スタッフがお届けする現地ブログ

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2023/04/02

旧軽井沢ディナーのおすすめ♪

皆様こんにちは!   今日はディナーのご紹介をいたします♪   ブッフェレストラン彩は皆様にご好評いただき、おかげさまで今月でリニューアルして1年がたちます! 今日も今日とて、当ホテルのバウムクーヘン職人はおいしいバウムクーヘンを焼いております。 バウムクーヘン職人のTHEO君です!! 焼きたてのバウムクーヘンは食べたことありますか? ふわふわあったかバウムクーヘンをまだ召し上がっていない方はぜひお試しくださいませ! 4月からは工事期間限定プランとしてご家族でブッフェを利用すればお得に召し上がれます! 詳しくはこちら→ 【工事期間限定】お得なファミリーブッフェプラン! アルコール&ソフトドリンクの飲み放題もやってます! 食べ放題&飲み放題でご満喫ください!   コースのレストランAvantも絶賛営業中! Avantからは和食【蒼の杜】会席・洋食【セキレイ】コースで、ご追加・ご変更できる内容をご紹介♪ 【蒼の杜】会席は、蛍烏賊や桜の花びらを模った百合根などを使い、華やかなお料理をご用意しております。 ご追加料金を頂くとコース内の【お食事】がご変更いただけます。 お食事は「海鮮ちらし寿司」に変更できます! さらに、お肉料理「厳選牛の石焼き」もご追加いただけます!!! それぞれ数量限定でのご案内となります!!! お好みに合わせて様々な組み合わせを楽しめます。 その他のメニューはこちら→ 蒼の杜-AOI- 目と舌で旬を愉しむミニ会席   【セキレイ】は、メインが選べるプリフィックスコースです。 お魚は真名鰹のポワレ、お肉は牛フィレ肉のソテーからお選びいただけます。 ご追加料金をいただくとお魚もお肉も両方お楽しみいただけます。 旬の真名鰹やジューシーなお肉をご堪能下さい☆ その他のメニューはこちら→ セキレイ-SEKIREI- 好みに合わせてメインを選べる   コースもブッフェも春らしいお料理が沢山ならびます! 軽井沢の春を是非お楽しみ下さい♪

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軽井沢 & VIALA

2023/03/31

佐久にあるカジュアルフレンチレストラン🍽

皆様こんにちは!   気づけばもう4月…。わくわく、ドキドキの新生活がスタートする季節になりました🌸 軽井沢はだいぶ暖かい日が増えてきましたが、時々冷え込む日もございます。 カーディガンなど1枚羽織れるものをお持ち頂くといいかと思います!   今回ご紹介するお店は佐久市にあります「ビストロコパン」というお店でございます。 当館から車で20分程のところにあり、佐久市街から離れた田舎道にぽつんとあるお店です。   ランチの時間はキッシュプレート、リゾット、肉料理からメインは選べるようになっており、それぞれスープ、サラダ、自家製パン、デザート、食後の飲み物がセットでついています。   今回私はキッシュプレートを選びました。 中にはほうれん草とベーコン、じゃがいもなどが入っておりボリュームもありましたが、美味しかったです! ワンプレートになっており、サラダの他に生ハムやレバーペースト、ラタトゥイユなどの付け合わせもついてきます。 今回のスープは新玉葱のスープで、玉葱の香りがふんわり感じられておいしかったです。 デザートはフォンダンショコラを選択! 中からとろっとチョコが溢れ出て、お腹いっぱいだったのにスイスイ食べてしまいました🤤   メインプレートやデザート、アフターのドリンクなどはそれぞれ追加料金で他のメニューに変えることができます。   席数が限られているため、ご予約をして頂いてからのご来店の方が確実です。 ランチの予約は当日の9時から電話にてできるようです。 その他ディナー営業もしていますが、こちらは完全予約制のため早めのご連絡をおススメ致します!   のどかな景色を眺めながら、美味しい料理に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか? お時間ございましたらぜひ行ってみてください^^ インスタグラムもありますので、よろしければそちらも見てみてください! https://www.instagram.com/l.b.d.co/    

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