こんにちは、フロントの阿部です。 今日は肌寒いので、お出かけの際は羽織るものを1枚お持ちいただくと良いかと思います。 さて、先月になりますが、念願の『コピスガーデン』に行ってきましたのでご紹介いたします♪ コピスガーデンは、2013年春にオープンしたガーデニングショップです。 ホテルからはお車で約15分。 「コピス(Coppice)」とは、英語で「雑木林」―― その名の通り、林に囲まれた心地の良い場所にあります。 駐車場からガーデンへ向かう入り口には、TOP写真の可愛い生き物(木のオブジェ)が！ 入る前からワクワクしてしまいますね♪ ガーデン入口には「カフェ」「雑貨ショップ」「苗売り場」があります。 「カフェ」 9月末でしたが、少しハロウィン仕様になっていました。 この時期に販売していた限定ドリンクには、「青いソーダ水」「青いソーダフロート」「エスダーフラワーのソーダ」「ハイビスカスソーダ」がありました。 ガーデンらしい、ハーブを使ったドリンクですね♪ 今の時期はまた違ったドリンクが出ていそうです。 「雑貨ショップ」 アロマ商品やドライフラワー、ハーバリウムにハーブティーなど、様々な商品が置いてあります。 個包装のハーブティーは、お土産やプレゼントに良さそうですね。 香り高く美味しい紅茶のムレスナティーで、それぞれに可愛いメッセージがついています。 味もメッセージもデザインも違うので、お気に入りを見つけるのが楽しいですね♪ また、私はハンドメイド用にドライフラワーのラベンダーなどを購入しました。 可愛い作品が作れそうで、とても楽しみです！ 「苗売り場」 苗売り場には、ハロウィン仕様のフォトスポットがありました！ 苗だけでなく球根なども売っており、色々なガーデニングが楽しめそうですね。 フレッシュハーブティー用にアップルミントを買おうか悩みましたが、それはまた次回訪れた際に。 また、りんごの木も植わっており、初めて木に成っているりんごを見て感動しましたっ！！ ＜フォトスポット＞ ＜りんごの木＞   カフェ・雑貨ショップ・苗売り場は通年無料でご入場いただけますので、気軽にお立ち寄りいただけます。 次回はいよいよガーデン内をご紹介いたしますので、お楽しみに☆彡 皆様も、四季折々の自然の美しさを、ぜひ感じていただければと思います♪     『コピスガーデン』 〒325-0001　栃木県那須郡那須町高久甲4453-27 TEL：0120-377-228 営業時間：10:00-17:30 http://coppicegarden.info/

皆さま、こんにちは(^^)/フロントの小川です。 本日は当館の敷地内にございます「むべ」という植物のご紹介をさせていただきます。 むべは別名「トキワアケビ」とも呼ばれ、アケビ科に属しますが、本質的にアケビとは性質が違います。 ムベは常緑性ですが、アケビは秋から冬にかけて葉を落としてしまいます。 ムベには「愛嬌」という花言葉がついております。 アケビの果実は熟すと裂け、その様子はまるで口を開けて笑ったようです。 それに対してムベの果実は熟しても裂けません。 口を閉じて、可愛らしく笑ったように見えることから、この花言葉がついています。 花期は5月です。お花はひっそりと下向きで花弁はくるんと外向きに跳ねるのも特徴となっております。 ムベの実は、不老長寿の実として800年頃から栽培され宮中に献上されてきました。 天智天皇が老夫婦に出会い、長寿の秘訣を伺ったところ、この実を差し出され「むべなるかな（もっともであるな）」と呟かれたと言われています。 当館にお越しの際は、立体駐車場の入口近くを散策していただくと、ほんのり赤く実を実らせておりますので是非ご覧くださいませ。 花言葉に合わせまして、お客様を可愛らしく微笑みお出迎えしているかと思います♪  

こんにちはレストラン四季彩　夏目です。 本日は秋季限定の「相州牛と松茸の和食コース」・「相州牛と松茸の洋食コース」についてお伝えいたします。   日頃大変ご好評を頂いております、当メニューのご提供が11月14日（日）で終了になります。 まだ空席のある日もございますので、よろしければぜひ秋の味覚をお楽しみください。   緊急事態宣言もあけ、お酒の提供も可能になりましたので、どうぞ秋の夜長は美味しいお料理とお酒でお寛ぎください。   皆様のご予約をスタッフ一同心よりお待ちしております。   相州牛と松茸の和食コース 相州牛と松茸の洋食コース 料金：各15,400円 ※仕入れ等の都合上、3日前までのご予約となっております。

皆さまこんにちは。 フロントスタッフの櫻林です。   突然ですが、伊豆と聞いて皆さま何を思い出しますか？ 山葵に、みかんに、いちご大福♪ 城ケ崎海岸に、オレンジビーチ、大室山・・・   中でも川端康成の代表作「伊豆の踊子」は観光客の関心が高い伊豆のシンボルの一つです。 そんな伊豆の踊子をモチーフにした天城高原限定のバッチが売店にて販売開始しました。   この時代に読む伊豆の踊子は私には青春ロマンスに映り、 最後の涙はロードムービーのような余韻を残す作品でした。 時間があれば一人で伊豆を旅してみたいものです・・・   売店販売価格　1個　660円（税込）

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は11月より販売開始となるおすすめコースのご案内をさせていただきます♪ ご紹介するコースは洋食コース「エスポワール」です☆ こちらのエスポワールは11月1日から12月28日までの限定コースとなっております！ そのお料理内容は、 アミューズ・・・小海老と季節野菜のバーニャカウダー オードヴル・・・フォアグラのソテー　ハチミツ風味   スープ・・・コンソメロワイヤル   魚料理・・・鮑のポワレ　ブールブランソース   グラニテ・・・本日のグラニテ 肉料理・・・かずさ和牛のグリル焼き　3種のコンディメンツ デザート・・・本日のデザート  以上の内容となっております！ 千葉県産の銘柄牛「かずさ和牛」や鮑、フォアグラなどを贅沢に使用した特別コースとなっておりますので是非期間内にご利用くださいませ♪ 料金・・・11,000円 ※前日20時までの予約制 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは。レストラン 岡澤です。 以前 熱海と天城高原をつなぐ有料道路『伊豆スカイライン』を車で走っていたら いくつもの絶景を目にしました。 この景色を皆さまにも紹介したい！と思い今回ブログを少し書かせて頂きました。   伊豆スカイラインは、道中 所々に 撮影できるスポットがあります。   富士山はもちろん、箱根山、南アルプス、相模湾、駿河湾などを眺めることができ、 ドライブ・ツーリング好きな方、絶景を写真に収めたい方には とてもおすすめの場所です。 特に夜景は、言葉では言い表せない程美しいです。   天城高原にお越しの際は 休憩がてら是非立ち寄ってみて下さい！

皆様こんにちは。シークレットスパ大村です。 箱根では日毎朝晩と日中の寒暖差が大きくなり、いよいよ紅葉の季節の始まりを感じております。(皆様、箱根にお越しの際は、是非服装の備え致して下さいませ。) さて私事ではありますが、先日当店三周年を迎えさせて頂き、改めて皆々様方より頂いたお気持ちをまた新たな羽ばたきへと生かさせて頂ける様に、スタッフ一同学ばせて頂きたく存じます。 私は三年前、シークレットスパ スタッフとして箱根 翡翠に初めて訪れる機会を頂きました。 毎年この季節になると、三年前の時間を思い出します。振り返ると大きな学び・気付きを頂いている事に感謝溢れてしまいます。 皆々様、有り難うございます。そして今後共どうぞ宜しくお願い申し上げます。 お読み頂き、有り難うございました。   お問合せ： ザ・シークレットスパ　箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通)

皆様　こんにちは。 軽井沢は10月の半ばを過ぎますと、空は天高く澄み渡り、 ぐ～んと秋らしく町なかは紅葉が進み、気温も下がり始め、 朝はもう少しで霜が降りそうで、 まだ庭の片づけをしていないわが家はハラハラする毎朝です。   今年もSHOPに南佐久郡（軽井沢は北佐久郡）佐久穂町の ”りんごやＳＵＤＡ”さんからおいしいりんご達が届き始めました！ その口火を切るりんごは、「秋映（あきばえ）」です。 あまりに深い紅色が目を惹くりんごで、形も色もお味もきりりと していて、標高900メートルの朝晩の気温差と地の恵、 ＳＵＤＡさんの手間と愛情をたっぷり受けたりんご達は やっと収穫を迎えます。   これから入荷するりんごは品種も替わっていきますが、 どれも個性ある美味しいりんごばかりですので、 お越しになった際には、ＳＵＤＡさんのりんごメモもお読みに なっていただけますと幸いです。   りんごやSUDA　りんご3個セット　　　　735円（消費税込み）            

ハッピーハロウィン　 皆さまこんにちは、フロントの松本です。   10月に入っても、とても暑い日が続いております。この暑さのせいなのか？まだ白良浜で泳いでる人を見かけたりしますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 ハーヴェストクラブ南紀田辺は、屋外プールの営業は8月31日で終了しておりますので、ご了承くださいませ。   さて今回は、毎年恒例の南紀田辺のハロウィンの飾りつけを紹介させていただきます。 大きなかぼちゃのバルーン人形がラウンジ前から皆様をお出迎えしております。 ロビー中央の生花の中にお化けがいますよ！ ☆一緒にお写真をとりませんか☆ お写真をお撮りになる際はフロントスタッフにお気軽にお申し付けくださいませ ※飾り付けは10/31（日）迄となっております。

こんにちは。 レストランの新井です。   少しずつ秋の気候になってきて、山頂では木々が色付き始めてきました。 見頃が待ち遠しい限りです。   さて、今回は期間限定で販売しております 【ひやおろしフェア】についてご紹介いたします。   ひやおろしとは・・・ 春先に出来上がった日本酒を火入れし 暑い夏の間涼しい蔵のなかで貯蔵したものを 9月の気温が下がってきた頃におろします。 日本酒の温度は、外の気温と同じくらいになり 「常温（冷や）」のまま「卸す（おろす）」ため、 「ひやおろし」と呼ばれるようになりました。 程よく熟成されたひやおろしは、穏やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。     ≪天鷹　辛口特別純米原酒　ひやおろし≫　￥1.430 原料米：五百万石・あさひの夢　　産地：栃木県大田原市 辛口でコクのある特別純米酒のひやおろしです。   ≪望　特別純米　無濾過瓶燗火入　玉栄60≫　￥1,430 原料米：玉栄　　　産地：栃木県益子町 香りは穏やかで酸味はしっかりシャープな味わいを楽しめます。　   ≪鳳凰美田　純米吟醸　ひやおろし≫　￥1,430 原料米：五百万石　　産地：栃木県小山市 落ち着きのある吟醸香、甘味と旨味がうまく調和した丸みのある味わいです。   今年度は３種類とも栃木県のひやおろしをご用意いたしました。 それぞれ気になったものを飲んでいただくのも良いですが 飲み比べ３種セット　￥1,320　もご用意しておりますので お料理に合わせて飲み比べするのもオススメです。 期間限定・数量限定でございますので この時期に味わっていただきたい商品になっております。   紅葉の景色と秋のお料理、そしてこの時期ならではの、ひやおろしで 秋の那須を存分にお楽しみいただければ幸いです。   皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。