スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreat

2021/05/14

5.6月の藤コース紹介

皆様、こんにちは。 レストランの五十嵐です。 ゴールデンウイークも終わり、少しずつ夏に向けて若葉が生い茂る 季節になってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は5月から変わりましたコースメニュー、和食会席《藤》のご紹介をいたします。 《先 付》ホワイトアスパラ寄せ       雲丹 花山椒 水玉ラディッシュ 美味出汁 《お 椀》海老安平 吹き流し大根 輪人参 青柚子 《造 里》本日のお造り盛り合わせ つま物一式 《八 寸》新蓴菜 小鯛笹巻寿司 寄せ天豆       川海老唐揚げ 鯵南蛮漬      生ハム小メロン 丸十蜜煮 《煮 物》穴子豆腐 ヤングコーン ミニトマト       茗荷子 アスパラ 磯辺餡 《焼 物》間八塩麹焼き はじかみ 小茄子香味味噌焼き 《食 事》ちりめんご飯      赤出汁 香の物盛り合わせ 《デザート》マンゴープリン 生クリーム       メロン さくらんぼ       ブルーベリー ミント        緑茶、コーヒー、紅茶、又はハーブティー 那須で人気の和食コースでございます。 私がおすすめの一品は煮物の穴子豆腐です。 穴子を木綿豆腐と合わせ煮物に仕立てました。 茗荷、トマト、アスパラガスを盛り込み、磯部餡をかけ、さっぱりとした味わいと爽やかな見た目に仕上げました。 もしお肉もご一緒にお召し上がりになりたい方は 和食会席《藤》とフレンチ《空》を合わせた和洋折衷《橙》のコースもありますので是非ご賞味くださいませ。 まだまだ那須では朝、晩共に冷えますので那須にお越しの際はお気を付けください。 スタッフ一同お待ちしております。

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熱海伊豆山 & VIALA

2021/05/14

おすすめの夕食メニュー♪

皆様こんにちは、レストラン野間です。 熱海も日に日に温かくなり、初夏の風が心地よい季節となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか? 今回は、ブッフェレストラン オリーヴァの「パン&ナンコーナー」をご紹介します♪ ディナータイムでは、ライブキッチンの大きな石窯で焼き立てのパンとナンをご用意しております! パンは「ブリオッシュ」「全粒バケット」 「ブレブロート」の3種類を、 ナンは定番の「プレーン」と、人気の「チーズナン」もご用意しております。 なかでも、食べ応えのある食感が特徴の「ブレブロード」は、カレーとの相性が抜群です! ブッフェレストラン オリーヴァにお越しの際は、 ぜひお召し上がりください♪ ------------------------------------------------------------ 【会場】本館ロビー階 ブッフェレストラン オリーヴァ 【時間】17:20/17:50  19:20/19:50  (90分制) ※5月17日(月)~5月31日(月)の月~木の4日間は 17:20~18:30(20:00閉店)となります(90分制)。 金・土・日の3日間は、通常通りの営業となります。 ※お料理は、夕食ブッフェでご提供しております。またお料理は日替わりでございます。 ------------------------------------------------------------

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伊東

2021/05/13

伊東の足湯

こんにちは! 洋食調理の三浦です。 伊東に来て温泉に浸かり、気持ちをリラックスさせたい!! そんなお客様にオススメの無料の足湯を紹介します。 1.あかざわの足湯 目の前には、赤沢の海が広がる天然の足湯でアルカリ性の温泉なので、肌がスベスベになります。 周辺では、オーガニック米と地元野菜を使ったお店【Organic Cafe M2】や【城ケ崎海岸】【伊豆テディベアミュージアム】がオススメです。 2.美足の足湯 伊豆高原駅構内にある足湯です。 足湯の周りには大小の玉砂利があり、足ツボ刺激が出来ます。 足湯のそばに、手洗い・顔洗い処も設置されております。 周辺では、山頂から望む360度のパノラマ絶景【大室山】【さくらの里】【伊豆シャボテン公園】がオススメです。 3.みはらしの足湯 伊東市街地から少し丘を登った所にあります。 主な効能:神経痛、筋肉痛、関節痛、運動麻痺、冷え性、疲労回復など 周辺では、伊東温泉観光・文化施設【東海館】【丸山公園】【小室公園】がオススメです。 4.よねかわの足湯 伊東市街地にある足湯です。 近くには飲食店、スーパーマーケット、100円ショップもあります。 主な効能:神経痛、筋肉痛、運動麻痺、冷え性、疲労回復など 周辺では、伊東でオシャレな創作料理が楽しめる【ごはん旬菜 そのに】【isocafe】【奥野ダムと松川湖】【一碧湖】がオススメです。 5.ふれあいの足湯 JR伊東駅や市街地の松川遊歩道、東海館、商店街へ周遊できるルートの拠点です。 主な効能:神経痛、筋肉痛、運動麻痺、冷え性、疲労回復など 周辺では、こだわりのスイーツが味わえる白い一軒家カフェ【cafe TATI sweets】【オレンジビーチ】がオススメです。 6.あったまりーな 道の駅マリンタウン内にある全長43mの関東最大級の足湯です。目の前の海を見ながら利用できます。 ワンちゃんと飼い主さんが一緒に楽しめる足湯もあり、小型犬と大型犬用の浴槽は分かれているので安心して、楽しむことができます。 マリンタウン構内でタオル(100円)も販売しています。 周辺では、展望台から望む絶景パノラマ【巣雲山】【汐吹海岸】【肉のつくばや】【天日干しひもの杉国商店】がオススメです。 6ケ所の足湯と周辺の観光の紹介をさせていただきました。 ハーヴェストクラブ伊東を訪れた際に、お気に入りの足湯を見つけてみるのもいいかもしれませんね!

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