10/12(月・祝)　 タングラムファミリーマルシェ開催です！今年最後の開催となります✨ 開催時間　10：00～15：00 当日は小学生以下キッズパークが無料 どなたでも野尻湖テラス観光リフトが1,000円になります！ また今回は無料コンサートとサツマイモ堀り体験も開催🍠 皆さまのお越しをお待ちしております！   詳しくはこちら↓ https://www.instagram.com/tangram.madarao/p/DeN8QmSEq7D/

初めまして。レストランスタッフの河本 歩（かわもと あゆむ）です。 今回はレストランORTIVOのお勧めワインをご紹介させていただきます。私がお勧めするワインはシャンパーニュの「Demoiselle La Parisienne ～ドゥモアゼル・ラ・パリジェンヌ 2018～」です。 なぜこのワインをお勧めするかというと。美味しいからです！ ソムリエはテイスティングの際に割と分析的にそのワインのキャラクターを捉えるのですが、そこでは美味しい・美味しくないという主観的な判断とは違う観点でテイスティングを行います。それなのにたまにそういう分析的なテイスティングを超えて美味しいっ！と思ってしまうワインに出会います。それがこの「ドゥモアゼル・ラ・パリジェンヌ」です。 オルティーヴォにお越しの際はぜひご賞味ください。

皆様こんにちは。 軽井沢は朝晩はだいぶ冷え込んで参りました。 紅葉はまだ少し先ですが、少しずつ色づいてきた葉もあります。   さて、一気にウィンタースポーツの話題になってしまいますが、 軽井沢プリンスホテルスキー場は、今年は10/31（土）にOPEN致します。 長野県内ではトップを切ってのシーズン開始ですが、 毎年この時期を楽しみにしてご来館されるお客様も多いかと思います。 11月にスキーが出来て近場のスキー場、は、なかなかありません。 11月になると、毎週通われてシーズンの足慣らしを・・・と、 昨年お伺いしたお客様がいらっしゃいました。 シーズン最初は、2コースのOPEN予定のようです。   またお子様向けの「スノーパーク」もOPENされますので（別途有料）、 ご家族皆様で一足早い雪遊びをお楽しみ頂けます。 当館からは車で約12分です。   軽井沢プリンスホテルスキー場 詳細はこちらから 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 初滑り 2026年10月31日(土)～12月18日(金)　営業時間 8:30A.M.～4:30P.M. 小学生までのお子様はリフト券無料です！

皆様こんにちは。 軽井沢は朝晩はだいぶ冷え込んで参りました。 紅葉はまだ少し先ですが、少しずつ色づいてきた葉もあります。   さて、一気にウィンタースポーツの話題になってしまいますが、 軽井沢プリンスホテルスキー場は、今年は10/31（土）にOPEN致します。 長野県内ではトップを切ってのシーズン開始ですが、 毎年この時期を楽しみにしてご来館されるお客様も多いかと思います。 11月にスキーが出来て近場のスキー場、は、なかなかありません。 11月になると、毎週通われてシーズンの足慣らしを・・・と、 昨年お伺いしたお客様がいらっしゃいました。 シーズン最初は、2コースのOPEN予定のようです。   またお子様向けの「スノーパーク」もOPENされますので（別途有料）、 ご家族皆様で一足早い雪遊びをお楽しみ頂けます。 当館からは車で約12分です。   軽井沢プリンスホテルスキー場 詳細はこちらから 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 初滑り 2026年10月31日(土)～12月18日(金)　営業時間 8:30A.M.～4:30P.M. 小学生までのお子様はリフト券無料です！

みなさま、こんにちは フロントの山口でございます。   夏の暑さがすっかり消え去り、秋の訪れを感じさせる肌寒い気候が続いております。 みなさまにおかれましても気温の変化で体調を崩されぬようご自愛ください。   この度は『スタッフが教える鬼怒川渓翠の魅力』第2弾ということで、鬼怒川渓翠の建材で多く使われている石材についてご紹介させていただきます。   第1弾はフロントカウンターなどに使われている木材についてご紹介させていただきました。こちらとあわせてご覧いただくとより一層お楽しみいただけます。 第1弾はこちらから！   鬼怒川渓翠には大きく分けて4種類の石材が使用されています。   ➀大谷石 こちらはエントランスやフロントに多く使用されており、表面がザラザラとしていることが特徴です。栃木県にある大谷地区で採掘されることもあり、多くの場所で使用されております。こちらの石材は耐火性や調湿効果が高いのでショップにてコースターとしても販売しております。   ②芦野石 こちらは客室の露天風呂などに使用されております。年月を経るごとに風格が増していき、温もりと落ち着きが感じられることが特徴です。那須の芦野地区で採掘され、滑りにくいという特徴もあるので安心してご入浴いただけます。   ③庵治石 こちらはロータリーにある大きな石になります。花崗岩のダイヤモンドとも呼ばれるほど硬く、丈夫である事が特徴です。鬼怒川渓翠が長く愛され、ずっと残り続けるようまさに象徴的な石であるといえます。   ➃稲田御影石 こちらは1階のロビーラウンジの壁面に使われている白さが際立つ石材です。鬼怒川渓翠で使われている建材には黒っぽいものが多い為、コントラストがよく映える少し違った雰囲気が感じられます。   それぞれの石材に特徴があるのでご来館の際には石材にも目を向けていただきますと新しい発見やこだわりが感じられるかもしれません。   このような情報はご宿泊の際のキーケース裏QRコードよりご覧いただけます。さまざまな情報がございますので興味を持っていただけましたらそちらもご参考ください。

皆様こんにちは、フロント植田です。 ここ数日で一気に気温が下がり、 日々季節の変わり目を感じます。 皆様も体調を崩されぬようお気を付けください！ さて、秋～冬にかけての浜松名産といえばみかん♪ 当館にございますハーヴェストガーデンのみかんの色が 変化してまいりました！ 昨年度もご好評でした 「みかん収穫体験」に関しまして、 今年もすでにお客様よりお問い合わせを多くいただいております。 結論から申し上げますと、 今年のみかん収穫体験は 中止とさせていただく運びとなりました。 実はみかんには、表年と裏年というものがあるのはご存じでしょうか？ ”表年（おもてどし）”と言われる年は、収穫量が多く、”裏年（うらどし）”と言われる年は、収穫量が非常に少なくなる年のことで、１年ごとに繰り返します。 当館のみかんは、今年裏年でして 実の数も去年に比べると大幅に少ないです。 また、長い夏の猛暑や害虫被害などの影響もあり、 残念ながら今年の収穫体験はお休みです。   ただ、収穫が始まりましたら レストランでみかんジャムなど加工品として提供の予定です。 どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。

皆様こんにちは！フロントの林です。 10月に入り、少しずつ秋らしい季節になってまいりました。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 10月といえば・・・ ハロウィンの季節ですね🎃 本館2階ロビーには、ハロウィンに合わせて館内を可愛く彩る装飾や、フォトスポットをご用意しております。 ハロウィンならではの雰囲気に、なんだかワクワクした気持ちになりますよね♪ ご来館の際には、素敵な写真を撮ってみてください！ 【装飾期間】 10月1日（木）～10月31日（土） またハロウィン期間には、お子様向けのお菓子のプレゼントもご用意しております。 ぜひお立ち寄りください^ ^ 【お菓子のプレゼント期間】 10月25日（日）～10月31日（土） 【対象】 12歳以下のお子様 ご家族やご友人の皆様とご一緒に京都鷹峯でのハロウィンをお楽しみいただければ嬉しいです♪ 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

皆さま、こんにちは。 箱根湖悠スタッフの小牧です。 前回に引き続き、私が試食したお料理の中から、特に印象に残った一品をご紹介いたします。 今回ご紹介するのは、ディナーコース「ルフレ」でお愉しみいただける「縞鯵（シマアジ）のマリネ」です。 縞鯵は、体側に走る黄色い縞模様が名前の由来とされる高級魚です。鯵の仲間でありながら、クセが少なく、上品な脂の旨味とほどよい弾力のある身質が特徴です。 今回のお料理では、そんな縞鯵をマリネに仕立て、爽やかなポン酢のジュレと、濃厚な秋茄子のピューレを合わせています。 ひと口いただくと、縞鯵ならではの豊かな旨味が口いっぱいに広がります。ポン酢のジュレが爽やかなアクセントとなり、秋茄子のピューレがまろやかなコクを添えてくれます。 さらに、大葉と茗荷の清々しい香りが重なり、最後までさっぱりとお愉しみいただける一皿です。 私は普段からお刺身やカルパッチョなど、生のお魚を使ったお料理が好きなのですが、今回特に印象に残ったのは、縞鯵の旨味と秋茄子のピューレの相性の良さでした。 それぞれの食材の持ち味が引き立て合い、ひと口ごとに異なる味わいを愉しめるところが、このお料理の魅力だと感じました。 見た目にも美しく、繊細な味わいの中に季節の恵みを感じられる一品です。 箱根湖悠へお越しの際は、ぜひ一度ご賞味ください。 こちらのお料理は、ディナーコース「ルフレ」にてご提供しております。 ご予約やコースの詳細につきましては、ホームページのレストランページをご覧ください。

すっかり秋めいてまいりまして、当ホテルの敷地内でも 心地よい秋風が感じられる季節になりました。フロント山口です。   本日は、売店スタッフが自信を持っておすすめする 「秋の味覚スイーツ」と「期間限定でお得なおすすめ商品」をご案内いたします！ 栗の風味広がる和スイーツ🌰 ① 『栗大納言』 価格：1,296円（税込）   地元・栃木の素材と伝統の技にこだわる和菓子店「わかやま」様の自慢の一品です。 銅製釜を使用して丁寧に仕上げた贅沢な羊羹で、北海道産の大納言小豆の豊かな旨味と、風味豊かな割れ栗が絶妙にマッチしています。 昔ながらの竹皮包みのパッケージも重厚感があり、お土産やご自宅での特別なお茶請けにも大変喜ばれています。   ② 『栗の収穫』 価格：702円（税込） / 6個入   上品な甘さと栗の風味が楽しめる一口サイズの栗ようかんです。 個包装になっているため、ご友人やお職場へのお配り用のお土産としても大好評です。     ③ 『黒胡椒なめ茸』【期間限定値下げ中！】 特別価格：518円（税込）   今だけのお買い得！ご飯のお供 🍚 売店で大人気の「なめ茸」シリーズより、蓋を開けた瞬間から香る黒胡椒！！ピリッとしたスパイシーな辛さと刺激が食欲をそそる『黒胡椒なめ茸』をご紹介いたします！   温かい白ご飯に乗せるのはもちろん、豆腐のトッピングやパスタ、おつまみにも相性抜群です。 当ホテルの売店では、旅の思い出にぴったりな地元の名産品や旬のお菓子、おすすめのおつまみなどを多数取り揃えております。 ご滞在の際は、ぜひ売店コーナーへお立ち寄りくださいませ！ 皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

皆さま、こんにちは。フロントのクマルでございます。 本日10月7日の軽井沢は、 最高気温19℃最低気温10℃　晴 澄み渡る秋晴れの心地よい青空が広がっております。朝晩は秋の深まりを感じる涼やかで清々しい風が吹き抜け、散策やドライブに格好の季節を迎えております。 今回は、当ホテルよりお車で約40分の佐久市内山エリアにございます人気カフェ、フルーツおばさんのカフェ 花水木（はなみずき）」をご紹介いたします。 「花水木」は、果物を知り尽くした店主親子が営む温かなお店で、2026年4月にウッドデッキのテラス席を備えた開放的な空間へ移転リニューアルオープンいたしました。テーマカラーの温かみのあるオレンジ色で彩られた店内は、ゆっくりとスイーツを楽しめる居心地の良い雰囲気が魅力です。