スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2023/11/29

紅葉真っ最中★☆

皆さまこんにちは、お久し振りでございます。フロントの尾石です。 朝晩すっかり肌寒くなり冬が迫っているなぁとふとカレンダーを見ると もう12月になることに気づいて焦ってしまう今日この頃ですが、 いかがお過ごしでしょうか。 私は今年の4月に熱海に参りましたので、すべてが初めての経験となった1年でした。 ということで、今回は熱海を少し離れまして、 初めての修善寺、初めての伊豆の紅葉を楽しんで参りました!   伊豆の小京都とも言われる修善寺温泉街。 初めての修善寺でしたが、ただいま紅葉の真っ最中、いい時期でした! 修善寺の庭園を特別公開(有料)していて、 知らずに行った初訪問にも関わらず、ラッキー♪ 紅葉をゆっくりと楽しんでいたところ、なんと!賑わっていたお店たちが どんどん店仕舞いを始めていたことに気づかず、 お目当ての甘味が食べられない事態に…。 これは重大事態、ショックでした…。 皆さまは、是非とも、早めの時間帯にお楽しみくださいませ。   神様が「団子より花よ」と仰っているのだなと自分を納得させ、気を取り直し、 足湯などを楽しみながら暗くなるのを少し待ち、ライトアップされた竹林の小径へ。 昼間とは全く違う風景を楽しみながら「映え写真」なるものに悪戦苦闘していると、 円形のベンチのようなものに不思議なライトアップの影が。 ぐるぐる回って正面を探すと、可愛い影絵が見えました!! (写真も撮りましたが、こちらは是非ご自身の目で見て頂きたいです!!)   紅葉の見ごろはあと少しですが、今回ご紹介した修善寺はもちろん、 熱海市内では熱海梅園で『 もみじまつり 』も開催中(~12/3)です♪♪ 日常の喧騒を少し離れて、この時期だけの秋の空気と美しい風景を楽しみませんか。 当館は週末は満室を頂いておりますが、平日であればまだ若干の空室がございます。 この機会に是非、伊豆の秋をお楽しみください。

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京都鷹峯 & VIALA

2023/11/29

ハッピーアワーリニューアルのお知らせ☆彡

こんにちは^^   レストランオルティーヴォの牛尾です。   京都の紅葉の色付きもピークを迎えましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。   館内の紅葉も今がピークで紅葉を眺めながら ラウンジでお茶を楽しんだり、ハッピーアワーを 楽しまれているお客様が多く見られ、私共も大変嬉しく思っております^^   そんなご好評いただいているハッピーアワーですが、 さらにグレードアップして今後継続していくことに 決定いたしました!!!!   今回何が変わるのかと言いますと、、、、     本日11月29日水曜日よりピザの提供を行っております🍕☆彡!!!!!!!!!!!   種類は2種類で、マルゲリータとクワトロフォルマッジです。   本場イタリア産の素材を使ったピザを厳選して取り寄せました。   マルゲリータはバジルは国産、その他の材料は全てイタリア産の ものを使用した本格ピザです。   クワトロフォルマッジはその名の通り4種のイタリア産チーズ を使用しており、蜂蜜とご一緒にお召し上がりいただきます。   どちらのピザも沢山のこだわりが詰まっており、その中でも 2つのこだわりをお伝えします。 ①低温長時間発酵…通常30分~3時間で発酵させる冷凍の ピザに対して、24時間かけ低温発酵させるため、 イースト特有のアルコール臭を抑え、“小麦本来の香り„を引き立たせた 製法で製造しております。   ②機械を使用せずに一枚一枚手作業で生地を伸ばしています。 そうすることで生地の縁まで美味しく仕上がっております。   素材もほとんどがイタリア産を使用しており、国内でも有名な ピッツェリアに監修を受けて作られている本格ナポリピザです!!   そしてそれに合わせお食事と一緒に楽しんでいただける カクテルも種類を増やしてご用意いたしましたので ぜひご一緒にお楽しみくださいませ^^   それともうひとつ重ねて報告をさせてください!   夜のBARでのフードメニューにもピザを加え、パスタも お召し上がりいただけるようになりました!!!   パスタは仕入によって異なりますのでスタッフまで お尋ねくださいませ。   夜のお食事を迷われている方。   コース料理は多くて食べられないけどアラカルトなら。と お考えの方。   パスタやピザの他にも充実したフードメニューをご用意して おりますので是非BARへお立ち寄りください。   ・マルゲリータ¥1650(税込み) ・クワトロフォルマッジ 4種のチーズピザ¥1815(税込み) ・本日のパスタ¥1980~(税込み) ★ハッピーアワーでのパスタの提供は行っておりません★ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー MINE LOUNGE営業時間 ☆CAFÉ TIME & HAPPY HOUR TIME 12:30~16:30(FOOD LAST16:00)☆ ★BAR TIME 18:00~22:00(FOOD LAST21:30)★ !!12月1日(金)から昼の営業時間が変更になりましたのでご注意ください!!   ↓マルゲリータ    

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天城高原

2023/11/29

【日本酒】富士錦

皆様こんにちはフロントの鳴瀬です。   今年も残すところ後1か月となりました。 あっと言う間の一年でした、大人になるとどうして時の移ろいが 早く感じるのでしょうか?不思議でなりません。   ホテル周辺の気温は朝晩ともに5℃まで下がりました。 真冬を迎えると霧氷や富士の冠雪等の冬らしい自然の景観が楽しみですが、それと同時に路面凍結や積雪の恐れもあります。雪道タイヤの準備や冬の装い、くれぐれもお気をつけください。   さて、年の瀬が近づくとお酒を飲む機会が増えますよね。 特に親族が一堂に会する時には日本酒を開けることが多いのではないでしょうか? と言う訳で今回はお勧めの日本酒のご紹介です。   富士錦酒造【富士錦】は富士山の麓で取れたお米と水でできており、いわば富士の自然そのものです。 酒造りに適した富士の環境から作り出される富士錦はとても質が高いと言えます。   私はあまりお酒は得意ではないですが、フルーティーな香りと味わいやすっきりとした後味でおいしいなと思わせてくれました。 飲みやすいとも言えます。 「普段日本酒は飲まない方におすすめしたい!」そんな逸品です。 そんな【富士錦】は当館のレストランでも取り扱をしています。 料理との親和性も高いので、見かけたら是非ご賞味ください。 当館コラボのオリジナルラベルで提供いたします。 また、当館売店でも販売中でございます。 ラベルが新しくなりより洗練されています。 富士の名を冠するこの日本酒は静岡土産にぴったりかと思います。   価格も大変お求めやすくなっておりますので、年の瀬のお供として1本いかがでしょうか?      

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浜名湖

2023/11/28

【大好評!】~峯野牛を食す~和洋折衷ヴィサージュコース

こんにちは!レストランの土屋でございます。 先日、フロント植田よりご紹介させていただいた【峯野牛を食す】ヴィサージュコースですが、お召し上がりいただいたお客様から、お褒めのお言葉を多く頂戴しており、再度ご紹介させていただきます。 峯野牛は、豊かな自然と静岡県の温暖な気候に恵まれる浜名湖の北東部に位置する静岡県浜松市北区引佐町奥山の静寂な奥深い山中にある峯野牧場で育てられています。 峯野牧場の所有する山林から湧き出てくる天然水を与えて、繁殖・保育・育成・肥育のステージがあり、それぞれの成長に合わせたエサ(配合飼料・乾牧草)を与えているそうです。   その峯野牛を 洋食料理は、峯野牛ロース肉のステーキ トリュフと赤ワインのソース 和食料理は、軽く炙った峯野牛のお寿司で提供しております。   お召し上がりいただいたお客様からは、「両料理とも峯野牛の旨味が堪能でき、とても美味しかったです。」とお褒めのお言葉をいただいております。 またお料理に合う、ペアリングのワインと日本酒もご用意しておりますので、是非ご一緒に召し上がっていただければと思います。レストランで皆様にお会いできるのを楽しみにしております。   ◎和洋折衷コース「ヴィサージュ」  12,100円  11月1日から12月21日  前日18時までの受付 お席に限りがございますので、お早めのご予約をお勧め致します。  

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軽井沢 & VIALA

2023/11/28

11/2 吾妻渓谷・草津温泉湯畑を巡るツアーイベントに同行しました🍁

皆様、こんにちは^^  そろそろ冬本番を迎えますが、いかがお過ごしでしょうか。  我々スタッフも冬支度に向けて、スタッドレスタイヤに移行している段階です。  軽井沢にお越しの際は、冬用タイヤに履き替えてご来館下さい🚙    今回は11/2に開催されましたイベントの特集でございます。  先日”吾妻渓谷・草津温泉湯畑を巡るツアー”へ大島さん主催の元、同行させて頂きました!    まずは当館から車で1時間弱ほどにある吾妻渓谷へ🍁 浅間山北麓ジオパークのガイドさんと同行し、木々の中を往復2時間ほどハイキングしました。  晴天の中、風もなく・綺麗な紅葉と川のせせらぎを聞きながらマイナスイオンをたっぷり浴びながらの散策は、とても癒しになり気持ちがよかったです!  参加された皆様も、ガイトさんのお話に真摯に耳を傾けていらっしゃるのが印象的でした。    吾妻渓谷の後は、地元で人気な”蕎麦茶寮 nanakusa”でお昼ご飯を頂きました。  器の色合いや飾りも秋らしく、とても素敵でした^^  何よりもお食事の、蕎麦が3種盛り(割蕎麦・更科・田舎蕎麦)で食べ比べできたのが幸せでした。    その後は草津温泉湯畑へ1時間弱の散策へ♨  平日にも関わらず、湯畑周辺は観光客で賑わっていました。 何かお土産でも!と思ったのですが、草津の雰囲気にのまれ、  まったりと過ごしてしまい、おかき串(七味唐辛子味)1本頂きました🍘    ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。 どこのスポットもオススメでしたのでぜひ皆様も足を運んでみて下さい!!

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浜名湖

2023/11/28

寒い日でも!おススメ観光スポットのご紹介

皆様こんにちは。フロント折原です。   あと数日で12月になりますね。 我が家では遂にこたつを出し、みかんを食べながら過ごしております。 皆様は冬支度はもう万全でしょうか?   さて、本日は寒い日でも楽しめる 屋内のおススメ観光スポットのご紹介です。     航空自衛隊が運営する、日本で唯一の広報館でもある「エアーパーク航空自衛隊 浜松広報館」は 実際に使われていた本物の戦闘機や輸送機などの展示だけでなく、大迫力の全天周シアターやフライトシミュレーターなどを楽しめる体験型の施設です。 東名高速道路・浜松西ICを下りて、「航空自衛隊浜松基地」を横目に見ながら基地の外周を走れば、10分ほどで「エアーパーク」に到着です。駐車場は150台ほどあり、料金も無料。休日は人気で満車になることもあるので、早めの来館がおすすめです。 私のお勧めはブルーインパルスに乗っているかのような 大迫力を体験することができるVRです!   当館をご利用の際は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか?   住所 静岡県浜松市西区西山町無番地 電話番号 【所在地】TEL:053-472-1121 / 【問合せ】TEL:053-472-1121  URL:http://www.mod.go.jp/asdf/airpark/ 営業時間 開館:9:00~16:00 定休日 休館:(月) 毎月最終火曜日、3月第2週火・水・木、年末年始期間、臨時休館あり 料金:無料

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