勝浦港に水揚げされたブランド金目鯛(灯台沖きんめ) 巻き網では無く「立て縄釣り」という漁法で丁寧に漁獲された勝浦灯台沖金目鯛は、身も引き締まり脂がのっていて美味!! 大変人気の高いブランド魚です。 水揚げされたその日のうちにウロコを取り、エラや内臓を処理した鮮度抜群の金目鯛を急速冷凍しました。 下処理が施されておりますので、そのまま鍋に入れていただき、水と付属の「煮付けのタレ」で簡単に調理できます。 館内売店で販売中、是非一度ご賞味下さい！ Ｌサイズ　2,260円(税込み)　※煮付けのタレ付き

皆様　こんにちは～ 当地は寒さに慣れているとはいえ、今年は数年ぶりの極寒に おののく毎日を過ごしておりますが、あと数ヶ月、 沢山着込んで春の訪れを待とう！ （と気合を入れてみますが、やっぱり寒い！笑）   さて、そんな寒さの中、温かいスープは如何でしょうか？ 身体も気持ちまであたたまりますよ～♪   新商品は、「荏胡麻（えごま）​​​​​​スープ」が登場しました！ αリノレン酸やオルニチンを含む荏胡麻のプチプチした食感が楽しい、 青じそ風味のさわやかな和風スープです。   ポタージュ系では、ご好評いただいております、 化学調味料未使用で食物繊維とビタミンEの摂れる 「ごぼうとアーモンドミルクのクリーミィーポタージュ」。 国産ごぼう１００％を使った濃厚でごぼうの香りとアーモンド ミルクが優しくマッチしたポタージュです。 新商品の永谷園さんの「信州限定スープ詰合せ」は、 長野産のしめじのポタージュ、アスパラガスのグリーンスープ、 えのきのミネストローネで３種類のスープを楽しめる詰合せです。   そして、ずっとご愛顧いただいています、 「まるごとたまねぎスープ」と 「信州産えのきだけ入り野菜だしスープ」はどちらも３０パック 入りで、そのままスープとして、また他のお料理や出汁として アレンジいただけます。   また、スープにもピッタリなたっぷりサイズの北欧風のマグカップも ご覧くださいね。   ＊「荏胡麻スープ」（10パック入り）　　　　　　　￥540（税込）   ＊「ごぼうとアーモンドミルクのクリーミィーポタージュ」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　（6ﾊﾟｯｸ入り）　￥648（税込）   ＊「信州限定スープ詰合せ｝」（各２袋、６ﾊﾟｯｸ）　　￥648（税込）   ＊「まるごとたまねぎスープ」（30袋入り）　　　￥1,080（税込）   ＊「信州産えのきだけ入り野菜だしスープ」　　　　￥1,080（税込） 　　　　　　　　　　　　　　（30袋入り） ◎木製スプーン付き マグカップ　　　　　　　　　 ￥1,650（税込）​​​​​​        

皆様こんにちは 長野県からの要請を受け、当館では2022年1月27日（木）～2月20日（日）の期間、 レストランの夕食営業時間を下記の通りとさせて頂きます。 お客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。 対象レストラン 　　　　・maison de foret（フレンチ） 　　　　・日本料理 新樹（和食） 　　　　・asama dining（洋ブッフェ） 　◆夕食営業時間：～21時まで。 　◆期間：2022年1月27日（木）～2月20日（日） ※ ワインテラスの営業も～21時で終了とさせて頂きます。 ※ 長野県の要請により延長になる場合がございます。 ※ 朝食営業時間は変更ありません。 期間    2022年1月27日(木) ～ 2022年2月20日(日) 場所    ・maison de foret（フレンチ） 　　　　・日本料理 新樹（和食） 　　　　・asama dining（洋ブッフェ） 皆様のお越しスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 尚、ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡下さいませ。

皆様こんにちは。 冬の寒さに耐えきれず暖房をずっとつけていたところ、電気代が今まで見たことのない数字をたたき出しており、さすがに節約しようと思ったフロント新宮です。 暖房以外で暖まる方法がありましたら教えて下さい…。   さて、例年通りではございますが昨年の宿泊利用券が2022年の3月末まで延長されています。 やはり施設利用券が使いきれなくて残っているとのお声をお客様に度々頂戴するのですが、この機会にホテルでのんびりと過ごされてはいかがでしょうか？ 人の多い場所に出かけたくはないが、自宅にいてもやらざるを得ないことはいくつかあって一日のんびりとはいきませんよね…。 そんな時にオススメしたいのが、ホテルに泊まることです！ 私も自分用のご飯を作るのが嫌になった時や広いお風呂に入りたくなった時に、ホテルに泊まりに行くことがたまにありますが、非日常を味わうことが出来てとてもリフレッシュできます。 一人でのんびりと過ごすも良し、ご家族やご友人の方と楽しく過ごすも良し、ホテルでのご宿泊を目的にお越しいただいて、まるでご自宅のようにホテルをご利用いただくのもまた違った楽しみかもしれません。 その際ご夕食やご朝食もお部屋食をご予約いただくと、お部屋までお持ちいたしますのでさらにのんびりとお過ごしいただけること間違いなしです。 今の浜名湖はお部屋が取りやすい時期ですので、皆様で複数のお部屋を取られたり、数日滞在してみたり、それぞれのホテルステイをお楽しみ頂けたらと思います。

こんにちは。レストランの阿久津です。 　もう1ヵ月たってしまいましたが、去年の12月下旬にコーヒーマシンの増設、入れ替えをいたしました。 以前は2種のコーヒーしかありませんでしたが、今は4種類となりました。 （朝に関してはテイクアウトコーヒーもあるので、実質5種類のコーヒーがあります） 　更に紅茶などのティーパックの種類も、5種類から10種類に増えました。もちろん、コーラやメロンソーダなどのジュースも無料でご用意しています。 ビュッフェをご利用の際は、ぜひ色々なドリンクをお楽しみください（＾＾）

皆様こんにちは＾＾ 本日は隣接のホテルタングラムのフロント前にありますラウンジのご紹介です。   こちらのラウンジに期間限定で『LAULEA』とう名前のお店がオープンしました。 『ラウレア』とはハワイ語で『幸福』という意味だそうです♡ 名前の通り寛ぎの空間が広がっています。   窓側にありますゲルのようなテントは、個室になっています。 特別な時間を特別な人とお過ごし頂けます♡   私は仕事上がりにスノーマンパンケーキ🥞を頂きました。 見てください‼　とっても可愛いですよね(*^-^*) ほっこりしちゃいました♡♡ もちろん味もgood！美味しかったです(#^.^#)   メニューも色々ありますので、ぜひお立ち寄りください♪       【営業時間】　毎週月曜日定休日   　　　11：00　～　15：00　ランチタイム 　　　15：00　～　17：30　カフェタイム 　　　(17：30　～　18：30　休憩) 　　　18：30　～　バータイム 　　　19：30　ラストオーダー 　　　20：00　閉店   ※2/20までは長野県からの要請に応じて、営業時間を短縮しております。  

皆様こんにちは。 洋食調理四ノ宮です。 今回は伊豆高原 象牙と石の彫刻美術館～ジュエルピア～ のご紹介をさせていただきます。 当館から車で約18分、伊東駅のバス乗り場5番からシャボテン公園行き（グランパル公園経由）に乗り、約30分栗の原バス停下車で降り徒歩2分の所にあります。 館内では象牙彫刻を中心に大型の彩石象嵌屏風、翡翠彫刻、両面刺繍の作品が展示されており、どの作品も細部まで作りこまれとても迫力がありました。 特に私は高さ2.5m長さ50mからなる西遊記がストーリー、解説含め馴染みがありとても面白かったです。 また受付にてブレスレット、サンキャッチャーの 制作体験 (休止の場合がございますご確認くださいませ）もできるそうなので、皆様の旅の思い出にオリジナルの品を作ってみてはいかがでしょうか。  

こんにちは、レストランの冨山です。 今回紹介するマーボー坦々は、以前紹介させていただいたトマト坦々をやっている しんでんのマーボー坦々です。 金額はトマト坦々と同じく￥1，000です。 食べてみると大変辛く、水を飲む手が止まりませんでした笑 トマト坦々はトマトの甘味でマイルドになっていたのかな？と思っていましたが、ホワイトボードメニューの横に大変辛いですとちゃんと書いてありました笑 こちらもご飯が大変進みますので一緒に食べることをオススメします。 定休日：　木曜日 住所：勝浦市串浜1776-2 まん延防止等重点措置の影響でお休みが増えているようですので、行かれる前はお電話で確認されることをおすすめします。 電話番号：　0470-73-7803 営業時間：　11：00～20：00 当ホテルからは8.6㌔車で約13分です。

こんにちは。レストラン津田です。 まだまだ熱海伊豆山も寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。 暖かい春の陽気が恋しくなるのではないでしょうか。   そんな皆様に、フレンチレストラン　コート・エ・シエルの 贅沢コース「ポエーム」より、オードブル『サラダ仕立ての春の一皿』をご紹介します！   まず、魚介と野菜の色鮮やかで華やかな盛り付けが目に入ります。   魚介類は海老・鮑・ホタルイカ・タラバガニ・くぬぎ鱒、 野菜はアスパラガス・カリフラワー・筍・こごみなどの山菜類を使った贅沢なサラダです。 シェリーヴィネガー・ポメリーマスタード・米酢などを合わせた、 ヴィネグレットソースとともにお楽しみください。   目でも舌でも春を感じていただけること間違いなしです！   ぜひともポエームコースをご利用くださいませ。 レストランでお待ちしております！   ●レストラン：東館ロビー階　フレンチレストラン　コート・エ・シエル ●コース名： ポエームコース （￥14,300）※前日までの要予約 ●提供期間：2月1日～3月31日 ※仕入れの都合により、食材の内容が変更になる場合がございます。