スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2025/03/18

【期間限定】和食でおしゃれにシャンパーニュ♪ 季節に映えるオススメのドリンク

皆さま、こんにちは!レストラン前田です。 三寒四温の言葉どおり寒さと温かさが入り混じる毎日ですが、皆様お変わりありませんでしょうか。 年度の変わり目になり何かと忙しい頃だと思いますが今の時期に映えるオススメのドリンクをご紹介いたします! 3月4月の期間限定で日本料理㐂らくにて春の訪れを感じさせてくれるミモザの花が刻印された専用のグラスでご提供するシャンパーニュ・ジョセフ・ペリエです! シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825年にジョセフ・ペリエが設立。 その品質の高さから、偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。イギリスのヴィクトリア女王とエドワード7世に愛され御用達となったことから「ロワイヤル」の名が与えられそのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されております。 リンゴや洋梨の果実味がキメこまかな泡とともに立ち上がり、口に含むとふわっと優しく口の中を満たします。洗練され、しなやかで丸みのある余韻が長く続きます。 ミモザはオーストラリア南東部を原産とするマメ科アカシア属の総称で春先にふわふわとした黄色い花を咲かせるのが特徴です。ミモザの花言葉は『感謝』です。 ぜひミモザの花言葉のように感謝している人や感謝を伝えたい人とご一緒に乾杯してみてはいかがでしょうか♪   和食でおしゃれにシャンパーニュ♬ 【商品名】ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット 【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ 【料金】 BOTTLE(750ml):¥13,750 税込 GLASS   (120ml):¥2,420    税込 レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 予約制

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箱根甲子園

2025/03/17

当館より歩いて5分。箱根湿生花園が春営業開始

皆様こんにちは。フロントの袴田でございます。 箱根はまだまだ寒い日も多い一方、春支度が一気に進む季節になります。名物「すすき草原の野焼き」もございますが、先週末には当館至近で皆様にもお馴染みの「箱根湿生花園」が冬季閉園を終え営業再開致しました。 https://hakone-shisseikaen.com/ 毎年、開園早々の目玉は「ミズバショウ」です。「ミズバショウ」...と聞くと「夏」とか「尾瀬」のイメージを持たれる皆様も多いかと存じますが、気候の違いもあり、こちら平地近くは春を告げる植物となります。 元々箱根自生ではございませんが、園内では毎年2万株のミズバショウを見る事ができ、なかなか見事です。湿地を巡る木道脇のすぐ足元に、毎年キレイに花を咲かせてくれます。そのためスマホでも/私のような写真ド素人でも 良い写真が撮れます。 ただ春の歩みと共に、ミズバショウもあっという間に育ってしまいます。見頃は3月下旬~あたり。ホームページに見頃情報もUPされますので、ご確認頂けるとより良いかと思います。 箱根甲子園では、今年もフロントで箱根湿生花園の割引入園券を販売します。春を探しに、お出かけされてみてはいかがでしょうか?皆様のお越しをお待ちしております。

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