スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根翡翠

2021/11/27

肩凝りさん・足冷えさんにオススメです

皆様こんにちは。シークレットスパ 大村です。 朝晩はめっきり冷え込み、車のフロントガラスが凍る日もある箱根です。 これからの寒い季節、足先の冷えにお悩みの方が多くなって参ります。 湯タンポが欠かせないという方も、いらっしゃるのではないでしょうか。 そこで! 当店で取り扱っている「チェリーピロー (さくらんぼの種の枕)」。 湯タンポ代わりとしても使えるんです! 通常は肩凝り等の対処に、首に巻いて使う事が多いのですが、以前お客様から 「湯タンポ代わりに使っているわ。お湯を沸かさなくていいから、楽チンよ。」と。お客様から、新たな使い方を教えて頂きました。 ベルギー産のこの枕。 その昔、チェリーブランデーを作る職人さん達が、さくらんぼの種を布袋に入れストーブで温め、 体の痛むところや冷えたところに当て、日頃の疲れを癒していた所から生まれたそうです。 今の時代は、電子レンジで数分チンするだけ。洗濯機で洗って何度でも使えます。 自然の恵みを無駄にせずの 先人の方々のお知恵。 便利な生活をしている私達現代人は、この様な知恵を受け継いでいく事、大切だな…等と、 チェリーピローについて書きながら思う大村でありました。 お読み頂き、有り難うございました。   ●チェリーピローL ¥4730 ●チェリーピローS ¥2970   お問合せ: ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通)

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那須/那須Retreat

2021/11/11

11,12月 おすすめコース 『銀』

皆様、こんにちは。 レストラン高橋です。   那須の紅葉も少しずつ終わりを迎えました。冬が近づいてきましたね。 一段と寒くなりましたので、お身体には気をつけください。   今年の秋は、スタッフと一緒に那須の山へ紅葉狩りへ行ってきました♪ どうやら、紅葉狩りには、『アンチエイジング効果』や『体調不良改善』や『睡眠に関するトラブル改善』があると言われているそうです。 確かに、色とりどりの景色を見ながら山の中を歩くのは、気持ちが良く、とても気分転換になりました。 紅葉狩りに限らず、定期的に自然浴したいなと思いました♪     さて、今回私がご紹介するコースは、 『 -祝-開業15周年 料理長おまかせフレンチ 銀 』です。   ー メニュー ー   【アミューズ】  舌平目のフリット Amuse  -  gueule   【オードブル】  生ハムとモッツァレラのサラダ Salade de prosciutto et mozzarella   【スープ】  蕪のスープ Soupe de navet   【ポワソン】  ブイヤベース Bouillabeisse   【グラニテ】  時期のグラニテ Granite à la ré-bouche   【メイン】 ビーフ ウェリントン 那須高原の食材を使って Boeuf Wellington avec des ingrédients du plateau de Nasu   【フロマージュ】 チーズと無花果のコンフィ Fromage et figue confite   【デザート】  金時芋タルト バニラアイス Desserts spéciaux   ¥11,000- ※ご予約は前日17:00まで   メインのビーフウェリントンは、「八溝ししまる」という、那珂川町を含む八溝山系地域でとれた野生のイノシシのお肉を使用しております。 元気に自然豊かな八溝の野山を駆け回り、美味しい山の幸を食べたイノシシなので質の良いお肉が魅力だそうです。 「八溝ししまる」を柔らかく煮込み、ミンチにして那須高原和牛フィレとフォアグラと合わせました。 さらに、パイで包み「ビーフ ウエリントン風」に仕上げています!   また、HVCオリジナルハウス赤ワインと合いますので是非、ご一緒にお召し上がりください♪   皆様のご利用是非、お待ちしております。

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蓼科リゾート

2021/10/09

どうしても伝えたくて。秋

こんにちは。どうしても信州の秋の到来を伝えたくて、割り込んでお伝えしています。信州の美しい秋、毎日蓼科に出勤しながらもいつまでたっても観光客気分が抜けず、日々の四季の変化にはハッとさせられます。 このところは好天が続き、蓼科周辺でも稲刈りが最盛期を迎えています。信州に移り住み20年余り。ここ何年かは素人ながらに今年も管内にある実家の稲刈りを手伝いをしています。 この彩り、コントラスト、絨毯のような稲穂の実り。自分たちで食べる分くらいしか作っていませんが、このお米を食べる時、この地域の人たちは「うんめぇもん食ってんだなぁ」と実感します。だいたいがお金で買える時代になりましたが、田植えから水の管理をし、自然の力を借りて収穫の時を迎える。何とも贅沢なことだと改めて信州生活の醍醐味を味わうとともに、最近ではコロナ禍や世界情勢の変化にも耐えられる生きる術を学ぶため!と言い聞かせ、自分たちの食いぶちを確保するために参戦しております(笑)。 蓼科にお越しの際は沿線の実りにも目を向けていただけたら幸いです。稲刈り、機械で大半はやる現代ですが、そうはいってもアイタタタ...筋肉痛です。次の機会にご興味のある方、お手伝い大歓迎です。お声がけください。 実りの秋、堪能して下さいね。収穫といえば...現在もりぐらし内では「Foret marches」を開催中です。是非各施設の実りもご体感ください。

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VIALA箱根翡翠

2021/09/25

ながら温めで快適に!

こんにちは、シークレットスパの森です。 お買い物中に予定外のものを買ってしまうことはよくありますが、数日前、私はおつかいもののお菓子を買いに出かけ、家に帰ってきた時に持っていたのはお鍋1つでした…(汗)つまり、お鍋を衝動買いしただけで帰ってきてしまいまい、自分でもびっくりして、苦笑いでした。   さて、2週間前のブログであったかグッズの1つをご紹介させていただきましたが、今回は第2弾です。 私たちスタッフも愛用している、チェリーストーンピローです。 さくらんぼの種をオーガニックコットンで包んだ商品で、電子レンジであたためて肩にかけたり、お腹や腰、お目元もあたためることができる、一家に一つあると便利なグッズです。 小豆ピローや糠袋など同じような商品もありますが、虫が出たり、カビたりせず、汚れてしまったら洗濯機で洗えてしまう、とても使いやすいですところが魅力的。 お身体を温めることで、血流が促進しほぐれていくのですが、その効果は想像以上です。 私も初めて使った時はびっくりしてしまいました。 パソコンをしながら、お料理やお掃除をしながらほぐすことができることもチェリーストーンピローの便利なポイントです。 お身体のお辛い方は騙されたと思って、ぜひ1度お試しいただけたらと思います。 チェリーストーンピローL   ¥4930 チェリーストーンピローS   ¥2970     お問合せ: ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通)

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