

三ヶ日みかんを買うならここ!おすすめ直売所6

こんばんは、料飲セクションのファンと申します。 11月上旬から旬を迎える「早生みかん」、そして12月下旬から楽しめる「青島みかん」など、季節ごとに異なる味わいを楽しめる三ヶ日みかん。 今回は、東急ハーヴェストクラブ浜名湖周辺で三ヶ日みかんを購入できる、おすすめのスポット6カ所をご紹介します。ご自宅用にはもちろん、お土産や贈答用にもぴったりです。ぜひ、お出かけの際の参考にしてみてください。 🍊 1.カネカみかん狩園 猪鼻湖を望む絶好のロケーションで、みかん狩りを楽しめる「カネカみかん狩園」。2026年は11月1日から12月10日前後まで、早生みかんのシーズンに合わせて営業予定です。園内では、旬の三ヶ日みかんを味わいながら、浜名湖周辺の自然も満喫できます。 【2026年営業情報】 ・営業時間:9:00~16:00(11月1日~12月10日前後・早生みかん)       9:00~15:00(1月・青島みかん) ・定休日:火曜日 ・住所:浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈2241-1 ⸻ 🍊 2.マルウ外山農園 浜名湖を見下ろす景色も魅力の「マルウ外山農園」。三ヶ日みかんを販売する農園として、旬の時期にぜひ立ち寄りたいスポットです。2026年はみかん狩りを実施せず、みかんの販売のみとなっています。美しい景色を楽しみながら、旬の三ヶ日みかんを購入してみてはいかがでしょうか。 【営業情報】 ・営業時間:9:00~15:30 ・定休日:火・水・木曜日 ・住所:浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈2235-7 ⸻ 🍊 3.JAみっかび特産物直売所(本店)   三ヶ日みかんを購入するなら、ぜひチェックしておきたいのが「JAみっかび特産物直売所」です。JAみっかびが運営する直売所で、三ヶ日みかんをはじめ、地元で採れた旬の野菜や果物、花など、さまざまな商品が並びます。冬のシーズンには贈答用の三ヶ日みかんも登場し、発送にも対応。ご自宅用だけでなく、大切な方への贈り物をお探しの方にもおすすめです。 【営業情報】 ・営業時間:9:00~17:00 ・定休日:水曜日  ※みかんシーズン中は水曜日も営業 ・住所:浜松市浜名区三ヶ日町三ヶ日885 ⸻ 🍊 4.JAみっかび特産センター(三ヶ日インター店) 三ヶ日ICから近く、ドライブの途中にも立ち寄りやすい「JAみっかび特産センター」。三ヶ日みかんのほか、みかんジュースなどの加工品も取りそろえています。特に11~12月のみかんシーズンは平日も営業しているため、観光やドライブの途中のお買い物にも便利なスポットです。 【営業情報】 ・営業時間:9:30~16:30 ・営業日:土・日・祝日  ※11~12月は平日も営業 ・住所:浜松市浜名区三ヶ日町駒場101-1 ⸻ 🍊 5.つづさき観光直売所(みかん直売所) 三ヶ日町宇志にある「つづさき観光直売所(みかん直売所)」。早生みかんの販売終了後は、青島みかんの販売も予定されています。時期によって異なる三ヶ日みかんの味わいを楽しめるのも魅力です。なお、みかんを販売する直売所と、みかん狩りを楽しめる「つづさき観光」は別の場所にありますので、訪問の際はご注意ください。 【営業情報】 ・営業時間:9:00~16:00 ・住所:浜松市浜名区三ヶ日町宇志275 ⸻ 🍊 6.まるや青果 浜名湖のほとりにある、地域に親しまれている青果店「まるや青果」。新鮮な果物や野菜を取り扱っており、地元ならではのお買い物を楽しめるお店です。三ヶ日周辺をドライブする際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 【営業情報】 ・営業時間:10:00~17:00 ・定休日:水・木曜日 ・住所:浜松市浜名区三ヶ日町佐久米1113-1 ⸻ 🚗 三ヶ日みかんのお買い物と一緒に、周辺観光も楽しもう! 三ヶ日町には直売所だけでなく、みかん狩りを楽しめる農園もあります。旬の三ヶ日みかんを味わいながら、浜名湖周辺の自然や景色を満喫するのもおすすめです。 ※営業時間・定休日・営業期間などは変更になる場合があります。特にみかんシーズンは、天候や収穫状況によって変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設へご確認ください。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/11/13

ラム肉を使用したイタリアの煮込み料理

皆様、こんにちは。 レストランの渡邉です。 朝晩の冷え込みが増し、秋から冬の訪れを感じる日が増えてまいりました。   私の勤務するブッフェレストラン【オリーヴァ】を含む、全国8施設のブッフェ会場(10月、11月の2カ月限定)にて、「ローカルブッフェフェア」を開催しております。 今回のブログでは、寒い時期にぴったりの身も心も温まる、煮込み料理「カチャトーラ」をご紹介いたします。 猟師が山で獲ったお肉を、森で採れたキノコやハーブ、完熟トマトなどと一緒にコトコト煮込んだのが発祥と言われる、イタリアの伝統的な煮込み料理です。 ブッフェ会場では、ほろほろと柔らかいラム肉を使用しております。 私事ですが、ラム肉の独特な臭みが苦手で敬遠していたのですが、一度試食してみたところ、今までのラム肉が別物だと感じるほど嫌な臭みもなく、ほどよい風味を感じ、初めて美味しいと感じました。 蓋を開けた途端に香るトマトとハーブの上品な香り、口の中でほろほろと崩れながら香るラム肉。 付け合わせのソースにパンをつけていただくと更に美味しく味わえます。 ※ラム肉が苦手なお客様もお召し上がりいただければと思います!   期間限定の「ローカルブッフェフェア」にて、皆様のお越しをお待ちしております。     ブッフェレストラン Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40 ご予約制 【注意事項】  ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。

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