2023/12/03
冬の楽しみスキー情報
こんにちは。フロントの中里です。 現在蓼科東急スキー場では12/22のオープンに向けて準備中です。 今年も多くのお客様にご利用していただける様に頑張って作っておりますので ぜひ多くの方のご利用をお待ちしております。 周辺のスキー場をご案内します しらかば2in1 一部コースのみ12/2オープン 白樺国際高原スキー場 12/16オープン 車山高原SKYPARkRESORT 12/16オープン ピラタス蓼科スノーリゾート 12/16オープン チケット販売について 東急のスキー場につきましては「宿泊証明書」をお渡しています。 お出かけの際にフロントへお立ち寄りください。 その他周辺のスキー場につきましてはお得な前売り券を 随時フロントにて販売致します。 詳しくはフロントへお問い合わせください。
よろしくお願いします。
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2023/12/03
おすすめランチ
皆様こんにちは。 フロントの下倉です。 今回はオススメのランチをご紹介いたします 最近スパイスカレーにはまっておりまして「スパイスカレー 神戸市北区」で検索しヒットしたカレー屋さんに行って参りました。 八多町という有馬からアウトレットに行くまでの道のりにあるURaさんです。こちらはあいがけスパイスカレー屋さんということで月替わりの本格的なスパイスカレーを楽しめるお店となっております。 私が伺ったときは 「海老カレー・トマトの野菜カレー・濃厚チキンカレー」でした。辛さも何段階かあるのでお好みの辛さをお選びいただけます。3種類のカレーは違った味わいでどれも美味しかったです。海老カレーはまろやかで、チキンカレーにはほぐされたチキンがたくさん入っていて食べ応えがありました。 遅めのランチで伺ったのですが2組ほど並んで入店出来ました。入店してからもお客さん出たり入ったりと平日の遅めのランチなのに大人気でした。URaさんは住宅街の中にあるので知る人ぞ知るという感じです。常連の方もいらっしゃったので飽きのこないカレーが魅力の一つかもしれないですね。 私も是非、違うカレーを味わいに行きたいと思います。皆様も機会があれば是非行ってみてください URa あいがけスパイスカレー https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280112/28062320/
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2023/12/03
お料理説明 新春特別和洋コース
本日は「新春特別和洋コース」をご利用いただきまして誠に有難うございます。 簡単ではございますが、コース内のお料理のご説明を記載させていただきます♪ ●オードブル「フォアグラのプリン サザエのエスカルゴバター焼き」 フォアグラのペーストと牛乳、卵、生クリームを合わせて蒸しあげたお料理と、茹でた栄螺にエスカルゴバターをのせて焼いたお料理でございます♪ ちなみにエスカルゴバターとはバターにハーブやニンニクを混ぜた物です☆ ●御椀「新春祝い仕立て」 鰹の一番出汁を使用した澄まし仕立ての御碗です♪ あしらいには、 ・蟹真丈・・・蟹のすり身と山芋や卵白などを混ぜて調理した柔らかいかまぼこのようなもの。 ・紅白熨斗(こうはくのし)・・・大根と人参をカットし、短冊状にしたもの。 ・神馬草(じんばそう)・・・山陰で採れる縁起のいい海藻。 ・梅人参・・・梅の花の形をした人参。梅は花が咲くと必ず実を結ぶことから縁起物とされている。 以上のものを使用しております(^^)/ ●お造り「みはからい」 お品書きの「みはからい」とは「見つくろい」の意味があり、その日にご用意できる良い品物をご用意する意味です(^^♪ ●多喜物「煮物」 様々な根菜を炊き合わせたお料理でございます☆ 炊き合わせとは、別々に炊いた食材を一皿に盛り合わせる調理法になります('ω') 今回使用しているお野菜と詳細は、 ・聖護院大根・・・京都で生まれた伝統的な京野菜の一つです。丸くて大きな形をしており、一般的な青首大根と比べ肉質が柔らかいのに煮崩れしにくく、辛味や大根臭さが少なくて甘みがあるのが特徴です! ・大浦牛蒡・・・千葉県八日市場市(ようかいちばし)大浦地区で栽培された牛蒡です。 太さ10㎝、長さ1m、重さ3㎏と巨大ですが、中心に大きな空洞ができており柔らかい牛蒡となっております♪ ・海老芋・・・里芋の品種の一つですがねっとり感はなく、ホクホクとした食感をしているのが特徴です!(^^)! ・梅人参・・・梅の花の形に見立てた人参です。梅は花が咲くと必ず実を結ぶことから縁起物とされています(^^♪ ・共地餡・・・材料を煮た「煮汁」を使ってとろみをつけ、その煮物に掛ける餡の事で、こちらを掛けてご提供しております☆ ・針柚子・・・ゆずの皮を薄くむき、苦みが強い部分を切り取って細かく刻んだものを添えております♪ その他の具材はイセエビと春菊を入れております(^^)/ ちなみに標記の「多喜」は「炊き」のお祝いの時の当て字です(^^♪ ●デザート「ホワイトチョコレートのムース 苺のスープ仕立て」 ブルーベリー・イチゴ・カシスなどのベリーを使ったスープの上に ホワイトチョコレートのムースを乗せたデザートでございます♪ ちなみにムースには「泡」という意味がございます(^^)
こんにちは。よろしくお願いします。
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2023/12/02
朝食ブッフェ新メニュー <茶漬けBAR>
皆様こんにちは 和食調理スタッフ加藤です。 最近、軽井沢はとても冷え込んできました。 そこで、今回私が紹介させて頂くのは、とても寒い軽井沢にピッタリの <茶漬けBAR>です!! 12月から朝食ブッフェのメニューが変わり、今まで出していた<ネバネバBAR>の所に、・梅しらす ・鶏そぼろと焦がし葱 ・五穀とひじき ・青菜と小海老 ・六種の彩り野菜 の内4種を日替わりで提供させて頂きます。 自家製の茶漬け出汁もございますので、温かいご飯とお好みの具材にかけて、お召し上がりください。 当館にご宿泊の際は、是非朝食ブッフェに足を運んでみてはいかがでしょうか。
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2023/12/02
浜名湖のシャトルバス🚌
皆様こんにちは。 お車で、電車で……。 皆様はどのようにご旅行を楽しまれていらっしゃいますか? お車も電車もそれぞれに良い所がありますよね。 本日は、電車でお越しになる際に使っていただくと便利な 当ホテルのシャトルバスをご紹介いたします🚌 皆様ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、 昨年4月1日から当ホテルシャトルバスは、 以前から運行しておりますJR鷲津駅間と、 新たに天竜浜名湖鉄道「都筑(つづき)駅」との送迎を行っております。 ※天竜浜名湖線とは… 静岡県西部(掛川~新所原67.7km)を走るローカル線です🚋 通称「天浜線」と呼ばれています。 ほとんどが1両編成で運行しており、現在様々な企業様やアニメ等とのコラボの ラッピング車両をよく見かけます😀 駅員さんがいない小さな無人駅がほとんどですが、JR等の大きな駅とは異なり、 駅員さんがいない駅での乗車では電車内で整理券をとり、 降車は車掌さんに切符や運賃をお渡しするシステムです。 このような乗車システムは今では少なくなってきているではないでしょうか😄 また、JR線より北を走っておりますのでJR線とは異なる風景を味わえます。 1時間に1本もしくは2本と運行数が少なめの天竜浜名湖鉄道ですが、 この機会にぜひローカル線の旅も楽しまれてはいかがでしょうか😀? 【シャトルバス】 🚋乗車場所 JR鷲津駅:駅前ロータリー / 天竜浜名湖鉄道都筑駅:駅舎前 🚋予約 前日18:00までの予約制 ※満席になり次第締め切り 🚋料金 無料 お気軽にお問い合わせください🍊
やぎと仲良しになりたい
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2023/12/02
アジア料理カフェ
皆様こんにちは、レストランの藤塚です。 今回は三島にあるアジア料理のカフェ 「アジア料理とあまいもの食堂 日ごと」をご紹介したいと思います。 古民家を改装した店内はとてもお洒落で落ち着いた雰囲気です。 日によってメニューは変わるようですが、私が行ったときは 「海老と彩り野菜のタイ風カレー」と「塩麹豚と香味野菜のフォー」がありました。 カレーは少し辛めですが甘さもあり、食欲が進む辛さで、 フォーは香味野菜やレモン、ラー油などで味変を楽しめるのがとても良かったです。 杏仁豆腐やプリンなどのあまいものも美味しそうでした。 アジア料理のカフェは珍しいと思うので 気になった方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 【住所】静岡県三島市東町2-21 【TEL】055-939-6403 【定休日】水、木、日 【営業時間】11:00~16:00(LO 15:00)
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2023/12/02
冬の朝
こんにちは、フロント佐久です。 あっという間に時が過ぎ、今年も残すところあとひとつきとなりました。 日に日に空気が冷たく感じる今日この頃です。 昨晩より、雪が降り所々雪が積もっており 山々も雪景色となりました。 木々の間から太陽の光がキラキラと照らし清々しい朝、 寒くなった気候や自然の景色、イルミネーションやクリスマスの飾り付けで 華やかに色づいた季節を感じる時ですね。 こちらにお越しになる際は、スタッドレスタイヤ着用にて濡れた路面の凍結にはお気を付けください。
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2023/12/02
客室から^^
みなさん、こんにちは! フロント渡邉です。 もう12月ですね!あと1ヶ月で今年も終わりかと思うと今年1年もあっとゆう間だったように思います。 写真は、昨日の4階客室からの様子です。雲の多い1日でした。 昨日は、朝の冷え込みが強く7時現在で5℃程しかありませんでした。 日中も10℃程までしか上がらす、温暖な勝浦とは言われていますが、冬を感じる寒い1日でした。 本日も昨日のような寒い1日となる予報です。 こちらへお越しのお客様は暖かい服装でお越しください。
客室からの景色をお届けします!
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2023/12/02
東武鉄道 日光・鬼怒川エリア 「光り輝くイルミネーション」
こんにちわ。フロントの宇佐美です。 日光・鬼怒川エリアはかなり寒くなってきました。 これからの時期はスタッドレスタイヤに履き替えてのご来館をオススメ致します。 スタッドレスタイヤをお持ちでないお客様・電車を予定しているお客様はデビューしてから約5ヶ月の「スペーシアX」でのご来館もオススメです!! さて、今回ですが東武鉄道さんが「日光・鬼怒川エリア」にて行なっているイルミネーションについて紹介させて頂きます。 昨年に引き続き「下今市駅~鬼怒川温泉駅間」の11カ所で冬の風物詩であるイルミネーションを2024年2月29日まで実施!! 鬼怒川温泉駅・小佐越駅・新高徳のツリーもオススメですが中でも迫力があり、幻想的な写真スポットは「倉ケ崎SL花畑」のイルミネーションです!! SLが走る鉄道沿線では最大級となる約21万球の幻想的なイルミネーションをお楽しみ下さい。 イルミネーション開催に伴い、12月2日(土)・9日(土)・16日(土)・23日(土)にはSL大樹が特別運行されるので車窓からも「日光・鬼怒川エリア」のイルミネーションを楽しめ、写真が好きなお客様はSLの運行に合わせて駅や「倉ケ崎SL花畑」に行けばSLとイルミネーションの組み合わさった鬼怒川でしか見れない幻想的な写真が撮れること間違いなしです!! ※ SL大樹「イルミネーション特別運行」についてはこちら 特別運行のSL大樹に乗ると「イルミネーション特別運行記念乗車証」が配られるので記憶にも記録にも残せる思い出になるのではないでしょうか。 【イルミネーション点灯時間】 2023年11月25日(土)~2024年2月29日(木) 16:00~21:00
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