皆様こんにちは。スタッフの中津です。 皆様既にお気付きだとは思いますが、スタッフブログが改修されて ただいま日和というものに進化しました！ 今回は簡単に変更点をご紹介させて頂きます！ ①いいね、PV機能の追加！ どのくらいの方に見て頂いたかわかるようになりました。 また、いいね機能実装により、たくさんいいねがつくとスタッフが喜びます。 ②検索機能の追加！ 施設・季節・期間・ハッシュタグ・フリーワードから検索が可能になりました！ 昔の投稿を見直したいのにすごく手間がかかるという事ももうありません。 条件を複数設定して検索できるようになっていますのでお試しください。 ③ピックアップニュースの追加 ただいま日和のTOPページに各施設のおススメの投稿や重要な投稿が表示されるようになりました。 以上簡単にですがご紹介でした！ とくに検索機能は今まで、なぜないの？と思っていましたが、実装によりかなり利便性は上がったと思います。 皆様今後とも是非スタッフブログをご活用くださいませ。  

フロント波と申します。   先日の大雨ですが皆さまは大丈夫でしたでしょうか？ 先ずは、被害に遭われた方々へのお見舞いと、 一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。   早速ではありますが、 久しぶりの投稿で少し緊張しております。   今回は、今年4月に赴任された箱根甲子園の高橋総支配人を ご紹介したいと思います。 以前、お隣のVIALA箱根翡翠で支配人をされていた経歴がございますので、 ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。 いつも明るくて、色々と気を遣われる、私も大変尊敬している方です。 今年からは高橋総支配人と、この甲子園で皆さまをお待ちしております。   日々、色々な事が起こっておりますね。 私たちもこれに負けないよう、そしていつも笑顔でお出迎えが出来るよう これからも精進して参りたいと思います。   箱根にお越しの際はぜひ、甲子園にお立ち寄り下さいませ。 新しい総支配人と一緒に、今年も精一杯の笑顔でお迎えしたいと思っております！

皆様こんにちは！ レストランスタッフの井上です。   暑い日が多くなり、梅雨明けを近く感じるようになってまいりましたが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。   ただいまレストラン彩では夏のドリンクフェアといたしまして、 ワイン・ハイボールの飲み放題を実施しております！   ハイボールは１種類でのご用意となっておりますが、 ワインはスパークリング・赤・白それぞれ１種類ずつの計３種類ご用意させていただいております！   赤・白ワインは共にチリのマプというワインをご提供させていただいております。 まず赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールの2品種の葡萄で作られており、 黒系果実やスパイスの風味を伴ったフレッシュでフルーティーな舌触りのワインです。 また、白ワインですが、こちらもソーヴィニヨン・ブランとシャルドネの2品種の葡萄で作られ、さわやかな柑橘の風味にトロピカルフルーツの甘みが加わったような上品でまろやかな口当たりのワインとなっております。   そしてスパークリングワインですが、樽生でのご用意をしております！ こちらのワインは、イタリアから樽で直輸入することによって光と空気に触れない状態での輸入となり、いつまでも現地の味わいをお届けできるようになっております！ 味わいはフレッシュでやや辛口となっており、様々なお料理と相性がよく、 まさにブッフェにピッタリのワインです！ また、こちらの樽生スパークリングワインに関しましては、こちらの飲み放題をご注文の 方のみにお楽しみいただけるものとなっております！   皆様、レストラン彩でお食事の際はこちらの飲み放題を是非お楽しみください！

皆様、こんにちは、レストランの河合です。 本日もレストラン旬彩で扱っているワインをご紹介させて頂きます。 今回は、ストーンベイです。ニュージーランド産の白ワインでして、価格はボトルで ５,５００円でお出ししております。 ぶどう品種はソーヴィニョン・ブランを使用しております。 ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランは、ボルドーのものよりも香り・味わ い共にハッキリと品種特性が表れているものが多く、 アロマは芝を刈った時のよう な分かりやすいハーブ香と、ハツラツとした酸、弾けるような鮮やかな果実味が特 徴です。 このインパクトある味わいと分かりやすさがウケて、「ソーヴィニヨン・ブランと いえばニュージーランド」と言われるほどに、世界中のワインファンを席巻してい ます。 特にニュージーランドの一大産地である「マールボロ」は、ニュージーランドの ソーヴィニヨン・ブランを世界に知らしめた産地でございます。 土壌は、日照時間が長く、一日の寒暖差があり、海からの冷たい潮風によりブドウ がゆっくりと成熟します。さらに水はけがよく痩せた土地のため、根が地中深くま で伸び様々な養分を吸い上げブドウが成長します。 こういった様々な要因により、強い個性をもったソーヴィニヨン・ブランが生まれます。 柑橘類やハーブのアロマ、ミネラル感が感じられます。 私的には、魚介類の料理に抜群の相性を示すと思います。 アクアパッツアと合わせるには最高の一本だと思います。 それでは、皆様、お身体をご慈愛いただきご健勝にお過ごしくださいませ。 スタッフ一同、勝浦にてお待ちしております。  

こんにちは、フロント保坂です。 まず、先日の大雨による熱海伊豆山地区の土砂災害に遭われている皆様に、心よりお見舞い申し上げます。   今回私が紹介するのは、熱海にある「アカオハーブ＆ローズガーデン」です。 4月から6月末にバラの祭典は終わってしまいましたが、他のお花も綺麗に咲いております。 お花が綺麗に咲いているのも、魅力の一つですが園内にあるバスで一番上まで行って景色の良く見えるカフェもオススメです。 「コエダハウス」から見る景色は綺麗で、写真スポットとしても良いロケーションです。 今回私が、「コエダハウス」で頂いたドリンクは【ローズヒップ・オレンジ】です。 ビタミンCがたくさん入っている二層になったドリンクですごく美味しかったです。 甘すぎず酸っぱいながらもオレンジのさっぱり感が味わえるものでした。 景色と合わせて写真を撮っていただくととても綺麗なのオススメです。     住所：静岡県熱海市上多賀1027-8　アカオハーブ＆ローズガーデン 営業時間：9：30～16：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ） 料金：ドリンク各種410円～、スイーツ各種310円～   ※土砂災害による通行止めなど、交通情報をご確認の上お出かけください。

皆さま、こんにちは。フロントの黒瀧です。 昨日は大変な雨がございました。熱海では土砂崩れが起こり、多数の家屋が被害に遭われたと知りました。 改めて自然の恐ろしさを実感致します。被害に遭われた方々に心からお見舞いを申し上げます。 今回は私が最近、撮影致しました当館周辺のお写真を紹介いたします！ テーマは「なにげない日常」で、私がなんとなくでカメラを回した写真です。 なんとなくでも、その一瞬はその時にしかないもので、その景色とまったく同じものは二度ときません。 そして写真はその一瞬を保存します。 それは記憶を鮮明な画像に置き換えるとも言えるのではないでしょうか。 普段なにげなく生きている瞬間も、どんどん時は流れ、いつしか忘れていきます。 なんとなくで撮った写真も、いつか写真を見返す時に「これなんで撮ったんだっけ？」　　　　 　     　　　と思い出すきっかけにもなります。 それが何か月後か、何年後かはわかりません。 一日一日を忘れないためにも毎日同じ景色の写真を撮るというのも面白いかもしれませんね。 今回の映画は「きっと、うまくいく」です。 タイトルに惹かれて見てみた作品ですが、ものすごく前向きになれました！ インド映画でして、インド映画特有の歌って踊るといったノリノリな面もあり、他のコメディ映画とは違ったテイストの面白さがあるのでオススメです！ それではまた次回。

この度の大雨被害において、大浴場露天風呂、家族風呂にて提供しております大涌谷温泉（硫黄泉）は、 源泉地で土砂崩れが発生し、温泉設備が被害を受けたため、7/8（木）より当面の間、供給が一時停止いたします。 大浴場露天風呂・家族風呂は、温泉の成分のない沸かし湯 でのご利用となります。 温泉を楽しみにして頂いたお客様には大変ご迷惑をお掛けしますことを心よりお詫び申し上げます。復旧まで今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。 復旧次第、随時ホームページ・ブログ等でご案内させていただきます。   ※7/6午後～7/8午前までシステムメンテナンス実施の為、ホテル休館および電話受付が停止となりますので、ご注意ください。   皆様のご来館、お待ちしております。

みな様こんにちは！ 梅雨真っ最中となり、あいにくの天気が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか☔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨も風情があって好きですが、やはり梅雨明けが待ち遠しいですね🌞 今回は梅雨のどんよりとした空気も吹き飛ばす、今が旬の鮎のご紹介です。 鮎は初夏から夏が旬とされており、私たちが楽しめるのも1年でも限られた期間となっております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮎の時期になるともう夏なんだな～と実感します！ 鮎は秋に川の下流で産卵し、孵化した稚魚は海に出て冬を超えます。 そして春になると、海から川へ戻ってきます。 名前の由来は諸説ありますが、川を落ちるの古語である「あゆる」に由来するとも言われているようです。 さて、日本料理　「新樹」では鮎の炭火焼きを販売しており、千曲川産の鮎を使用してます。 ご注文頂いてから調理人がじっくりと丁寧に炭火焼き致します。 なのでお時間は約20分ほど頂きますが、焼きあがった鮎は身がふっくらしていてとても美味しいです♪ 鮎の炭火焼きだけではなく季節のお酒として「鮎の骨酒」も販売しております。 丁寧に焼き上げた鮎を熱燗の中に入れ、こちらも期間限定のお酒です。 新樹のご来店の際は、是非今しか食べられない旬の一品をお楽しみください。 ※紡会席では鮎を使用しております。 ♦鮎の炭火焼き　1,100円(込) ♦鮎の骨酒　　　1,760円(込) ♦つぎ酒　　　　   880円(込)  

皆様こんにちは。 本日は久々に晴れ間がのぞいた浜名湖です。   先日アップいたしましたバイシズオカに関するブログですが、多くの方に読んでいただけているようで、 大変うれしく思います。 改めてお伝えさせていただきます。   静岡県民限定の静岡県による観光の促進「バイシズオカ～今こそ！静岡元気旅～」が いよいよ7月12日の宿泊から再開されます。   【利用方法】 ①コンビニで「旅行券」と「地域クーポン」を発券する ※静岡県内の「セブンイレブン」、「ローソン」、「ファミリーマート」、「ミニストップ」で発券できます。 　　　　　　　↓ ②当ホテルを7/12～8/31の間でご宿泊予約をいただく 　　　　　　　↓ ③ご宿泊日当日、発券した「旅行券」と「地域クーポン」をお持ちいただき、「静岡県在住」であることを証明後（全員分必要となります）、お持ちいただいた「旅行券」と「地域クーポン」に当ホテルで印を押します ※①と②は逆でも可能ですが、「旅行券」の発券には限りがありますので、お早めの発券をオススメしております。   １泊一人当たり4,000円以上の宿泊代金の場合は、4,000円分の旅行券＋1,000円の地域クーポンが2,000円でご購入いただけます。 １泊一人当たり１万円以上の宿泊代金の場合は、10,000円の旅行券＋2,000円の地域クーポンが5,000円でご購入いただけます。 ※地域クーポンは、レストランでのお飲み物代や売店でのお買い物代など当館でもご利用いただけます。 コンビニの発券は7/10から始まります！！   静岡県にお住いの会員の皆様。 是非、今年の夏休みはお得に！！浜名湖にお越しくださいませ。 詳しくは、静岡県のHPをご覧ください。 https://premium-gift.jp/shizuokagenkitabi/about

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。 今回は竹のうちの7月の八寸をご紹介いたします。 左手前から時計回りに【ふじのくにポークのチリコンカン】【馬鈴薯素麺】【ツナと茄子のカッペリーニ】【千裸唐揚げ】【枝豆】です。 【ふじのくにポークのチリコンカン】は人参・玉葱・ポークの挽肉を炒め、トマトピューレ・ケチャップ・チリパウダー・クミンパウダー・塩・胡椒・ローリエで煮込んでいます。 トルティーヤに巻いて一緒にお召し上がり頂きます。 【馬鈴薯素麺（ばれいしょそうめん）】は生のメークインを桂剥きにしてから、細く素麺状にカットしていきます。カットしたものを軽くボイルした後、出汁で茹でたら完成です。 シャキシャキとした歯ごたえを楽しんで頂きたいです。 【ツナと茄子のカッペリーニ】は茄子は焼いてから皮を剥き、身をペースト状にしています。ツナは、カジキとマグロを使用した自家製ツナです。これらを、アンチョビ・白ワインビネガー・オリーブオイル・昆布茶・カッペリーニ・黒コショウと合わせています。天には、エクストラバージンオリーブオイルと粒の塩昆布を振りかけています。 程よい酸味とツナがとても良く合いますよ！ 【千裸（せんいわし）唐揚げ】は裸鰯に衣を付け、カリっと揚げています。 最後にワサビ塩をかけているのでツンとしたワサビの香りが楽しめると思います。 【枝豆】は塩茹でしています。 ちょうど良い塩味でおいしいですよ！