2024/07/11
2024年会員様懇親会
皆様、こんにちは。フロントの竹花でございます。 7月10日(水)に2024年度旧軽井沢会員様懇親会を開催いたしました。 今回の会員様懇親会は2020年以来、4年ぶりの開催となりました。 多くの皆様から開催希望のお声を頂戴しておりましたが、今回はやっとスタッフもマスクを外すことができるようになったため、懇親会を開催させていただくことができました。 懇親会のメニューは、総料理長「市村 浩志」と料理長「朽木 穂高」が考案した、今夜だけのスペシャル和洋折衷コース。鮑や伊勢海老、甘鯛などの高級食材と、軽井沢周辺で採れた地元野菜などの食材を使用し、料理長のこだわりの詰まったお食事をお楽しみいただきました。市村総料理長と朽木料理長から、メニューのこだわったところや、食材の説明などをお話ししていただきましたが、ご参加いただいた皆様が、熱心に耳を傾けていらっしゃったのが印象的でした。 懇親会中のイベントとして、くじ引きを行いましたが、今回は総支配人がくじを引くのではなく、サービスしていたスタッフが順番にくじを引きました。くじを引くスタッフは総支配人からの指名で、スタッフにとってもサプライズとなりました。 また、今回は元宝塚歌劇団、花組娘役の「初姫 さあや」様がお歌のパフォーマンスを披露してくださいました。初姫様の歌唱力はもちろん、ステージング力にご参加の皆様も引き込まれた様子で、一気に華やかな雰囲気となり、皆様とても楽しまれていらっしゃいました。 今回は、77名の会員様にご参加いただきました。ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。
旧軽井沢ゴルフ部の一員です!
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2024/05/16
田植え体験に参加してきました!!Part1
こんにちは、フロントの阿部です! 突然ですが、皆様は田植えをしたことはございますか? 毎日と言っても過言ではないくらい食べているお米ですが、 どのように育てているのかは意外とわからないものですよね。 今回「JAなすの」の皆様にご協力いただき、 ホテルとしては2回目となる田植え体験のイベントを開催。 私は小学生の時に田植えの体験をしたことがあり、その時に素足で田んぼに入った感覚が面白くて、 またぜひ入りたいと思い参加させていただきました♪ 天候にも恵まれ、涼しい風が吹く中、田植えがスタート! 初めは、人生初!田植え機の乗車体験です。 丁寧に操作を教えていただき、いざ出発!! 真っ直ぐに走るだけなのですが、土がデコボコしているのでハンドルが取られ、 後ろを振り返れば、波打った稲が並んでいました・・・。 稲刈り機よりも操作は簡単との事でしたが、慣れるのには時間がかかりそうです。 心配でゆっくり進んでいましたが、実は速い方が簡単かも?と感じました。 ちなみに、TOPの写真は高橋総支配人でございます☆彡 真剣な表情が素敵ですね! 一段落したら小休憩♪ 地元でとれた大きなトマトをいただきました☆彡 そのままガブッと丸かじり! まるで映画のワンシーンを体験しているみたいで、ワクワクしてしまいました。 酸味があり瑞々しいトマトで、とても美味しかったです( *´艸`) (写真右:高橋総支配人、左:能戸総料理長) また、お持ち帰り用にと稲を分けていただきました。 ペットボトルの上の部分をカッターで切り、土を入れ、水路から綺麗な水を汲み、 稲を2本くらい取り分けて中央に植えます。 土がひたひたになるくらいの水を切らさないようにするだけで、成長するそうです! 私もたくさんいただきましたので、稲の成長を見守っていきたいと思います♪ 長くなってしまいましたので、今回はここまで。 次回は手植え体験の様子や感想をお伝えしたいと思います♪ ぜひご覧ください☆彡
自然豊かな那須で癒しのひとときを・・・♪
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2024/05/10
初夏のおすすめカクテル
こんにちは、レストランの伊藤です。 新緑が綺麗な季節になりましたね。 最近の那須は少し冷え込んで肌寒い日が続きましたが、 晴れると雲一つない青空が広がり、爽やかでとても過ごしやすいです♪ さて今回は、そんな季節にぴったりな 5・6月のオリジナルカクテルをご紹介いたします。 【アルコールカクテル】アクア ¥990 メロンリキュール×ライムシロップをソーダで割り、 “風薫る初夏”をイメージしました。 青と緑のグラデーションがまさにこの時期の青空と新緑のようで、 とても綺麗なカクテルです。 メロンの甘さとライムの酸味がマッチした味わいも爽やかな一杯、ぜひお試しください。 (こちらは後輩の黒須が考案したカクテルです。) 【ノンアルコールカクテル】ブリーズ ¥990 キウイフルーツのピューレにカルピス、ソーダを合わせた ノンアルコールカクテルです。 初夏の若葉をイメージし、優しい色合いに仕上げました。 フレッシュなキウイフルーツを飾り、見た目も味わいも爽やかな一杯です。 (こちらは伊藤が考案したカクテルです。) どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。 みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
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2024/04/18
【朝食ブッフェ】パンコーナーがリニューアル!
こんにちは。レストランの伊藤です。 突然ですが!みなさん、朝ごはんはご飯派ですか?パン派ですか? わたしは断然パン派です😊 朝食ブッフェのパンコーナーは最近、新しいメニューが加わりました。 そこで今回はリニューアルした朝食ブッフェのパンをご紹介いたします。 新しく加わったのは… ・レーズンとクルミ入りライブレッド ・パン・オ・レザン ・はちみつ豆乳パン ・プティポワン ・バナナマフィン わたしのおすすめは“はちみつ豆乳パン”と“バナナマフィン”です。 はちみつ豆乳パンは、はちみつと豆乳を練りこんだソフトでもっちりとしたパンです。 はちみつの香りと豆乳の優しい甘みが感じられます。 バナナマフィンはしっとりとした生地にバナナの甘さがしっかりと感じられ、 とても美味しく、お子様にもおすすめです! 朝食はブッフェスタイルでのご用意ですので、ぜひお試しください。 また、パンコーナーにはトースターをご用意しております。 温めるとよりもっちり感が増すのでぜひご利用ください。 スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております!
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2024/01/01
新年のご挨拶
謹んで新年のお慶びを申し上げます。 皆様におかれましては穏やかな新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。 本年も引き続きご愛顧のほど宜しくお願いを致します。 昨年の5月より日本中を苦しめたコロナも第5類に移行され、日々旅行の需要も回復しております。大切な人や仲間との絆が深まり、笑顔が溢れる日々が増えてきました。大切な人と一緒に過ごす時間は、笑顔を奏でる素敵な時間です。皆さまの笑顔が増えますように…大切な人の笑顔が続きますように…。 そんな素敵な時間に彩りと輝きを加えたく、私達東急ハーヴェストクラブ浜名湖従業員一同は皆さまの想い出作りに努めます。 2024年は辰年です。「辰年」は物事が目に見えて大きく動き、変わっていく年と言われています。天(希望)に向かい昇る辰(龍)のように本年も幸多き素晴らしい一年になるよう心からの決意をお祈りして新年のご挨拶とさせて頂きます。 2024年元日 支配人 中澤康徳(Y.M.S)
みかん農家の息子です
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2024/01/01
新年あけましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。 昨年中は多くの皆様にご来館いただき、厚く御礼申し上げます。 本年も、お客様により快適なご滞在を提供できますよう 従業員一同、精一杯サービスの向上に努めて参ります。 皆様のご健勝とご多幸をお祈りするとともに、 変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。 総支配人 後藤聡 総料理長 相澤秀幸 支配人 藤田稔
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2024/01/01
新年のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。 昨年は格別のご愛顧賜り心よりお礼申し上げます。 2024年元旦 今年も素晴らしい初日の出と共に迎えることが出来ました。 昨年は1月早々レストランの改修に始まり、6月には売店の改修と長期工事が多く期間中は大変ご不便をお掛けしてしまいましたが、営業再開後はご好評をいただきとても嬉しく思っております。 そして今年1月はロビーの改修を行い、7月にはいよいよ継続して行っておりました客室の改修工事も終了いたします。 全リニューアル計画が終了し皆様の高まる期待にお応えすべく、新しくなったハーヴェストクラブ鬼怒川をより愉しんでもらえるために、従業員一同一層精進してまいります。 新型コロナウィルスも5類に移行しやっと日常が戻ってきた昨今、本年も皆様にとって笑顔の絶えない幸せな一年になりますよう心よりお祈り申し上げます。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 2024年1月1日 東急ハーヴェストクラブ鬼怒川 支配人 小倉 寛士
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2024/01/01
謹賀新年
明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます 本年もさらなる努力をもって皆様のご期待に添えるよう頑張ります。 スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております。 本年も皆様にとって良い1年でありますように。 令和六年 元旦 総支配人 高橋 智明 総料理長 能戸 勝成 料飲支配人 近藤 勇作
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2024/01/01
新年のご挨拶
謹んで新年のお慶びを申し上げます。 旧年中は東急ハーヴェストクラブ天城高原をご愛顧いただき誠に有難うございます。 昨年は数年続いていたコロナも5類となり、今まで旅行に行きたくても我慢されていた 多くのお客様にも足を運んでいただき心より感謝申し上げます。 今後もホテルにおいては感染症対策を十分実施させていただき 皆様の安全・安心を心掛け営業をおこなって参ります。 昨年に引き続き皆様の旅のお手伝いが出来ますことを、従業員一同楽しみにしております。 2024年が皆様にとって良き1年になりますよう祈念しております。 まだまだ寒い日が続きますが、お身体どうぞご自愛いただけましたら幸いです。 本年も引き続き変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。 2024年1月1日 東急ハーヴェストクラブ天城高原 支配人 杉山 潔
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