皆様こんにちは。 浜名湖でも寒さが厳しくなってきましたが、いかがお過ごしですか？   本日のブログは冬ならではのイベントのご案内です！！ 本年の春より焚火Caféとしてオープンしましたハーヴェストガーデンにて 冬季限定でイルミネーションの装飾をいたします。 週末には焚火を囲んでお酒も楽しめる焚火ＢＡＲも開催いたします。   イルミネーションと焚火の幻想的なコラボレーションを カップル、ファミリー皆様でお楽しみください★   期間：2021年12月4日（土）～2022年2月28日（月） 時間：平日…17：00～21：00 　　　土曜日曜…18：00～20：00 ※荒天時には中止や時間短縮等の可能性がございます。予めご了承ください。    

こんにちは、調理の中田です。 11月20日から、伊豆シャボテン動物公園では毎年恒例のカピバラの露天風呂の公開が始まり、先日観に行って参りました。 この公園が発祥で元祖と謳っています。 たまたま飼育スタッフが湯を使って掃除をしていたところ、湯だまりでくつろぐ姿をみたところからこのイベントが始まったそうです。 以前よりもカピバラも大所帯になりまして、みんなで身を寄せ合って湯をまったりと楽しんでいる様子は、見ているこちらも癒されます。 そしてお昼はカピバラにちなんで、カピバラバーガー！ 見た目もかわいいのですが、ボリューミーで食べ応えがあります。 このバーガーを頂いたレストランではソーシャルディスタンスを保つため、大きな動物のぬいぐるみを置いて感染対策をしています。 対策のためのぬいぐるみですが、女性やお子様には好評のようでした。 また、この公園ではカピバラのふれあいも出来るので、ぜひ触ってみてください！ 近くでカピバラを見て触れるのは滅多にないことなので、訪れた際にはおすすめします。 見て、食べて癒されるカピバラづくしの一日でした。 このカピバラの露天風呂イベントは来年４月3日まで、土日祝日は変わり湯の日もあるそうなので、ちょっとおもしろい写真も撮れるかもしれませんね。

こんにちは、フロントの大川です。 先日、ぶらっと家族で鴨川市へドライブに行ってきました。 その際に、個人的おすすめスイーツを発見してきましたのでご紹介させていただきます。 千葉県産の卵と牛乳を使用したバウムクーヘンにバニラアイスとベリーソースのハーモニー、お手頃なお値段ながらも食べ応えもしっかりな、その名も「カモバサンデー」♪ お店自慢のもちふわ食感とザクザク食感の2種類のバウムクーヘンが同時に楽しめるのも要チェックポイントです☆ このスイーツがお楽しみいただけるお店は鴨川市の”潮騒市場内”にあります「KAMOGAWA　BAUM」です。 千葉県ドライブの際に、いかがですか？（＾＾） 詳しくは「KAMOGAWA　BAUM」ホームページへ   アクセス： 〒296-0044　千葉県鴨川市広場777（潮騒市場内） 営業時間　平日 9：30～18：00 ／ 土日祝 ～19：00 ※駐車場あり（潮騒市場駐車場）

みなさまこんにちは！フロントの園田です。 今回は、私が好きな蕎麦屋さん【手打庵】のご紹介です。 【手打庵】は創業55年を迎える老舗のお店です。 常連のお客さんも多く、店内はゆったりとした雰囲気です。 この時期【手打庵】では秋にとれたばかりの新そばを使用しているので、ちょうど食べごろです。 新そばは、通常のそばに比べてさっぱりとした味わいと弾力の強さが特徴です。   今回私は、ざる蕎麦とミニかつ丼のセットをいただきました。 つゆは濃すぎず、薄すぎない絶妙な味わいで、かつ丼は出汁がよくきいていてとても美味しいです。 蕎麦以外にも、鴨せいろやカレー南蛮も人気メニューです。 桜木町通り店 だと、当館から歩いて約10分ほどなので、皆さまも是非行ってみてください。  

  皆様　こんにちは フロントの久光です。 紅葉も終わり、今年も残すところあと1ヶ月ぐらいで終わりますね… 本日は鬼怒川ライン下りの今期の営業時間についてご紹介いたします。 今期の鬼怒川ライン下りは11月28日（日）までとなっております。 ただ、天候によっては終了が早まる場合がございますのでご注意くださいませ。 まだ乗船したことがない方、ぜひこの機会に！！！ 当ホテルでも予約の代行を受け付けておりますので、お気軽にお声かけ下さい。   料金 大人（中学生以上）2,900円 小人（4歳以上）1,900円 幼児（1歳から3歳）600円 所在地　〒321-2522　栃木県日光市鬼怒川温泉大原1414番地 TEL　0288-77-0531 ライン下りの乗船場は「鬼怒川温泉駅」より徒歩5分

こんにちは！洋食調理の三浦です。 今回は【旬彩　tsu･ba･ki】の前菜［生春巻き　オーロラソース］にちなんで、生春巻きとオーロラソースについて掘り下げたいと思います。 【生春巻きの具材】 卵、サラミソーセージ、水菜、玉ネギ、えび、カニカマが入っています。 その中でもカニカマが気になったのでpick up!!させて頂きます！ 【カニカマ（蟹蒲鉾）】 「蟹蒲鉾」通称：‘’カニカマ‘’は、字の通りで「蟹」の風味、触感、色、形などを似せて作ったカマボコです。 【主原料】 魚のすり身（主にスケトウダラ）、塩、デンプン、卵白などを加えて作るのですが、カニエキスが重要になってきます。 ★比較★ 一般的なスーパーマーケットのカニカマ→1ｐｃ　80ｇ　約100円 今、話題の‘’ほぼカニ‘’高級カマボコ　　→1ｐｃ　90ｇ　約423円 比べて食べて見たいです‼ 【オーロラソース】 マヨネーズとケチャップを1：1の割合で混ぜたソースのことを、日本では一般的にオーロラソースといいます。 オーロラソースは、魚介ととても相性が良いです！ 具材の中にもカニカマとエビが入っているので相性が良くおいしいです！ いかがでしたか？ 具材を感じながら食べると、色々な食感が楽しめると思います。 最後までお読みいただきありがとうございます。

こんにちは。フロントの関口です。 足元でサクサクと音を鳴らす落ち葉や木枯らしの寒さに、冬の訪れを感じる今日この頃… 皆さまいかがお過ごしでしょうか？   今回は9月29日にオープンしたばかりの、garden AUX PARADIS(ガーデン　オゥパラディ) をご紹介いたします！ ホテルからお車で約30分、伊王野カントリークラブの近くにあります。   お店の入口を入ると右にカフェ、左には香りを試せるショップがありました。 まず、オシャレなカフェでお昼を食べました。 伺った日は、天気がよかったのでテラス席へ。 (テラス席はペットと一緒にご利用いただけます。) 私は、月替わりの生パスタをいただきました。 きのこのクリームパスタでした♩ もちもちの麺にクリームソースが絡み合いとても美味しかったです。 あっという間になくなってしまいました。 友人が注文したヘーゼルナッツチキンカレーを一口いただきましたが、 パスタに負けないくらい美味しかったです。 お食事セットだったのでサラダとパンもついておりました。 自然に囲まれて食べるランチは最高でした！ ジェラートも食べたかったのですが、お腹がいっぱいになってしまったので、、、 次回伺ったときにいただきたいと思います。   お昼を食べた後は、お隣のショップに行きました。 いろいろな香りの香水やハンドクリーム、ルームミストなどがありました。 お気に入りの香りを見つけたので1つ購入しました♩ 季節限定の香りもあるようなので、また伺いたいと思います。   お店の外には桜の木やラベンダーが植えられているようなので、咲くのが楽しみです☻      那須にお越しの際は、ガーデン　オゥパラディで自然に囲まれながら ゆったりとしたランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？   【garden AUX PARADIS】 住所：〒329-3434　栃木県那須郡那須町梁瀬434-4 TEL：0287-73-8600 営業時間：11:00～17:00 定休日：月曜日・火曜日(お休みは変更になる場合がございます。) https://www.auxparadis.com/garden.html

皆様こんにちは。洋食調理四ノ宮です。 11月に入り【旬彩tsu・ba・ki】のメニューが変わりました。 今回は［イズミダイのカルパッチョ山葵風味ドレッシング］と［イズミダイのカルパッチョ塩昆布と生姜のドレッシング]のご紹介をします。 山葵風味ドレッシングは、レモンオリーブ、ワサビ、ワサベーゼ（静岡県産のワサビの葉をグレープシードオイルと併せて色よく調味したソース）を混ぜ合わせたドレッシングを塗り、大根、レディーサラダ大根（表皮が紫がかった紅色の小さめの大根）ピーマンをメランジェしたものを盛り、周りに揚げたワンタンの皮を散らしております。 塩昆布と生姜のドレッシングは塩昆布、おろし生姜、砂糖、醤油、酢、サラダ油を混ぜ合わせたドレッシングを塗りグリーンリーフ、人参をメランジェしたものを盛り周りにピンクペッパー(コショウボクという植物の果実を乾燥させたものでペッパーとありますが辛みはありません)を散らしたものでございます。 ほかにも美味しい料理をたくさん作り、皆様のお越しをお待ちしておりますので、東急ハーヴェストクラブ伊東へ宿泊の際には【旬彩stu・ba・ki】をご利用下さい。

皆様こんにちは。フロントの小野です！ 今回私が紹介させていただくのは、伊東駅から徒歩5分、当館から15分程の場所にある　「壷ふじそば店」です。 こちらのお店のお蕎麦はとてもつるつとしていて美味しく、つゆも濃すぎずちょうど良い味となっており、食べ終わりに蕎麦湯で割って飲むとさらに美味しく味わえます。 さらにこちらのお店は天ぷらも美味しく、その中でも卵を丸ごと揚げてどんぶりに乗せ味付けした「揚玉ごはん」がとても美味しくお勧めです。 半熟の黄身とサクサクの衣が絡み合いとてもやみつきになること間違いなしです。 皆さんも機会ございましたら、是非お立ち寄りください。

皆様こんにちは！フロント須藤です！ 本日（11/14）に【第6回朝活ウォーキングイベント】を伊豆の瞳「一碧湖」にて開催致しました！ 朝は気温も低く肌寒かったのですが、いざ歩き始めるとすぐに身体も温まりとても気持ちの良いウォーキングとなりました！ 一碧湖は紅葉の名所でもあり、本日時点で少し色づき始めていたので11月末頃にピークを迎えそうです。 是非、当館にご宿泊された際には、一碧湖まで足を運んでみてはいかがでしょうか。 気温がグッと下がって寒くなってきましたので、暖かい格好と歩きやすい靴で行かれると良いと思います！