みなさまこんにちは！フロントの渡邉です。 日に日に寒くなり、冬を感じられる季節となってきましたが、 いかがお過ごしでしょうか。 まだ日によって寒暖差が激しいので、ご自愛くださいませ。     冬の寒さが肌に染みる今日この頃でございますが、熱海駅周辺にはホッと一息つける 落ち着いたカフェがたくさんございます。 今回は熱海駅から徒歩3分にございます「CAFE　KICHI」さんをご紹介します。 照明を少し落としている為、昼間でもほのかに暗い木造の店内は その名の通り秘密基地を彷彿とさせます。 注文を受けて一杯ずつハンドドリップで淹れるコーヒーや、 地元静岡の素材を使ったクラフトビール、 沼津市を拠点として紅茶販売している「teteria」さんの茶葉を使用した紅茶や、 三島市の落合ハーブ園で栽培されたハーブを使用したハーブティーなど、 地元静岡愛が溢れたカフェとなっております。 また、自家製スイーツやおつまみ、トーストなどの軽食もございますので、 お飲み物と一緒にいかがでしょうか。     私も先日自家焙煎コーヒーと自家製スイーツを目当てにお伺いしたのですが メニューを見た瞬間に飛び込んできた自家製シロップジンジャーエールに目を奪われ ジンジャーエールと季節のジャムを添えたシフォンケーキを頼みました！ 自家製のジンジャーシロップは生姜の味がしっかりと効いており、 別添えの甘いシロップで甘さを調節できます。 また、季節のジャムのリンゴジンジャージャムは、 ほんのり甘いシフォンケーキに甘酸っぱいジャムが良いアクセントとなっていてとてもおすすめです。 今回は残念ながら売り切れだったのですが、シフォンケーキは函南の岩城製茶さんの緑茶を使用した 緑茶シフォンケーキもございます！ 静岡にあふれた店内で日ごろの疲れをいやしていただき、 静岡の旅の1ページに加えていただければと思います。   CAFE　KICHI 営業時間：11:00～19:00(ラストオーダー18:45) メニュー：・モカブレンド:600円 　　　　　・自家製シロップジンジャーエール:750円 　　　　　・シフォン(季節のジャム):480円 　　　　　※ワンドリンクオーダー制です アクセス：熱海駅より徒歩3分 住所：静岡県熱海市田原本町5-9 TEL：0557-86-0282

こんにちは、和食調理の牧野です。 今日は、11月15日からリニューアルされるルームサービスの旬彩御膳のご紹介をさせて頂きます。 今回メインとなる食材は冬の味覚の蟹です。蟹の釜めしや、天婦羅などの蟹料理をご用意しております。それ以外にも心を込めた料理を準備しております。 皆さまぜひご賞味ください。  

皆様こんにちは！フロント須藤です！ 本日（11/14）に【第6回朝活ウォーキングイベント】を伊豆の瞳「一碧湖」にて開催致しました！ 朝は気温も低く肌寒かったのですが、いざ歩き始めるとすぐに身体も温まりとても気持ちの良いウォーキングとなりました！ 一碧湖は紅葉の名所でもあり、本日時点で少し色づき始めていたので11月末頃にピークを迎えそうです。 是非、当館にご宿泊された際には、一碧湖まで足を運んでみてはいかがでしょうか。 気温がグッと下がって寒くなってきましたので、暖かい格好と歩きやすい靴で行かれると良いと思います！

フロントの藤田です。   箱根周辺の紅葉が一番良い季節になり、緊急事態宣言の解除もあり、箱根を訪れる観光客も多くなってきました。また、ここ数日は天気も大変良く、乙女峠から眺める富士山も一段と映えます。   今朝の出勤途中、富士山には見事な笠雲の姿を見ることができ、まるでUFOがおりてきたかのようにも見え、その絶景を写真に収めるために、たくさんの車が止まってました。   この撮影スポットは箱根甲子園から乙女峠のトンネルを出た先にございます。 バス停がありますので、駐車場所にはご注意ください。

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は11月のおすすめドリンクをご紹介いたします！ 11月と言えばやはり、ボジョレーヌーヴォーの解禁ですよね✨ 今年は11月18日（木）が解禁日となりますので、その日のご夕食からご提供が開始となります☆ 勝浦でご用意しているボジョレーヌーヴォーは「ヴィラージュ・ヌーヴォー　ルイ・テット」と言うワインをご用意しております♪ このルイテットは、フレッシュさの中にがっしりとしたボディーを感じ、コクもあり余韻も長く続くヴィラージュ・ヌーヴォーです(^^♪ 年に一度のワインのお祭り、ぜひ勝浦にお越しの際はルイ・テットをご注文ください！ －料　金－ ボトル・・・6,600円 グラス・・・1,210円 ※数量限定販売となりますので無くなり次第終了とさせていただきます。 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。 今回は竹のうちの11月の強肴と食事をご紹介します。 まず、強肴（しいざかな）は【蓮根饅頭】です。 昆布出汁をベースに葛を入れ、そこに蓮根をペーストにしたものを加えて火にかけて練り上げます。 するとお餅のようになるので、丸く整えて一度冷やし固めます。 冷やしたものに片栗粉をまぶし、油で揚げて最後にだしをかければ完成です。 具材には銀杏と大豆ミート、炊いたアナゴを入れています。 アツアツなので気をつけてくださいね！ お食事は、【焼き茄子丼】です。 茄子をコンロの直火で丸焼きにし、丸焦げにします。 焦げた皮を丁寧に取り除いて、醤油ベースの地に漬けます。 茄子が出汁をたっぷり吸ってとても美味しいですよ！ 両サイドには倭と言う漬物と、しそわかめ、大葉、いりごまを付けています。

皆様こんにちは、フロントの田中です。 今回は紅葉が見頃の長円寺まで行ってきましたので、ご報告・ご紹介させて頂きます。 御柱街道を通り、細い道（玉川穴山地区）を進んでいくと、左手に長円寺と向かいに駐車場がございます。駐車場は小さめなので、すぐ埋まってしまう場合も考えられます。 紅葉の参道を通って、本堂まで行くとイチョウの木がございます。もみじの赤色とイチョウの黄色が混ざり合い、グラデーションが綺麗でした！ 個人的な感想ですが、昨年に比べてもみじの赤がより一層濃かったと思います。 今年も夜のライトアップがないそうですので、来年のお楽しみにしてください。 今週末から来週くらいまでが見頃最終になると思います。 是非足をお運びください！ 当館からお車で約30分です。

  皆様こんにちは。シークレットスパ大村です。 スパの窓から、また今年も色とりどりの木々が目に映り、 変わらぬ自然の営みに感謝しつつ、昨秋と今秋を思ったりしております。 辿る時間の中で私達スタッフは、皆様より様々な幸せや学びを授けて頂き、 感謝の気持ちが更に深まっている事を感じております。 その様な中、先日ある小学生の「ありがとう の 実験」の事を、友人から教えて頂きました。 炊いたばかりのご飯に ・毎日「ありがとう」と言葉をかける。 ・毎日「バカ 」と言葉をかける。 ・毎日 「無視」。 その実験の結果は、驚くべきものでした…。 と同時に「ありがとう」の気持ちを伝え合う事の大切さを、教えて頂きました。 施術を通して、又会話を通して、皆様に「ありがとう」の気持ちをお伝え出来る私達であれる様に… と改めて思わせて頂きました。 皆様とまたお会い出来る事をスタッフ一同楽しみに、お待ち申し上げております。 お読み頂き、有り難うございました。 動画はこちらから お問合せ： ザ・シークレットスパ　箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通）

売店で好評販売中の新風堂KINUNOWA「チーズケーキ」(1,600円/個)のご紹介です。 新風堂KINUNOWA「チーズケーキ」は、農林水産大臣賞を受賞した袖ヶ浦の「ぷりんセスエッグ」を砂糖不使用のままにメレンゲにし、濃厚なチーズと相まって自然な甘さに仕上がっています。 私も時々家族にお土産としてリピート購入させてもらっているのですが、冷凍販売なので解凍する為に、購入直後よりも自宅に持ち帰ってから食べるのに丁度いいのも嬉しい特徴。※商品の中には保冷剤も入っています。 その絶妙な甘さと口どけ滑らかな食感で、私はいつもついつい大きめにカットして食べ過ぎてしまいます♪ こちらは HVC通信販売「逸品お取り寄せ」ページでもお買い求めいただけます のでまだお試しでない方は是非チェックしてみて下さい。

こんにちは。フロント岩田でございます。 連日、秋晴れの箱根仙石原は、 11月に入り周辺の紅葉も一気に色づき、 箱根も間もなく見ごろを迎えます。 さて、今日はスポーツの秋！という事で、 以前にもご紹介しましたが、、 私の住んでいる静岡県小山町のゴルフ場をご紹介します。 どちらも箱根翡翠からはお車で約30～40分。 富士山の麓に位置します。   【富士国際ゴルフ倶楽部】 【東富士カントリークラブ】   この時期は、紅葉と富士山を眺めることが出来、 一番おススメの季節でございます！ 是非、ご来館の際にラウンドしてみてはいかがでしょうか？ その他の周辺のゴルフ場情報等も、お気軽にお問合せ下さいませ。