みなさまこんにちは フロントの木村です。   9月から始まりましたホテル外壁塗装工事も大詰めを迎えております。 工事期間中にご利用のお客様、ご利用をご検討いただいておりましたお客様にはご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。 12月に入り、現在は足場の解体が進んでおります。   昨日の作業で客室ベランダにかかる足場も残りわずかとなり、多くのお部屋は窓からの景色がお楽しみいただける状態になりました。 工事は12月19日まで続く予定でございますが、眺望への影響はほぼなくなっております。 肌寒い日が続いておりますが、その分空気も澄んで景色がより綺麗にご覧いただける季節でございます。 雪化粧をした富士山をぜひ天城高原からご覧ください。   みなさまのご来館をお待ちしております。

皆様こんにちは！レストランスタッフの柴です！ つい先日初雪が降り、 「ああ、いよいよ軽井沢の冬が来たなぁ」と身にしみて感じています❄️   そんな中で今回ご紹介したいのが、〈ズワイガニご飯〉です。 季節ごとに変わるご飯ものですが、12月はなんとズワイガニ🦀✨ 提供を開始してからすでに多くのお客様から嬉しいお声をいただいております。 丁寧に羽釜で炊き上げているため、旨みがしっかりとお米にしみ込み、存分にカニを感じられる一品です！ また、11月限定の〈まつたけご飯〉もまだご用意がございますが、こちらはなくなり次第終了となります。 松茸の香り、ズワイガニの旨みどちらも今だけの季節の味覚ですので、ぜひお楽しみください🍚✨

皆さまこんにちは、レストラン中山です。 冬のみかんが美味しい季節となりました❄️ 今回は、朝食ブッフェで楽しめる当館人気の「しぼりたてみかんジュース」をご紹介いたします！ 当館のレストランでは、お客様ご自身でみかんをマシンに入れ、ボタンを押すだけで、搾りたてのジュースをお楽しみいただけます。 皮ごとまるまる1つ使用しているため、みかん本来の甘みと香りがそのままグラスに。 朝の光の中で飲む一杯は、まさに格別です！ さらに、当館の果樹園「ハーヴェストガーデン」では、12月21日(日)までみかん狩りを開催中🍊 自分でもいだみかんをその場で味わえる、冬限定の体験です。 ジュースと合わせて、みかんの美味しさをたっぷり満喫していただけます。 また、最近は風が冷たく、日中でも体が冷えやすい季節になってまいりましたので、暖かい服装でお越しください🧣 ぜひ当館にお越しの際は、朝だけの特別なみかんジュースと、旬のみかん狩りをお楽しみください。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております☺

みなさんこんにちは！フロント村上です。 長らくご不便をおかけしてきた外壁塗装工事も終わりに近づいてきました。 男性大浴場の一部にかかっていた足場が外れ、山頂に雪の積もった富士山や伊豆の山々の自然が一面に広がる様子を眺められるようになりました。 これからどんどん空気が澄み、美しい伊豆の景色を見ることが出来る日が増えていきます。富士山を拝める日が増えることが、私にとっても小さな日々の幸せです。 天城の冬は寒いですが、温かい温泉と壮大な景色で是非癒されにお越しください♪

皆様こんにちは。   ご好評いただいております、ハーヴェストガーデンでの無料みかん狩り体験。 今年のみかんは生り年ということで鈴なり状態。 当初は12月14日（日）までの予定でしたが、期間を延長してお楽しみいただけます！ 延長後の終了は12月21日（日）まで！   おひとり様5個まで「無料」でお取りいただけます🍊 スタッフが1年間丹精込めて育てたみかん。是非お召し上がりくださいませ。

みなさま　こんにちはフロントの岩本です 今回はコンセプトルーム「本と音楽の部屋」のご紹介です 定員は2名様　※館内に1部屋のみ指定料3,300円(税込)　 レコードプレーヤー・読書灯をご用意 壁に設置された本棚にはホテルでセレクトした書籍や 往年のレコードアイテムを取り揃えました！ 天城高原でゆったりとした時間をお楽しみくださいませ

皆様　こんにちは。フロントの春本でございます 早速ではございますが、京都鷹峯の恒例都七福神ツアーのご案内でございます 京都では、古来より民衆の間で信仰の篤い七福神。 京都が発祥の地とされ「都七福神」の巡拝は日本で一番古いといわれています。 七福神の神々の力をもって福運を授かろうとする民衆の願いであり、特に新春に巡拝すると「七難即滅、七福即生極まりなし」といわれ功徳が大きいと人気が有ります。古に習い、開運を祈って≪都七福神巡り≫にご参加いただき、良い事があった方にはそのお礼参りとして、初めてご参加の方はこの機会に是非、招福の大護符をお持ち帰り下さい。 是非この機会に、皆様のご参加をお待ちしております。 日程　2026年1月9日（金）　ロビー　AM8時15分集合 参加費　お一人様あたり　39,000円（税込み） （昼食代・貸切タクシー（相乗りハイエース）・大護符・拝観料含む） ＊京都鷹峯の宿泊代は、ツアーに含まれておりません。 ＊昼食時ドリンク代は、含まれておりません。各自現地にて精算をお願いします。   申込み締め切り・人数　12月26日（金）迄　募集人数16名様 ≪行程≫　2026年1月9日　 ※行程時間や帰着時間は変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。 9：05　赤山禅院（福禄寿/延寿福楽） 9：45　松ヶ崎大黒天（大黒天/開運招福） 10：30　革堂行願寺（寿老神/不老長寿） 11：10　六波羅蜜寺（弁財天/福徳自在） 11：40　恵比寿神社（えびす神/商売繁盛） 13：00　昼食「京料理 辰巳屋」抹茶料理 15：20　黄檗山萬福寺（布袋尊/諸縁吉祥） 16：10　東寺（毘沙門天/七福即生） 16：50　京都駅着 17：40　ホテル着 大護符は、帰りの際に完成した品をお渡し致します。 是非この機会に、皆様のご参加をお待ちしております。 お問合せ 　東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯 　TEL　075-491-0109 　担当　春本　辰徳・下久保　結稀

レストラン旬彩にて、新たに日本酒を仕入れたので、ご案内いたします。 久保田　～萬壽～　純米大吟醸 日本酒が好きな方は一度は飲んだことのある「久保田」 その久保田の最高峰とも言えるのがこの萬壽です。 他の日本酒との違いは、 麹米　五百万石　50％　掛米　新潟県産米　33％ この精米歩合によって、濃厚で豊かな香りを楽しめるようになっています。 こちら萬壽は、レストラン旬彩にてご用意しておりますのでぜひお試しください。

軽井沢は本格的な冬を迎えておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はクリスマスまでの限定《ノエルコース》のご案内です。 アミューズ：：豚肉のリエットを詰めたグジェール　パリブレスト風です。 グジェールとはフランスブルゴーニュ地方の郷土料理でパイ生地にチーズを練り込 んだおつまみです。リエットの力強い味をお楽しみいただけます。 オードブル：：レタスの宝石箱に包まれたマグロのモザイクです。 ソースもパプリカと大葉で彩良く仕上げております。 素材本来の味わいと美しい色彩を詰め込んでいます。 ドゥジェーム：：フォアグラのソテー　マデラ酒の濃厚ジュです。 フォアグラはしっとりとしたソテーにし、大根は赤ワインヴィネガーやフォンドヴ ォーでじっくり低温で煮ています。濃厚なマデラ酒のソースがフォアグラのしっかり した味を引き立てます。 スープ：：なめらかなカリフラワーのブルーテ　トリュフの香りです。 ブルーテとはフランス語で『なめらかな』という意味の口当たりの良いスープです。 黒トリュフと白トリュフのオイルで香りづけをした優しいスープです。 ポワソン：：オマール海老のポワレ　クレームドポワロ　アメリケーヌソースです。 豊かな甘みのオマール海老を、旨味の凝縮した濃厚なアメリケーヌソースとまろや かなポワローソースで召し上がっていただく贅沢な一皿です。 グラニテ：：お口直しはさっぱりとした柚子のグラニテです。 ヴィアンド：：お肉料理は長野のブランド牛『りんご和牛信州牛』フィレ肉です。 フィレの柔らかさをよりお楽しみいただけるよう、低温調理で仕上げております。 柔らかく豊潤な味わいのお肉を赤ワインソースでお楽しみいただく逸品です。   デセール：：キャラメリゼ・ド・ポム　～聖夜のタタン～です。 リンゴを使ったタルトタタンに可愛いサンタと雪だるまを添えたクリスマスの特別 なデザートです。   特別なコースをご用意し皆様のお越しをお待ちいたしております。 ぜひ旧軽井沢でこの時期しか味わえないお料理をご賞味ください。   仕入れ等状況により内容を変更することがございます。 当館は12月7日から12月11日まで休館となります。 何卒ご了承いただけますようお願いいたします。  

12月が始まり、軽井沢でも色々な場所でイルミネーションや クリスマスの飾りつけがはじまり、街を彩っております。 いくつになってもクリスマスが近づくとわくわくして参ります。   本館の２階では、クリスマス雑貨の催事を開催！ とっても可愛い雑貨や装飾用の小物、リース等、 オーナーさん達が集めてきた、たくさんのアイテムが並びます。 全部欲しくなっちゃうくらい、心躍るお店です。   期間が短く、本日12/6（土）～12/13（土）まで、となります。 是非この機会にお立ち寄りください。 皆様のご来館をお待ちしております。   12/6（土）～12/13（土） 9:00～19:00 （12:00～15:00はお休みです 本館2階ライブラリー