こんにちは、調理の中田です。 今回は夜のthu・ba・kiのブッフェが少しリニューアルしましたのでお知らせしたいと思います。 レストランの入り口に入ってすぐに目に入る大きな船！大漁旗や浮きも使って雰囲気を盛り上げてます！こちらに　じものを使った海鮮を並べたコーナーを設けました。 刺身の種類も増え、お子様に人気のサーモンや夏には食べたいイカそーめん、手巻き寿司やミニ海鮮丼ぶりを作ったりとお食事が楽しくなること間違いなしです！お刺身の内容は日替わりとなりますのでご注意ください。 さらにライブキッチンでは毎年お客様にご好評いただいておりますサザエのつぼやきも　ひと手間加え、さらにおいしくなりましたよ！こちらはぜひ召し上がってみて下さい。 ８月はメニューも新しくなりますのでお楽しみに。 当レストランでお食事を楽しんでいただき、思い出も作って熱い夏も乗り切っていきましょう！ご来店お待ちしております。

皆さま、こんにちは。運営スタッフの中山です。今回は軽井沢の茶屋のご紹介をいたします。 『しげの屋』茶屋で旧軽井沢銀座通りを抜けて、山道を登って行くと山頂にあります。 力餅が有名で昔は旅人がこれを食べて、旅の休憩としていたことで有名です。 その他にも、蕎麦やうどんもあり食事処としても大満足できます。   目の前には、熊野神社もあり参拝をした後にお茶でもいかがでしょうか？ 最近ではテラス席の改装工事も終わり、天気の良い日には新緑を眺めながら鳥の声を聴きながらの食事は癒されます。

皆さま、こんにちは。運営スタッフの中山です。今回は軽井沢の茶屋のご紹介をいたします。 『しげの屋』茶屋で旧軽井沢銀座通りを抜けて、山道を登って行くと山頂にあります。 力餅が有名で昔は旅人がこれを食べて、旅の休憩としていたことで有名です。 その他にも、蕎麦やうどんもあり食事処としても大満足できます。   目の前には、熊野神社もあり参拝をした後にお茶でもいかがでしょうか？ 最近ではテラス席の改装工事も終わり、天気の良い日には新緑を眺めながら鳥の声を聴きながらの食事は癒されます。  

　こんにちは！フロントの高橋です。 スキージャム勝山は遅めの梅雨入りを迎え、雨が続く日となっております☔   　さて！本題となりますが、恐竜ルームの一角に恐竜の世界が出現しました❕❕ 先日残り1部屋が完成し、ついに恐竜ルームの全8部屋のジオラマを公開です🎊 ①ティラノサウルス　　　②モササウルス　　　③スピノサウルス　　　④フクイラプトル　　　⑤フクイサウルス　　　⑥フクイティタン　　　⑦フクイベナートル　　　⑧コシサウルス 人気な恐竜3体と福井県で発見された恐竜5体がそれぞれの部屋に潜んでいます。 お楽しみにしたいお客様もいらっしゃると思うので、今回は高橋一押しの恐竜！福井ラプトルのみ公開したいと思います！ さらにアップグレードした恐竜ルームをお楽しみください🦕  

みなさま、こんにちは！レストランの黒須です。 最近は晴れやかな日が続き初夏を感じる日が増えてきました🍃 爽やかな青空も広がりますます心地のよさを実感しております。 ぜひ那須の初夏をお楽しみください♪   さて、今回はレストランみのりのブッフェにて、6月から新しくなりましたライブキッチンのメニューを一部ご紹介します。 突然ですがみなさまはチーズお好きでしょうか。 （黒須は好きな食べ物の１つです(*´艸`*)）   チーズ好きな方に必見！6月からライブキッチンにて”ベラ・ロディ・ラスパドゥーラ”というメニューが登場しました🧀 ベラ・ロディ・ラスパドゥーラとは、北イタリア発のハードチーズ「ベラ・ロディ」を薄く削ったふわふわ食感を楽しめるチーズです。 こちらはシェフが目の前でチーズを削って提供いたします。 チーズの新食感とミルキーな味わいをご堪能ください！   さらにチーズの添え野菜として、 〇海老トースト 〇三種のソーセージとペコロス　　（ペコロス…小型のタマネギ） 〇カラフルポテト も登場しました。 もちろんチーズとの相性抜群ですが、１つ１つそのままいただいても絶品の料理となっています。   チーズが苦手な方もご安心ください😊 チーズの添え野菜とローストビーフを組み合わせて自分好みのワンプレートをつくることもできます！   添え野菜にふわふわチーズをかけるもよし！添え野菜をそのまま味わうのもよし！ お好きなお召し上がり方で、ぜひ新メニューのライブキッチンの料理をお楽しみくださいませ♪ スタッフ一同みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは。洋食調理の中村です。   今回は、６月から変わるブッフェの紹介をしたいと思います。   オープンキッチンでは、定番のローストビーフのほかに、ピザ窯で焼くピザ、そして鉄板で焼くナポリタン、塩麹でマリネした豚肉のグリルをご用意しております。 また、洋食のほかにも和食の天婦羅も変わっておりますので、ぜひご賞味下さい。   そのほかグラタンや魚料理、冷菜など種類豊富でおいしい料理もございます。 デザートでは夏らしいスイカ杏仁や、レモンシフォンケーキなどご用意しております。   みなさまの暑い夏を少しでも楽しく過ごしていただけるように、美味しい料理を作ってお待ちしております。

こんにちは。洋食調理の中村です。   今回は、６月から変わるブッフェの紹介をしたいと思います。   オープンキッチンでは、定番のローストビーフのほかに、ピザ窯で焼くピザ、そして鉄板で焼くナポリタン、塩麹でマリネした豚肉のグリルをご用意しております。 また、洋食のほかにも和食の天婦羅も変わっておりますので、ぜひご賞味下さい。   そのほかグラタンや魚料理、冷菜など種類豊富でおいしい料理もございます。 デザートでは夏らしいスイカ杏仁や、レモンシフォンケーキなどご用意しております。   みなさまの暑い夏を少しでも楽しく過ごしていただけるように、美味しい料理を作ってお待ちしております。  

皆様こんにちは。フロント松浦でございます。 季節は春から夏への変わり目ですが、皆様お障りなくお過ごしでしょうか。   さて、今回は6月1日（土）にオープンする、西日本で唯一シャチのパフォーマンスを楽しめる水族館「神戸須磨シーワールド」についてご紹介します。 こちらは楽しみながら学べて、大人も子どももワクワクできる水族館になっており、 シャチの生態について学べる世界初のシャチの教育ゾーン「オルカラボ」も必見です。「ドルフィンビーチ」では、イルカと直接ふれ合うことができます。   【神戸須磨シーワールド】 - すべてのいのちは、こんなに大きい (kobesuma-seaworld.jp)     今回オープンする、神戸須磨シーワールドはスマスイの愛称で親しまれた神戸市立須磨海浜水族園の跡地で、公式テーマソングも、シンガーソングライターのｍｉｌｅｔさんが書き下ろした新曲「Ｂｌｕｅｒ」に決定しました。 公式テーマソングを使用した新ＣＭが５月１８日から関西２府４県で放映されています。なお、新ＣＭは神戸須磨シーワールドの 公式ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル で視聴できます。CMやテーマソングを聞いて、さらにオープンの日が待ち遠しくなりますね。   「神戸須磨シーワールド」の『入館チケット』は5月9日から販売しているそうで、またオンライン会員入会でお得な特典もあるそうです。 皆さんも、この機会に訪れてみてはいかがでしょうか。

こんにちは、フロント金山です！ 先日に引き続きレストランのご紹介でございます♪ 今回はディナーブッフェのご紹介です。 今年の三月にリニューアルいたしました 当館のレストランには 足をお運びいただきましたでしょうか？ レストラン『La Maree(ラ・マレー）』では 「地中海リゾートと遠州の恵みを同時に楽しむ、マリーナブッフェ＆レストラン」 をコンセプトに新しいお料理で皆様をお待ちしております。 ディナーブッフェでは、 舞阪の魚市場から仕入れた魚介を ふんだんに使った「ブイヤベース」や 地域製造の調味料で下味をつけ 炭火で焼き上げます「焼き河豚」 浜名湖ならではの「鰻せいろご飯」など 湖畔という最高のロケーションと 新しい雰囲気の素敵なレストランで 地元の味を沢山お楽しみいただけます♪   夏季の特定期間中は 毎日ディナーブッフェを開催いたします！ ぜひこの機会に 浜名湖へお越しくださいませ♪

こんにちは！　和食調理の手嶋です。   今回は、6月から始まる新しいスタイルの尤（ゆう）懐石を紹介させていただきます。 こちらの懐石は、品数よりも料理や食材の質にこだわった懐石コースになります。 松坂牛を三種のスタイルで召し上がっていただく　組肴　「松坂牛三昧」や、 伊勢海老と箱根レタスを使った具足煮、　静岡自然薯とろろと一緒に召し上がって頂く鰻ご飯などそれぞれがメイン級食材を使い、満足できる懐石になっております。   品数を絞らせていただいているので、普段のコースだと量が多くて食べきれないといった方にもおすすめのコースとなっております。   是非この機会にご賞味下さいませ！！   コース名：　和食　　尤（ゆう）懐石 期間：　６月１日～６月３０日　（６月１７～２１日は休館日となっております） 値段：　11,000円