こんにちは！本館の川上です。 先日、箕輪町の赤そばの里に行ってまいりました。 昨年もただいま日和でブログをあげさせていただいた時は、赤そばの花が終わってしまう頃にあげてしまいましたが、今回はちょうど見頃の時に行ってきました。 赤そばの花は咲いた後にだんだんとピンク色が濃くなっていくそうで、私が行ったのは9月23日なのですが、ここ数日でさらに赤みが増しているそうです。 東京ドーム1個分の敷地に咲く赤そばは美しく、晴れた日は空のブルーとのコントラストを楽しむこともできます。カメラを持って撮影されている方が多く、私もたくさん赤そばと愛犬の写真を撮りました。 本館からは1時間ほどで行くことができます。10月上旬までが見頃です！ 赤そばまつりの公式サイトではライブカメラを見ることができるので、赤そばの状況を見てお出かけしてみてください！ トップ | 箕輪organic-days-箕輪を知りたい人のためのwebマガジン さて、今日の蓼科ですが、朝6時の気温は12℃で、ちょうど外に出られていたお客様と「今日はさむいですねぇ、」とお話をしていました。ただ、日中は20℃近くまで上がるので、過ごしやすいです。寒暖差が出てくると、本館ロビーから雲海を見ることができます。今日はもう少しで雲海という惜しい景色でした。 私が以前あげているブログに雲海の写真を載せているので是非見てみてください！ ロビーから見る雲海は何度見ても美しいので是非蓼科にお越しください！

みなさまこんにちは！ レストランラコルタの河西です。   蓼科では秋の風が心地よくなってきました🍂 ラコルタでも秋を感じられるカクテルがスタートしました。   今回のカクテルは秋が旬の”葡萄”をテーマとしてレストラン・フロントスタッフでカクテルコンペを行いました。 その中から選ばれた、上位2作品をご用意しております。   カクテル   フロント　兼城樹旭考案 紫萄 -SHION-　　　￥1,100　　（写真左）   葡萄リキュールの芳醇な甘みをレモネードの酸味と軽やかさが引き立てる一杯です。 澄んだ長野の秋空と、実りの季節を感じさせる爽やかな味わいです。   レストラン　河西ひなた考案 コルノ　　　　　￥1,210　　　(写真右）   葡萄リキュールとカシス、丸氷を使用し鮮やかな秋色、葡萄を表現したカクテルです。 イタリアで幸運を呼ぶとされている”Corno”から名づけた一杯です。     ノンアルコールカクテル   ピアチェーレ　　　　￥990　　(写真中央）   イタリア・カプリ島の青の洞窟をイメージした一杯です。 洋なしの柔らかな甘みとブルーキュラソーで表現した淡い水色で、 幻想的な差し込む光を再現しています。 ラコルタの畑で育ったローズマリーを添えています。   どちらのカクテルも秋を感じることのできる素敵な一杯です。 ラコルタでお食事の際には是非ご一緒にお楽しみください♬                

ようやく夏が終わり、秋の涼しさが感じられる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。 さて、現在売店では有馬六彩15周年記念のオリジナルタンブラーを販売しております！ 有馬六景をイメージしたデザインとなっており、本体が木目のものと、フタが木目のものの2種類がございます。 容量300mlの魔法瓶となっており、コンパクトで持ち運びに便利です。 秋のお出かけのお供にお1ついかがでしょうか！  

こんにちは。フロントの宇佐美です。   全国的に涼しさを感じられるようになった時期、蓼科は朝晩が冷えて肌寒いほどです。     そんな秋におすすめ！ 10月のコース料理をラコルタ・フレグラントそれぞれ1コースづつご紹介！   ラコルタ(東急ハーヴェストクラブ蓼科内のイタリアンレストラン) 9月から登場した新コース「ラッフィナート」(￥11,000) 品数はデザート含め5品と少ないですがその分質に重点を置いたコースになるので いつも量が多いと心配をされていたお客様でもお楽しみいただけるコースとなります。   フレグラント(東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート内の和食・フレンチのレストラン) 9・10月は秋の食材「松茸」を使用した松茸会席(￥18,000) 前菜からメインの松茸をふんだんに使用したコース内容となっております。 松茸以外にも雲丹や煽り烏賊などの食材を使用したメニューもございますので 心行くまでお楽しみください。   またコース内容に合わせたペアリングワインセットや少しお得な1泊2食付きプランのご用意もございますのでぜひご利用ください。   ラッフィナート1泊2食付きプラン 松茸会席1泊2食付きプラン

皆様、こんにちは。レストラン前田です。 深まる秋を満喫されますことをお祈りしております。   さて、今回は当施設レストラン３店舗にて販売している超おすすめシャンパーニュをご紹介いたします！ ☆エドシック・モノポール　キュべ・アンペラトリス　 (写真　左） 品種：ピノ・ノワール60％　シャルドネ40％ ナポレオン皇帝の御妃 モンティジョ皇后へのオマージュとしてつくられた「女帝」という名のエドシック・モノポールの最高級シャンパーニュ。 エレガントで長い余韻が続く、官能的かつリッチな味わいのシャンパーニュです。 Bottle　750ml ￥24,750　（税込）   ☆エドシック・モノポール　シルバー・トップ ブリュット　（写真　右） 白い花と桃のかすかな香り。 ボリューム感のある果実味をシャープな酸とビターなニュアンスが引き締めます。 ドサージュ（補糖）を控えたキレのあるドライな味わいは、 新鮮な魚介料理や繊細な和食に驚く程良く合います。 品種：ピノ・ノワール　70％　シャルドネ　20％　ピノ・ムニエ　10％ Bottle　750ml ￥12,980（税込）   ぜひ当施設のレストランご利用の際はこちらのをシャンパーニュで乾杯してみてはいかがでしょうか！   ★本館1階　日本料理「㐂らく」 時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30   ★東館ロビー階　グリルフレンチ　コート･エ･シエル 時間：17:30/18:00/18:30/19:00/19:30   ★本館ロビー階　ブッフェレストラン　オリーヴァ 時間：17:15/17:40/19:15/19:40 　※ご予約時間より90分の入替え制でございます。   スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

皆さまこんにちは。レストランの トラン フー ダイです。   「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さん中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   第五十八章は　渓翠自慢の「薪火焼きアラカルト」をご紹介いたします。 「レストラン炅-kei-」は　東北・北関東の地元食材を中心に使用し、その魅力をお客様にお届けすることを大切にしています。 そこで今回は、 栃木県大田原市で育まれた「丸茄子」を薪火で焼き上げご用意いたしました。。 この丸茄子は大田原市の農園で収穫された茄子で、季節ごとに多彩な野菜が育つ地域として知られております。 その豊かな土壌と気候に育った「丸茄子」を灰で一晩寝かせて旨味を凝縮。 そうすることで「薪の香り・茄子本来の味わい・みずみずしくとろける食感」をお愉しみいただける逸品に仕上げます。   季節の味覚を、是非この機会にご賞味ください。 【薪火焼きアラカルト】 ★丸茄子の薪火焼き　1,540円（2名様目安） ※その他メニュー  ・無農薬の新鮮野菜 地元農家さんのサラダ　1,980円(2～3名様目安) ・素材本来の味わいを引き出した1杯 季節のスープ　770円 ・上質な赤身を原木から切りたてでご用意 那須三元豚生ハム12ヵ月熟成(30ｇ)　3,025円 ・那須高原の牛と山羊のチーズ4種 今牧場　チーズ盛り合わせ　2,420円 ・薪火で焼いたもっちり本格ピザ 薪火pizza　2,200円(2～3名様目安) ・愛情とこだわりによって育てられた「とちぎの宝」 【数量限定】栃木県産霧降高原牛フィレ肉 100ｇ-6,600円 / 150ｇ-8,800円 / 200ｇ-11,000円 以上、「炅チャンネル」第五十八回目でございました。  ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願いいたします。

皆様こんにちは！ フロントスタッフの西本です。 ここ最近の軽井沢は気温も下がり街路樹の葉も色を染め始め少しずつですが秋に染まってきております🍂   この度VIALA会員様専用ラウンジにて手挽きのコーヒーをご利用頂けるコーナーをご用意いたしました！ ご利用方法等は説明のPOPをご用意しておりますのでお気軽にご利用頂けるようになっております。   ミルでご自身のお好みのコーヒーを挽きながらゆったりとしたお時間を過ごしてみるのはいかがでしょうか？ ミルに加えドリッパーも数種類ご用意しておりますのでこの機会に是非ご利用ください！      

静岡が誇るパワースポット、国宝・久能山東照宮で、今年も特別な夜が始まりました！毎年恒例の夜間特別拝観が、今年は「光彩-IRODORI-」というテーマで、より幻想的にパワーアップしています。非日常を体験したい方、歴史的建造物が好きな方、必見のイベントですよ！ ◆今年のテーマは「光彩-IRODORI-」！ 徳川家康公が眠る久能山東照宮。その荘厳な社殿や石段が、期間限定で美しい光に包まれます。 今年のテーマ「光彩-IRODORI-」の装飾は、アーティスト「YouRuMaru（ユルマル）」氏が担当。「折り紙」をモチーフにした優美な灯りが、国宝の建築美と融合し、昼間とは全く違う幻想的な空間を作り出しています。 ◆見どころは「動く光」の演出！ 単なるライトアップではなく、今年は光に"動き"があるのがポイント！ ・参道や石垣には、きらめく光や波のような光が仕掛けられ、訪れる人を神聖な世界へと誘います。 ・神廟へ向かう道に、水のような動く青い光が。心が洗われるような体験ができます。 ・境内には100個以上の折り紙を基にした灯りが優しく参拝路を照らし、写真映えも抜群です！ 歴史と現代アートが織りなす、この時だけの特別な「彩り」をぜひ体感してみてください。普段見ることのできない夜の国宝を、光と色彩という非日常的な演出で楽しめる最高の機会です。この秋、久能山東照宮で特別な思い出を作ってみませんか？ ※夜間は日本平山頂の気温がかなり下がるので、必ず暖かい服装でお出かけください。路線バスは夜間運行していないため、自家用車やタクシーで日本平ロープウェイ乗り場へ向かう必要があります。 国宝 久能山東照宮の境内において、ライトアーティスト「YouRuMaru」による、 折り紙をモチーフにした装飾と建造物のライトアップにより幻想的な雰囲気の中でのご参拝をお楽しみいただけます。 主催 静岡鉄道株式会社、久能山東照宮 共催 静岡新聞社・静岡放送 開催日 9月23日（火・祝）～12月7日（日）のうち、 10月までは土・日・祝 11月以降は金・土・日・祝 ただし11/21～11/23は神事のためお休み 開催時間 18：00～21：00（最終入場20：00） チケット（ロープウェイ往復＋久能山東照宮拝観） 大人 前売券2,400円、当日券2,700円 ほか 前売券はセブンチケットやJR東海「EX旅先予約」にて発売中 当日券は日本平ロープウェイ乗り場にて販売致します。規定枚数に達し次第、販売を終了いたします。 当日券の販売状況については、までお問い合わせください。 会場 久能山東照宮 アクセス お車などで日本平ロープウェイ日本平駅へお越しください。 無料駐車場あり（満車時は付近に県営の無料駐車場をご利用ください） 夜間は路線バスや久能⼭下からの徒歩ルートはご利用になれませんのでご注意ください。 お問い合わせ 日本平ロープウェイ　054-334-2026 最新情報・チケット購入はこちらから！

皆さまこんにちはフロント齋藤です。   9月ももうすぐ終わり、10月に入ろうとしておりますが、全国の天気予報を見ると最高気温30℃などまだまだ暑さを感じております。 さて、本日の天城高原でございますが、17：00での気温が21℃、やや風あり 大分秋らしくなって参りました。 ホテル横の展望テラス周辺では、ススキがだんだんと穂を広げ始めており 夕日に照らされる色の変化を日々楽しんでおります。 また、風にそよぐススキの音や、森の奥から聞こえる鳥のさえずりが心をほっと和ませてくれます。 日々の喧騒から離れ、ゆったりと自然に囲まれながらお過ごしいただくには、今の天城高原はまさにぴったりの季節です。 皆さまのお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちしております。  

皆さまこんにちは！フロントスタッフの磯田です。   朝の空気に爽秋の気配が感じられる頃となりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？   日中は温かいのですが、夜と早朝はなにか羽織るものがないと肌寒さを感じる季節になってきました。   今回雲場池の写真を撮り行った日はたくさんの方が写真を撮ったり散歩していました。 紅葉の季節に近づいたのか、ほんの少しですが紅くなっているところもありました＾＾   来月は、どのような雲場池が見られるのか楽しみです。