スタッフがお届けする現地ブログ

勝浦

2022/06/12

国産小麦にこだわった絶品のパンたちを楽しめる“田んぼの中のパン屋さん!”

皆様こんにちは!レストラン小林です! 最近の勝浦は、いよいよ梅雨入りしてじめじめとした日が多くなってきていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦二年目になりましたが、まだまだ勝浦や南房総について未熟者ですので、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えております!   今回ご紹介するのは、千葉県いすみ市にございます「grain」さんです。   こちらのお店は、田んぼに囲まれた中でひっそりとオーナー1人で営業されているパン屋さんでございます。 こちらのパンは、全て国産の小麦を使用して作られているパンというのが特徴です。さらに、クロワッサンや食パンといった王道のパンから千葉県産の食材を使用した惣菜パンや菓子パンといった地産地消のパンなど、多くの種類のパンが店内には並べられていました!   そして今回、私がいただいた中で特におすすめなのが、食パンとクロワッサン、丸ぱんでございます。王道過ぎてオススメするのもどうかと思いましたが、やはり小麦にこだわった食パンは甘味が強く、食感もふんわりとしていて、とても美味しかったです! クロワッサンも外はサクッと中はしっとりと、さらにバターが香る一口一口は非常に食べていて楽しいクロワッサンでした。 最後に、丸パンは見た目はシンプルに真っ白なパンですが、非常に柔らかく小麦粉本来の味を楽しめるパンでございます。ただ食感も味も忘れることのできないパンでしたので、またぜひ足を運びたいと思います。   お店を訪れるタイミング次第では、焼きたてから優先して販売していただけます。運が良ければ焼きたてパンに出会えるかもしれませんので、そこも楽しみにご訪問していただければと思います! ​​​​​​ ​​​​​​   今回ご紹介した「grain」さんは、東急ハーヴェスト勝浦から車で30分ほどでございます。   お店の近くには、私が本ブログにて紹介させていただいた「高秀牧場」さんもございますため、楽しめる場所が多いので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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鬼怒川

2022/06/11

売店商品紹介 「クアトロ・フロマージュ」

こんにちは。フロント齊藤です。 雨の日が続いています。曇天の緑の中はひんやりしていて肌寒いほどです。 雨と湿気と寒さでお出かけする気が......ということで家の中で何度も開催されるティータイム。 今回は私オススメ、当館売店商品のご紹介をさせて頂きます。 クアトロ・フロマージュ 鬼怒川の著名なお土産の一つ、「きぬの清流」を製造している虎彦製菓さんからの商品。 4種のチーズ(パルメザン、チェダー、カマンベール、クリーム)を用いた洋風の焼菓子です。 感想としましては、 表面の生地はしっとりしていて、パウンドケーキやマフィンのような甘い香りがします。 口に入れると中の餡からなめらかな食感と共にチーズの香りと、甘さが拡がり、気づけば次の1個に手を出してしまいます。 チーズの香りは決して強いわけでは無く、甘さも個人的には丁度良い塩梅でなかなか飽きがきませんでした。 お茶に合うことはもちろんのこと、牛乳にも合います。 また、試しにオーブントースターで1分半前後温めてみました。少し冷ますと表面の生地が薄いビスケットのような食感にかわり、餡の舌触りも変化しました。なお、温めすぎると表面が黒く焦げます。ご興味ありましたらお試しください。熱くなりますので火傷にはご注意ください。 売店で取り扱っている商品の中では比較的新しく発売されたこちらの商品。甘味のお土産ですと和菓子やクッキー等が多いなか、パッケージのデザインも含め、一風変わったお菓子だと思います。 1度、ご賞味しては如何でしょうか。 クアトロ・フロマージュ ・4個入り 540円(税込) ・8個入り 1,080円(税込) 東急ハーヴェストクラブ鬼怒川売店他にて販売中!

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