皆さまこんにちは、新人熱海市民と名乗れるのも年内までかなと 寂しさを感じているフロントの尾石です。 熱海で暮らし始めて、静岡の果物の豊富さと美味しさにいつも感動しています。 その中でも、北海道で暮らしていた時から有名であると知っていた静岡の果物… そう、みかん！！！   みかんの季節はまさに今始まったところ。 熱海市内近郊でも、みかん狩りが始まっています♪♪ ということで、新人熱海市民の尾石、早速みかん狩りに行って参りました！！   今回みかん狩り体験をしたのは、当館からも近い『もんがわアグリパーク』です。 候補はいくつかあったのですが、こちらのみかん狩り体験は営業期間が短いこと、 時間制限がないこと、キウイもお土産にいただけるとのことで、 はじめてのみかん狩り体験地に選びました。 （※もんがわアグリパークさんの今年のみかん狩りは12/17までとのことです！ 基本的に週末金～月曜のみの営業なので、ご注意ください。 詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。）   今回は同僚のO氏とともに狩りに参戦！ 午前10時過ぎに到着。 はじめに注意事項などが書かれた案内用紙をよく読み、 『美味しいみかんの選び方』を確認します。 その後、受付の方の説明を受けましたが、受付のお姉さま、 「結局は食べてみなきゃわかんないよ！」とのこと。 その道何十年のプロがそう仰るのですから、食べてみましょう、わかるまで！！(？)   みかんの木が、段々畑に植えられています。 写真を撮ると、バックは海。 そしてこの日は快晴。 信じられますか？みかんのオレンジと、みかんの葉の緑と、空と海の青！！ 目に優しいのか厳しいのかわからないけど、とっても素敵な風景です。   おなかの容量は決まっていますので、みかんの吟味が必要です。 受付でお借りしたハサミで、選んだみかんを…『狩る』！！ 1つ目を食べた感想は、「みかんの味が濃い！」でした。 受付のお姉さまのご助言「1つを2人で分ければたくさん食べられる」を実践し、 その後も次々とO氏とともに半分ずつみかんを食べ進めました。 面白いことに、同じ種類のみかん（今の時期は早生）でも味が全然違うんです。 同じ木でも違うんです。 甘味と酸味のバランスや味の濃さがみんな違って、みんないい！ 『世界にひとつだけの蜜柑』状態です。   早々に離脱した胃が小さめのO氏を待たせて、次々とみかんを頬張る私。 1人で行かなくてよかったです。 みなさんも気を付けてください、止め時がわからない！時間制限なしって怖い！！ 後ろ髪ひかれながらも、この後ランチがあるのよ、と言い聞かせてみかん畑を後にいたしました。   最後にお土産のみかんとキウイを受け取って、体験終了です。 （私たちが体験した時期は、園内のみかんはその場で食べるだけ、 お土産はあらかじめ用意されたものでした。時期によって変更されるようです。）   そして、ブログ掲載の許可を頂こうとお話をしたところ… なんと、特別にキウイの収穫体験もさせていただいちゃいました♪♪   こちらのもんがわアグリパークでは、みかん狩り体験のほかに、 キウイ収穫体験もできます。 キウイは園内では食べずに収穫し、2kgをお持ち帰りできます。   みなさん、キウイの木をご覧になったことありますか？ 私は今回初めて見ましたが、想像と違ってゴロゴロ生っているんです！ ブドウ狩りに行ったことがある方はブドウの木をご想像いただくと雰囲気が近いのですが、 頭上に張り巡らされた枝にゴロゴロとキウイが生っています。 キウイは同じ場所にたーくさん生っていて、狭そうに見えるところもあるくらいです。   そして今回その光景以上に驚いたのが、キウイの収穫方法です。 前述のように、キウイは「木」に生っていて、「枝」が張り巡らされているので、 収穫は当然ハサミを使うものだと思っていました。 ところが！！手で簡単にもぎ取れるんです！！ 小さなお子様だとちょっとコツと力が必要かもしれませんが、 ポロっと取れるのでとっても楽しいです♪♪ （枝は低めに設定されていますが、小さなお子様だと、 大人の方に抱っこしてもらわないと届かないかもしれません。） 収穫体験で大きいものはだいぶ少なくなったとお姉さまは仰いますが、 それでもスーパーよりはずっと大きな実ばかり。 特別に試食させていただきましたが、甘みと酸味のバランスが絶妙！ （通常は収穫体験のみなので、キウイは園内では食べられませんのでご注意を。） ちなみにお姉さま、キウイを手で割ったのでびっくり！！ でも、手で割れるくらい実がしっかりしているにもかかわらず熟して甘いというのは、 産地ならではだと感じました。 キウイは追熟が必要な果物らしく、収穫直後は食べられないというのも 今回初めて知りました。   美味しいみかんの見分け方やキウイのアレコレなど、 新しい知識も手に入れることができて大満足の時間を過ごすことができました。 このように生産者の方とお話ができるのも、フルーツ狩り体験の魅力のひとつ。 近郊で他にもフルーツ狩り体験ができるところはありますので、 またチャレンジしてみたいと思います。   さあ、みかんの季節は始まったばかりです！ 皆さまも、いざゆかん、みかん狩り！！！ （平日はまだ若干お部屋ございます♪）

皆さん、こんにちは。 レストランの水谷です。   朝晩の冷え込みが日に日に厳しくなり、一段と寒さが増す季節となりました。 皆様どのようにお過ごしでしょうか。   さて、「レストラン炅－kei－」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   4回目を迎え、第四章となりました。 第四章の今回は、テーブルコースの『小楢』と『椚』のオードブルで使用している食材【那須どり】についてご紹介いたします。   「那須どり」とは、一坪あたりの飼育羽数を制限し、鶏に良いと言われている開放鶏舎(いわゆる平飼い方法)で飼育し、植物性を主体とした飼料を与え、抗生物質や抗菌剤を使わないで育てた安全・安心な鶏です。 植物性を主体とした飼料で育成しているため、鶏特有の臭さが少なく、開放鶏舎(平飼い方法)で飼育しているため、鶏もほどよく運動するため、肉細胞も密度と脂肪がきめ細かく、適度な歯ごたえとジューシーさがあります。   レストラン炅－kei－では、11月12月のテーブルコースの『小楢』と『椚』コースのオードブルの食材として、使用しております。   ぜひ、この機会に一度、那須どりの歯ごたえとジューシーさをご賞味くださいませ！ 皆様のご来店を心よりお待ち致しております。   以上、「炅チャンネル」第4回目でございました。 ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願いいたします。     次回の「炅チャンネル」第5回目は・・・ 【那須産の三元豚生ハム】のご紹介です！　ご期待ください。   ------------------------------------------------------------ ■テーブルコース 「KONARA(小楢)」　11,000円（税込） ■テーブルコース 「KUNUGI(椚)」　14,300円（税込） ■お食事の時間　—　17:30,18:00,18:30,19:00,19:50（12月1日より） ■予約について　—　当日16：00までの要予約 ------------------------------------------------------------ 【注意事項】 ※「伝統的なフレンチをベースとした薪火料理」です。 ※当日の新鮮な食材・季節の食材を使用する為、食材を変更する場合がございます。 ※28品目アレルゲンのお持ちの方は、提供致しかねる場合がございます。 ※ご宿泊に「ご夕食・ご朝食」が付いたセットのご案内もございます。事前にお申し付けください。  

皆さまこんにちは、お久し振りでございます。フロントの尾石です。 朝晩すっかり肌寒くなり冬が迫っているなぁとふとカレンダーを見ると もう12月になることに気づいて焦ってしまう今日この頃ですが、 いかがお過ごしでしょうか。 私は今年の4月に熱海に参りましたので、すべてが初めての経験となった1年でした。 ということで、今回は熱海を少し離れまして、 初めての修善寺、初めての伊豆の紅葉を楽しんで参りました！   伊豆の小京都とも言われる修善寺温泉街。 初めての修善寺でしたが、ただいま紅葉の真っ最中、いい時期でした！ 修善寺の庭園を特別公開(有料)していて、 知らずに行った初訪問にも関わらず、ラッキー♪ 紅葉をゆっくりと楽しんでいたところ、なんと！賑わっていたお店たちが どんどん店仕舞いを始めていたことに気づかず、 お目当ての甘味が食べられない事態に…。 これは重大事態、ショックでした…。 皆さまは、是非とも、早めの時間帯にお楽しみくださいませ。   神様が「団子より花よ」と仰っているのだなと自分を納得させ、気を取り直し、 足湯などを楽しみながら暗くなるのを少し待ち、ライトアップされた竹林の小径へ。 昼間とは全く違う風景を楽しみながら「映え写真」なるものに悪戦苦闘していると、 円形のベンチのようなものに不思議なライトアップの影が。 ぐるぐる回って正面を探すと、可愛い影絵が見えました！！ （写真も撮りましたが、こちらは是非ご自身の目で見て頂きたいです！！）   紅葉の見ごろはあと少しですが、今回ご紹介した修善寺はもちろん、 熱海市内では熱海梅園で『 もみじまつり 』も開催中（～12/3）です♪♪ 日常の喧騒を少し離れて、この時期だけの秋の空気と美しい風景を楽しみませんか。 当館は週末は満室を頂いておりますが、平日であればまだ若干の空室がございます。 この機会に是非、伊豆の秋をお楽しみください。

こんにちは！フロント伊藤です🍀   紅葉めぐり第2弾は、わたくしの地元・山科にございます毘沙門堂です！   ここは紅葉の絨毯が綺麗で有名なお寺です。 今回私が行った頃は紅葉が見頃を迎えており、真っ赤に染まっておりました🍁 隠れた名所でもございますので、他よりも人が少なくゆったりと紅葉を楽しめます。   落葉はまだですので、紅葉の絨毯はこれから拝見できると思います。 以前、落葉の時期に訪れましたがこちらも圧巻です。   春になりますと樹齢150年の枝垂桜が咲き、こちらも見応え抜群です！ 是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。       拝観時間　　9:00～17:00 拝観料　　　大人　　500円 　　　　　　高校生　400円 　　　　　　小学生　300円 アクセス　　JR山科駅、地下鉄山科駅、京阪山科駅から徒歩20分 住所　　　　京都市山科区安朱稲荷山町18 TEL　　　　 075-581-0328

私のお薦めは『レストラン　こだま』の勝浦タンタンメンです。   「こだま」は、ほかのお店の勝タンとはちょっと違って どちらかと言うと辛さは控えめでまろやかな甘味と深いコクが特徴☆ やっぱり「こだま」の勝タンは時々食べたくなる、癖になる味です♪ 『レストラン　こだま』まではホテルからお車で約7分の場所にありますが 人気のお店なので、できれば平日のお昼がお薦めですね(＾＾)   ※ 詳しい情報は≫≫≫『レストラン　こだま』 をご覧ください

皆様こんにちはフロントの鳴瀬です。   今年も残すところ後1か月となりました。 あっと言う間の一年でした、大人になるとどうして時の移ろいが 早く感じるのでしょうか？不思議でなりません。   ホテル周辺の気温は朝晩ともに5℃まで下がりました。 真冬を迎えると霧氷や富士の冠雪等の冬らしい自然の景観が楽しみですが、それと同時に路面凍結や積雪の恐れもあります。雪道タイヤの準備や冬の装い、くれぐれもお気をつけください。   さて、年の瀬が近づくとお酒を飲む機会が増えますよね。 特に親族が一堂に会する時には日本酒を開けることが多いのではないでしょうか？ と言う訳で今回はお勧めの日本酒のご紹介です。   富士錦酒造【富士錦】は富士山の麓で取れたお米と水でできており、いわば富士の自然そのものです。酒造りに適した富士の環境から作り出される富士錦はとても質が高いと言えます。   私はあまり酒は得意ではないですが、フルーティーな香りと味わいやすっきりとした後味でおいしいなと思わせてくれました。飲みやすいとも言えます。 普段日本酒は飲まない方におすすめしたいそんな逸品です。 当館のレストランにて販売中です。料理との親和性も高いので見かけたら是非ご賞味ください。 当館コラボのオリジナルラベルで提供いたします。 また、当館売店でも販売中でございます。ラベルが新しくなりより洗練されています。 富士の名を冠するこの日本酒は静岡土産にぴったりかと思います。   価格も大変お求めやすくなっております、年の瀬のお供として1本いかがでしょうか？      

こんにちは！レストランの土屋でございます。 先日、フロント植田よりご紹介させていただいた【峯野牛を食す】ヴィサージュコースですが、お召し上がりいただいたお客様から、お褒めのお言葉を多く頂戴しており、再度ご紹介させていただきます。 峯野牛は、豊かな自然と静岡県の温暖な気候に恵まれる浜名湖の北東部に位置する静岡県浜松市北区引佐町奥山の静寂な奥深い山中にある峯野牧場で育てられています。 峯野牧場の所有する山林から湧き出てくる天然水を与えて、繁殖・保育・育成・肥育のステージがあり、それぞれの成長に合わせたエサ（配合飼料・乾牧草）を与えているそうです。   その峯野牛を 洋食料理は、峯野牛ロース肉のステーキ　トリュフと赤ワインのソース 和食料理は、軽く炙った峯野牛のお寿司で提供しております。   お召し上がりいただいたお客様からは、「両料理とも峯野牛の旨味が堪能でき、とても美味しかったです。」とお褒めのお言葉をいただいております。 またお料理に合う、ペアリングのワインと日本酒もご用意しておりますので、是非ご一緒に召し上がっていただければと思います。レストランで皆様にお会いできるのを楽しみにしております。   ◎和洋折衷コース「ヴィサージュ」 　12,100円 　11月1日から12月21日 　前日18時までの受付 お席に限りがございますので、お早めのご予約をお勧め致します。  

皆様こんにちは。フロント折原です。   あと数日で12月になりますね。 我が家では遂にこたつを出し、みかんを食べながら過ごしております。 皆様は冬支度はもう万全でしょうか？   さて、本日は寒い日でも楽しめる 屋内のおススメ観光スポットのご紹介です。     航空自衛隊が運営する、日本で唯一の広報館でもある「エアーパーク航空自衛隊　浜松広報館」は 実際に使われていた本物の戦闘機や輸送機などの展示だけでなく、大迫力の全天周シアターやフライトシミュレーターなどを楽しめる体験型の施設です。 東名高速道路・浜松西ICを下りて、「航空自衛隊浜松基地」を横目に見ながら基地の外周を走れば、10分ほどで「エアーパーク」に到着です。駐車場は150台ほどあり、料金も無料。休日は人気で満車になることもあるので、早めの来館がおすすめです。 私のお勧めはブルーインパルスに乗っているかのような 大迫力を体験することができるVRです！   当館をご利用の際は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか？   住所 静岡県浜松市西区西山町無番地 電話番号 【所在地】TEL:053-472-1121 ／ 【問合せ】TEL:053-472-1121  URL:http://www.mod.go.jp/asdf/airpark/ 営業時間 開館:9:00～16:00 定休日 休館:（月）　毎月最終火曜日、3月第2週火・水・木、年末年始期間、臨時休館あり 料金:無料

皆様こんにちは。 毎日寒さと戦いながらお風呂に入る覚悟を決めているフロント新宮です。   突然ですが、実は逸品おとりよせにて新しい商品の販売が開始しております！ 先日のブログ にて売店でのみかんの販売をご案内いたしましたが、そちらでお世話になっている陽だまりファームさんの商品を取り扱っております。 まだご存じでない方もいらっしゃるのではということで、紹介させていただきます。   ・三ヶ日みかんジュース6本セット 青島みかんは少し厚い皮と濃い味、強い甘みが特徴のみかんです。 収穫後に貯蔵し、甘みが最も強くなった頃の青島みかんを絞って作りました。 まるでみかんをそのまま食べているかのようなそのままのおいしさをお楽しみいただけます。   ・三ヶ日みかん＆梅ジュース6本セット 　三ヶ日みかんジュースと梅ジュースが3本ずつ入ったセットです。 梅ジュースは希釈なしですっきりした味わいの飲みきりサイズです。   ・三ヶ日早生みかん【S～Lサイズ】各5キロ 　早生みかんは小ぶりで皮も薄く食べやすい、やさしい甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴のみかんです。   ジュースのセットも三ヶ日早生みかんも贈答用にぴったりの商品です！ 早生みかんは12月中旬までの商品となっております。 早生みかんの時期が終わりますとまた違った美味しさの青島みかんの時期が始まりますので、販売が開始したらご案内したいと思います。   ご自宅や大切な人への贈り物として、三ヶ日の冬の美味しさはいかがでしょうか。 ぜひ皆様のご購入をお待ちしております。   商品ページはこちら↓ 三ヶ日みかんジュース6本セット 三ヶ日みかん＆梅ジュース6本セット 三ヶ日早生みかん【Sサイズ】5kg 三ヶ日早生みかん【Mサイズ】5kg 三ヶ日早生みかん【Lサイズ】5kg

　こんにちは、箱根翡翠フロントの北井です。箱根翡翠の周辺お食事処をご紹介します。 　今回、ご紹介するのは箱根翡翠から徒歩15分の距離にございます「蔵一」という老舗のラーメン屋さんです。 　私が頂いたのは味噌ラーメン（お値段￥950）です。蔵一はラーメンと会津の名物であるソースカツ丼のセット「蔵一　壱番」が人気メニューです。 　1961年に創業し、喜多方ラーメンの老舗「まこと食堂」「あべ食堂」と実の３姉妹のお店！ 　先代から守り続けてきた伝統の喜多方ラーメンは、醤油スープに仙石原の水や気候、食材を合わせた独自のブレンドで仕上げるラーメン！ 　テイクアウトも可能で隣にはお土産コーナーがあり厳選した各種商品が販売されています。 当館箱根翡翠にご来館された際には足を運んでみてはいかがでしょうか。