2026/06/26
【フレンチ】おすすめお料理の紹介
こんにちは。レストランの林です。 最近は雨の日が続き、少々憂鬱な気持ちです。 ご来館されるお客様方も外に遊びに行かれず、お部屋でゆっくり過ごす方も多いようです。 お夕食は、ぜひ当館のレストランをご利用いただければと思います。 本日は、グリルフレンチ 【コート・エ・シエル】にてご提供しております、お魚料理『伊東産金目鯛 鮑 帆立貝のパイ包み』についてご紹介いたします。 メニュー名の通り、“金目鯛”と“鮑”、ムースに仕立てた“帆立”を、トマトやほうれん草と重ねて、パイで包んだお料理です。 どれも主役級の魅力的な素材をたっぷりと使用しており、贅沢な一品です。 ソースにはバターをベースに、ヴェルヴェーヌを使用しており、まるでレモンを思わせるような爽やかな香りです。 ふんだんに使用した地物の海産物と焼きたての香ばしくふっくらとしたパイをぜひお楽しみください。 最近は陽が沈むのが遅くなりました。 早めのお時間では熱海の麗しい景色を見ながらお食事をお楽しみいただけます。 これからの時期は早めのお時間がとてもおすすめです。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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2026/06/26
箱根湖悠の和食、始まりました!
皆様こんにちは。箱根湖悠サービスの小牧です。 梅雨も半ばになり、夏のような温かい日も増えてきたように感じます。 今回は、6月15日から始まりました「和み御膳」という和食をご紹介いたします。 壱の箱には、先付や前菜、サラダと水菓子が入っております。 色とりどりな前菜をお楽しみください。 弐の箱には、6月~9月メインの金目鯛の煮つけと薬味等を入れております。 金目鯛は甘辛く煮つけ、ご飯が進むような味つけにしております。 お好みでお味噌汁や薬味とご一緒にお召し上がりください。 こちらの和み御膳は、ルームサービスとしてお部屋で召し上がっていただくこともできますので是非ご検討ください。 箱根湖悠の新しくなった和食、ご滞在のひと時に是非ご利用いただければと存じます。 【ご利用時間等のご案内】 お食事時間 レストラン 17:20/18:00/19:00/19:40 ルームサービス 17:30/18:00/18:30/19:00/19:30/20:00 ご予約について 当日の12時00分まで ※詳しい内容やメニューは箱根湖悠HPのレストランからご覧ください。 ※天候や仕入れ状況などにより、内容が一部変更させていただく場合がございます。
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2026/06/25
鮨割烹『みおり』試作・試食会の様子
皆さま、こんにちは。 先日、新しくリニューアルする鮨割烹『みおり』のお料理の試作・試食会をおこないました。 割烹スペースはもともとございましたが、コロナを機に閉めている状態が続いておりました。 たくさんのお客様より『あそこの割烹カウンターは使わないの?』というお声を多くいただき、限定的ではありますが年に数回、イベント時に使用していましたが、この度リニューアルオープンし、『鮨割烹』として生まれ変わります。 そこでご提供させていただく素晴らしいお料理の数々を試作、試食しながら、料理人の料理に対する想いをスタッフで共有いたしました。 料理人と近い距離感でお食事を楽しめ、なおかつ臨場感あふれる体験をしていただける鮨割烹『みおり』は皆様にとって素敵な旅の思い出の一つになるでしょう。 皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。 7/18(土)リニューアルオープン! ☆イタリアントラットリア&ブッフェ「ALTURA」 営業時間 〇夕食 17:00/17:30/19:00/19:30 〇朝食 7:30~10:00(最終入店9:30) ☆Zui COURSE DINING 瑞(ずい) 営業時間 17:15/19:30 7/21(火)リニューアルオープン! ☆鮨割烹「みおり」
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2026/06/24
ブッフェの朝食が新しくなりました!
こんにちは。スタッフの武井です。 asama diningでは、6月中旬より朝食・夕食ともにメニューを一新いたしました。 今回は、その中からオープンキッチンでご提供している朝食メニュー「山賊焼きベネディクト」をご紹介いたします。 山賊焼きとは、鶏肉をニンニクや生姜を効かせたタレに漬け込み豪快に揚げた料理で、長野県を代表するご当地グルメのひとつです。 当店の山賊焼きベネディクトは、トマトサルサソース、アボカドソース、山葵タルタルソースの3種類のソースをご用意しております。ジューシーでニンニクの効いた山賊焼きとの相性も抜群で、朝の活力をチャージする一品となっております。 asama diningをご利用の際は、ぜひお召し上がりください。
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2026/06/24
テイクアウト始まります。
皆様こんにちは岸本です。 夏季特定期間の7/18~8/31に販売するテイクアウトメニューをご紹介します。 ➀ステーキ重 ¥7,700 お肉は静岡県産のWAGYU DAIYAMOND FUJIを使用しています。 ➁うなぎ重 ¥7,700 うなぎは浜名湖産を使用しています。 ➂フライボックス ¥5,500 お子様もお楽しみいただけるメニューでございます。 予約:事前予約可能です。また当日20時まで受付可能です。 お部屋でゆっくりとお楽しみください。 皆様のご予約お待ちしてます。
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2026/06/24
はじめまして
皆様はじめまして。 ご挨拶が遅れましたが、昨年12月よりフロント配属となりました。 中田 美里と申します。 出身は岩手県です。緑豊かな山々と広大な海に囲まれた小さな町で育ちました。 趣味は一人旅に行くことです。先日の休館をいただいた際にはタイに行ってきました。 箱根はよく訪れていたお気に入りの土地なので、箱根を楽しみに来てくださる方のご案内をできて光栄です。 これからよろしくお願いいたします。
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2026/06/24
はじめまして!
皆様、はじめまして。 4月より東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山のフロントスタッフとして配属されました、新入社員の小倉香乃(おぐらかの)と申します。 出身は岐阜県で、海のない環境で育った私にとって、熱海の海は毎日見ても飽きることがありません。出勤時に海を見るたび、本当に素敵な場所だなと感じております。 趣味は卓球で、小学校1年生から約16年間続けてきました。部活動は引退してしまいましたが、今でも大好きなスポーツです。休日には友人たちと体育館を借りて卓球を楽しんでおり、現在も趣味として続けております。 まだまだ学ぶことばかりですが、1日でも早く成長し、お客様に「また会いに来たよ」と言っていただけるようなフロントスタッフを目指しています。そのために、日々の勤務の中で先輩方から多くのことを学び、お客様との関わりを大切にしながら経験を積み、笑顔で精一杯頑張ります! 皆様にお会いできることを楽しみにしておりますので、これからどうぞよろしくお願いいたします!
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2026/06/24
【7月~11月】キャンペーンメニュー
皆さまこんにちは。enso spa 岩田です。 今年の夏も猛暑になりそうですね。 暑い夏を元気に乗り切るために、そろそろ身体も整えておきたい時期です。 まずは、暑さに身体が慣れるよう、軽い運動や入浴で心地よく汗をかき、 たっぷりの睡眠をとって生活リズムを整えていきたい時期ですね。 自律神経を整えることは、夏バテ予防にもつながります。 (自律神経を整えるには、オプションメニュー「タラソパック」がおすすめです♪) enso spaでは、夏に向けたボディケアとして、キャンペーン特別メニューをご用意いたしました。 -------------------------------------------------------------- ☆★7月~11月キャンペーン★☆ ・選べるアロマボディ&贅沢保湿フェイシャル 施術時間60分(所要時間90分) 16,500円 【ボディお疲れ箇所2か所&ミニフェイシャル】 ・全身アロマボディ&選べるケア 施術時間75分(所要時間105分) 17,800円 【全身ボディ&選べるケア(オプションフットorストーン)】 ・背面ドライ&全身アロマボディ 施術時間90分(所要時間120分) 19,800円 【背面ドライボディ&全身オイルボディ】 ----------------------------------------------------------- ✔ご夕食前のひとときやお休み前のリラックスタイムに ✔ご自身へのご褒美や大切な方との癒しの時間として ✔スパ初めての方や男性の方に どなたでもお気軽に、心安らぐ癒しのひとときをお楽しみいただけます。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 ★ペアでの同時施術をご希望のお客様へ★ 下記日程にて、2名様同時でのご案内が可能です。 ご希望のコースやお時間帯によりご案内枠が変動いたしますので、ぜひお早めにお問合せくださいませ。 7/2,7/4,7/5,7/10,7/11、7/12,7/16、7/18,7/19,7/25,7/28 ----------------------------------------------------------------------- お問合せ・ご予約は ☎0557-80-0160(直通) もしくは 💻 予約フォーム にて承っております。 また、HPやパンフレットにて、スパご利用案内として「トリートメントの注意事項」を記載しておりますのでご来店までに必ずご確認くださいますようお願いいたします。 該当項目やご不明点がございましたら、お気軽にご相談くださいませ。 enso spa by the sea(エンソウスパバイザシー) 営業時間13:00~22:00(最終受付 21:00) ※ご予約時間24時間前からキャンセル料100%申し受けます。 -------------------------------------------------------------
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2026/06/24
市原ぞうの国
皆様、こんにちは。 レストランの堂福です。 休日に友人と市原ぞうの国に行ってきました! 中でも一番感動したのは、ぞうさんのショーです。 5頭のぞうたちが登場し、お辞儀や写真撮影のポーズを披露するだけでなく、サッカーやバスケットボール、お絵描きまで行っていました。 どれも想像以上の上手さで、ぞうたちの賢さにとても驚かされました。 また、ぞうの鼻に紙幣を渡すと、ぞうからぬいぐるみを受け取る体験もでき、とても楽しい思い出になりました。 園内ではぞう以外にも、猿やヤギ、アライグマなどたくさんの動物たちと間近で触れ合うことができ、柵の中に入って直接触れ合えるエリアもありました。 動物との距離がとても近く、動物の大切さや命の尊さについて改めて考える良い機会になりました。 今回は行けませんでしたが、隣接するサユリワールドにもぜひ訪れてみたいと思いました! 動物好きの方にはとてもおすすめのスポットです。 【市原ぞうの国】 ・営業時間:9:30~16:30(最終入園15:30) ・定休日:主に木曜日(時期により異なる) 【サユリワールド】 ・営業時間:9:30~16:30(時期により変動あり) ・定休日:主に木曜日(時期によって異なる)
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2026/06/24
ブッフェの朝食が新しくなりました!
こんにちは。スタッフの武井です。 asama diningでは、6月中旬より朝食・夕食ともにメニューを一新いたしました。 今回は、その中からオープンキッチンでご提供している朝食メニュー「山賊焼きベネディクト」をご紹介いたします。 山賊焼きとは、鶏肉をニンニクや生姜を効かせたタレに漬け込み豪快に揚げた料理で、長野県を代表するご当地グルメのひとつです。 当店の山賊焼きベネディクトは、トマトサルサソース、アボカドソース、山葵タルタルソースの3種類のソースをご用意しております。ジューシーでニンニクの効いた山賊焼きとの相性も抜群で、朝の活力をチャージする一品となっております。 asama diningをご利用の際は、ぜひお召し上がりください。
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