皆様こんにちは、レストランの夏目です。 まだまだ肌寒い時期が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。   今回のブログでは、数量限定で日本料理「㐂らく」にて提供している「河豚のひれ酒」をご紹介したいと思います。   炙った河豚のひれを熱燗に浸し、丁寧に温めたひれ酒は、蓋を開けた瞬間に立ちのぼる香ばしい香りが特徴です。 その香りだけで心までほっとほどけていくような感覚を味わうことが出来ます。 一口、口に含むと日本酒のまろやかさに河豚の旨味が溶け合い、奥行きのある深い味わいが広がります。 ひれ酒をお出しする前に一度アルコールを飛ばしております。これは香りを引き立て、よりまろやかな味わいにするためです。 派手さはありませんが、静かに余韻を楽しめる「大人の一杯」。   お食事の締めくくりや、静かに語らう大人の時間のお供にお試しください。   河豚のひれ酒　　　　￥1,320円（税込み）　　 つぎ酒　　　　　　　　￥770円（税込み）　   レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」 時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30   日本料理「㐂らく」をご利用の際は ぜひお気軽にご賞味ください！ スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

皆さまこんにちは！フロントの菅野です。 　 立春を過ぎ、暦の上では春を迎えましたが鬼怒川は寒さが厳しく、春の訪れはもう少し先になりそうです🤧 そんな中でも、ひと足早く春の気配を感じられる「雛まつりイベント」をご紹介いたします✨ 　 🎎ロビーに“7段飾り”のお雛さまが登場 当館のフロントロビーにも、華やかな七段飾りの雛飾りを展示しております。 ご来館のお客様を、優美なお雛さまたちが温かくお迎えいたします。 ぜひ記念撮影などもお楽しみくださいませ📸 　 🌸鬼怒川温泉全体で楽しむ「きぬ姫まつり」 鬼怒川温泉エリアでは、毎年恒例の「きぬ姫まつり」を開催しております。 鬼怒川温泉駅をご利用のお客様は、ロータリー目の前にある観光情報センターにて 雛飾りをゆっくりご鑑賞いただけますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。 【開催期間】 令和7年（2025年）2月1日（土）～3月31日（月） ✨各会場の展示内容 ■きぬ姫飾り展示 ・期間: 2025年2月1日～3月31日 ・場所: 鬼怒川・川治温泉観光情報センター ■お雛さま・つるし雛展示 ・期間: 2025年（※調整中） ・場所: 鬼怒川温泉駅構内（東武鬼怒川線） ■ご宿泊のお客様限定・お雛さま＆つるし雛展示 ・期間: 2025年2月1日～3月31日予定 ・場所: 鬼怒川温泉 参加ホテル・旅館（※渓翠での展示はございませんのでご了承ください） 　 寒い日が続きますが、きぬ姫まつりの華やぎとともに一足早い春を感じてみてはいかがでしょうか？👀 皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。 　 イベント詳細は コチラ からご覧くださいませ。

皆様こんにちは、レストラン園宮です。 今回は熱海市にあります、來宮神社のご紹介です。 来福・縁起の神として古くから信仰されている來宮神社。本殿横には国の天然記念物に指定された樹齢二千百年、幹の太さは24メートルの大楠の御神木があり、パワースポットとして有名です。 幹を一回りすると一年寿命がのびると伝えられており、この木の生命力にあやかろうと長寿・病気平癒・健康祈願の参拝者が多く訪れます。 御神木も神聖で非常に素敵ですが、特に皆様に見ていただきたいおすすめスポットがございます。 境内には神職や巫女さんが作った落ち葉で作成されたかわいらしいハート模様があるんです！ こちらは猪目（いのめ）と言って、イノシシの目は逆さにしたハートの形に似ており、獣の目力で災厄を避け、福を招く意味を込めて形作られているそうです。 現在はフォトジェニックなスポットとしてSNSでも非常に話題となっております。 天城高原にお越しになる際は、來宮神社への参拝はいかがでしょうか？

皆様こんにちは 東急ハーヴェストクラブ軽井沢スタッフの村山です。 寒さの厳しい今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。軽井沢は朝晩と氷点下を下回っており、日中も寒い日が続いています。🥶 さて、今回は2月の休館日のお知らせでございます。2025年度の休館日はこれで最後になります。🎉ご理解ご協力いただき誠にありがとうございました。また、2026年度の4月にも休館日を設けさせていただいておりますので、そちらの情報については追って掲載していきます。   🔶　休館日の情報　🔶 日程：2月15日(日)11:00～2月20日(金)13:00まで 対象施設：軽井沢、VIALA annex軽井沢、VIALA軽井沢Retreat creek/garden　【全館休館】 つきましては、全客室及びレストラン、大浴場も全てご利用頂けません。 ご予約・変更・キャンセル等のお問い合わせはお電話にて9:30～17:30まで受け付けております。 ※時間外はお電話も休止となります。 お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解・ご協力の程宜しくお願い致します。   冬の軽井沢にお越しになる際は、暖かい服装と滑りにくい靴、お車の方はスタッドレスタイヤでお越しくださいませ。☃️❄️

こんにちは。フロントの宇佐美です。   本日(2/5)に「冬の横谷渓谷～3か所の氷瀑を巡る～」を開催いたしました。   冬の横谷渓谷は晴れている日でも-10℃くらいまで気温が下がり大変寒くなっておりますがだからこそ滝が凍り美しい氷瀑となり山好きの人たちの冬の観光名所となります。   本日の横谷渓谷は比較的暖かい気候でした。 その為、この美しい景色は来週頃には少しづつ崩れていく可能性がありますので気になるお客様はお早めに！   「霜降りの滝」・「屏風岩」・「乙女の滝」と3か所を回りましたが今年もきれいに凍っており ご参加のお客様にもお喜びいただけました。   2025年度のYOCADEMYは本日が最終回となりました。 2026年度も多くのお客様にご参加いただけるようなYOCADEMYを作成していきますので来年度もよろしくお願いいたします。   なお今年度のイベントは次回、3月17日「 3つの宿場町と下呂温泉を堪能 」が最後となります。 まだ空きがございますのでご参加ぜひお待ちしております。    

ナマステ🙏　NAMASTE  皆さま、こんにちは。レストランのスベディです。 今回は、ごちそうレシピ2025　グランプリの２品が入った光彩の 【1・2月限定】萌黄 〜もえぎ〜 コースをご紹介いたします！ こちらは和洋折衷のフルコースです。まずはお品書きをご紹介します。 【先付】 　大田原産黒米のムース　じゅうねんの香 【スープ】 　海老とあんこうのブイヤベース風 【造里】 　本日の盛り合わせ　芽物色々 【煮物】  八汐鱒と湯葉のとろろ米粉寄せ  蕪淡雪　柚子銀餡 【肉料理】   とちぎ霧降高原牛フィレのソテー（50g）レホール風味の和風ソース 【食事】 白御飯（高根沢産コシヒカリ）赤出汁　お番菜 【デザート】 求肥に包まれた“とちあいか”のムースと練乳のグラス   わたしが特におすすめしたいのは、 先付の「大田原産黒米のムース　じゅうねんの香 【ごちそうレシピ2025　洋食部門グランプリ】　」と、 煮物の「八汐鱒と湯葉のとろろ米粉寄せ  蕪淡雪　柚子銀餡 【ごちそうレシピ2025　和食部門グランプリ】　」の２品です。 It was the grand prize winner in the Japanese cuisine category of the "Gochiso Recipe 2025" contest.  栃木県産のブランド魚「八汐鱒（ヤシオマス）」や日光名物の「湯葉」、大田原産の「黒米」など、地元の特産品を贅沢に使用したメニュー構成となっています。    １．大田原産黒米のムース　じゅうねんの香 グラスの下にじゅうねんみそのソースで上に生クリームとコンソメで味を付けた黒米のムース、緑色の泡と飾りに揚げた菊芋のチップあとは黒米の煎餅に雪に見立てた粉糖をふりかけです。 ２．八汐鱒と湯葉のとろろ米粉寄せ  蕪淡雪　柚子銀餡 上層部は雪のようなとろける食感 米粉、大和芋（とろろ）、湯葉を使用し、雪景色をイメージした美しい一品となっています 下層部は華やかな彩り食べ進めると、下から八汐鱒の鮮やかなピンク色が姿を現し、冬の景色から春の訪れを感じさせるような演出がなされています。 柚子風味の銀餡を使用して、温かな煮物として仕上げられています。 ぜひお楽しみください。   G-Dining「光彩（きらめき）」 期間：1月4日（日）～2月28日（土） 料金：12,100円 予約：当日16時00分まで

皆様、おはようございます。 フロント柳澤でございます。 2月5日の軽井沢の天気は最低－8℃・最高9℃でございます。 写真は朝に撮影した、当館前の道路でございます。 今年は雪が少なく、現在積もっていない状態でございます。 しかし、日曜や来週の天気予報を確認すると雪マークがちらちらと見えます。 天気予報をこまめに確認いただきご来館ください。 また、ご来館の際はスタッドレスタイヤでお越しください。 朝が寒くて私は中々お布団から出られないです💧 早く春になってほしいなと思っています。 皆様ご来館の際はお気をつけてお越しください。 お待ちしております♩

伊豆高原の春を告げる壮大な伝統行事、2026年大室山山焼きがいよいよ2月8日（日）に開催予定です。山焼きは、700年の歴史があると言われています。標高580mの山肌が一気に燃え上がり、幻想的な炎を作り出します。 点火から山全体が真っ赤に染まる姿は圧巻の一言。黒く浮かび上がる山の稜線と赤々と燃える炎のコントラストは、年に一度だけの特別な光景です。今や春の風物詩として多くの観光客を魅了しています。 山焼きは単なる見世物ではなく、山の植生を守る重要な役割を担っています。古い草を焼き払うことで新芽の成長を促し、美しい山の形状を保つ自然との共生を感じるのはいかがでしょうか。

みなさんこんにちは。　ハーヴェストクラブ斑尾スタッフの中川拓海です。 今回は長野県立美術館と、それに伴うBunkamuraの施策についてご紹介いたします。東京・渋谷を拠点に長きに渡り文化事業を行うBunkamuraが運営する、日本美術・日本文化のPRプロジェクト【渋アート】というサイトにて、ハーヴェスト斑尾からも車で1時間以内に位置し、長野駅の近くにある長野県立美術館（本館・東山魁夷館）が掲載されております。ハーヴェスト斑尾からの眺望ともつながる部分がありますので、ぜひご覧ください。

皆さま、こんにちは！フロントの弓塲です。   2月ですが暖かく穏やかな日が続いております。   さて今回紹介させていただくのは「口熊野食堂」というラーメン店でございます。 メニューは様々な種類がありまして豚骨醤油ベースの中華そばこれまた和歌山ラーメンでございます。   豚骨醤油の定番メニューである、口熊野らーめん、魚介系の魚〇（うおまる）らーめん、醤油味のブラックらーめんや塩味、ピリ辛の赤らーめんなどなど様々ならーめんを取り揃えております。   私のおすすめは醤油とんこつの口熊野らーめんとチャーハンセットをいつもいただいております。   ラーメン好きの皆さん、地元で有名な和歌山ラーメンを是非ご堪能ください！     麺家　口熊野食堂 〒649-2103 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬７４８−３