皆様こんにちは。日に日に寒さが厳しくなる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？ 軽井沢の今朝の気温は氷点下3度！いよいよ冬支度、お車でお越しの方は忘れずに 冬用タイヤの装備をお願いいたします。 さて、少し日にちは遡りますが、今月の上旬に初めて「お隣」の安東美術館に行ってきました。遠方から友人が来軽し、私自身も久しぶりの軽井沢観光を満喫、しっかり「観光客」してきました(笑) まずは安東美術館の「顔」でもあるガラス張りのエントランスから館内へ入ると、 すぐ脇の小部屋に案内されます。入館券のQGコードをかざし(!!)足を踏み入れると、そこにはゆったりとした空間が。おしゃれな椅子に腰かけて、安東美術館や藤田嗣治の紹介スライドを見ながらフリードリンク（コーヒーや紅茶、ホットココアなどが選べます）をいただきました。 今回は開館一周年記念特別企画「ようこそ　藤田嗣治のお家へ」　という企画展を みてきました。革張りのソファーや豪華なシャンデリアが設えてある各展示室には 程よい感覚で、また時代ごとに絵画や工芸が体系的に展示されており、興味深く鑑賞することが出来ました。 「フジタ＝乳白色の肌をした少女の絵」というイメージが強かったのですが、 聖母マリアを連想させるような宗教色の強い絵や南米時代に描かれたやや荒々しいタッチの作品など、一見、フジタのものとは分かりにくいような貴重な作品に出会うことができました。 そんな中、私の目に飛び込んできたのは大部屋に飾られたいくつもの猫の絵でした。フジタが猫をモチーフに数々の作品を残していることは知っていましたが、 日本の猫とフランスの猫で、描き出す毛並みや目の質感の違いを比べながら 鑑賞でき、有意義な時間となりました！更に嬉しいことに、館内の展示作品も「３点以上まとまっていれば撮影可＝１点で撮影するのは不可」という案内板があり、いくつか撮影させていただきました。 室内装飾を含め館内をゆっくり鑑賞した後、ミュージアムショップでは迷うことなく、猫を描いたポストカードなどを購入。今では自宅の壁をにぎやかにしてくれています(笑)。 今回は時間が足りず、併設されたカフェに行くことは出来ませんでしたが、 次回、また企画展があった際は足を運びたいと思います。 尚、当館では安東美術館の割引券をフロントカウンターにてお渡しできます。 必要な方はフロントカウンターにてお声がけ下さいませ。

　こんにちは、箱根翡翠フロントの北井です。箱根翡翠の周辺お食事処をご紹介します。 　今回、ご紹介するのは箱根翡翠から徒歩15分の距離にございます「蔵一」という老舗のラーメン屋さんです。 　私が頂いたのは味噌ラーメン（お値段￥950）です。蔵一はラーメンと会津の名物であるソースカツ丼のセット「蔵一　壱番」が人気メニューです。 　1961年に創業し、喜多方ラーメンの老舗「まこと食堂」「あべ食堂」と実の３姉妹のお店！ 　先代から守り続けてきた伝統の喜多方ラーメンは、醤油スープに仙石原の水や気候、食材を合わせた独自のブレンドで仕上げるラーメン！ 　テイクアウトも可能で隣にはお土産コーナーがあり厳選した各種商品が販売されています。 当館箱根翡翠にご来館された際には足を運んでみてはいかがでしょうか。

皆さま、こんにちは✨   本日ご紹介するのは、ここでしか買えない！ 東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALAオリジナル商品 長野県で有名な、あの八幡屋磯五郎様と当館総料理長のコラボ商品。   オリジナルの七味です👐✨   レモンやオニオン、青のり等がブレンドされ、 どんなお料理にも合う逸品に仕上がっております😊   こちらの商品は和食レストラン朝食にてお召し上がりいただけます❣   一本ご購入につき専用の小袋が付いてくるのもうれしく お土産にもおすすめです😆   総料理長によって、絶妙な配合でカスタムされた八幡屋磯五郎の七味を お楽しみください✨   。・**・。price。・**・。 東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALA　オリジナルブレンド ・八幡屋磯五郎七味唐辛子　　￥980        

皆さまこんにちは。   近頃は寒さも一段と増し、冬の訪れを肌で感じるそんな日々ですね。赤や黄色で 染まった景色も姿を変え、今度は白の世界に染まるのも楽しみですね。 そこで皆さまの冬の楽しみは何ですか？ 私はこたつで鍋を家族で囲みながら食べることや、イルミネーションを 見ることが楽しみです。今年の冬も皆様にとって良い思い出ができますように。   さて、今回私が紹介するのはブッフェおすすめの2品です。   まず１品目は、大人にもお子様にも大人気のてんかけラーメンです。 和歌山県のソウルフードで、具材は天かすとわかめ、紅しょうがのみのいたって    シンプルなラーメンです。 普通のラーメンとは一味違う組み合わせやシェフ特製のスープが癖になり おかわりにくる人が続出する一品です。どの具材を多く入れるか それによってまた違う味を楽しめ、何度でも食べたくなるラーメンでございます。 ぜひ皆さまも一度は食べていただきたいです！   2品目は抹茶わらび餅です。 ふんだんに使用した抹茶が口の中に広がり、まろやかな食感でとても食べやすい    一品です。　 抹茶と餅のコラボレーションは食べた人を幸せにする優しい味 甘過ぎない上品な味ですので、甘いものが苦手な方でも楽しめる品でございます。 ぜひご賞味ください。   今回紹介した2品はただ今開催しております関西フェア期間限定の品ですので ご注意くださいませ。   ザ・ダイニング料金： 13才以上 6,600円 　　　　　　　　　　 70才以上 6,050円 　　　 　　　　　　　7～12才 3,850円 　　　 　　　　　　　4～6才 2,530円 スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。     　

皆さんこんにちは　レストランの林です。 今回はご紹介するおすすめスポットは「森の駅箱根十国峠」です。 こちらは森の駅にもなっていますがメインはレトロケーブルカーに乗って山頂駅から眺める「絶景」です。 山頂からは夕日や富士山などが一望でき、最高の景色でした。   実は、伊豆へ行った帰りにふと立ち寄っただけだったのですが、このような景色が 見れるとは全く知らず、嬉しい驚きでした。 今回は時間の関係でご飯は食べれなかったですが、森の駅にもなっているのでお土産や食事を楽しむこともできます。 仙石原から車で約40分と離れていますが、箱根にお越しの際はぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは、フロントの佐藤です。 今回は強羅駅から徒歩2分程で行けるカフェCOFFEE CAMPさんをご紹介します。 店内は元々農協の建物だったものをリノベーションしているとのことで写真の通り開放的でシックな雰囲気でした。 私はランチメニューの自家製ローストビーフプレートをいただいたのですが、お肉が柔らかく、歯応え抜群で、若干スパイシーと、とても美味しく、大満足のボリュームでした！ 他にも抹茶ラテやチーズとくるみのクリームリゾットを注文しましたがどれもとても美味しく、今回私がお伺いした時間はランチ時間でしたがモーニングメニューやクラフトビール、デザートなどメニューが豊富でまたぜひ訪れたいと思いました。 皆様も当館へお越しの際はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 お店のホームページは こちら

本日は快晴の蓼科です。紅葉も終わり、冬支度といったところです。八ヶ岳は雪を纏い、滞在のお客様はロビーの展望窓に釘付けです。なんと美しいことでしょう。凛とした空気が心地よい蓼科です。さて、明後日、11月27日から12月1日までは、休館日となります。この休館日には、客室全室の布団乾燥（ふかふかになります）や、消防点検、電気設備点検、消毒作業など、作業がもりもりです。築35年、第一号店として、ホテルの維持管理には細心の注意を払っております。休館日、ご理解くださいますようお願い致します。

こんにちは、本多です。今回私が紹介するは、この季節ならではの紅葉鑑賞です。 秋の色づいた紅葉を彩る『虹の郷もみじライトアップ』が好評開催中 期間は11月11日(土)から12月3日(日)まで。（期間中無休） 虹の郷では、11月中旬から１2月中旬にかけて和風・洋風合わせて約2,000本の『紅葉』が見頃を迎えます。 今年で19回目を迎えたこのライトアップは、修善寺の晩秋の風物詩として毎年好評を頂いており、虹の郷の「日本庭園」菖蒲ヶ池の水面に浮かび上がる紅葉や、築150～300年の古民家が建ち並ぶ「匠の村」へと続く約1,000本のもみじ林などがライトアップされ、昼間とはまた一味違った幻想的な紅葉をお楽しみ頂けます。 幻想的なもみじライトアップと大型イルミネーションをここ修善寺虹の郷でお楽しみください。 https://www.nijinosato.com/

皆様、初めまして。 8月に入社し、レストラン配属になりました高谷瑠海（たかやるか）と申します。 三ヶ日町に引っ越してきて約3ヶ月、初めての一人暮らしにもだんだん慣れてきました。 レストランの業務とはあまり関係ないですが、小学校1年生～高校1年生までそろばんを習っていたので暗算が得意です！ 至らない点はたくさんあると思いますが、皆様に気持ちよくお食事を楽しんでいただけるよう精一杯努力して参ります。 どうぞよろしくお願い致します！      

  皆さまこんにちは。 レストランのタオです。 さて、今回は11月12月の和洋食のコース Aji-彩のデザートは‘’ドルチェモンテビアンコ‘’をご紹介させて頂きます！ 今回は見た目がスタンダードなモンブランではなく、シュクレ生地とタルトなどに使われるクレームーダマンド（アーモンドクリーム）を丸く抜いて、その上にマロンクリームを絞ったもの。上の生クリームは砂糖が入っておらず、甘くない。（中のマロンクリームが甘い為、一緒に食べてもらって甘さのバランスを取ってもらいます。） クランブルは、生地を切り抜いた時に余った生地をミルにかけてパウダー状にしたもの。栗を細かく周りに散らしてあり、細長い白いものはカダイフ。ココアと粉糖を振ってある。ソースはフランボワーズのソースと黄色いソースはアングレーズソース。そばには、チョコレートアイスと上にチョコの飾り。 コース名 ：Aji-彩 料金 ： 9,900円 開催期間 ：11/1~12/31 ご予約は、当日の16:00まで レストラン四季彩にてお待ちしております。