みなさまこんにちは。 5月に入り、上着を脱ぎたくなるような夏日が続いております。 ふと、喉が渇いた…久々にあれが飲みたい！と思い浮かべたワイン。 あえて炎天下のテラス席で飲みたくなるような1本を本日はご紹介します。   フランスはアルザス地方の“トリンバック　リースリング”です。 和食によく合うとして有名なワインです。 天ぷら、寿司にぴったりと紹介されています。   黄色い果実の楽しい酸味と、ほどよいミネラル感、白い花や草原を思わせる清々しい香りによって、良く冷やして外で飲みたくなるような1本です。 個人的には、オリーブとレモンをきかせた鯛のカルパッチョや、ガーリックシュリンプと一緒に楽しむのもおすすめです。 見かけた際は、是非お試しください。 当ホテルのレストラン“靑”でももちろんご用意いたします！ 地元の美味しい白身魚と一緒にいかがでしょうか！！

皆さま、こんにちは。 今年の3月に再入社いたしました フロントの小川 信美 (おがわ のぶみ)と申します。 以前からご存じのお客様もいらっしゃるかと 思いますが、改めて自己紹介をさせていただきます。   伊東生まれの伊東育ちです。 人生いろんな事が起きましたが、 半世紀近くずっと伊東に住んでおります。 山と海に囲まれ、のんびりとした時間の流れる この場所がとても大好きです。 地元の人達と話すときには、こちらの方言の 「～だら」や「～ら」が自然と出ます。   今回またこちらで働けることに深く感謝しております。 『何気ない日常』が当たり前ではなく 『感謝』と『喜び』であったこと、忘れずにいたいです。   今後はお客様に快適な楽しい時間をお過ごしいただけるよう、 日々精進してまいります。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様こんにちは！レストランスタッフ平山です。久しぶりのブログ更新でございます。今年度わたくしからはレストランの情報を皆様に随時お知らせしていきます！よろしくお願いします。 今回紹介するのは、冬のカニシーズンが終わって寂しかったグランドカフェの生簀コーナーに新たに仲間入りしたイセエビ🦐です！ 気高さを感じさせる赤色に武将の甲冑のような豪快な姿はまさに王様のようなイセエビは、刺身よし、焼き物、揚げ物よしとどのような料理でもおいしさを堪能できる高級食材です。 当レストランではそんなイセエビを刺身＆赤だしか天ぷらのどちらかお好みの調理方法でお召し上がりいただけます。なかでも赤だしはイセエビのガラから出汁をとるため、イセエビのエキスをたっぷり含んだ逸品となっており大変おすすめです！ 数量限定の販売のため、早い者勝ちの商品になります！皆様のご利用心よりお待ちしております。

皆様初めまして。 ４月より東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢レストラン配属になりました、 柴田　柚（しばた　ゆず）と申します。 出身は長野県上田市です。軽井沢町には足を運ぶ機会があまりなく未知の世界なので皆様のおすすめの場所などありましたら教えていただきたいです。 趣味は音楽鑑賞でK-POPやJ-POPなど色々な曲を聴いております。 高校を卒業しあまり月日が経っていませんが先輩方に沢山の事を教えていただきながら日々励んでいます。 明るく笑顔を忘れずに良いサービスを提供できるよう頑張ります。 よろしくお願いいたします！

皆様こんにちは。フロント丸山でございます。 さわやかな風に、暖かい日差し。散歩や外出が楽しい季節になりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、本日ですが当館のレストラン横の中庭とアネックス館中庭の池にアユとニジマス、ドジョウの3種類を放流いたしました。 放流した直後は、その場に佇むような形でしばらく動きませんでしたが、この現象は環境変化や水温の差から生まれるストレスから生じるもので、数時間後には元気に池を泳ぎ回っておりました。 私自身田舎育ちということもあり、魚が池を自由に泳ぎ回る姿にとても懐かしさを感じ、何時間でも見ていられるくらい癒され、お気に入りの場所になりました。 中には色が違う珍しい個体もいますので、ぜひ発見してみてください。 ※池に石を投げ入れたり、エサを与える行為はやめていただくようお願いいたします。 皆様のご来館、心よりお待ち申し上げております。  

皆様こんにちは。 フロントの阿部です。 本日は大の甘いもの好き、甘党の私がオススメするスイーツを紹介させていただきます。 今回ご紹介するのは『羊と花と』のヨーグルトになります。旧軽井沢銀座通りのチャーチストリート内にあるこちらのお店は自家製ヨーグルト専門店で、お店こだわりのヨーグルトを堪能することができます。 5種類のヨーグルトから選ぶことができ、トッピングはビュッフェ方式となっています！自分好みのヨーグルトを楽しむことができます。 今回私はオブセ牛乳を使用した「バスチアンヨーグルト」を選びました。トッピングはベリーソースにドライフルーツやナタデココ、ココアクッキーにマシュマロなどを盛り付けてとても贅沢に仕上がりました！ヨーグルトは程よい酸味とまろやかさがマッチして、トッピングしなくても良いくらい美味しかったです！（せっかくなのでトッピングをオススメします！笑） 今回いただいたヨーグルトのほかに、フローズンヨーグルトや飲むヨーグルト、パウチのお持ち帰り用ヨーグルトも販売しており、心ゆくまでヨーグルトを味わうことができます。お持ち帰り用にパウチのヨーグルトも購入させていただき、しばらく自宅でもバスチアンヨーグルトを食べられるのでとても嬉しいです。 ヨーグルトや甘いものが好きな方にぜひとも伺っていただきたいお店でした。 軽井沢にお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 『羊と花と by BASTIAN YOGURT』 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 営業時間 10:00〜18:00 ※売り切れ次第終了 定休日 不定休 ※駐車場は近隣のコインパーキングを使用してください。

皆様こんにちは。暖かくなりまして、薔薇なども咲き始めて自然の彩りも豊かになってまいりました。 有馬六彩を足がかりにして、兵庫県のさまざまな観光地へお出かけいただくのもおすすめでございます。 そのうちの一つは丹波篠山でして、お車で1時間ほどでお越しいだけます。 篠山城跡の三の丸西駐車場は広くてアクセスも便利で私はよく利用させていただいております。 街もコンパクトに歩いて観光ができます。 丹波篠山といえば丹波の黒豆、栗、牡丹鍋など 食の魅力もたくさんある中で 今回はまたハンバーガー企画の投稿でございまして、ご紹介したいのが 篠山城跡の三の丸から歩いて3分ほどの 大正ロマン館にございます 猪肉ライスバーガーになります。 館内でイートインもできまして 私は黒豆コーヒーと一緒に注文いたしました。 ライスのパテの中にはぎっしり猪肉の焼肉が盛り付けられておりまして ライスパテのお米そのものの香しい風味に挟まって 甘辛の濃厚なお味の猪肉がしっかり堪能できて とても美味しゅうございました（個人的感想でございます）。 わたくしがまいりました日がゴールデンウィーク明けてすぐだったもので、 他にもバーガーの美味しそうなお店があったもののお休みされておりました(泣)。 皆様もぜひ当館からお出かけくださいませ。 大正ロマン館の詳細は こちらのサイトをご覧ください。 https://tanbasasayama.hyogo.jp

こんにちは！ レストランの弥法です 今回は毎土日と祝日に開催されている「ジュラシック・ランチバイキング」についてご紹介します!   ホテルハーヴェストスキージャム勝山では現在、恐竜をモチーフにしたランチバイキングが開催されており、約50種類以上も料理のバリエーションがあります！ 今回私が得におすすめしたいのはジュラシックカレーコーナーです 恐竜をモチーフにしたカレー 「ボルケーノマサラカレー」 「始祖・鳥カレー」 「草食恐竜野菜カレー」 の3種類があります✨カレーの味にそれぞれ特徴があり、食べ比べをするのがおすすめの食べ方です！ちなみに私は「始祖・鳥カレー」がお気に入りです🍛 他にもライブキッチンで「炙り柔らか煮豚」を提供していたり、「ちびっこ恐竜コーナー」があるので、ぜひ昼食はスキージャム勝山のグランドカフェにお越しください✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜営業期間〜 4月20日(日)～11月3日(月)の土日祝 7月19日(土)～8月31日(日)は毎日開催   ※30名様以上で平日のご予約も可能です。団体のお客様はご相談ください。   〜営業時間〜 11：30～14：30（最終受付 14:00）   〜料金〜 大人：2,500円 小学生：1,800円 4才～6才：1,200円 3才以下：無料   ※ランチバイキングご利用のお客様は恐竜キッズスペースの御利用無料です。

皆様、はじめまして。 2025年度4月より東急ハーヴェストクラブ蓼科フロント配属になりました、 兼城　樹旭（かねしろ　たつあき）と申します。 大阪府出身で、学生時代はラグビーを6年間、アメリカンフットボールを4年間 行っておりました。 慣れない日々が続きますが、お客様に最高のひと時を提供できるよう、 精一杯努めてまいります。

  皆様こんにちは、フロントの浅井です。 本日は今の時期ならではの景色をお届けいたします！     那須ハートフルファーム・愛込(まなこ)菜の花畑です♪   ホテルからお車で約20分 県道305号をどうぶつ王国方面に進んでいき、 左手に見えてくる「那須に愛(あい)に鯉(こい)」というのぼり旗が目印です！   一面の菜の花畑は圧巻でございます！！   また空高く泳ぐ沢山の鯉のぼりと迫力ある武者のぼりも綺麗ですね。       開花状態にもよりますが、5月18日(日)までお楽しみいただけるそうです。 皆様もぜひ自然のコントラスをお楽しみくださいませ♪   住所：栃木県那須郡那須町大島995-1 　　　(カーナビの場合は那須町大島1284でセットしてください) 入場料：大人1人500円 (中学生以上)　子供無料 　　　　わんちゃん(無料)も一緒にご入場いただけます！