スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA鬼怒川渓翠

2026/03/06

【SAVE HARVEST PROJECT】400年続く発酵の食文化をまなぶ手作り味噌仕込み教室

皆さま、こんにちは。暖かな気温となり、春らしい気候となりましたがいかがお過ごしでしょうか。   さて先日(3/3)はVIALA鬼怒川渓翠において、SAVE HARVEST PROJECTの一環として、栃木県内の青源みそ 様のご協力をもって味噌づくりイベントを開催いたしました。 参加の皆さまの多くが、味噌そのものがこのようにして作られることを初めて知ったご様子で、愛情をこめて味噌づくりに励んでおられました。 味噌づくりの後は、実際に異なるみそ(熟成期間の違い)を食して、味比べをし、食のイベントを五感から楽しむことができたように思えます。 ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 今回作った味噌種は4か月後に美味しい味噌になることでしょう。 ご参加いただいた皆様にはどんな味噌ができたか、私共にお知らせいただくことをスタッフ一同、楽しみにしております。   今後も館内イベントといたしまして、ワークショップを開催してまいります。 ご情報はぜひ当施設のイベントページをご覧くださいませ。 体験&イベントガイド│VIALA鬼怒川渓翠│東急ハーヴェストクラブ -TOKYU Harvest Club-    

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/06

☆3月の!売店おすすめ商品☆

みなさま、こんにちは! 昨年半ばより売店担当になりました、フロントの尾石です。 今回は、ずーっとやってみたかった【個人的イチオシ売店商品】のご紹介をいたします! 記念すべき第一回目の今回は…   熱海の老舗 菓子舗 間瀬 の季節商品  !!  【桜ごよみ】  !!   言わずと知れた熱海の老舗菓子店のひとつ 間瀬は 【伊豆乃踊子】や【伊豆逢初】など有名な商品をたくさん販売しており、 私も北海道の実家へ帰省する際は必ず間瀬さんのお菓子をお土産に購入します。 (お土産といいつつ、自分も食べます…)   そしてそして…!! 間瀬さんは通年販売のお菓子も素晴らしいのですが、 季節商品にとてもおすすめしたいものが多いのです!!! 春は【桜ごよみ】がイチオシです!! お土産として見栄えもしますし、ひとつの大きさがちょうどよくて、 午後のお茶菓子としてはもちろんのこと、 ちょーっとだけ甘いものが食べたい夕食後の一息タイムにも最適です♪♪ 割ると三重構造になっていて、色がきれいで春を感じます。   日本でもっとも早咲きの桜のひとつと言われる「あたみ桜」はもう散ってしまいましたが、 近ごろの陽気も相まって嬉しい春の訪れを満喫できますよ! 是非、ご賞味ください♪♪ 季節商品ですので、いつ売り切れるかわかりません! 熱海伊豆山へお越しの際は、是非ともお手にとってみてください☆   以上、フロント尾石の3月のおすすめ商品でした!!

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那須/那須Retreat

2026/03/04

4月3日(金)に行う予定の、“福島 花見山公園の桜とワイナリー吾妻山麓を巡るバスツアー”の下見に行ってきました。

こんにちは、フロントの山道です。   4月3日(金)に行う予定の、“福島 花見山公園の桜とワイナリー吾妻山麓を巡るバスツアー”の下見に行ってきました。 昨日が雪だったため、積もっているところがありましたが、 最初に向かった”花見山公園”では、蝋梅、コウバイといった梅の花や侘助が咲いていました🌺 福島の桃源郷といわれている”花見山公園”では、季節の花が咲いています。 4月には、東海桜、彼岸桜、十月桜が咲くとのことですので、イベント本番で開花してほしいです✨   昼食は”竹林亭”に行って和食膳の桜をいただきました。 煮物や天婦羅、お刺身と、どれも食べ応えがあって美味でした🥢   ”道の駅ふくしま”では産地の食材、モモやりんご、いちごのお菓子、地元のお酒と多く販売していました。商品を見るだけでも、あっという間に時間が過ぎてしまうような程どれも魅力的なものばかりでした。 今回は残念ながら最後に行く”WINERY AZUMA SANROKU”を見ることが出来ませんでしたが、後日下見をして、次のブログで必ず紹介します!! まだまだ、ツアー募集中ですので 詳しくは下記まで、ご覧いただけましたら幸いです。 福島花見山公園の桜とワイナリー吾妻山麓を巡るバスツアー│イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ -TOKYU Harvest Club-   どうぞ、よろしくお願いいたします。

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