スタッフがお届けする現地ブログ

有馬六彩 & VIALA

2026/09/30

イタリアンライトコース「Sesera(瀬空)」のご紹介

こんにちは。 まだ暑さの残る日が続いておりますが、少しずつ秋の気配を感じる頃となりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか? さて今回は、コースダイニング「瑞-Zui」にて、9月より期間限定でお楽しみいただけるイタリアンライトコース「Sesera(瀬空)」をご紹介いたします。 「Sesera(瀬空)」は、六甲の山々を流れる水と澄み渡る空をイメージした季節の味わいを軽やかに巡るコースでございます。 旬の食材を使った本格的なイタリア料理を、よりお手頃な価格でお楽しみいただけます。 また、Seion(清音)/Sesera(瀬空)どちらのコースも、ドルチェをお選びいただけるようになりました。 お好みのドルチェとともに、食後の余韻までゆっくりと味わっていただけます。 この季節ならではのお料理を、ぜひコースダイニング「瑞-Zui」にてご堪能くださいませ。 皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。 ⸻ イタリアンライトコース「Sesera(瀬空)」 ●料金:11,000円(税込) ●期間:2026年9月1日(火)~9月30日(水) ●時間:17:15~/19:30~ ●予約:前日までの要予約

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VIALA箱根湖悠

2026/09/12

~お部屋でゆっくりと味わう~【VIALA箱根湖悠】人気のテイクアウトメニューのご紹介

いつも箱根湖悠をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。 今回は箱根湖悠で人気のテイクアウトメニューのご紹介です♪ 箱根でのご滞在を、より心豊かなものにしていただきたい――。そんな想いから、レストラン「靑」では、旅の夜にお部屋でゆっくりとお食事を愉しんでいただける、特別なテイクアウトメニューをご用意いたしました。観光や温泉を愉しんだ後は、時間を気にせず、お部屋でゆったりと寛ぐひとときも箱根滞在の醍醐味のひとつ。 そんな大切な時間に寄り添う一品として、素材や味わいにこだわった「お重」をご用意しております。 箱根の静かな夜に、お部屋で味わうちょっと贅沢な夕食。大切な方との語らいを愉しみながら、VIALA箱根湖悠ならではの寛ぎの時間をお過ごしください。 ~メニューラインアップ~ 浜名湖産うなぎ重 7,700円 浜名湖で丹精込めて育てられた上質なうなぎを、職人こだわりのタレで香ばしく焼き上げました。 ふっくらとした身から広がるうなぎの旨みと、甘辛いタレが白いご飯によく合う逸品。 ほどよいボリュームながらも、満足感のある味わいをお愉しみいただけます。   和牛ダイヤモンド富士ステーキ重 7,700円    厳選した和牛を贅沢に使用した、プレミアムなステーキ重。 柔らかく焼き上げた和牛からあふれる肉の旨みとジューシーな味わいを、心ゆくまでご堪能いただけます。 お部屋で寛ぎながら味わう、旅のひとときをより豊かに彩る一品です。   ご予約について ご用意時間:18時00分 / 19時00分 / 20時00分 予約受付:当日20時まで対応 受け取り場所:本館3階 フロントカウンターにて ※当日ご予約の場合、ご用意に1時間程、お時間をいただく場合がございます。    

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蓼科

2026/09/11

岡谷の家系ラーメン

皆様、こんにちは。フロントの田中です。 今週は雨続き、肌寒い日も続いており、外出する際は長袖を着用しておりました。 来週は少しずつ晴れ間も見えそうですので、またロビーからの八ヶ岳の景色を一望できれば嬉しいですね。 さて、今回は岡谷の家系らーめん【ラーメン とむの】を紹介いたします。 店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席を備えており、どなたでもごゆっくりラーメンを楽しめる環境が整ってます。 ラーメンの特徴としては、豚骨、鶏がら、野菜をじっくり炊き上げ、醤油だれを合わせたスープがガツンと力強い味わいを生み出し、そのスープが燻製チャーシューやほうれんそう、弾力のある中太麺によく絡み、クセになる一杯となっております。 食券を渡すと、麺の硬さ【やわらかめ・普通・硬め】、味の濃さ【薄め・普通・濃いめ】、脂の量【少なめ・普通・多め】を聞かれますので、それぞれお好みでお願いできます。味の濃さは普通でも結構濃いので、個人的には薄めをおすすめいたします。 私が訪れた日は、チャーシューメン大の麺硬め、味薄め、脂普通でお願いしました。 カウンターに座りましたが、そこからはライブ感のある調理風景もよく見れて、食事をする前から目でも楽しむことができました。 ラーメンが到着すると、チャーシューの存在感をはじめ、すっきりとしたスープの色、ほうれんそうなど、ビジュアルがザ・横浜家系ラーメンを思わせてくれて、食欲をより掻き立ててくれました。 一口スープを口にすると、濃厚なコクと絶妙な塩加減の効いたインパクトのある味わいが舌に残り、麺や燻製チャーシューと合わさるとどんな味わいになるのかと、期待度も上げてくれます。 麺量も大(約320g)にしていたため、かなり食べ応えがあり、卓上調味料の刻みショウガやニンニク等の味変で最後までおいしくいただけました。   麺量は1玉で約160gございまして、それぞれ 小→0.5玉 並→1玉 中→1.5玉 大→2玉 ございます。 迷われた方、初めての方は、並もしくは中をおすすめいたします。 卓上調味料以外でも、有料にはなりますが、キクラゲ、タマネギ、味玉などの トッピングもございます。スープに浸したのりで巻いていただくライスも絶品ですので、半ライスorライスもおすすめです。 ぜひ自分だけの一杯を作りながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【ラーメン とむの】 〒394-0004 長野県岡谷市神明町4丁目20-1 TEL:0266-78-6787 営業日・営業時間 月・火・木・金・土・日曜日:11:30-15:00               17:30-21:00 水曜日:定休日 お車で、岡谷I.Cから約2分、岡谷駅から約10分です。

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