スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA

2022/05/17

軽井沢チョコレートファクトリー

皆様こんにちは、スタッフの本橋です。 5月も中旬になり軽井沢では日中の気温が20℃よりも高くなる日が続くようになり過ごしやすくなりましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか☆   本日は軽井沢土産の定番人気の『軽井沢チョコレートファクトリー』さんのご紹介をいたします☆☆ 自然豊かな軽井沢のシンボルとして、鹿をモチーフにしたロゴマークの軽井沢チョコレートファクトリー。鹿のツノは樹木のように広がり、豊かな果実が実り続けていく様を表現しているそうです♪   私のオススメはマカデミアナッツに濃厚なチョコレートをコーティングした一口サイズの可愛らしいチョコレートボールの詰め合わせです。 お土産やちょっとしたお礼に最適です ^^)   外の一部のテラス席はペット可のため、お天気のいい日などは愛犬を連れてゆっくり過ごされるお客様も多いようです。   軽くて持ち運びにも便利な軽井沢ラスクなどは当ホテルのSHOPでも販売していますのでぜひお買い求めくださいませ☆☆   皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆   ------------------------------------------- 【本店:BonOkawa軽井沢チョコレートファクトリー】(当館より車で10分程) 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-80 電話番号0120-392-368 営業時間10:00~18:00(季節によって変動あり) 定休日:不定休   【チャーチストリート軽井沢店】(当館より車で20分程) 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1チャーチストリート軽井沢1F100号室 電話番号0267-31-0674 営業時間10:00~18:00(季節によって変動あり) 定休日:不定休 --------------------------------------------

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伊東

2022/05/15

ラウンジのメニューが!

みなさまお久しぶりでございます。 ラウンジの井澤でございます。   今回は新たに新作が出来ましたので、発表いたします! 1.【ぐり茶ラテ】660円 伊東特産ぐり茶の抹茶を使用したラテは、あんみつやぜんざいなど和スイーツに合うようにお茶本来の味わいを活かし甘くない仕上げにしています。お好みでお砂糖を入れてお召し上がりいただけますので、お子様でも楽しめます! 2.【丹那牛乳アイス】または【ニューサマーオレンジアイス】330円 伊豆特産の丹那牛乳のアイスはバニラアイスとは違い牛乳の濃厚な味わいが楽しめます。そして、言わずと知れた伊豆の名物ニューサマーオレンジは少しシャーベット状のアイスでこれからの時期にぴったりです。 3.【アフォガード】660円 幻の珈琲豆トアルコ・トラジャ豆を使用したエスプレッソで仕上げるアフォガードは濃厚なバニラアイスとの相性も抜群!贅沢なデザートとしてお召し上がりください。 4.【ブルーベリーリーフティー】660円 売店とのコラボ商品です。ブルーベリーリーフには抗酸化作用やドライアイの改善効果、血圧上昇抑制効果があるといわれています。疲れを癒す旅行には温泉と美味しいごはんと、ブルーベリーリーフティーですね!笑 番外.【パンケーキ】770円 【ブランチセット】660円 2月より販売を開始しておりましたが、大好評をいただいております!! パンケーキはたっぷりのクリームに自家製甘酸っぱいベリーソースで仕上げております。 ブランチセットはその名の通り10:00~12:00限定でパン2つと珈琲のセットが660円でお楽しみいただけます。   伊東のラウンジも暖かくなるにつれお客様も沢山来店していただき、ご要望も沢山承っておりますので、これからもメニューとスタッフを増やしてお待ちしております!

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那須/那須Retreat

2022/05/03

5、6月 期間限定カクテルのご紹介

こんにちは! レストランの伊藤です。   ゴールデンウェークがやってきましたね! 皆様いかがお過ごしのご予定ですか? レストランもたくさんのお客様にご予約いただいており、皆様にお会いできることを楽しみにしています。   さて、今回は5月9日からの期間限定カクテルをご紹介いたします。   【アルコールカクテル】 ・プリュイ ¥990(税込) パッションフルーツ、パイナップルシロップにソーダと焼酎、 バタフライピーシロップを加えた初夏を感じられるカクテルです。 バタフライピーとは、綺麗な青色の花を咲かせるハーブの一種です。 「アントシアニン」が多く含まれており、エイジングケア効果が期待できると 言われています。 また、青色が綺麗なカクテルですが、レモン汁を加えると酸性に反応して 色が変化するのです! 目でも楽しめるカクテルとなっております。ぜひお試しください。   【ノンアルコールカクテル】 ・ブラン ¥825(税込) カルピスをベースにライチシロップとレモンシロップを加え、 コーラで仕上げたノンアルコールカクテルです。 カルピスとコーラの甘さにライチシロップとレモンシロップのさっぱりとした味わいがマッチするバランスの良い一杯に仕上げました。 梅雨の時期や、夏に向けて暑くなっていくこれからの時期に ぴったりの爽やかなカクテルとなっております!   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売となっております。 是非ご賞味くださいませ。 皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

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那須/那須Retreat

2022/04/22

5、6月コース!陽のコースメインの変更も!?

こんにちは。レストラン小笠原です! お天気の良い日が続き、桜から若葉が芽吹き始め新緑になっていきますね。 桜は散った後、来年の為に咲く準備をする…なんてどこかで聞いたことがあります。 満開の桜を見るとすごく幸せな気持ちになりますよね。 きっと来年に向けて桜は見ている人を喜ばせる準備をするんだなぁなんて、素敵!と感じた私でした。 私たちスタッフもゴールデンウィークに向けて体調管理やサービスの磨きに日々準備をしております。   さて今回ご紹介させていただく内容ですが、5、6月のステーキコース『陽-hinata-』についてです。   ステーキコース 『陽』  食前のお楽しみ 鱸のエスカロップ 浅利のフラン パプリカスープ 霧降高原牛ロース肉のグリル 野菜添え カレーバターソース ソース(カフェドパリ ポルチーニ塩 レモン ガーリックチップ) ティラミスとバニラアイス 小さな菓子とコーヒー、紅茶 又は ハーブティ   以上がお品書きになります。   私が今回一番お伝えしたかった内容ですが、メインのお肉”霧降高原牛ロース肉(150g)”を”霧降高原牛フィレ肉(75g)”に差替えることが出来るということです!   お肉が食べたいけれど、量が多くて残してしまうかも、サーロイン(ロース)の脂が多くて食べきれるかな等、ご意見から陽のコースではサーロインからフィレ肉に変更可能となりました。 コースご予約の際にお申し付けいただければ変更可能です。 また、お肉のグラム数はご入店時にグレードアップもでき、焼き加減はおすすめのミディアムのご用意でございます。 グラムアップ、焼き加減にご希望がございましたらご案内の際にお申し付けくださいませ。   皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております!

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箱根明神平

2022/04/01

レストラン個室会場がリニューアルしました

皆様こんにちは。 本日の箱根は4月に入ったというのに朝イチに雪が降っていました・・・。 日中も気温が上がらず昼12時の気温は3℃です。 箱根の山々の山頂付近は真っ白! 恐らく標高1000メートル以上はしっかりとした雪だったのだと想定されます。 箱根明神平のある標高600メートル前後は全く雪が残っていないのでご安心ください。   さて、本日はレストラン個室のリニューアルに関してお知らせ致します。 箱根明神平のレストラン『夢路』にはメイン会場と個室会場があります。 今回は個室会場に130インチの大画面を設置し、録画したものをお持ちいただければ 見ながらご夕食を楽しめます。   昨今は卒園式や卒業式、結婚式など参加したくてもできないことが多いこととおもいます。 唯一参加できるお母さんやお父さんはビデオカメラで撮影し、 おじいちゃんやおばあちゃんに見せることしかできないご時世です。 こんなご時世だからこそ会員様のお楽しみいただける空間を! と思い、個室に大画面を設置しました。 ​​​​​​ もちろんDVDなどお持ちいただかなくても、個室で貴重な時間としてもご利用いただけます。   是非大切なひと時を明神平でお過ごしください。 詳しくはホテルまでお電話ください! 皆様のお越しをお待ちしております。

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伊東

2022/03/30

伊東温泉 海の花火大会

みなさまこんにちは。フロント園田です。 今回は少し早いですが、【伊東温泉海の花火大会】の開催日程のお知らせです。 海の花火大会は7月~8月の間で開催され、伊豆で最多17回をほこる花火大会で、毎年多くの観光客や地元の方でにぎわっています。 【令和4年度開催予定】 ・7月23日(土) 伊東温泉「夢花火」PART1  20:30~20:50 ・7月29日(金) 伊東温泉「夢花火」PART2  20:30~20:50 ・7月30日(土) 伊東温泉「夢花火」PART3  20:30~20:50 ・7月31日(日)  伊東温泉「夢花火」PART4  20:30~20:50 ・8月 6日(土)  伊東温泉「夢花火」PART5  20:30~20:50 ・8月 7日(日)  宇佐美夏まつり花火大会      20:00~20:30 ・8月 8日(月) 「灯籠の流れ」打上花火     20:50~21:00 ・8月 9日(火) 「太鼓の響き」打上花火     20:50~21:00 ・8月10日(水) 按針祭海の花火大会      20:00~21:00 ・8月13日(土) 伊東温泉「夢花火」PART6    20:30~20:50 ・8月14日(日) やんもの里花火大会       20:00~20:30(予定) ・8月15日(月) 川奈いるか浜花火大会      20:00~20:20 ・8月16日(火) 伊東温泉「夢花火」PART7    20:30~20:50 ・8月17日(水) 伊東温泉「夢花火」PART8     20:30~20:50 ・8月20日(土) 伊東温泉「夢花火」PART9     20:30~20:50 ・8月22日(月) 伊東温泉「夢花火」PART10   20:30~21:00 ・8月27日(土) 伊東温泉「夢花火」PART11   20:30~20:50 ※各花火大会にご来場の皆様におかれましても、新型コロナウイルス等の感染予防・拡散防止のため、下記についてご協力、ご理解のほどお願いいたします。 伊東市観光協会HPはこちら!

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伊東

2022/03/16

行列のできるラーメン屋さん

こんにちは フロント小野でございます。 今回私がご紹介させていただくお店は伊東の駅近くにあり、行列ができる支那そば屋さんの「福々亭」さんです。 福々亭 (ふくふくてい) - 伊東/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) こちらのお店は、当ホテルをご利用いただいてる会員様が先日行った際に閉まっていたというお話をフロントのマネージャーが聞いたため、一度行ってみてほしいという指令を受けて行って参りました! この日も既に行列ができており、私も30分程度待ちました。 私が今回頂いたのは「まるとくラーメン 塩」+海苔です! このまるとくラーメンはワンタン、メンマ、刻みネギ、焦がしねぎ、味玉、豚バラと肩ロースのチャーシューがのっている、ボリューム満点のラーメンでした! スープはとても透き通っていて、程よい塩味とあっさりとした味わい、香ばしい焦がしねぎの香りが食欲をそそりました。 普通盛りで頼んだのですが、麺の量が思っていたよりも多く普段大盛りにしている方も普通盛りで満足いただけるのでないかというボリュームでした。 またこちらのお店は、チャーシューが豚バラと肩ロース二種類あることに加え、醤油味と塩味でスープ、麺が変わるとのことなので次は醤油ラーメンを食べに行きたいと思います! ※ご注意ください※ 冒頭にもありますが、大変な人気店の為入店までかなり待たされると思います。 また、席の回転を良くするために、店内での携帯電話の操作はNGです。 (私はこの日許可を取り、写真だけ撮影させてもらえました) 食事中や食後に携帯電話を操作していると、お店の方から注意されます。    

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