こんにちは。 レストランラコルタの帯川と申します。蓼科は過ごしやすい陽気が続いておりますが、昨日一昨日と暑い日が続きました。今年は少し早めの夏になるのかなと感じております。   さて、本日ですが、「スペチャーレコース」のお勧めの品を、何点かご案内させて頂きます。 ラコルタのフルコースでお馴染みのスペチャーレでございますが、今回のメニューでの個人的なおすすめのお品は「牛タンのグリル　春野菜のサラダ仕立て　レモン風味」でございます。肉厚の牛タンに相性の良いレモンをシンプルに付け合わせた一品です。春野菜の風味と牛タンがマッチして、お酒のおつまみにもピッタリなお品に仕上がってございます。 もう一つのお品は「ズワイガニと春野菜の軽いトマトソース　タリオリーニ」です。こちらは、春のお野菜（こごみやゼンマイなどを使いますが、その日の仕入れによって変わります。）とソースの折り合いが良く、相性の良いズワイガニとトマト、オリーブオイルをベースにしたパスタに仕上がっております。写真のような状態でパスタを仕込んでいるのですが、こちらもシェフお手製の自家製パスタで、他にはない食感や風味などを合わせて楽しんで頂ければと思います。 5/31迄のメニューの為、まだお召し上がりになられていらっしゃらなければ、お出かけの際にぜひご利用下さいませ。

皆様こんにちは！レストラン小林です！ 最近の勝浦は、昼間の日差しが既に暑く感じる日もあり、夏が近づきつつあることを感じさせる日々ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も勝浦三年目になりましたが、まだまだ勝浦や南房総について未熟者ですので、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えております！   今回ご紹介するのは、長生郡長生村にある「chambord(シャンボール)」さんでございます。   こちらのお店は、営業日には毎回売り切れになるほどの人気シュークリーム専門店で、営業時間前から行列の出来る大人気店でございます！ 定番の食感の違う「柔シュー」と「クッキーシュー」に加え、週替わりで色々な種類のシュークリームやケーキを販売しております。   前回私が行った際には、定番のシュークリーム2種類に加え、日替わりのシュークリームまで全て購入してしまいました。どれも非常に美味しく、クリームのたくさん詰まったシューは最後まで楽しむことの出来る一品でございました！ しばらく足を運べていないので、近々こちらの絶品シュークリームをいただきにいきたいと思います！   「chambord(シャンボール)」さんは、東急ハーヴェストクラブ勝浦から車で50分程でございます。   営業開始より1時間ほどで売り切れてしまう時もございますので、足をお運びの際には売り切れにはご注意くださいませ。

皆様こんにちは、フロントの園田です。 今回は「I TO MARCHE」のご案内です。 5月20日21日（土）I TO MARCHE VOL37が開催いたします。 毎月、第一日曜開催の「ITO MARCHE」は県内県外から出店者様が集まり、おいしい食べ物やハンドメイド雑貨、体験工房など、出店者様こだわりの商品が並んでいます。 伊東の食や物を通して、お楽しみいただけるイベントになってます。地元の方はもちろん観光客にも人気のイベントです。 伊東に観光の際は是非お立ち寄りください。   【今後の予定】 ○ 「I TO MARCHE vol38」 7月2日（日） たらい乗り競争が同時開催！ 藤の広場／10時〜15時 ○ 「I TO MARCHE vol39」 9月2日（日） イベントと同時開催予定！ 藤の広場／時間未定 ※6月のマルシェはお休みです。 公式HPはこちら→ ITO　MARCHE   ・開催日　　　毎月第1日曜日（開催月により変更の場合あり）　　 ・会場名　　　松川藤の広場 ・アクセス　　※電車ご利用の方 　　　　　　　　JR伊東駅より徒歩10分 　　　　　　　※車ご利用の方、東京方面より 　　　　　　　　東名厚木IC→小田原厚木道路→熱海ビーナスライン→国道南下 ・お問合せ　　I TO MARCHE総合窓口 ・電話番号　　0557-35-9260

皆様こんにちは！フロントの中西です。 今回は、たま～に食べたくなる美味しい中華のお店をご紹介させて頂きます。 京都の名店「大鵬」(たいほう) 古くから人気の本格的な中華料理が、動物性食材不使用で楽しめる、絶品のお店です✨ JR二条駅から徒歩3分と立地もよく、 なんとミシュランのビブグルマンにも掲載されているようです👏 おすすめは、麻婆豆腐です。 中華といえば欠かせない一品であり、和牛🐄をつかっているためコクがあり、こだわりの逸品です。 ランチはいつも行列ですが、電話にて予約も可能！ また、テイクアウトもできるようです。   今回は注文しませんでしたが、 先代からの名物メニュー“てりどん”　 錦糸玉子をたした、甘辛く照り焼きされた豚肉🐖は、ご飯とベストマッチ！ ボリューム満点でﾗﾝﾁにも、〆にもおすすめのようです。   また行きたい！食べたい！と思ってしまう中華料理に、 ぜひ京都にお越しの際は、訪れてみて下さい(^▽^)/  

皆様こんにちは。 毎週⼟曜開催の焚⽕ラウンジ＆薪割体験ですが、5/20(土)、27(土)ともに予定通りに開催いたします！ 先週13日(土)はあいにくの土砂降りでお休み。なんだか、週末は雨の確率が高いような...天気予報といつも睨めっこしている気がします。20日は曇りの模様ですが何とか開催できそうです！曇りとはいえ季節外れの暑さが到来しそうです。薪割体験からご参加予定のお客様は熱中症対策をお忘れなく！ ＜場所＞ハーヴェストガーデン ＜時間＞16時30分～（薪割り体験）、17時30分～（焚火）   イベント概要は 💪以前のブログをご参照ください💪

はじめまして。4月より東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢、フロント配属になりました。 新入社員の阿部修斗（アベ シュウト）と申します。 出身は長野県になります。過去には軽井沢アウトレットでアルバイトをしていました。 趣味はドライブ、地元の友達と遊ぶこと、野球観戦、スニーカーコレクション（最近は断捨離していますが・・・）です。 ひとつ佐久市でおすすめのラーメンをご紹介します。「麺匠 文蔵」です！豚骨スープがベースの家系ラーメンです。佐久のイオン近くにあるラーメン屋さんです！高校時代週三回ペースで行っていました汗　お時間ありましたら是非お立ち寄りください！ 社会人生活一か月と少しが経ち生活に少しずつ慣れてきました。常に笑顔でいられるように心がけてお客様にも笑顔になっていただける接客を目指して参ります。 まだまだ至らぬ点も多くあると存じますが、これからよろしくお願い致します。皆様にお会いできることを心から楽しみにしております。

皆様、こんにちは。 多くの方がご存じだと思いますが、熱海海上花火大会は、夏だけではなく年間を通して10回以上も開催されている熱海の名物イベントです。 5月21日(日)に追加で開催されることが決定いたしました。 当日は、まだ数室ですが空室がございます。ぜひ、お越しください。   時間／20:20～20:40（7月8月のみ20:20～20:45） 会場／熱海湾 ※上記日程・時間は予定です。今後の情勢により変更になる場合がございますのでご承知おきください。

皆様こんにちはフロント齋藤です。 本日船釣りイベントへ行ってまいりました。 天候にも恵まれ熱いくらいでした 本日の釣果はあまり多くは釣れませんでしたが、全員が釣りあげることができ 中には【マハタ】を釣り上げた方もいらっしゃいました。   夕食会では【魚楽亭】の大将見事なお造りなどに仕上げて下さいました。  

初めまして！！ 今年の４月から新入社員としてレストランで働くことになりました、大島と申します！ 皆様に自分のことを知ってもらうために自己紹介をしたいと思います。   誕生日：2002/12/01　生まれ：京都出身　名前：大島拓己（おおしまたくみ） 好きな事：ドライブ、音楽を聴く、ご飯を食べること、日光浴、etc ホテルの専門学校を卒業し、ホテルの基礎や、ホテルとは何かを学んで来ました。   まだまだ入りたての新米スタッフですが、笑顔だけは絶やさずお客様と接していきたいと思います！！ よろしくお願いします！  

箱根翡翠フロントの横田です。先日、天気の良い日に湿生花園に行って来ました。   季節の花がたくさんが見頃を迎えていて、私が行った際には水芭蕉の花がとても綺麗に咲いていて、園全体を40分程時間をかけてのんびりと散策をすることができました。   また、湿生花園にて「箱根の小さなあじさい展」が5月20日から6月18日まで開催予定となっているようです。   箱根翡翠にご宿泊の際には足を運んでみてはいかがでしょうか。