皆様、こんにちは。 フロントの相原佳奈でございます。 3月に入り、軽井沢も少しずつ暖かくなってきておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 今回は、4月27日(水)に行う「芝桜を眺めて春を満喫!!　ひと味違うお花見と草木染め体験ツアー」のご案内をさせていただきます。 2月末に、ツアーに同行する柳と下見に行って参りました！ 今回は、群馬県高崎市の「みさと芝桜公園」や「高崎染料植物園」を訪れます。 みさと芝桜公園では、その名の通り、芝桜をご堪能いただきます！ 下見で訪れた際は、地元の方々が花の苗を一つずつ植えており、春への準備をしておりました。 当日は、この場所にきれいな花が咲くと思うと、皆様と見るのが楽しみになります。 高崎染料植物館では、草木染め体験をお楽しみいただきます。 当日、皆様には、コグナグサの染料(画像の黄色)でプチスカーフを制作いただく予定でございます。 バッグに付けたり、手首に巻いたり、是非、いろいろなものに付けてご利用ください♪ こちらでは、植物ごとの案内板に染色に用いられる色名と色見本があり、草木を見て歩くのも醍醐味です。 展示室では、ウメやアンズやトチノキなどの染色糸が展示されています。 それぞれ植物の解説と染料標本が添えられ、媒染剤による色の違いも見ることができます。 私は、昨年、色彩検定を取得したばっかりだったので、すごく興味のあるものばかりでした！ 昼食は、「レストラン観音山風車」でランチコースをお楽しみいただきます！ 春を、めいっぱい楽しめるツアーになっておりますので、是非ご参加下さいませ。 皆様のご参加をお待ちしております！ ※締切:2022年4月13日(水) ―旅行日程― 4月27日(水) 8:30ホテル出発＝みさと芝桜公園＝レストラン観音山風車＝高崎染料植物館＝18:00ホテル帰着 ―旅行代金― 15,000円(内訳:食事代、バス代、施設見学料、草木染材料費) 芝桜を眺めて春を満喫!!　ひと味違うお花見と草木染め体験ツアー

こんにちは。 洋食調理の和田でございます。 本日は3.4月四季彩、三島野菜と黒和牛コースのデザートについてご紹介させていただきます。 【苺のヒトサラ】 シュクレスフレ（吹き飴）という技法を用いた飴細工を使用しております。 グラニュー糖、水飴、パラチニットという飴細工専用のお砂糖を１６０℃まで煮詰めその後空気を含ませるように練り上げつやを出していきます 飴ポンプで中に空気を入れ風船のように膨らましていきます。 膨らましすぎてしまうと割れてしまうので繊細な作業となります。 お召し上がりの際はスプーンで割って中の苺のムース、苺のアイスとご一緒にお召し上がりいただけると甘みと酸味のバランスが取れた1皿となっております。 是非お召し上がりくださいませ。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは、シークレットスパの森です。​   先日お菓子屋さんに行くと、うぐいす餅が並んでいるのを見て、「春ーっ」となんだかうれしくなり、迷わず購入!! この美しくなめらかなうぐいす餅は、毎年春の楽しみのひとつです。   うぐいす餅の始まりは太閤秀吉だそうです。秀吉が茶会の際に「珍菓を造れ」と菊屋治兵衛に命じたもので、秀吉が気に入り「うぐいす餅」と名付けたそうです。   以前から思っていたのですが、 実際のうぐいすはグレーがかった色をしていますがうぐいす色は黄緑色なのはなぜか？   これは、「ホーホケキョ」と聞こえた先にメジロがおり、いつしか「うぐいす=黄緑色｣になってしまったそうです。 うぐいすは警戒心が強くなかなか人前に現れませんが、メジロはあまり警戒心がなく、私達もよく目にすることから、勘違いしてしまうのもわかりますね。   ちなみに、最初にうぐいす餅を作った菊屋治兵衛のお店は当時の場所に今もあるそうです。 また、当時のうぐいす餅はきな粉をまぶしており、現在もきな粉をまぶしたうぐいす餅が販売されているそうです。

皆様こんにちは、フロント大川です。 今回は、2022年4月からのハーヴェストカード提示特典についてお伝えいたします！   ハーヴェストクラブ伊東の特典は・・・・ ★14時アーリーユース ★12時オーバーユース ★駐車料金無料 この3点です。 （アーリーユースとオーバーユースは特定期間は除外となります） ご予約の際、お電話で『ハーヴェストカード持ってるよ！』とお伝えください。    

皆様、こんにちは。東急ハーヴェストクラブの土屋でございます。今回は軽井沢町内の湯川ふるさと公園を紹介致します。 この公園は町営なので無料でお楽しみいただけます。滑り台や吊り橋、ロープウェイなどさまざまな遊具が組み込まれており幼児から小学生高学年までいろいろな遊び方で楽しめる仕掛けになっております。 その他にも人工芝の運動場があり、フットサルやフリスビーなどボール遊びがお楽しみいただけます。またドッグランもあり広いので大型犬も小型犬も入ることができます。ペット連れの方にもお楽しみいただけます。 軽井沢へお越しの際は、雄大な浅間山が望める絶好のロケーションの湯川ふるさと公園をご家族揃って訪れてみてはいかがでしょうか♪

みなさまこんにちは☺　 3月は3月31日まで、特別企画『SHOP春の大感謝祭』を 行っております。 一回のお買い上げが3,000円（税込）以上で、 30％ＯＦＦ（酒類・一部除外品あり）のお得な キャンペーンです。 この機会に、大切な方へのお土産やご自分用にと、 楽しくお買い物をしていただけたら幸いです(^^♪   さて、今週のショップ商品のご紹介です。 今回は『ミカド珈琲』さんの商品を紹介させていただきます。 *東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALA限定パッケージ 　レギュラーコーヒー　BOX(5袋入)￥720（税込） 　　　　　　　　　　　　　（1袋）￥150（税込）　 　オリジナルパッケージが可愛いのでお土産にどうぞ *軽井沢セレクション　アソート5種　￥892（税込） *カフェインレス・コロンビア（5袋入）￥972（税込）　 *コーヒーラスク　　￥572（税込） 　粉砕したミカド珈琲のレギュラーコーヒー豆が大人の風味の 　サクサクしたラスクです。甘いものが苦手な方も 　楽しめるお菓子です。 *MAJYOリキッドコーヒー　￥540（税込） 　南アルプスの清らかな水を使用し、酸味と苦味が程よく 　調和したマイルドでコクのあるリキッドコーヒーです。 *珈琲あずきモナカ　　￥226（税込） 　コーヒーと小豆の意外な組み合わせが美味しい、アイスモナカです。　   ぜひショップにお立ち寄りくださいませ。 お待ちしております。      

皆様こんにちは。フトントの臼井です。 本日は伊豆稲取にある複合型レジャー施設「伊豆アニマルキングム」を紹介します。   とにかく動物との距離が近くて評判の伊豆アニマルキングダム。 中でも日本に数十頭しか飼育されていないホワイトタイガーは必見です！ 注目は1日2回の餌やり体験と、レストランで食事をしながら、大きな窓ガラス越しにホワイトタイガーが見られます。 それだけでなく、園内には草食動物が放し飼いになっていて、傍を歩いて見学する「ウォーキングサファリ」など、他の動物園では中々できない体験があるので、全員にお楽しみいただけます。 住所：静岡県賀茂郡東伊豆町稲取3344 アクセス：ホテルから車で50分 開園時間：4月～9月9：30〜17：00（16:00最終受付） 10月～3月9：30〜16：00（15:00最終受付） 入園料：一般大人（中学生以上）2,500円　子供（4歳以上）1,250円 シルバー割引（65歳以上）2,400円※証明となる手帳をお持ちください お問い合わせ：0557-95-3535

皆さまこんにちは、レストラン成瀬でございます。 伊東は最近段々と日も長くなり、暖かく過ごしやすい日も増えてきました。 暖かい陽気を感じると何だかワクワクするといいますか、新しい事をしてみたい気分になります。​​​​​​ 暖かいと言えば、レストランから見えるお庭に1本だけある桜の木が今年も咲きました！ 1本だけで寂しいなーと思いきや、周りが緑なので1番目立ってとても綺麗です。 伊東にお越しの際は、ひっそりと咲いている桜に是非会いに来ていただければと思います。 桜とともにスタッフ一同お待ちしております。  

皆様こんにちは。本館レストランラコルタの岡です。 今日は3月からの新メニュー「プリマヴェーラコース」の中からホタルイカと菜の花と松茸の冷製パスタカッペリーニのご紹介を致します。 まさに今が旬のホタルイカと菜の花の素材に松茸の香り豊かなフルーツトマトソースを生かしたカッペリーニになっております。 期間限定のコースになりますので、この機会に是非ご賞味下さいませ!

皆様こんにちは フロントの秋山です。   3月に入り、まだ朝晩の寒暖差は激しいものの、 日中は暖かいと感じる日が多くなってきました。 待ち遠しい春はもうすぐですね。   今回は山中湖で富士山を見ながらお外でランチしていただくのにぴったりな、テイクアウトのキッチンカーをご紹介します。   キッチンカー【森のテラス　HACONIWA】さんです。   野菜サンドやフルーツサンド、ランチボックスなどを販売しております。 私は、ランチボックス（モチコチキン2つ、フライドポテト、サンドイッチ1ピース）をいただきました。 サンドイッチは野菜サンドにしました。 注文してから作っていただけるので、チキンは揚げたてサクサクジューシーで、サンドイッチは野菜たっぷりで大満足でした！   シェフの作る美味しそうなメニューがたくさんで、 だし巻き玉子サンドやランチセット（お弁当）もおすすめとのことでした。   ドリンクメニューも豊富なので気軽にお飲物のご注文も可能です。 HACONIWAさんにはバリスタの方が常にいらっしゃるので、 美味しくてかわいいラテアートのカフェラテを作っていただけます！ お店のSNSには、にっこり笑っているふじさんや、 ねこ、とらなどのラテアートの写真が載っているので、 ぜひチェックしていただいてご注文の参考にしてみてください。 私は白鳥のラテアートでお願いしましたがとてもかわいく、 すごく美味しかったのでまたお伺いしようと思っております。   今回ご紹介したHACONIWAさんは当館からお車で約10分～15分程で、 郷土料理【海馬】さん駐車場わきにございます。 冬季の営業時間は10：00～16：00 定休日は水曜日 イベント出店や悪天候の際は臨時休業することがございます。 インスタグラムやフェイスブックでご案内がございますのでご来店の際はご確認くださいませ。   山中湖にお出かけの際はぜひ行ってみてください！！！